Hallo Rita, ich habe heute den Kanal entdeckt bin bisher begeistert. Darf ich fragen woher die Glasschüsseln mit dem Ausgießer sind, die ich immer wieder sehe? Liebe Grüße Sonja
Hallo Rita, deine Sachertorte sieht sehr gut aus, ist aber nicht die von Demel. Der Unterschied zwischen Demel und Sacher ist die zweite Marmeladenschicht in der Mitte, die nur Sacher macht. Demel macht sie so, wie Eduard Sacher sie vorgesehen hat, mit "einer" Marmeladenschicht unter der Schoko-Glasur. Diese ist im Original eine Konservglasur aus Wasser Zucker und Schokolade. Trotzdem, deine sieht lecker aus und ist sehr gut präsentiert. Mit deiner Anleitung könnte man sich auch als Novize des Backens rantrauen so eine Torte zu backen. 👍
Vielen Dank für Deinen aufmerksamen Kommentar! 😊Ich habe einige Glasuren ausprobiert, auch die Original Glasur, diese hier mit Sahne und zartbitter Kuvertüre ist bekömmlicher und nicht ganz so süß. Das ist aber Geschmacksache.😊 Lieben Gruß, Rita
Ich habe die Sachertorte nach diesem Rezept gebacke, doch die Schokolade habe ich nicht temperiert. Das finde ich üblich, weil der Kuchen sowieso gebacken sein muss. Temperieren macht die ausgekühlte Schokolade schön knusprig. In dem Kuchen ist das nicht der Fall. Auf jeden Fall, die Torte schmeckt wie originale Sachertorte ❤️ Super lecker!
Hallo liebe Rita, meine Güte, ich bin ja nicht so der Torten-Fan aber wenn ich Deine so sehe...und wie Du die arrangierst....dann läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen und ich bekomme Lust auf ein Stück Sachertorte. Ich kenne Die aus dem Hotel Sacher in WIen. Da war ich mal irgendwann...nd musste natürlich die Torte dort essen. Ich bin ja auch so ein Film-Fan. Bei dem Film, wusste ich aber nicht so richtig, wie ich den finden soll - was vermutlich auch so beabsichtigt war - zu polarisieren. Ich fande ich nicht so schlecht, das ich abgeschaltet habe, andrerseits auch nicht so gut, das er mich irgendwie nachhaltig beeindruckt hat. Die Szenen allerdings , die Du eingeblendet hast habe ich dann doch sofort wiedererkannt - also irgendie ist der wohl doch hängen geblieben. War ja auch nicht umsonst so erfolgreich....Liebe Grüße und bleib gesund
Hallo lieber Freddy, freut mich sehr, dass Dir meine Sachertorte gefällt. Das ganze soll ja auch richtig Appetit auf Torte und auf den Film machen. Alles ist natürlich Geschmackssache, ich mag es wie Wes Anderson seine Geschichten erzählt und dass sie immer so schön verschachtelt sind und auch so perfekt bis ins letzte Detail... Einen schönen Tag und bleib gesund. LG, Rita
wirklich super kanal. du hast eine wirklich mega sympathische stimme uuuuuuuund ich mag sachertorte sehr gerne aber bitte bitte tu mir einen gefallen , bitte sage das nächste mal zu deinem gerät rührgerät und nicht personal assistent . das teil ist kein kein sekretär oder sowas . ich weiss du möchtest halt modern und cool klingen aber an rührgerät ist echt nichts falsches :D :D :D aber ansonsten wirklich sehr tolles video, da probiere ich doch gleich mal dein rezept aus :) :)
Vielen Dank, lieber Thomas, freut mich, dass Dir das Video gefällt. 😉💕 Tja, das mit dem personal assistant war eher scherzhaft gemeint, Standrührgerät klingt halt nicht so aufregend, oder. Aber die Sachertorte ist soooo köstlich, kann ich wirklich empfehlen! Lieben Gruß, Rita
@@PureRita hallöchen rita ja das glaube ich dir aufs wort dass der kuchen super ist. sachertorte ist echt was feines und ich werde es höchstwahrscheinlich die tage auch mal ausprobieren dein rezept :). nun gut das mit dem personal assistent war jetzt um himmelswillen keine böswillig gemeinte kritik :D ich finde nur manchmal so ''verenglischerungen'' von deutschen wörtern so bissel naaajaaaaa weil warum sollte das wort auf deutsch jetzt schlechter klingen als das englische ? ist alles automatisch cooler nur weils auf englisch gesagt wird ? :D aber natürlich sollst du es machen wie du es am besten findest denn darauf kommt es auch nur an :) grüße thomas :)
Hallo Boleslaw, doch die Schokolade habe ich temperiert auf ca. 30 Grad, so klappt es am Besten. Ja, "Big Night" kenne ich, ist ein köstlicher und lustiger Independent Film mit ganz tollen Schauspielern wie Stanley Tucci und Isabella Rossellini. Beste Grüsse nach PL aus DE, Rita
Vielen Dank für das Rezept und die Präsentation.
Herzlichen Dank, David! LG, Rita
Vielen Dank für das Rezept. Exzellent!!!
Sehr gerne 😊💕
Danke für recept
Immer wieder gerne!
Schönes Video ! Es sieht schmakhaft aus, deine Stimme, die Musik, also alles... hum !!!
Herzlichen Dank, Jean-Claude, für Dein wundervolles Feedback! Lieben Gruß, Rita
Hallo Rita, ich habe heute den Kanal entdeckt bin bisher begeistert. Darf ich fragen woher die Glasschüsseln mit dem Ausgießer sind, die ich immer wieder sehe? Liebe Grüße Sonja
🤗Just wonderful !!! I don't speak German language, but this Sacher looks amazing!! Thank you for sharing it with us 🐇🕊💐
You are welcome, glad you liked it! Happy New Year!
Hallo Rita,
deine Sachertorte sieht sehr gut aus, ist aber nicht die von Demel. Der Unterschied zwischen Demel und Sacher ist die zweite Marmeladenschicht in der Mitte, die nur Sacher macht. Demel macht sie so, wie Eduard Sacher sie vorgesehen hat, mit "einer" Marmeladenschicht unter der Schoko-Glasur.
Diese ist im Original eine Konservglasur aus Wasser Zucker und Schokolade.
Trotzdem, deine sieht lecker aus und ist sehr gut präsentiert. Mit deiner Anleitung könnte man sich auch als Novize des Backens rantrauen so eine Torte zu backen. 👍
Vielen Dank für Deinen aufmerksamen Kommentar! 😊Ich habe einige Glasuren ausprobiert, auch die Original Glasur, diese hier mit Sahne und zartbitter Kuvertüre ist bekömmlicher und nicht ganz so süß. Das ist aber Geschmacksache.😊 Lieben Gruß, Rita
Ich habe die Sachertorte nach diesem Rezept gebacke, doch die Schokolade habe ich nicht temperiert. Das finde ich üblich, weil der Kuchen sowieso gebacken sein muss. Temperieren macht die ausgekühlte Schokolade schön knusprig. In dem Kuchen ist das nicht der Fall.
Auf jeden Fall, die Torte schmeckt wie originale Sachertorte ❤️ Super lecker!
Freut mich sehr, liebe Iri, dass es Dir geschmeckt hat. Selbst gemacht, schmeckt tatsächlich besser als das Orginal! LG, Rita 🌷🌸🌹🌺
Hallo liebe Rita, meine Güte, ich bin ja nicht so der Torten-Fan aber wenn ich Deine so sehe...und wie Du die arrangierst....dann läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen und ich bekomme Lust auf ein Stück Sachertorte. Ich kenne Die aus dem Hotel Sacher in WIen. Da war ich mal irgendwann...nd musste natürlich die Torte dort essen.
Ich bin ja auch so ein Film-Fan. Bei dem Film, wusste ich aber nicht so richtig, wie ich den finden soll - was vermutlich auch so beabsichtigt war - zu polarisieren.
Ich fande ich nicht so schlecht, das ich abgeschaltet habe, andrerseits auch nicht so gut, das er mich irgendwie nachhaltig beeindruckt hat.
Die Szenen allerdings , die Du eingeblendet hast habe ich dann doch sofort wiedererkannt - also irgendie ist der wohl doch hängen geblieben. War ja auch nicht umsonst so erfolgreich....Liebe Grüße und bleib gesund
Hallo lieber Freddy, freut mich sehr, dass Dir meine Sachertorte gefällt. Das ganze soll ja auch richtig Appetit auf Torte und auf den Film machen. Alles ist natürlich Geschmackssache, ich mag es wie Wes Anderson seine Geschichten erzählt und dass sie immer so schön verschachtelt sind und auch so perfekt bis ins letzte Detail... Einen schönen Tag und bleib gesund. LG, Rita
wirklich super kanal. du hast eine wirklich mega sympathische stimme uuuuuuuund ich mag sachertorte sehr gerne aber bitte bitte tu mir einen gefallen , bitte sage das nächste mal zu deinem gerät rührgerät und nicht personal assistent . das teil ist kein kein sekretär oder sowas . ich weiss du möchtest halt modern und cool klingen aber an rührgerät ist echt nichts falsches :D :D :D aber ansonsten wirklich sehr tolles video, da probiere ich doch gleich mal dein rezept aus :) :)
Vielen Dank, lieber Thomas, freut mich, dass Dir das Video gefällt. 😉💕 Tja, das mit dem personal assistant war eher scherzhaft gemeint, Standrührgerät klingt halt nicht so aufregend, oder. Aber die Sachertorte ist soooo köstlich, kann ich wirklich empfehlen! Lieben Gruß, Rita
@@PureRita hallöchen rita ja das glaube ich dir aufs wort dass der kuchen super ist. sachertorte ist echt was feines und ich werde es höchstwahrscheinlich die tage auch mal ausprobieren dein rezept :). nun gut das mit dem personal assistent war jetzt um himmelswillen keine böswillig gemeinte kritik :D ich finde nur manchmal so ''verenglischerungen'' von deutschen wörtern so bissel naaajaaaaa weil warum sollte das wort auf deutsch jetzt schlechter klingen als das englische ? ist alles automatisch cooler nur weils auf englisch gesagt wird ? :D aber natürlich sollst du es machen wie du es am besten findest denn darauf kommt es auch nur an :) grüße thomas :)
Hallo, Schokolade muss nicht temperieren werden?
Kennen Sie den Film "Big Night" von 1996?
Grusse aus PL
Hallo Boleslaw, doch die Schokolade habe ich temperiert auf ca. 30 Grad, so klappt es am Besten. Ja, "Big Night" kenne ich, ist ein köstlicher und lustiger Independent Film mit ganz tollen Schauspielern wie Stanley Tucci und Isabella Rossellini. Beste Grüsse nach PL aus DE, Rita