Olá! Se eu quiser rechear meu pão vegano com ricota e passas, é só tirar o sal? Ou você acha que preciso acrescentar mais algum ingrediente? Quando era onívora, amava pão de ricota! Gratidão pelas receitas.
Recomendo não tirar o sal da massa do pão, pois ele tem um papel importante que é regular (controlar) a fermentação, além de realçar o sabor; e no caso dos pães feitos com farinha de trigo o sal fortifica as redes de glúten. Faça a massa do seu pão normalmente e controle o sal do recheio. Tenho certeza de que vai ficar delicioso 😋
Ótima receita 😍! Eu jogo umas duas colheres de sopa do próprio leite de amêndoas no resíduo para dar umidade e sabor. Obrigado!
Eu que agradeço, bem vindo ao canal! Fica melhor ainda se você bater com o mínimo de água (30 a 60 ml). Fica surreal de bom!
Maravilhoso o seu canal,estou usando Aleaginosas,a dois anos,e hoje aprendi mais um pouco no seu canal,e gostei parabéns 😊
Fico feliz em saber. Que Deu te abençoe nessa jornada🙏
A explicação é muito boa 🎉
☺️🌱💚
👏👏👏
Ô chará 🫶top d+.❤️
Muito obrigada 😀🌱💚
Seus vídeos são ótimos 👍
Muito obrigada 😊🌱💚
Gostei do vídeo e das orientações! Eu estava pesquisando receitas com o "bagaço" das amêndoas e descobri seu canal. 😉😀🥰
Que bom que gostou! Muito obrigada 😀 💚🌱
@@batepapoveg Eu que agradeço! Não sou vegana, mas por orientação do médico homeopata, não tomo leite animal há algum tempo. 🥰
Amo suas receitas elas são 😋
Fico feliz em saber. Muito obrigada 🙌💚🌱
Muito boa receita, vou fazer. Parabéns!
Espero que goste!
Que delícia 😋Simples de fazer. Adorei 🤩
Muito obrigada 🙌🌱
Ameeeiiii a receita 😍😋
Que bom 😊
Olá! Se eu quiser rechear meu pão vegano com ricota e passas, é só tirar o sal? Ou você acha que preciso acrescentar mais algum ingrediente? Quando era onívora, amava pão de ricota! Gratidão pelas receitas.
Recomendo não tirar o sal da massa do pão, pois ele tem um papel importante que é regular (controlar) a fermentação, além de realçar o sabor; e no caso dos pães feitos com farinha de trigo o sal fortifica as redes de glúten. Faça a massa do seu pão normalmente e controle o sal do recheio. Tenho certeza de que vai ficar delicioso 😋
@@batepapoveg gratidão 🌻
No lugar de duas colher de água para botar na ricota, pode botar duas colher do leite de amendoas e deixar por 24 horas também?
Pode sim! Fica melhor ainda. Bom apetite 😋🌱
@@batepapoveg obrigada por responder. Deus abençoe sua vida e família
Olá, boa tarde. Não entendi como 200g pode virar 275g. Ou seria 175g?
Olá Lucia, está certinho. As amêndoas ficaram de molho, absorveram água, por isso aumentou o volume e o peso.
👏👏👏👏