Ep-113 เค้กกาแฟครีมสด ห๊อมหอม นุ่มๆ ทำก็ง่ายแสนง่าย/ Easy Coffee Cake Recipe/mine สะใภ้ตุรกี
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2024
- *ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะจะได้ไม่พลาดเมนูอร่อยๆก่อนใคร
เค้กกาแฟหอมไรสเข้มสไตล์ตุรกีมาแล้วจ้า ทำง่ายๆ ทำแบบไม่ต้องคิดมาก ไปทำกันเถอะ
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก 2 ถ้วยตวง (220-250g)
วนิลาผง 5 กรัม
ผงฟู 10 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 2# 3 ฟอง
น้ำตาลทรายขาว เกือบ 1 ถ้วยตวง (150g)
วิปครีม 200 ml
เนยจืดละลาย 2 ชต.
กาแฟผง 8 ชช.+ น้ำร้อนนิดหน่อย
ผงโกโก้ 1/2 ชต.
อุ่นเตาอบที่ไฟ 165-170 องศาเซลเซียส อบประมาณ 45-60 นาที ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม
...................................................
Easy Homemade Coffee Cake Recipe
Ingredients
2 cups all-purpose flour
5 g vanilla powder
10 g baking powder
3 eggs ( m size )
1 cup sugar (150 g)
200 ml cream fresh
2 tbsp melted butter
8 tsp coffee
1/2 tbsp cocoa powder.
*PERHEAT OVEN 165c / 329f bake 45-60 minutes .
_____________________________
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ Fb Page : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
......................................................🍃.
สนใจติดต่อ Sponsor ให้กับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : annetasty@gmail.com
Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com
iletişim🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com
_____________________________🍃
พี่ อิ อิ (ต้องแม่แล้วสินะ หกสิบหกแล้ว). อยู่ออสเตรเลีย เมลเบิร์นค่ะ ติดตามดูน้องมานานมากๆแล้ว ลูกชายน่ารักมากๆค่ะ การสอนทำขนมอบต่างๆ ดูแล้วเข้าใจได้เร็วและมาลองทำดูง่ายมากๆ พี่ก็เอามาลองทำตามหลายอย่างมาก ขอบคุณนะคะ ที่ถ่ายทอดวิชาและไม่หวงสูตร เป็นวิทยาทานที่ดี ขอให้คุณน้องและครอบครัว มีความสุข สุขภาพกายใจแข็งแรง มีความสุขมากๆนะคะ ขอบคุณสำหรับทุกอย่างค่ะ คุณน้องน่ารักมากๆ เสียงก็นุ่มสดใสค่ะ
ขอบคุณมากค่ะพี่ 🙏😊 60 ยังสาวอยู่เลยค่ะ ขอเรียกพี่นะคะ ขอให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงมีความสุขเช่นกันค่ะ❤️
mine สะใภ้ตุรกี
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะคุณมีนาที่แชร์สูตรดีแต่ก่อนขนมไม่เป็นเลยเมื่อวานทำเค้กวันเกิดให้เพื่อน
ทุกคนชมว่าอร่อยขอบคุณมากค่า🙏❤
ด้วยความยินดีค่า🥰❤️
โตแล้วจริงค่ะคุณมีนา น้องหน้าเหมือนคุณแม่เลย☺️
มีหนวดแล้วด้วยนะคะ🥰❤️
@@mine.k 😍😍😍
Baking powder ของเขาดีด้วยน่ะ
ลูกชายมีนาน่ารักมากค่ะ เขาเป็นเด็กที่โชคดีที่สุดเพราะมีคุณแม่ที่น่ารัก ใจดี และสรรหาทำของอร่อยๆ ให้ทานไม่ได้ขาด
น้องตุ้ยนุ้ยมากเลยค่ะ😅❤️
น้องถามหน่อยค่ะอย่างพี่กับบ้านต่างจังหวัดแล้วทำไว้กินเค้กและขนมปังเก็บได้นานไม่ค่ะถ้ายุในกล่องที่มีฝาปิดเพราะพี่กับบ้านเดือนละครั้งอะค่ะรบกวนแนะนำหน่อยนะจ๊ะ. ขอบคุณค่ะบอกเลยอะเห็นน้องกินของที่คุณแม่ทำให้กินน่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ น่ารักที่สุด
ถ้าเป็นขนมปังธรรมดานะคะ ทำแล้วทิ้งให้เย็นเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้เ ป็นอาทิตย์ ช่องฟรีซได้เป็นเดือน
ขนมปังนุ่ม ใส่ถุง ใส่ตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์ แช่แข็งก็ได้นาน เค้กก็ได้พอๆกัน แต่ถ้าวางไว้อุณหภูมิห้องปกติ ได้มากสุด 3 วัน
ต้องอร่อยแน่นอน ลูกชายน่ารักมากค่ะ
🥰🙏
ฝีมือคุณแม่อร่อยมากครับ
น้องชาน กินอย่อยๆ
❤️🥰✌️
ชอบน้องมากๆค่ะทำปากจู่มินิฮารท❤❤
เครื่องหมายการค้า😘❤️❤️
น่ารัก ที่สุดลูกชาย
ขอบคุณค่า
พึ่งเริ่มหัดทำขนมค่ะพอดูช่องคุณมีนาทำให้เข้าใจง่าย.ทำให้ไม่ท้อค่ะ.ขอบคุณนะค่ะ
เห็นหนุ่มน้อยหม่ำแล้วชื่นใจตาม เอ็นดูนาง
ขอบคุณค่ะ😊❤️🙏
คิดถึงคุณแม่เลยค่ะ ชอบทำเค้กกาแฟ
สุดหล่อน่ารักอะค่ะ
พรีเซนเตอร์น่ารัก ขอบคุณทุกๆคนที่มอบความสุขให้นะคะ
😊❤️
ดูทำง่ายดีนะคะ แล้วคนรีวิวก็หน้าตาฟอนมาก ทำให้อยากทำวันนี้เลยค่ะ
🥰ลองทำดูนะคะ
น้องน่ารัก ทานเก่งจริงๆ
เพิ่งทำเสร็จค่ะ อร่อยมากค่ะ หอมกาแฟ แป้งนุ่ม ขอบคุณมากค่ะ ที่สอนสูตรนี้ให้ ดีใจจังที่ทำขนมเป็นบ้าง จะฝึกทำอีก จะได้เอาไปเป็นของฝากผู้ใหญ่ เพื่อน ลูกน้อง ขอบคุณมากๆค่ะ
ด้วยความยินดีค่า🥰
อร่อยแน่นอนดูน้องทานก็รู้
😊❤️
👍👍💕น่ากินมากค่ะ ลูกชายการันตีว่าอร่อยมากครับ👍👍
ขอบคุณค่ะ😊❤️🙏
หนุ่มน้อยกินน่าอร่อยทุกอย่างเลย ดูแล้วกินเก่งนะเนี่ย เสริฟพร้อมดาแฟน่ากินมากคะ
ยิ่งอากาศร้อนน้อวก็ยิ่งอยากกินของหวานค่ะ แต่พี่ไม่อยากทำอากาศมันร้อน😅
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอสอบถามถ้าเปลี่ยนแป้งปัลมอนด์ได้มั้ยคะ😊
เปลี่ยนแป้งได้จ้า
น่าทานจังค่ะ เด๋วไว้จะลองทำดูบ้าง ส่วนวันนี้พี่ทำมัฟฟินใส่เม็ดเซียกับวอลนัทค่ะ เพราะไม่มีพวกเบอรี่เลย แต่ขนมออกมาอร่อยค่ะ เนื้อมัฟฟินอร่อยมากเนื้อนุ่มหอมและหวานกำลังดี ทำตามที่น้องสอนทำง่ายมากไม่ยุ่งยากเลย ขอบคุณมากๆเลยนะคะ❤️😊
😊❤️🙏
ทำตามอีกแล้วสูตรนี้ หอมกาแฟมาก กลิ่นกาแฟอยู่ในปากเลยค่ะ
🥰❤️
ตอนนี้นู๋ดูยูทูปช่องพี่มีนาทางทีวี ภาพชัดมากค่าพี่มีนา เค้กกาแฟน่าทานมากๆๆๆๆค่า❤️❤️❤️น้องน่ารักมากกก
ถ้าภาพไม่คมชัดรบกวนบอกพี่ด้วยนะคะจะได้ปรับปรุง 🥰
ลูกชายหม่ำน่าอร่อยขนาดนี้
การันตีฝีมือคุณแม่แน่นอนค่ะ
😊❤️❤️
ชอบมากเลยกาแฟ
เห็นน้องกินแล้วหิวตาม
น่าหม่ำมากๆ คนชิมก็น่ารักกกก😘
สอนละเอียดมากเลยค่ะ👍😍😘
😊🙏❤️
น้องน่ารัก🤩😍🥰🥰🥰🥰
ขอบคุณค่า
โอ้ยยย น่ากินมากค่ะ คำบรรยายของคุณมีนา ฟังแล้วอยากกินมากค่ะ
😊❤️หอมกาแฟเจ้มจ้นมากค่า
Confirmed อร่อยค่ะ ทำง่ายมากๆ สามีบอกอร่อย นุ่มด้วย😋🙏 ขอบคุณที่มาแชร์นะคะ
ยินดีค่า ทำง่ายค่ะ เราทำกินเองเนอะ❤️
ถูกใจค่ะ นักชิมกินได้น่ารักมาก
กำลังจะทำเค้กวันเกิดให้คนพิเศษอยู่ใน 2-3 วันนี้พอดีค่ะ ขอบคุณพี่มีนามากๆค่ะ
❤️😊🌷
กำลังอบอยู่จ้า สี่ทุ่มครึ่งแล้ว😅 พอดีว่าอบขนมปังลูกเกด ไหนๆก็ไหนๆละ ทำเค้กกาแฟด้วยซะเลย กาแฟแปดช้อนชา ไม่ใส่ผงโกโก้ ลดน้ำตาลใส่แค่ 90 กรัม รสชาติกำลังมันส์เลยค่ะ
😊เห็นเค้กแล้วน่ากินมากก❤️👍
กำลังอยากกินพอดีเลยขอบคุณคะ
น้องน่ารักทานเก่งจังเลยค่ะ 🥰🥰🥰ขอบคุณที่สอนค่ะ❤️🙏
ยินดีจ้า😊
สวัสดีค่ะมีนาที่น่ารัก🌹🌿
55555ลูกชายทานน่าอร่อยมาก ขอบคุณมากนะคะ🌹🌿
ขอลองทำก่อนนะคะ จะส่งงานเมื่อทำแล้ว
คนทานน่ารักกกมากค่ะ😊
😊🙏
กำลังทำตามอยู่ค่ะ กำลังรอลุ้นอยู่ว่ามันจะออกมาดีเหมือนพี่ทำไหมค่ะ😊
ลุ้นตามจ้า🥰
มันดูนุ่มมากๆ ขอ 1ชิ้นได้ไหมคะ😊
ดูแล้วเหมือนของยามาซากิที่ผมชอบ แถวบ้านไม่มีขายด้วย
ลองทำดูนะคะ ❤️😊
ชอบทานเค้กกาแฟมากค่ะ โดยเฉพาะเค้กกาแฟ+วอลนัทปกติทำแบบเนย น้ำตาลกับแป้งในปริมาณที่เท่ากันถ้าแห้งก็ใส่นม สูตรนี้มีใส่ครีม ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
😊❤️🌷
ชอบคลิปพี่ทุกคลิป
😋😋😋😋น้ากินจัง 😍😍
อยู่แล้นน😆❤️
555 ดูจากน้อง อร่อยชัวร์ค่ะพี่มีนา ให้ Love คุณแม่ด้วย
ขอบคุณค่า❤️❤️❤️❤️
ขอบคุณมากนะคะ กำลังอยากทานเค้กกาแฟอยู่พอดี เจอสูตรนี้รักเลยค่ะ ลูกชายคุณมีนาน่ารักมากๆค่ะ วันนี้แจกmini heart ให้ FC ของคุณแม่ด้วย😍❤️
ขอบคุณมากค่า🥰❤️❤️
น่าหม่ำสุดๆไปเลย
ติดตามแล้วนะคะน้องmineสะใภ้ตุรกีชอบวิธีสอนทำอาหารน้องมากฟังแล้วเข้าใจง่ายพี่หลงเสน่ห์แก้วชาตุรกีที่มันคอดตรงกลางที่ไทยหาซื้อได้ที่ไหนคะราคาแพงไหม
ที่ไทยมีคนหิ้วไปขายนะคะ แพงเชียว เสียค่าหิ้วแพง เอาไว้มีนากลับไทยจะหิ้วไปให้🥰
อยากทานเค็กกาแฟพอดีค่ะ. ขอถามว่าถาดต้องรองน้ำมั้ยคะ
ไม่รองน้ำคะ อบไฟอ่อนๆ
ติดตามให้กำลังใจค่ะ
ขอบคุณค่ะ😊❤️
ถ้าไข่ฟองใหญ่ใช้2 ฟองมั้ยคะ
Yummy. Your son approved than it must be good 👍😋😋
He said yum yum mommy 😆❤️
น้องกินอร่อยง่ะ หิวเลย555
น้องโหยของหวานจ้า🥰
อร่อยมากค่ะมันนุ่มแทบละลายในปากเลยค่ะ แต่สามีและลูกคนโตไม่ชอบรสกาแฟค่ะแต่ส่วนตัวชอบค่ะลูกคนเล็กก็ชอบค่ะ😊
😊❤️ ทำเป็นรสมะนาวก็อร่อยค่ะ
@@mine.k เมื่อวานทำเป็นรสชอกโกแลตค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ😊
ใส่ถ้วยเถอะกินยาก
Aşkım sanada yüzüğün yanında bir saat aldım kızma bana askim แปลให้หน่อยคะ เขาว่าอะไร หัดเป็นสะไภ้ตุรกีคะ
Yüzuk หรือเปล่าค่ะ แปลว่าแหวน
ที่รักผมซื้อแหวนกับนาฬิกาไว้ให้ อย่าโกรธผมเลยที่รัก
ใช้นมข้นจืดแทนวิปปิ้งครีมได้ไหมคะ
สูตรนี้ยังไม่เคยใช้นมข้นจืดเลยค่า🥰
@@mine.k ☺
น้องทานอะไรก็อร่อยทุกอย่างเลย 😋😄 ต้องทำให้คุณแม่ทานบ้างละคะ แม่ชอบเค้กกาแฟ 💕
😊❤️
สวัสดีค่ะ
คือหนูทำขนมเค้กกาแฟสูตรนี้ค่ะ
แต่พอหนูอบขนม หน้าขนมของหนูมันกรอบ แต่ของพี่มีนาไม่เห็นกรอบ
หรือว่าหนูจะทำผิดตรงไหนหนือเปล่าค่ะ
แล้วก็อีกอย่างค่ะ เนื้อแป้งไม่โปร่งแบบของพี่มีนาค่ะ ไม่ทราบว่าหนูทำผิดตรงไหนหรือเปล่าค่ะ พี่มีนาช่วยบอกด้วยน่ะค่ะ ครั้งหน้าหนูจะได้ทำให้ดีกว่าครั้งนี้ค่ะ
ลองลดแป้งลงนะคะ แล้วก็ร่อนแป้งซัก 2 ครั้ง ใช้แป้งเค้กทำได้นะ
ขอบคุณมากๆๆๆค่ะ😊😊😊😊😊
สูตรนี้ประมาณกี่ปอนด์นะคะ
พี่ไม่รู้เหมือนกันค่ะ น่าจะได้ 1 ปอนด์
ลองใช้เครื่องผสมอาหาร ทำไมเนื้อมันแน่นไม่ค่อยฟูเลยอ่ะคะ
แปลว่าใส่แป้งมากเกินนะคะ เนื้อเลยแน่น ถ้าเผลอใส่แป้งเยอะเกิน ใส่นมเพิ่มได้นะคะ
พี่ใส่แป้ง 220กรัม เยอะไปมั้ยคะ
😍😍😍😍😍
ขอบอกว่าอร่อยจ้า..ขนาดไม่เคยทำมาก่อนเพราะว่ามันยุ่งยากไม่มีเตาอบแต่มีหม้ออบลมร้อนได้ลองทำ2อย่างคืออบในหม้อเตาแก๊สด้วย...ผลออกมา
1.หมัออบลมร้อนหน้าแข็งกรอบ(ตอนอุ่นๆ)เนื้อบางที่ตัดออกมาไม่สุกกับที่ก้นพิมพ์ขนาดเอาไม้จิ้มดูแล้วนะว่าไม่มีอะไรติดไม้มาเลยเอากลับไปอบใหม่อีกครั้งแต่ก็ทานได้จ้า
2.เตาแก๊สอบในหม้อผลออกมาดีจ้าไม่มีปัญหาอะไร
แต่มีปัญหานิดหน่อยขอสอบถามจ้าว่า...ตัวเค้กมันออกแข็งๆอะจ้าถ้าเราอยากได้นิ่มๆหน่อยต้องทำอย่างไรจ้า
1. ที่อบออกมาแข็งก็เพราะเตาเล็กและไฟมันโดนเค้กเกินไป ทำให้ข้างบนสุดแห้งแข็งและข้างล่างไม่สุกค่ะ นี่เป็นปัญหาของหม้ออบลมร้อน ไม่มีไฟล่างด้วย วิธีแก้ ใช้พิมพ์เล็ก หรือเทเค้กให้บางหน่อย หรือใส่ถ้วยคัพเค้ก อบไฟอ่อนๆ 135-150 องศา เค้กจะค่อยๆสุก จะใส่น้ำไปนิดหน่อยในหม้ออบลมร้อนได้ ไอน้ำตะช่วยให้เค้กไม่แห้ง
2. อบในเตาแก๊สถ้าแห้งแปลว่าอบนานเกินไป เค้กโดนดูดความชื้นออกหมดจ้า 😊 เค้กทุกตัวถ้าอบนานเกินจะแห้ง
ขอบคุณจ้า...เนื้อเค้กจะเหมือนคลิปEp15รึป่าวจ้า
เค้กกาแฟที่อบในหม้อเตาแก็สไม่มีปัญหาอะไรจ้าเพียงแค่ว่าเนื้อเค้กที่ได้ทั้ง2ที่อบมันค่อนข้างแข็งร่วนอะจ้าแต่ทานได้จ้า...ส่วนที่อบหม้อลมร้อนมาดูอีกครั้งบอกว่าไฟ150แต่จันอบไป175-180แล้วมาลดเหลือ165อะจ้า..ถามว่าแข็งกรอบแล้วทานไม่ได้เลยไหมขอตอบว่าทานได้จ้าอร่อยไปอีกแบบเหมือนกับว่ากรอบนอกนุ่มในจ้า(ตอนอุ่นๆและเริ่มเย็นจะกรอบแต่พอข้ามคืนเช้ามาทานเนื้อด้านหน้าก็นิ่มเหมือนตัว..ทำตอนประมาณ17.00น.จ้า
น่าจะเป็นที่ไฟด้านบน หรือด้านล่างต่ำค่ะ เค้กด้านบนโดนความร้อนเกินไป เนื้อเค้ก Ep 15 นุ่มนะคะ
@@mine.k ขอบคุณจ้า
ไม่ใส่วิปครีมได้มั้ย??
สูตรนี้พี่ใช้วิปครีมเป็นส่วนผสมหลักนะ ไม่ใส่ไม่ได้
@@mine.k ขอบคุนค่ะ
ใส่โยเกริตได้มั้ย
ใส่แทนครีมสดเหรอคะ ได้ค่ะแต่ต้องตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟูนะ ใส่น้ำมันลงไปด้วย ...
ใส่น้ำมันเท่าไหร่คะ ถ้าเราใช้โยเกิร์ต
ใช้แป้งอะไรคะ
พี่ใช้เเล้วสาลีอเนกประสงค์ทำค่ะจะใช้แป้งเค้กทำก็ได้ค่ะ
แป้งเอนกประสงค์กัยแป้งเค้กเนื้อจะต่างกันมั้ยค่ะ ยังไม่เคยทำเลย
What his name again? The way he ate make me hungry 😂
He name is Cagan ( sang ) 🥰
@@mine.k thank you..
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมจ้ะ
พี่ทำไม่เป็นค่ะ แฟนทำให้กินส่วนมาก
ถ้าไม่ทานกาแฟใส่โอวัลตินแทนได้ไหมคะ
ลูกชายเหมือนคุณแม่เนอะไปอยุ่ไกลโพ้นเลยกลับกรุงเทพฯบ้างไหมเอ่ยทำขนมเก่งจังผมเคยทำแล้วอร่อยแบบแขก
ขอบคุณค่า😊 ลูกชายยังไม่เคยไปเมืองไทยเลยค่ะ
สวัสดีค่ะเค้กกาแฟของโปรดเลยค่ะคุณมินนี่สอนเป็นธรรมชาติน่ารักค่ะเข้าใจง่ายเด็กๆดูฟินมากค่ะอิอิ
😊 ขอบคุณค่า หอมกาแฟมากมาย
เดี๋ยวจะลองทำค่ะเพราะติดอยู่ออสเตรเลียเลยอยากทำขนมทานค่ะ
ลองทำดูนะคะ❤️
เค้กกาแฟหอมกรุ่นอยากกินด้วยจังเลยคะ
วานทำแล้วใส่โกโก้อย่างเด่วก้ออร่อยดีนะแล้วมีสุตรเค้กชอกโกแลตไมค่ะ
ยังไม่ได้ทำเลยจ้า
@@mine.k แก้สหมดยังไม่สุกดีเลย😑😑
555อร่อยจริงคะเห็นน้องทานแล้วหิวเลยคะ
หอมกาแฟอ่อนๆ😊❤️
ถามสักนิดนะค่ะการทำมะนาวแห้งใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้มัยค่ะ
ใช่ค่ะต้องใส่แป้งข้าวโพด