SOĞUK BAKLAVA - YUFKASI DA EL AÇMASI
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Selamlaaar,
Soğuk baklava tarifiniz geldiiii:) Normalden bir tık daha hafif, ama bence acayip lezzetli ve yedikçe yediren cinsten bir soğuk baklava oldu. El açması için beni gaza getirdiniz, ben de elde açtım. Denemek isteyenlere tavsiye ederim, ama hazır yufka alacaklar için de yapılması gerekenleri videoda uzuuuuuun uzun anlattım. Baya uzun. Ama izleyin yazıktır çok yoruldum yaparken:) Deneyeceklere şimdiden afiyet olsunnn!
*30-35 dakika 180 derece önden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişecek, sonra 140 dereceye düşürülüp 20 dakika daha pişecek.
*bardak ölçeği 200ml.
MALZEMELER (25x35 cm - 500 grlık tepsi için)
Baklava Hamuru:
475 gr (3 + 3/4 silme su bardağı) baklava böreklik un
2 adet orta boy yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı limon suyu
140 ml (3/4 su bardağı) su
Şerbeti:
300 gr (1.5 su bardağı) toz şeker
800 ml (4 su bardağı) süt
İçine;
250 gr tereyağı (yaklaşık 1 su bardağı sade yağ elde edilecek),
200 gr ceviz veya tercih ettiğiniz kuruyemiş
Üzeri için;
1er yemek kaşığı kakao ve süt tozu,
30 gr rende çikolata
Hamuru açmak için yaklaşık 100 gr mısır ya da buğday nişastasına ihtiyacınız olacak.
*Hazır yufka kullanacaklar için aynı ölçüde kalıp için şerbet:
600 ml (3 su bardağı) süt
200 gr (1 su bardağı) toz şeker
Kullandığım ürünlere göz atmak için #affiliatelink :
app.hps.im/d7c...
Instagram:
beminu
#baklavayufkasi
#sogukbaklava
"terapi gibi bi şeydi ya da sonrasında terapiye gitmenizi gerektirecek bi şey" :D
Komşun olmak vardı. Bunların hepsini yiyemediğini varsayarak.
hepsini yiyor
@@tark7471 bi videosu vardi koca kase borcam tiramisuyu otura otura bitiriyor 1 gunde sanirim kamerayi aciyodu yerken wqerqwerqwer
@@yankokusu6182 Hangi video?
@@user-nx6ef7ix7e tiramisu videosu işte
Kesin yiyordur
" şimdi diyelim ki hazır yufkayla yapıyorsanız, o zaman her kat arasına yağ sürmeniz lazım. ama el açması yapıyorsanız öyle incik cıncık şeylerle uğramaya gerek yok. Zaten biz uğraşma hakkımızı hamuru açarak harcadık. " The Burcu 😅
Senin tarifinle yaptığım hiçbir yemek hayal kırıklığına uğratmadı. Biz senden razıyız reis
gerçekten her videonda tüm detaylari sen nasil yapiyorsan anlatman çok güzel iyi gidiyorsun başarilar dilerim
Tişörte bayıldım:) Şekersiz, beyaz unsuz tatlı tarifleri gelse ne güzel olur🌸 Ellerine sağlık💜
Bugün hazır yufkadan bu tarifi yaptım. Çok lezzetli oldu. Yalnız üstü için nesquik ve bitter çikolata kullandık. Şerbetini el açması tarifine göre yaptım ancak son bir bardak şerbeti dökmedim. Üstü çıtır çıtır oldu. Teşekkürler Burcu :)
Hazır yufkanız kaç gramdı?
" Hazır yufka kullananlar da bu işlemi yapacak, siz kaytaramazsınız. " The Burcu 😂
Bu tarifle ilk defa baklava yufkası açmış oldum ben bayıldım Mütüşmel bir tatlı sabah kahvaltısında baklava yemeyi seven biri olarak artık yeni favorim. Denemeyen pişman olur. DENEYİN!!!
2 kilo daha verirsem/incelirsem kendime yeni ödül tatlısı olarak bunu seçebilirim. ve şimdiden söyleyeyim hazır yufka kullanacağım tabii ki de çünkü bende o sabır kesinlikle yok ve seni izlerken yine hayranlıkla karışık hipnotize oldum.
Yaptım ve şimdi yiyorum gerçekten tadı çok güzel tarif için kesinlikle terddüte düşmeyin ilk sütü sanki az gelecek gibi düşündüm bekledikçe içine çektiği için ama tam kıvamında oldu tepsinin dibi hafif sütlü kaldı ve baklavanın altı gayet sütlüydü. Sadece ben oldum olası hamur açmayı beceremem maalesef hamur okadar güzel kıvamlı görünmesine rağmen hamurum yırtıldı ve hayal ettiğim konforda açılmadı ama bu benim becerimden kaynaklı bir sorun yani sonuç olarak ben BİLE yapabildiysem yaparsınız deneyin😁
Diyetteyim ve yemeyecegim bir tarif ama sırf senin şu hayran olduğum samimiyetin için izliyorum💖
Her yaptığın şeyin bu kadar iyi olması ve her videonun keyifle izlenmesiii. Teşekkürler Beminu🥳💐
Haftalardır içime sinecek tarif arıyordum ve attığın anda girdim eminim ki çok güzel olacak denediğimde 🥺
Denedin miiii
Çok istediğim bir tarifti izlemeden like attım kesin mükemmel olmuştur ellerine sağlııık
BURCU: BUGÜN SOĞUK BAKLAVA YAPIYORUZ
YENİ DİYETE GİREN BEN:DALGA MI GEÇİYOSUN CINIM 👁👄👁
Evet yaa aynı durumdayım 😩😩
Yaaa anında buradayım, sen nasıl KraliÇesin Burcu ❤️ Çok teşekkürler, sonunda şaşmaz bir Soğuk Baklava, çok mutluyum 😍
Ellerinize sağlık, en önemlisi her şeyin ayrıntısını vermeniz muhteşem çok teşekkür ederim 👏👏👏❤
Yapmayacağıma eminim sadece seni izlemeye bayılıyorumm
gaza gelip elde baklava yufkası açarak ona acamayacagını iddia eden insanları susturan burcu apla helal olsun skwhdkwbsj
Merhaba elinize emeğinize sağlık başarılar dileriz 👍🏻👏🏻
Sevgili Burcu, tiramisu tarifinde bile sana uymak için kedi dillerini kendim yapmıştım fakat baklava yufkası açacak seviyede değilim o yüzden hazır alacağım şimdiden özür dilerim ama teşekkür de ederim.
Hazır baklava yufkasıyla yaptım çok güzel oldu. Hemen hemen aynı boyutlarda yaptım şerbet bir bardak az kullanılabilir tarifteki miktarla benimki güllaçtan hallice oldu çünkü 😅
Çok güzel bir tarif oldu elinize sağlık 👍
hiç baklava açmamış biri olarak bu tarifle ilki denemek istiyorum hadi bakalım
Güncelleme: Dün yaptım ve tattık evdekiler baya beğendi. Hatta bayramda aynısının normal şerbetlisini yap memlekete götürelim diye bir öneri geldi, başıma bela almış olabilirim 😅
Friends'e yeni başlamam ve senin Friends temalı t shirt giymen rastlantısı. Aşk kadın 🤤
Cok guzel oldu.Deniyecegim Elinize saglik 🥰🙏💙
burcu sen soğuk baklavaya level atlattırmışsın!! bu ne buuu😍😍😍😍
Efsaneeee iyi görünüyorrrr .Pastaneden alınanı sevememiştim ama bunu yerimmmm🤤
Bi başlık beni nasıl bu kadar mutlu edebilir
Helal. Isteyen diğer türlü şerbetlesin, al sana klasik baklava. Resmen çok amaçlı tarif oldu.
Salya akıtarak izledik yine ❤️
Hazır yufka ile yaptım gayet güzel oldu ❤️
Bu videoyu izlerken baklavanın neden bu kadar pahalı olduğunu idrak ettim ❤️🥲 ellerinize sağlık
Eline sağlık, çok güzel olmuş. Bu hamurun tarifiyle normal baklava da yapabiliriz. Sütü biraz az gibi geldi bana. Bir de yağı her kata sürmek lazım bence yumurta fırçasıyla. Yoksa öyle ince açmanın anlamı kalmaz diye düşünüyorum. Çok mu mükemmelliyetçiyim.. Bu arada sütlü olduğu için yumuşak bi tatlı ve çıtırlık sağlamak için tereyağını sade yağa çevirmeye ne kadar gerek var bilemedim. Üstü çıtır kaldı mı?
DUNYANİN EN İYİ YEMEK KANALİ!!!!!!
hazır yufka kullanacaktım videoda öyle dışlandım ki kendim açıyorum
JWKWKSOWSIWH
Yaaa burcu çok güzel tarifler veriyorsun
En iyi soğuk baklava anlatımı 👍
Hazır yufka kullananlara da ayar çekip kaytaramazsınız diyen beminoo seviyoz valla seni 😅🐣
Ellerinize emeğinize sağlık harika olmuş 😍💯👍
Aferin kiz burcu çokkk güzel görünüyor çokkk iyi bir performanstı
Bilgisayardan izliyorsak nerden bakalım
😁😁😁
Elinize sağlık çok güzel görünüyor 👏
Ellerine sağlık çook güzel görünüyor ♥ Bidakine evde kraker falan yapıp peynir tabağı hazırlayalım mı lütfeeeeeeeeeeennn :(
Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık 🥰
Merhaba! Yine çok beklediğimiz harika bir tarif geldi teşekkür ederiz🙏🏻 Bende 500 gramlık değil de 800 gramlık baklava tepsisi var acaba tarifte tam olarak neyi değiştirmem gerekiyor? Lütfen dönün çok yapmak istedim🥺
Tarifteki tüm malzemeleri 1.5 katı oranda arttırabilirsin😊
@@burcueminoglu teşekkür ederim ☺️
Vegan versiyonunu da bekliyoruz, klasik şerbetli halini özellikle :)
Detaylı tarif için çok teşekkür ederiz. Soğuk baklava yapmasak da normal şerbetli baklava yapsak şerbet ölçüsü ne olmalı ve nasıl şerbet dökülmesi sıcağa soğuk mu yoksa sıcağa sıcak mı
Burcu aşkım yapmış bize de denemek düşer
Kesinlikle fındık ile denemelisiniz çok daha hafif oluyor
denemek isteyip yorumlara bakanlar için yazmak istedim 💖 bayram için babannelerimizin yaptığı klasik yoğurtlu sıvıyağlı hamurumuz vardı ve acaba soğuk baklava mı yapsak bundan dedik. ben o hamurdan yapmama rağmen güzel oldu. bu hamurdan yapsam daha hafif olurdu. 3 yufkada bir kestiğim kenarları üste koydum çoklu açamadığım için. kafama göre 2-3 katta bir hafif yağladım araları. diğer tariflerde aynı tepsi ölçüsü için 4-5 bardak şeker görünce kafam karıştı ve şekerini 1.5 bardaktan biraz fazla koydum ama çok bile geldi diyebilirim. 1.5 bardak gerçekten idealmiş yani, öbürlerine bakıp 4 bardak koysam şekerden komaya girermişiz. sonuç olarak harikaydı, tarif için çok teşekkürler 💖💖💖
Daha izlemedim ama kesin muhteşem olmuştur.
Valla hazır yufka tadını o aradaki nişastalardan dolayı sevmiyorum galiba. Bu tarifi deniycem, umarım başarılı olurum çünkü hiç tek başıma hamur açmadım
oh be beklenen tarif geldi
Çok güzel gözüküyor. Tam benlik yapacağımmmm🤗💙 Teşekkürler Burcuu
Burcu minnoşu acaba sağlıklı salatalar da yapar mısın🙏🏻😻
En iyi soğuk baklava tarifi videosu
Heh işte şimdi yapabilirim o meşhur soğuk baklavayı
tatlıyı denedim ve çok sevdiim. sorun olmayacağını düşünerek normal böreklik yufkadan yaptım, sanırım baklava yufkası kullanmam gerekiyordu ama olsun yine de tadı çok güzeel (azcık yufkanın tuzu geliyor o kadar😁) teşekkürler Burcu, tariflerin harika😘
Batuhan şu güzelim baklavadan yiyemediği için ölüyordur kesin 😅
"Bi bu eksikti dediğinizi duyar gibiyim" asdfsdda çok güldüm 😂
Burcu'nun prensi 😏
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Merhaba ellerinize sağlık .Soğuk baklava aynı hazır alınmış gibi maşallah.Üzerine eklediğiniz süt tozu marketlerde bulunur mu ve kullandığınız un hangi marka un ?😢
Burcu abla asla evde baklava açmam annem de evde yapmama izin vermiyor zaten hazır almak daha kolay diye .ama yine de seni izlemek güzel 😍
Deniycemmmmmm anlatımı çok güzellllll
story’i gördükten sonra hazır baklava yufkasını aldım 3 gündür seni bekliyor dolapta artık yapabilirim 😂♥️♥️
Şefim yaktın bizi şefim
Burcu özür dilerim ama hazır hamurla daha güzel oluyo çünkü şerbet kıvamsız bir şerbet süt olduğu için el açması yufkada hazıra göre daha az çıtır oluyo pişince bir de şerbeti koyunca yumuşuyo içi kıyır kıyır olmuyo ama yüzde yüz denerim bu tarifi (AYY DAHA İZLEMEDEN YORUMU YAPMIŞTIM SENDE AYNI ŞEYİ DEMİŞSİN SORRY)
Elinize sağlık çok güzel olmuş. Afiyet olsun 🙏
Dünyanın en iyi soğuk baklavası mı neee 😀😀
Eline sağlık burcu ablaa
Burcu, bir kaç videodur dilkat ediyoum, sanki yeni bir güzellik güncellemesi yapıldı sana... Giyim stilini de çok beğeniyorum. 🧿
Ring light aldıktan sonra oldu bence 😂
@@burcueminoglu saçlarını da ring light yapmıyor herhalde. Güzelsin işte, kabul et! Neyse bu kadar fangirllük yeter.
Ellerine sağlık en kısa zamanda deneyeceğim 😊
şunu yapmam imkansız sırf seni sevdiğinden izliyorum
sen nasıl bi kralsın be burcu
👍 Çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık. Yiyenlere afiyet olsun. Selamlar 🌼
Yemin ederim sanki ablam gibi yaw yicem bu kızı çok seviyorum abi
burcunun tişörtü🤍ben
ablam eline sağlıkkk. sen bi yemek tatlı yapınca artık doğru tarif benim için o oluyor. burdaki baklava hamuru tarifiyle normal baklava da yapabilir miyiz?
Baklava sevmeyen ben bunu yemem lazim 🤤🤤🤤
Burcuuu eline sağlık helal olsun valla inanamadım emeğine sağlık. Harika olmuştur eminim. Bu arada tişörtüne ❤️❤️❤️
Amanın Burcu'cuğum yine döktürmüşsün ellerine sağlık ağzımızın suyu aktı, senin tayfana katılmak için başvurabileceğimiz bir yer var mı ben bu çekimler sonrasında bu lezzetleri deneyen kankilerinden olmak istiyorum ): Saçların çok güzel olmuş bu arada.
Abla soruna cevap vereyim videonu izledim ve dedim ben de bu lezzeti elde etmeliyim hemen koşa koşa baklavacı dan 1 kilo aldım yiyorum tarifin için teşekkür ederim ☺️🙏❤️❤️❤️
Ratatuy tarifi çekebilir misin ? Lütfen .
Gün geçtikçe güzelleşiyorsun Burcu 😍 ve tarifi tabii ki deneyeceğim 🤭🤭
El açması baklava yapmam imkansız ama, like atmaya geldim 😄
abla farklı kremalı donut yapicaktin istek olursa istek baya var iyide izleniyor lütfen çekk donuta bayılıyorum
izlemeden like bastık kesin harika olmuştur
Ay burcu zayıflamışsın. Güzeldin ztn daha güzel olmuşsun ❤️
Pc: t-shirt acayip güzel link fln at bişi yap bayıldım..
Şerbetli tatlı sevmem ama Sütlü baklavayı sevdim gerçekten hafif geldi
Hazır yufka ile denedim tarifi harika olduuu
Zormuş valla, elinize sağlık
Hazır baklava yufkası helal değil o yüzden bu tarifi paylaşmanız çok iyi oldu teşekkürler 🌸
Helal olmayan yanı nedir?
@@anhelli9614 üreticilerin kullandıkları l-sistein katkı maddesinden dolayı
@@feriha702 teşekkür ederim geri dönüşünüz için.
Ellerinize sağlık 🙏
ellerine,yüreğinesağlık afiyet olsun.
Elleriniz çok hünerli aynı ölçü hamur için serbet ölçüsüde verebilirmisiniz şerbetli baklava için 🙏
Merhaba emeğine sağlık komşum zilimi açtım 👍🌷💯💐🍮🎁❤️
Harikaaasınnnn😍🥰
üstüne kakao falan koyulmaz sadece sütlü çikolata rendeleniyor orijinal tarifi o şekilde yani.
Ben 2 türlüsğnğ de yedm kakao daha iyi oluyor
Bir soru. 40 kat baklavalik yufka iki paket burda. Ayni olcu tereyag ve sut yeterli midir 40 tane hazir yufakaya. Oldukca inceler bu arada