초간단 맥주안주!어묵튀김 레시피 Easy fried fish cake recipe
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 오늘은 맥주와 환상궁합 ‘바사삭 어묵튀김’을 만들었어요! 바삭바삭한 식감에 매콤하니 넘 맛있답니다!
[바사삭 어묵튀김 재료]
어묵2장, 계란1개, 청양고추1개,홍고추1개,튀김가루, 빵가루, 식용유 적당히
1.먼저 어묵은 스틱모양으로 자르고 고추는 씨를 빼서 잘게 쫑쫑 썰어 줍니다.
2.계란 1개를 깨서 풀어 준 뒤 썰어놓은 고추를 함께 섞어 줍니다.
3.위생봉투에 튀김가루 2스푼정도 넣고 튀김가루가 어묵에 골고루 묻도록 흔들어 줍니다.
4.튀김가루 묻은 어묵을 계란-빵가루 순으로 묻혀 줍니다.
*계란물 바를때 청양고추,홍고추를 골고루 넣어 줍니다.
5.달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르신 뒤 빵가루가 노릇해질 때가지 튀겨 줍니다.
*타지지 않게 주의 하세요!
6.노릇해지면 키친타올에 올려 잠시 기름기를 제거해 주신뒤 드시면 됩니다!
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튀김은 첫 맛이다 !!
맞아요
튀김은 처음에 베어 물었을떄
바삭함이 생명이죠ㅎ
버질님
남은 시간도 즐거운 시간되세요^.^
전 매운걸 못먹으니.. ㅋㅋ
고추는 조금만넣고 파프리카 넣어야겠어요!
간식으로도 굳굳 일듯!
네 파프리카로
색감 내도 좋겠네요
간식으로 참 좋더라구요 ㅎ
와! 바삭 소리봐ㅋㅋㅋ
안주는 물론이고 밥반찬으로도 괜찮은것 같아요~ㅎㅎㅎ
습습한 날에는 역시 기름진 음식이
땡기는데... 역시 울언니 최고샘!ㅋ😜😋
울 상하님이
오늘도 나에게 힘을 주네요ㅎ
상하님 말씀처럼
밥반찬으로도 괜찮고
맥주안주로도 굿이에요
주말은 잘 보낸거죠?
내일 또 한주가 시작되는데
상하님 힘내구요
행복한 밤 되세요^.^