Magret de canard laqué facile à faire et extra!
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- Опубликовано: 15 апр 2020
- Voici une recette super simple mais tellement bonne! Magrets de canard laqué, une sauce qui lui va a merveille, essayez et vous verrez!
Pour 3 ou 4 personnes il vous faut juste
2 magrets de canard
5 cl de sauce soja salé
5 cl de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de miel
du sel et du poivre
C'est tout ! 
Хобби
Très bonne recette juste les magrets de canard doivent être cuit en départ à froid donc c'est à dire ne pas faire chauffer la poêle avant de mettre magrets mais directement les mettres dans la poêle avant de les mettres sur le feu. Cela les rend plus tendre et moins sec 😉
c'est devenu ma recette incontournable du magret de canard, merci bcp elle est excellente !
Merci pour cette recette qui a l'air facile à faire
Merci pour la recette simple facile et efficace
Super recette je vais l'essayer un grand merci ça l'air bon !! Manger wa yaa !!! 😋
Meilleure recette testée merci
Bravo et c est délicieux.
Merci pour la recette
Merci tres tres bon fait hier soir mes invites ont tout manger bon dimanche
J' ai essayée la recette délicieuse.
Jai appris chez les chinois de toujours laisser tremper le canard dans du vinaigre la veille. Le gout est meilleur, tendre et ya pas le goût est meilleur. Faut que je teste votre méthode
Validé
Ca à l'air super bon mais par contre c'est pas du canard laqué... c'est un magret de canard caramélisé au miel et soja. Le Canard laqué, c'est un plat phare de la gastronomie chinoise : c'est un canard entier rôti à sec suspendu, avec la marinade à l'interieur de la carcasse. La peau est craquante, la viande fondante et parfumée.
ah, on m'a toujours dit que c'était du canard laqué, j'ai commencé a en manger dans un restaurant asiatique dans le village ou j'habitait et c'était comme ça, bon ben merci pour l'info, en tout cas ce magret est extra !!!
merci mais surtout ne pas couper le canard sur un Ipad
Excellent ! Merci pour cette super recette , Juste une question est il possible ou même préférable de mettre de la crème balsamique plutôt que du vinaigre balsamique ?
Merci d’avance
Bonjour, oui, c’est possible de mettre de la crème balsamique, cela donnera une petite onctuosité à la sauce.
Bonjour crème balsamique Cela fonctionne aussi ?
bonsoir, c'est possible de préparer cette recette dans la journée pour le soir, déjà découpée mais la sauce à part ? si oui, je réchauffe comment ? au four avec du papier dessus ? merci
miam miam
Hello, je vais essayer c'est appétissant, mais quid de la poudre 5 parfums qui caractérise le canard laqué du fait des saveurs particulières que les épices donnent au plat ?
Nous on adore comme ça mais vous pouvez ajouter les épices ce ne sera que meilleur 😉
J'ai pas trop le courage de couper le canard sur ma tablette tactile à 200 € 😁
😂😂 moi elle m'a couté que 10 euros 😉 et j'adore cette planche a découper original.
Bonjour.
Veuillez m'excuser de vous déranger mais j'aurais besoin d'conseil, s'il vous plaît.
Mon congélateur m'a jouée un sale tour et mon magret de canard est décongelé.
J'aurais aimé savoir si je puis réaliser votre recette et la mettre dans un bocal, afin de la savourer, cet hiver , s'il vous plaît ?
Excellent dimanche.
Bonjour, non, il ne se conservera pas dans un bocal.
pas de sel, la sauce soja est une vraie saumure !!!!
* *
Le gras se fond sur une poêle à feu doux pas au maximum comme vous faites..
Essayes et vous verrez 😉, le gras qu'il en sort est suffisant.
Bonjour, par quoi peut-on replacer le miel svp? Merci!
Bonjour, c'est difficilement remplaçable, il faudrais quelque chose de siroupeux et pas trop fruité, comme du sirop de liège (poire/pomme), si non peut être du sirop de thym ou sirop d'érable ca devrait être bien aussi.
@@ATablerecettesdecuisinefacile C'est noté! Merci pour votre réponse rapide :)
Tu peux le remplacer par une à deux cuillères de cassonade (sucre roux) 😉
sirop de glucose
Par de la mélasse. (Type caroubier)
Le four doit il être préchauffé et à combien ?
Bonsoir, c'est marqué juste arés la liste des ingrédients et oui four préchauffé
super ! j'ai testé la recette qui est succulente !!!! merciiiiii
Y a rien de laqué dans cette recette. De vulgaires lardons de canard
😂😂😂
Si vous avez mieux partagé jamais content les gens
Ouuuh la laaaa le bout des doigts bien présentés : tentant la lame affutée ne demandant que ça, couper ce gadget pas très utile à l'humain que représentent les doigts.On plie les phalanges et le couteau bute contre, s'en servant comme un guide et là : aucun risque de coupures. RUclips strike des vidéos pour moins que ça, des tutos cuisine parce que le cuisinier ne porte pas de gants.
Hooooooaaaaarg mais dans quel mooooonde vivons nous 😱😱😱😱😱 pas de gants et la personne se permet de couper la viande au couteau proche de ces doigts. Miséricorde et damnation les gens n'ont plus aucuns savoir vivre, ET EN PLUS À LA VUE D'UN COUTEAU LES ENFANTS POURRAIENT ÊTRE VIOLANT ! Je m'en sens dépérir 😩😩😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱 HOAAAAROWAAAA 😫😫😫 #cépascommeçaquonsimaginelavie
Merci pour la recette
merci pour la recette