Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ขอบคุณคะ เข้าใจง่าย
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะทีบอกสูตรอร่อยจ้า
เยี่ยมมากเลยค่า
สุดยอดเลยครับ
🥰🙏💖
เยี่ยมมากเลยค่ะ
ชอบๆค่ะชอบกินส้มตำปูปลาร้ามากๆ
รับประกันแซบนัวร์สุดๆฝีมือขั้นเทพเลยค่ะ นัวร์ๆๆ
อยากดูคลิบอีกค่ะ คิดถึงจัง
555..ดูเหมือนง่ายลองไปตำดูล่ะ คนล่ะเรื่องจริงๆรสชาติไม่ได้เรื่องเลย เดี๋ยวต้องลองใหม่ครับขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ครับ
🥰😁🙏
เป็นตาแซ่บแท้ครับ
ขอบคุณค่ะ
@@เอาแต่ใจเจ้าของแชลแนล ติดตามให้วครับ
แซบ ๆ ครับ
น่ากินทั้ง2เมนูเลยครับ แซบน่าดูพี่
น่ากินมากๆๆครับ
🙏💖🥰
หัวหมุเหันแล้วหิว
🙏😘♥️
น่ากินมากครับ
สอบถามหน่อยคะ น้ำตาลเชื่อมใช้น้ำตาลอะไรคะ ปริมาณน้ำตาลเท่าไหร่ผสมกับน้ำเท่าไหร่ขอบคุณคะ
น้ำตาลปี๊บ 2กิโลกรัม ต่อน้ำ 1 แก้วค่ะ ปริมาณ500ML เคี่ยวให้เข้ากันก็ใช้ได้แล้วค่ะขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณคะ
มักๆจ้า อยากมีโอกาสได้ชิมจัง อยู่แถวไหนค่ะ ขอให้ขายดีๆเด้อจ้า
อยู่ที่จังหวัดชุมพรค่ะขอบคุณมากๆค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ยุ่ที่ปลาร้าค่ะว่าทำมาอร่อยยัง
ขอวิธีต้มน้ำปลาร้าได้ไหมคะ
วิธีต้มปลาร้ามีแล้วค่ะอยู่ในคลิปไปเลื่อนดูในคลิปได้เลยนะคะ สูตรต้มปลาร้าค่ะ เลื่อนดูในคลิปได้เลยนะคะขอบคุณค่ะ
ตำปูปลาร้าต้องใส่มะขามเปียกไม่คะ
สูตรทางช่องไม่ต้องใส่มะขามนะคะ
แม่ค้าใส่พริกสดหรือว่าพริกแห้งค่ะ
ใส่ทั้งพริกสดพริกแห้งค่ะแต่ถ้าเป็นตำไทยใส่แค่พริกสดอย่างเดียว
น้ำตาลเชื่อม ใช่น้ำตาลบีบใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
น่าทานมากครับ
2 ช้อนโต๊ะค่ะ
ดูทัพพีตรงไหนค่ะว่าเบอร์อะไรยุตรงไหนไม่เห็นมีเลย
ดูในคลิปตำข้าวโพดก็มีนะคะ
ที่ร้านใช้มะนาวขวดไหมค่ะ
ใช้ค่ะถ้าช่วงมะนาวแพงมากๆเราก็ใช้เป็นมะนาวขวด
อยากได้สูตรต้มน้ำปลาร้าค่ะ
มีบอกไว้ในคลิปแล้วไปดูได้เลยค่ะ
น้ำตาลเชี่ยว ใส่อะไรบ้างค่ะ
มีไว้ในคลิปแล้วไปดูได้เลยนะคะขอบคุณค่ะ
ขอสูตรปลาร้าหน่อยค่ะ😊
มีบอกไว้ในคลิปแล้วค่ะไปดูในคลิปได้เลย
เอาแต่ใจไปอยุคนเดียวเลยไป
55555
ขอเป็นสิทนะคะ.
ได้ค่ะขอบคุณมากๆนะคะ
จะเปิดร้านนั่งกินเร็วๆๆนี้ ขอคำแนะนำด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ผงชูรสไสไหมคะ
ใส่ค่ะ
ขออนุญาตสอบถามนะค่ะ ว่าขอคุผรพี่มีสูตรทำซุปหน่อไม้หรือป่าวค่ะ
มีนะคะเคยเอาลงไว้แล้วใน คลิป ค่า
@@เอาแต่ใจเจ้าของแชลแนล หนูตามดูนะค่ะ ขอบคุณค่า
ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ
น้ำตาลเชื่อมใช้น้ำตาลอะไรค่ะ
มีบอกไว้ในคลิปแล้วนะคะไปดูได้เลยจ้า
ผมอยากรองตำดูบ้างแต่ไม่รู้สัดส่วนแต่ละชนิด ขอสูตรตำไทย ตำปูปลาร้า ตำป่าไทย ได้ไหมครับ
สูตรแต่ละตำมีไว้ในคลิปแล้วนะคะไปดูได้เลยค่ะ
ผมติดตามใหม่ ขอความรุ้ด้วยคนนะครับ FC ครับ ขายอยู่ที่ไหนน่อครับ
ขายอยู่ที่จังหวัดชุมพรค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขายยุตรงใหนจร้า
ใช้ถุงเบอรอะไรคะ
6×11ถุงส้มตำนะคะ7×12ถุงใส่ยำค่ะ
แม่ค้าอยู่บ้านได่เผื่อฝ่ายจ้า
เป็นคนขอนแก่นอำเภอภูผาม่านจ้า
ตำป่าไทยถุงละเท่ารัยค่ะ
60ค่ะ
ปลาร้าต้องซื้อมี่ไหนจ๊ะ
ปลาร้ามีขายค่ะถ้าเสงี่ยมไม่มีใช้เป็นแม่เหรียญอย่างเดียวก็ได้นะคะถ้าไม่งั้นก็ต้มเองก็ได้ค่ะใช้ปลาร้ารวมสูตรต้มปลาร้าอยู่ในคลิปแล้วไปดูได้เลยนะคะขอบคุณค่ะ
ขอสุตรตำปูกับตำไทยปูแนจ้า
ตำปูกับตำไทยทางช่องเราได้นำลงไว้ในคลิปแล้วค่ะไปดูในคลิปได้เลยนะคะ
ครับ
น้ำมะนาวในกระปุ๊กน้ำมะนาวคั้นสดใช้ปะคับ หรือน้ำมะนาวผสม ชอบติดตามดูทุกคลิปเลยได้ความรู้ได้สูตรด้วย ไม่ห่วงไม่มีกั๊กเลย
ช่วงนี้มะนาวสดก็จะใช้เป็นมะนาวสดล้วนเลยนะคะ แต่ถ้าช่วงมะนาวแพงจะผสมครึ่งต่อครึ่งค่ะมะนาวขวดครึ่งหนึ่งมะนาวสดครึ่งนึงค่ะ
แต่ถ้ามะนาวแพงมากๆก็ใช้เป็นมะนาวขวดล้วนแต่ไม่เคยขาดมะนาวลูกนะคะ
น้ำตาลทรายเอามาเชื่อมเองใช่มั๊ยค่ะส่วนน้ำนาวคั่นเสร็จเอาปัยผสมกับมะนาวขวดใช่มั๊ยค่ะ
แซบ
💗🙏🥰
ใช้มะนาวขวด ผสมกับมะนาวสดได้ไหมคะถ้ามีทุนไม่เยอะ
ใช้ได้ค่ะแต่ว่าเราใช้เป็นมะนาวขวดล้วนๆเลยก็ได้นะคะ
เพราะว่าถ้าช่วงมะนาวแพงจริงๆทางร้านเราก็ใช้เป็นมะนาวขวดล้วนค่ะแต่แค่ซื้อเป็นลูกมาใส่เป็นซี่ก็พอ
ตำปูปลาร้าไม่ใส่น้ำปลาใช่ใหมค่ะ
ใช่ค่ะขอโทษด้วยนะคะตอบช้าไปหน่อย
กระเทียมต้องใส่ไหมคะ
ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะแล้วแต่เราเลย
ตำปูม้ายังไงคะเวลาแกะปูม้า มีคลิปมั้ย
ยังไม่มีคลิปลงนะคะ
ตำปูปลาร้าใส่น้ำปลากี่ช้อนค่ะ
ตำปูปลาร้าไม่ใส่น้ำปลานะคะ
น้ำปลาร้าขายไหมค่ะ
ไม่ได้ขายค่ะ
ราคาเท่าไหร่คะตำป่าปูปลาร้า
กระเทียมไม่ใส่รึ
แล้วแต่สะดวกค่ะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้
ไม่ใส่น้ำมะขามเหรอคะ
ไม่ใส่ค่ะ
ตำทุกอย่างไม่ใส่น้ำมะขามเปียกหรอคะ?
ใช่ค่ะเราไม่ใส่มะขามเปียก แต่เป็นเฉพาะร้านของเรานะคะช่องของเราทำสูตรแบบไหนเราก็เอาออกมาให้ทุกคนดูแบบนั้นนะคะแต่ร้านอื่นใส่เราก็ไม่รู้เหมือนกันค่ะ🥰🙏
อยากได้ใสูตรน้ำตาลเชื่อมคะ
ใช้น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัมต่อน้ำครึ่งแก้วค่ะตั้งไฟเคี่ยวจนได้ที่ก็เสร็จสิ้นค่ะ
@@เอาแต่ใจเจ้าของแชลแนล ขอถามอีกนิดคะน้ำประมานกี่มิลคะกะครึ่งแก้วไม่ถูกแก้วมีหลายขนาดอะคะรบกวนด้วยคะ
ประมาณ 200 cc ต่อน้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัมค่ะ
ร้านยุแถวไหนค่ะ
อยู่จังหวัดชุมพรค่ะ อยู่แถวร้านรักษาสัตว์ชุมพรค่ะถนนไตรรัตน์ อยู่บนหัวสะพานเลยค่ะ
ทัพพีใช้เบอร์อะไรบ้างคับ
บีบอกไว้ในคลิปแล้วนะคะดูในคลิปได้เลย ขอบคุณค่ะ
อยากได้สูตรครับ
สูตรแต่ละตำมีไว้ในคลิปแล้วดูในคลิปได้เลยนะคะ
ใส่กระเทียมบ่คับ
ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ขึ้นอยู่กับเราเลยค่ะ
อยากขายจัง
สู้ๆลงมือทำเลยค่ะเป็นกำลังใจให้ค่ะ
ไม่ใส่ชูรสเหรอค่ะ
ใส่ค่ะ🙏💗
ไม่ใช่น้ำมะขามเหรอ
ท่าทางสูตรเราไม่ใส่มะขามนะคะแล้วแต่ใครจะใส่ก็ได้ค่ะ
แม่ค้าตำส้มตำมืออาชีพมากเลยคะดูจากการหั่นมะเขือเทศน่ารับประทานมากๆเลย
ติดตามให้แล้วเด็กเป็นกำลังใจให้กันเห็นชายส้มตำคิดถึงอาชีพที่เราเคยขายคิดถึงมากไหมรู้จะมีโอกาสได้ไปชายอีกไหมขอให้ได้หมื่นชับไวๆจ่ะ
มีเบอร์โทรรา้นขายนำ้ปลาล้ารา้นแม่แสงเดือนไหมคะจะโทรไปถามว่าโคราชมีตัวแทนจำหนา่ยหัวเชื้อปลาล้าธหน่งไหม
ไม่มีเหมือนกันค่ะ ขอโทษด้วยนะคะตอบช้าไปหน่อย ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเด้อจ้าที่บอกสุตรตำทุกอย่างขายดีมากคะขายที่สุโขทัยคะ
ยินดีด้วยค่ะขายดีๆเฮงๆปังๆนะคะอย่าลืมบอกต่อนะคะฝากกดติดตามกดไลค์กดแชร์ให้ด้วยนะคะขอบคุณค่ะ
เป็นแม่ค้าส้มตำใหม่ค่ะพี่ตำไปตำมาลูกค้าหายหมดไม่รูจะตำอย่างไรให้อร่อยไม่ต้องชิมอ่ะค่ะ
ขอวิธีผสมปาร้าที่วัตถุดิบหาซื้อไม่ยาก
ถ้าปลาร้าที่หาซื้อไม่มีใช้แต่แม่เหรียญอย่างเดียวก็ได้ค่ะ
เปิดร้านใหม่จ้าอยากรู้ราคาว่าต้องขายราคาท่อได๋จ้าบอกแน่จ้แม่ค้า
รวยๆเฮงๆปังๆนะคะราคาเริ่มต้นส้มตำ 30 บาทค่ะแล้วเมนูอื่นๆเราคิดราคาเองได้เลยค่ะ
สวัสดีค่ะรบกวนสอบถามหน่อยนะคะว่าวิธีดองปูแสมที่ร้านทำยังไงคะ
เราซื้อแบบที่เขาดองมาเรียบร้อยแล้วค่ะ
ขอบคุณสุตรนะคะอยากเริ่มขายส้มตำเหมือนกันค่ะขายครกเท่าไหร่คะ
ราคาเริ่มต้น 30 บาทค่ะ นอกนั้นเราตั้งราคาเองได้นะคะ ตามวัตถุดิบที่เราซื้อมาแพงหรือถูกค่ะ
น้ำเชื่อมสูตรน้ำตาลน้ำปริมานไไหนคะ
มีคลิปบอกแล้วนะคะไปดูในคลิปได้เลย
แม่ค้าจ้าเอาน้ำตาลอะไรชนิดใดทำน้ำเชือมคะ
น้ำตาลปี๊บยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ 2 กิโลกรัมต่อน้ำเปล่า 500 ML เพราะเราทำส้มตำแบบสดๆไม่ได้ปรุงน้ำไว้นะคะก็เลยมีส่วนผสมแค่นี้จ้า
น่ากินค่ะแต่อยากให้แยกครกไทยและปลาร้า
น้ำตาลเท่าไรน้ำเทาไรไชน้ำตาลอัไรคะ
มะนาวแม่ค้าใส่น้ำมะนาวขาวมั้ยคะหรือมะนาวสดคั้นเอง
ช่วงมะนาวแพงจะใช้เป็นผสม ช่วงมะนาวถูกจะเป็นมะนาวสุดล้วนคะ
@@เอาแต่ใจเจ้าของแชลแนล คั้นแล้วเอามาเทผสมกันอีกทีใช่มั้ยคะ
@@malineebutchan8025 ใช่ค่ะ
@@เอาแต่ใจเจ้าของแชลแนล ขอบคุณสำหรับความรู้เล็กๆน้อยๆนะคะ
ขอสุตรส้มตำปลาร้าคะทำยังไงไห้มีนํ้า
ปลาร้าดิบ 5 กิโลกรัมน้ำตาลปี๊บ 1กิโลกรัมกะปิ ครึ่งกิโลกรัมสีผสมอาหารสีแสด 1ซองชูรสพลัส 1ห่อใหญ่ น้ำกระเทียมดอง 1 ขวดใหญ่สัปปะรด 1 หัวใหญ่ ปั่นให้ละเอียดเกลือห่อละ5บาท 1ห่อน้ำเปล่า 1แก้วต้มเครื่องทุกอย่างให้เข้ากัน ให้ออกเป็นสีโอวัลตินแล้วค่อยเทปลาร้าลง ต้มให้จนเปื่อยแล้วก็ชิมดูว่าเราชอบรสชาติแบบไหน ถ้ารสชาติไม่ถูกใจเราสามารถเพิ่มเติมตามใจชอบได้เลยค่ะ
@@เอาแต่ใจเจ้าของแชลแนล ถ้าต้มปลาร้าใช้2กิโล สัดส่วนเท่าไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
@@sirikanyasirikanya8354 ถ้าต้มน้อยๆ แนะนำว่าให้ใช้เป็นปลาร้าขวดไปเลยนะคะ ใช้ปลาร้าแม่เหรียญไปเลยค่ะ กับเสงี่ยมนะคะ
ขอบคุณมนกค่ะ
ถุงใส่ส้มตำใช้ไซส์ไนค่ะ
แม่ค้าชื่อหยังหนอหน้าตาคือน้องข่อบแท่
ชื่อ ปุ๊กปิ๊กจ้า
แม่นลุกอาบัวบัว ตาสมงามติ
@@phatchareenuanbunma135 ใช่ค่ะ
พี่เป็นใครคะทำไมรู้จักพ่อกับแม่
ถ้าเราเป็นพี่น้องกันติดต่อหนูมาได้เลยนะ
ขอบคุณคะ เข้าใจง่าย
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะทีบอกสูตรอร่อยจ้า
เยี่ยมมากเลยค่า
สุดยอดเลยครับ
🥰🙏💖
เยี่ยมมากเลยค่ะ
🥰🙏💖
ชอบๆค่ะชอบกินส้มตำปูปลาร้ามากๆ
รับประกันแซบนัวร์สุดๆฝีมือขั้นเทพเลยค่ะ นัวร์ๆๆ
อยากดูคลิบอีกค่ะ คิดถึงจัง
ขอบคุณมากค่ะ
555..ดูเหมือนง่ายลองไปตำดูล่ะ คนล่ะเรื่องจริงๆรสชาติไม่ได้เรื่องเลย เดี๋ยวต้องลองใหม่ครับขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ครับ
🥰😁🙏
เป็นตาแซ่บแท้ครับ
ขอบคุณค่ะ
@@เอาแต่ใจเจ้าของแชลแนล ติดตามให้วครับ
แซบ ๆ ครับ
น่ากินทั้ง2เมนูเลยครับ แซบน่าดูพี่
น่ากินมากๆๆครับ
🙏💖🥰
หัวหมุเหันแล้วหิว
🙏😘♥️
น่ากินมากครับ
สอบถามหน่อยคะ น้ำตาลเชื่อม
ใช้น้ำตาลอะไรคะ ปริมาณน้ำตาลเท่าไหร่ผสมกับน้ำเท่าไหร่
ขอบคุณคะ
น้ำตาลปี๊บ 2กิโลกรัม ต่อน้ำ 1 แก้วค่ะ ปริมาณ500ML เคี่ยวให้เข้ากันก็ใช้ได้แล้วค่ะขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณคะ
มักๆจ้า อยากมีโอกาสได้ชิมจัง อยู่แถวไหนค่ะ ขอให้ขายดีๆเด้อจ้า
อยู่ที่จังหวัดชุมพรค่ะขอบคุณมากๆค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยุ่ที่ปลาร้าค่ะว่าทำมาอร่อยยัง
ขอวิธีต้มน้ำปลาร้าได้ไหมคะ
วิธีต้มปลาร้ามีแล้วค่ะอยู่ในคลิปไปเลื่อนดูในคลิปได้เลยนะคะ สูตรต้มปลาร้าค่ะ เลื่อนดูในคลิปได้เลยนะคะขอบคุณค่ะ
ตำปูปลาร้าต้องใส่มะขามเปียกไม่คะ
สูตรทางช่องไม่ต้องใส่มะขามนะคะ
แม่ค้าใส่พริกสดหรือว่าพริกแห้งค่ะ
ใส่ทั้งพริกสดพริกแห้งค่ะแต่ถ้าเป็นตำไทยใส่แค่พริกสดอย่างเดียว
น้ำตาลเชื่อม ใช่น้ำตาลบีบใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
น่าทานมากครับ
2 ช้อนโต๊ะค่ะ
ดูทัพพีตรงไหนค่ะว่าเบอร์อะไรยุตรงไหนไม่เห็นมีเลย
ดูในคลิปตำข้าวโพดก็มีนะคะ
ที่ร้านใช้มะนาวขวดไหมค่ะ
ใช้ค่ะถ้าช่วงมะนาวแพงมากๆเราก็ใช้เป็นมะนาวขวด
อยากได้สูตรต้มน้ำปลาร้าค่ะ
มีบอกไว้ในคลิปแล้วไปดูได้เลยค่ะ
น้ำตาลเชี่ยว ใส่อะไรบ้างค่ะ
มีไว้ในคลิปแล้วไปดูได้เลยนะคะขอบคุณค่ะ
ขอสูตรปลาร้าหน่อยค่ะ😊
มีบอกไว้ในคลิปแล้วค่ะไปดูในคลิปได้เลย
เอาแต่ใจไปอยุคนเดียวเลยไป
55555
ขอเป็นสิทนะคะ.
ได้ค่ะขอบคุณมากๆนะคะ
จะเปิดร้านนั่งกินเร็วๆๆนี้ ขอคำแนะนำด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ผงชูรสไสไหมคะ
ใส่ค่ะ
ขออนุญาตสอบถามนะค่ะ ว่าขอคุผรพี่มีสูตรทำซุปหน่อไม้หรือป่าวค่ะ
มีนะคะเคยเอาลงไว้แล้วใน คลิป ค่า
@@เอาแต่ใจเจ้าของแชลแนล หนูตามดูนะค่ะ ขอบคุณค่า
ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ
น้ำตาลเชื่อมใช้น้ำตาลอะไรค่ะ
มีบอกไว้ในคลิปแล้วนะคะไปดูได้เลยจ้า
ผมอยากรองตำดูบ้างแต่ไม่รู้สัดส่วนแต่ละชนิด ขอสูตรตำไทย ตำปูปลาร้า ตำป่าไทย ได้ไหมครับ
สูตรแต่ละตำมีไว้ในคลิปแล้วนะคะไปดูได้เลยค่ะ
ผมติดตามใหม่ ขอความรุ้ด้วยคนนะครับ FC ครับ ขายอยู่ที่ไหนน่อครับ
ขายอยู่ที่จังหวัดชุมพรค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขายยุตรงใหนจร้า
ใช้ถุงเบอรอะไรคะ
6×11
ถุงส้มตำนะคะ
7×12
ถุงใส่ยำค่ะ
แม่ค้าอยู่บ้านได่เผื่อฝ่ายจ้า
เป็นคนขอนแก่นอำเภอภูผาม่านจ้า
ตำป่าไทยถุงละเท่ารัยค่ะ
60ค่ะ
ปลาร้าต้องซื้อมี่ไหนจ๊ะ
ปลาร้ามีขายค่ะถ้าเสงี่ยมไม่มีใช้เป็นแม่เหรียญอย่างเดียวก็ได้นะคะถ้าไม่งั้นก็ต้มเองก็ได้ค่ะใช้ปลาร้ารวมสูตรต้มปลาร้าอยู่ในคลิปแล้วไปดูได้เลยนะคะขอบคุณค่ะ
ขอสุตรตำปูกับตำไทยปูแนจ้า
ตำปูกับตำไทยทางช่องเราได้นำลงไว้ในคลิปแล้วค่ะไปดูในคลิปได้เลยนะคะ
ครับ
น้ำมะนาวในกระปุ๊กน้ำมะนาวคั้นสดใช้ปะคับ หรือน้ำมะนาวผสม ชอบติดตามดูทุกคลิปเลยได้ความรู้ได้สูตรด้วย ไม่ห่วงไม่มีกั๊กเลย
ช่วงนี้มะนาวสดก็จะใช้เป็นมะนาวสดล้วนเลยนะคะ แต่ถ้าช่วงมะนาวแพงจะผสมครึ่งต่อครึ่งค่ะมะนาวขวดครึ่งหนึ่งมะนาวสดครึ่งนึงค่ะ
แต่ถ้ามะนาวแพงมากๆก็ใช้เป็นมะนาวขวดล้วนแต่ไม่เคยขาดมะนาวลูกนะคะ
น้ำตาลทรายเอามาเชื่อมเองใช่มั๊ยค่ะส่วนน้ำนาวคั่นเสร็จเอาปัยผสมกับมะนาวขวดใช่มั๊ยค่ะ
แซบ
💗🙏🥰
ใช้มะนาวขวด ผสมกับมะนาวสดได้ไหมคะถ้ามีทุนไม่เยอะ
ใช้ได้ค่ะแต่ว่าเราใช้เป็นมะนาวขวดล้วนๆเลยก็ได้นะคะ
เพราะว่าถ้าช่วงมะนาวแพงจริงๆทางร้านเราก็ใช้เป็นมะนาวขวดล้วนค่ะแต่แค่ซื้อเป็นลูกมาใส่เป็นซี่ก็พอ
ตำปูปลาร้าไม่ใส่น้ำปลาใช่ใหมค่ะ
ใช่ค่ะขอโทษด้วยนะคะตอบช้าไปหน่อย
กระเทียมต้องใส่ไหมคะ
ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะแล้วแต่เราเลย
ตำปูม้ายังไงคะเวลาแกะปูม้า มีคลิปมั้ย
ยังไม่มีคลิปลงนะคะ
ตำปูปลาร้าใส่น้ำปลากี่ช้อนค่ะ
ตำปูปลาร้าไม่ใส่น้ำปลานะคะ
น้ำปลาร้าขายไหมค่ะ
ไม่ได้ขายค่ะ
ราคาเท่าไหร่คะตำป่าปูปลาร้า
60ค่ะ
กระเทียมไม่ใส่รึ
แล้วแต่สะดวกค่ะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้
ไม่ใส่น้ำมะขามเหรอคะ
ไม่ใส่ค่ะ
ตำทุกอย่างไม่ใส่น้ำมะขามเปียกหรอคะ?
ใช่ค่ะเราไม่ใส่มะขามเปียก แต่เป็นเฉพาะร้านของเรานะคะช่องของเราทำสูตรแบบไหนเราก็เอาออกมาให้ทุกคนดูแบบนั้นนะคะแต่ร้านอื่นใส่เราก็ไม่รู้เหมือนกันค่ะ🥰🙏
อยากได้ใสูตรน้ำตาลเชื่อมคะ
ใช้น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัมต่อน้ำครึ่งแก้วค่ะตั้งไฟเคี่ยวจนได้ที่ก็เสร็จสิ้นค่ะ
@@เอาแต่ใจเจ้าของแชลแนล ขอถามอีกนิดคะน้ำประมานกี่มิลคะกะครึ่งแก้วไม่ถูกแก้วมีหลายขนาดอะคะรบกวนด้วยคะ
ประมาณ 200 cc ต่อน้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัมค่ะ
ร้านยุแถวไหนค่ะ
อยู่จังหวัดชุมพรค่ะ อยู่แถวร้านรักษาสัตว์ชุมพรค่ะถนนไตรรัตน์ อยู่บนหัวสะพานเลยค่ะ
ทัพพีใช้เบอร์อะไรบ้างคับ
บีบอกไว้ในคลิปแล้วนะคะดูในคลิปได้เลย ขอบคุณค่ะ
อยากได้สูตรครับ
สูตรแต่ละตำมีไว้ในคลิปแล้วดูในคลิปได้เลยนะคะ
ใส่กระเทียมบ่คับ
ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ขึ้นอยู่กับเราเลยค่ะ
อยากขายจัง
สู้ๆลงมือทำเลยค่ะเป็นกำลังใจให้ค่ะ
ไม่ใส่ชูรสเหรอค่ะ
ใส่ค่ะ🙏💗
ไม่ใช่น้ำมะขามเหรอ
ท่าทางสูตรเราไม่ใส่มะขามนะคะแล้วแต่ใครจะใส่ก็ได้ค่ะ
แม่ค้าตำส้มตำมืออาชีพมากเลยคะดูจากการหั่นมะเขือเทศน่ารับประทานมากๆเลย
ติดตามให้แล้วเด็กเป็นกำลังใจให้กันเห็นชายส้มตำคิดถึงอาชีพที่เราเคยขายคิดถึงมากไหมรู้จะมีโอกาสได้ไปชายอีกไหมขอให้ได้หมื่นชับไวๆจ่ะ
ขอบคุณค่ะ
มีเบอร์โทรรา้นขายนำ้ปลาล้ารา้นแม่แสงเดือนไหมคะจะโทรไปถามว่าโคราชมีตัวแทนจำหนา่ยหัวเชื้อปลาล้าธหน่งไหม
ไม่มีเหมือนกันค่ะ ขอโทษด้วยนะคะตอบช้าไปหน่อย ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเด้อจ้าที่บอกสุตรตำทุกอย่างขายดีมากคะขายที่สุโขทัยคะ
ยินดีด้วยค่ะขายดีๆเฮงๆปังๆนะคะอย่าลืมบอกต่อนะคะฝากกดติดตามกดไลค์กดแชร์ให้ด้วยนะคะขอบคุณค่ะ
เป็นแม่ค้าส้มตำใหม่ค่ะพี่ตำไปตำมาลูกค้าหายหมดไม่รูจะตำอย่างไรให้อร่อยไม่ต้องชิมอ่ะค่ะ
ขอวิธีผสมปาร้าที่วัตถุดิบหาซื้อไม่ยาก
ถ้าปลาร้าที่หาซื้อไม่มีใช้แต่แม่เหรียญอย่างเดียวก็ได้ค่ะ
เปิดร้านใหม่จ้าอยากรู้ราคาว่าต้องขายราคาท่อได๋จ้าบอกแน่จ้แม่ค้า
รวยๆเฮงๆปังๆนะคะราคาเริ่มต้นส้มตำ 30 บาทค่ะแล้วเมนูอื่นๆเราคิดราคาเองได้เลยค่ะ
สวัสดีค่ะรบกวนสอบถามหน่อยนะคะว่าวิธีดองปูแสมที่ร้านทำยังไงคะ
เราซื้อแบบที่เขาดองมาเรียบร้อยแล้วค่ะ
ขอบคุณสุตรนะคะอยากเริ่มขายส้มตำเหมือนกันค่ะขายครกเท่าไหร่คะ
ราคาเริ่มต้น 30 บาทค่ะ นอกนั้นเราตั้งราคาเองได้นะคะ ตามวัตถุดิบที่เราซื้อมาแพงหรือถูกค่ะ
น้ำเชื่อมสูตรน้ำตาลน้ำปริมานไไหนคะ
มีคลิปบอกแล้วนะคะไปดูในคลิปได้เลย
แม่ค้าจ้าเอาน้ำตาลอะไรชนิดใดทำน้ำเชือมคะ
น้ำตาลปี๊บยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ 2 กิโลกรัมต่อน้ำเปล่า 500 ML เพราะเราทำส้มตำแบบสดๆไม่ได้ปรุงน้ำไว้นะคะก็เลยมีส่วนผสมแค่นี้จ้า
น่ากินค่ะแต่อยากให้แยกครกไทยและปลาร้า
น้ำตาลเท่าไรน้ำเทาไรไชน้ำตาลอัไรคะ
มีบอกไว้ในคลิปแล้วค่ะไปดูในคลิปได้เลย
มะนาวแม่ค้าใส่น้ำมะนาวขาวมั้ยคะหรือมะนาวสดคั้นเอง
ช่วงมะนาวแพงจะใช้เป็นผสม ช่วงมะนาวถูกจะเป็นมะนาวสุดล้วนคะ
@@เอาแต่ใจเจ้าของแชลแนล คั้นแล้วเอามาเทผสมกันอีกทีใช่มั้ยคะ
@@malineebutchan8025 ใช่ค่ะ
@@เอาแต่ใจเจ้าของแชลแนล ขอบคุณสำหรับความรู้เล็กๆน้อยๆนะคะ
ขอสุตรส้มตำปลาร้าคะทำยังไงไห้มีนํ้า
ปลาร้าดิบ 5 กิโลกรัม
น้ำตาลปี๊บ 1กิโลกรัม
กะปิ ครึ่งกิโลกรัม
สีผสมอาหารสีแสด 1ซอง
ชูรสพลัส 1ห่อใหญ่
น้ำกระเทียมดอง 1 ขวดใหญ่
สัปปะรด 1 หัวใหญ่ ปั่นให้ละเอียด
เกลือห่อละ5บาท 1ห่อ
น้ำเปล่า 1แก้ว
ต้มเครื่องทุกอย่างให้เข้ากัน ให้ออกเป็นสีโอวัลตินแล้วค่อยเทปลาร้าลง ต้มให้จนเปื่อยแล้วก็ชิมดูว่าเราชอบรสชาติแบบไหน ถ้ารสชาติไม่ถูกใจเราสามารถเพิ่มเติมตามใจชอบได้เลยค่ะ
@@เอาแต่ใจเจ้าของแชลแนล ถ้าต้มปลาร้าใช้2กิโล สัดส่วนเท่าไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
@@sirikanyasirikanya8354 ถ้าต้มน้อยๆ แนะนำว่าให้ใช้เป็นปลาร้าขวดไปเลยนะคะ ใช้ปลาร้าแม่เหรียญไปเลยค่ะ กับเสงี่ยมนะคะ
ขอบคุณมนกค่ะ
ถุงใส่ส้มตำใช้ไซส์ไนค่ะ
แม่ค้าชื่อหยังหนอหน้าตาคือน้องข่อบแท่
ชื่อ ปุ๊กปิ๊กจ้า
แม่นลุกอาบัวบัว ตาสมงามติ
@@phatchareenuanbunma135 ใช่ค่ะ
พี่เป็นใครคะทำไมรู้จักพ่อกับแม่
ถ้าเราเป็นพี่น้องกันติดต่อหนูมาได้เลยนะ