Olá! Se eu quiser rechear meu pão vegano com ricota e passas, é só tirar o sal? Ou você acha que preciso acrescentar mais algum ingrediente? Quando era onívora, amava pão de ricota! Gratidão pelas receitas.
Recomendo não tirar o sal da massa do pão, pois ele tem um papel importante que é regular (controlar) a fermentação, além de realçar o sabor; e no caso dos pães feitos com farinha de trigo o sal fortifica as redes de glúten. Faça a massa do seu pão normalmente e controle o sal do recheio. Tenho certeza de que vai ficar delicioso 😋
Ótima receita 😍! Eu jogo umas duas colheres de sopa do próprio leite de amêndoas no resíduo para dar umidade e sabor. Obrigado!
Eu que agradeço, bem vindo ao canal! Fica melhor ainda se você bater com o mínimo de água (30 a 60 ml). Fica surreal de bom!
Ô chará 🫶top d+.❤️
Muito obrigada 😀🌱💚
👏👏👏
A explicação é muito boa 🎉
☺️🌱💚
Maravilhoso o seu canal,estou usando Aleaginosas,a dois anos,e hoje aprendi mais um pouco no seu canal,e gostei parabéns 😊
Fico feliz em saber. Que Deu te abençoe nessa jornada🙏
Seus vídeos são ótimos 👍
Muito obrigada 😊🌱💚
Gostei do vídeo e das orientações! Eu estava pesquisando receitas com o "bagaço" das amêndoas e descobri seu canal. 😉😀🥰
Que bom que gostou! Muito obrigada 😀 💚🌱
@@batepapoveg Eu que agradeço! Não sou vegana, mas por orientação do médico homeopata, não tomo leite animal há algum tempo. 🥰
Que delícia 😋Simples de fazer. Adorei 🤩
Muito obrigada 🙌🌱
Ameeeiiii a receita 😍😋
Que bom 😊
Amo suas receitas elas são 😋
Fico feliz em saber. Muito obrigada 🙌💚🌱
Muito boa receita, vou fazer. Parabéns!
Espero que goste!
Olá, boa tarde. Não entendi como 200g pode virar 275g. Ou seria 175g?
Olá Lucia, está certinho. As amêndoas ficaram de molho, absorveram água, por isso aumentou o volume e o peso.
Olá! Se eu quiser rechear meu pão vegano com ricota e passas, é só tirar o sal? Ou você acha que preciso acrescentar mais algum ingrediente? Quando era onívora, amava pão de ricota! Gratidão pelas receitas.
Recomendo não tirar o sal da massa do pão, pois ele tem um papel importante que é regular (controlar) a fermentação, além de realçar o sabor; e no caso dos pães feitos com farinha de trigo o sal fortifica as redes de glúten. Faça a massa do seu pão normalmente e controle o sal do recheio. Tenho certeza de que vai ficar delicioso 😋
@@batepapoveg gratidão 🌻
No lugar de duas colher de água para botar na ricota, pode botar duas colher do leite de amendoas e deixar por 24 horas também?
Pode sim! Fica melhor ainda. Bom apetite 😋🌱
@@batepapoveg obrigada por responder. Deus abençoe sua vida e família
👏👏👏👏