@@pamz_therapy7669 qu'est-ce qu'il pense du jeune sur une longue période par exemple ou au contraire et voire même la durée par rapport à son petit-déjeuner qu'il donnait un exemple il prend un fruit malgré tout qui reste du fructose et pourquoi pas peut-être un glucide bas car les deux fraises du glucide au final mais je comprends c'est juste des interrogations n'a pas été évoqué si lui il était plutôt cétogène ou vraiment flexible méditerranéen on va dire je pense son approche
Désolé dictaphone utilisé donc il n'y a pas de ponctuation j'écoute les podcasts à l'extérieur et si je commande pas j'oublie le soir après le travail de revenir poser question ou juste un commentaire bienveillant
@@grangierkathy3690 Je ne pense pas qu'il ait une alimentation cétogène, vu les conseils qu'il donne en fin de vidéo sur des repas type... De plus il dit que (d'après la littérature) les personnes qui mangent beaucoup de viande ont plus de risques de développer un diabète, les maladies neurodégénératives et l'obésité car ces personnes mangent peu de légumes et de fruits... Quoique, ça ne veut peut-être rien dire, il mange sans doute peu de viande au bénéfice du poisson et de la volaille 😅
Vous n'abordez pas la question du nombre de repas journaliers. Tout le monde s'accorde à dire qu'il faut 3 repas par jour. Cela fait des années que je ne mange que 2 fois par jour et je m'en porte très bien, avec un poids de croisière idéal. Pas de petit déj, mais une collation vers midi faite de 2 fruits frais de saison, d'un petit bol d'un mélange d'oléagineux et de quelques fruits séchés (3 dattes, 1 figue Lerida, 2 abricots secs et quelques cranberries) + 2 mugs de café de bonne qualité. Et la deuxième prise d'aliments, c'est en soirée autour de 19 h : repas avec légumes cuits et crudités, de saison également. Le tout en qualité bio. Une à 2 fois par semaine, sardines ou anchois. Entre ces 2 repas, pas de grignotage, juste boire, afin de laisser l'appareil digestif au repos (on s'y fait très bien, c'est juste une habitude à prendre, car l'estomac est formatable). Il me semble aussi que le cerveau fonctionne mieux sur les plages de "jeûne".
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![🥕 [Anthony Berthou] Que manger en 2023 pour prendre soin de sa santé et de la planète ?](/img/1.gif)
Quelle bibliothèque cet homme !!!! Une bombe de connaissance ce podcast. Merci
Merci pour cet entretien
Avec plaisir !
J'ai découvert votre chaîne RUclips il y a peu et en toute honnêteté, elle est vraiment intéressante ! Continuez comme cela 🙌🙌
Merci 🙏
N hésitez pas à nous proposer des idées de contenus ou invités :)
Comme toujours super intéressant passionnant d'écouter Anthony
Super invite on a eu de la chance de l avoir parmis nous si vous avez des questions n hésitez pas
@@pamz_therapy7669 qu'est-ce qu'il pense du jeune sur une longue période par exemple ou au contraire et voire même la durée par rapport à son petit-déjeuner qu'il donnait un exemple il prend un fruit malgré tout qui reste du fructose et pourquoi pas peut-être un glucide bas car les deux fraises du glucide au final mais je comprends c'est juste des interrogations n'a pas été évoqué si lui il était plutôt cétogène ou vraiment flexible méditerranéen on va dire je pense son approche
Désolé dictaphone utilisé donc il n'y a pas de ponctuation j'écoute les podcasts à l'extérieur et si je commande pas j'oublie le soir après le travail de revenir poser question ou juste un commentaire bienveillant
@@grangierkathy3690 Je ne pense pas qu'il ait une alimentation cétogène, vu les conseils qu'il donne en fin de vidéo sur des repas type... De plus il dit que (d'après la littérature) les personnes qui mangent beaucoup de viande ont plus de risques de développer un diabète, les maladies neurodégénératives et l'obésité car ces personnes mangent peu de légumes et de fruits... Quoique, ça ne veut peut-être rien dire, il mange sans doute peu de viande au bénéfice du poisson et de la volaille 😅
2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 2 de colza plus 30 ou 40 gr d’oléagineux. , ça fait un total lipidique énorme !
Vous n'abordez pas la question du nombre de repas journaliers. Tout le monde s'accorde à dire qu'il faut 3 repas par jour. Cela fait des années que je ne mange que 2 fois par jour et je m'en porte très bien, avec un poids de croisière idéal. Pas de petit déj, mais une collation vers midi faite de 2 fruits frais de saison, d'un petit bol d'un mélange d'oléagineux et de quelques fruits séchés (3 dattes, 1 figue Lerida, 2 abricots secs et quelques cranberries) + 2 mugs de café de bonne qualité. Et la deuxième prise d'aliments, c'est en soirée autour de 19 h : repas avec légumes cuits et crudités, de saison également. Le tout en qualité bio. Une à 2 fois par semaine, sardines ou anchois. Entre ces 2 repas, pas de grignotage, juste boire, afin de laisser l'appareil digestif au repos (on s'y fait très bien, c'est juste une habitude à prendre, car l'estomac est formatable). Il me semble aussi que le cerveau fonctionne mieux sur les plages de "jeûne".