Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
สังขยาก็อร่อยมากกกก ค่ะ หอม มัน ไม่หวานมาก
น่ากินมากจะลองทำบ้าง
เปิดไฟบนล่าง พัดลมไหมคะ
หาร้านวาฟเฟิลใส้แตกอร่อยๆมาให้ชมหน่อยคะ
เนยสด จืด หรือเค็มคะ
อร่อยจริงการันตี
ขนมปังเอาไปตากแดดหรือตากฝุ่น?
มาการีนใช้ของอะไรค่ะ
ครับเดี๋ยวโทรถามทางร้านให้ครับ
2ส่วน เท่ากับกี่กรัมค่ะ
@@รักคนแก่-ส6ณ ขอบคุณมากค่ะ
@@rozzchannel5915 ถ้าอยากรู้เพิ่มเติมถามได้นะครับ
@@รักคนแก่-ส6ณ รบกวนได้ไหมคะ สูตรขนมโคกะทิของอ.มาโนชญ์ พอจะหาดูสูตรได้จากทางไหนหรอคะ ดูในยูทูปก็ไม่บอกอัราส่วน หาในเว็บก็ไม่มีสูตรค่ะ
@@taewtaew5224 #วิธีการค้นหายากครับเดี๋ยวมีเวลาจะหาให้นะครับ#นำสูตรนี้ไปลองทำก่อนครับ#ขนมโคแม่ลูกจันทน์ส่วนผสมไส้น้ำตาลโตนด300 กรัมน้ำลอยดอกมะลิ½ ถ้วยตวงเนื้อมะพร้าวทึนทึกขูดฝอย500 กรัมเทียนอบขนมวิธีทำ1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำตาลโตนด ให้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน เคี่ยวให้น้ำตาลลายดี ใส่น้ำลอยดอกมะลิ คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อมะพร้าว ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี แห้งล่อนไม่ติดกระทะ ปิดไฟ ยกลงจากเตา พักให้เย็น2.นำไส้ที่ผัดเตรียมไว้ มาปั้นเป็นก้อน ขนาดตามชอบ จากนั้นนำไปใส่ภาชนะมีฝาปิดสนิท ตรงกลางภาชนะใส่ถ้วยเล็ก จุดเทียนอบให้ไหม้ดี แล้วดับไป วางลงถ้วยเล็ก ปิดฝา อบไส้ขนม 1 คืนส่วนผสมน้ำกะทิราดหัวกะทิ2 ถ้วยตวงน้ำลอยดอกมะลิ½ ถ้วยตวงน้ำตาลทราย500 กรัมเกลือ½ ช้อนชาเนื้อมะพร้าวอ่อน300 กรัมวิธีทำตั้งหม้อ ใส่หัวกะทิ น้ำลอยดอกมะลิ น้ำตาลทราย เกลือ เนื้อมะพร้าว เปิดไฟกลางค่อนข้างอ่อน คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน ต้มให้เดือดสักครู่ ปิดไฟ ยกลงจากเตา พักไว้ส่วนผสมแป้งแป้งข้าวเหนียว200 กรัมน้ำใบเตยเข้มข้น40 กรัมน้ำสะอาด200 กรัมไส้ขนมโค ที่เตรียมไว้น้ำกะทิราด ตามชอบงาขาวคั่ว ตามชอบวิธีทำ1.ตักแป้งข้าวเหนียวใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำใบเตย เคล้าให้เข้ากัน ค่อย ๆ เติมน้ำสะอาด นวดแป้งให้เนียนเหนียว ล่อนไม่ติดอย่างผสม2.แป้งแป้งข้อที่ 1 ขนาดตามชอบ คลึงให้เป็นก้อนกลม บีบให้เป็นแผ่นบ้าง นำไส้ขนมวางตรงกลาง ห่อไส้ให้มิด ใส่ภาชนะพักไว้ (ทำจนกว่าแป้งและไส้จะหมด)3. ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด ให้ไฟกลาง ต้มให้น้ำเดือดจัด นำชิ้นขนมข้อที่ 2 ลงต้ม ให้สุกดี ช้อนขึ้นจากหม้อต้ม แช่น้ำเย็นจัดทันที เพื่อหยุดการสุกของแป้ง4.ตักชิ้นขนมโค ใส่ภาชนะ ตักน้ำกะทิราดลงตาม โรยหน้าขนมโคด้วยงาขาวคั่วตามชอบ ได้เป็นขนมโคพร้อมเสิร์ฟ
@@รักคนแก่-ส6ณ😊😊
สังขยาก็อร่อยมากกกก ค่ะ หอม มัน ไม่หวานมาก
น่ากินมากจะลองทำบ้าง
เปิดไฟบนล่าง พัดลมไหมคะ
หาร้านวาฟเฟิลใส้แตกอร่อยๆมาให้ชมหน่อยคะ
เนยสด จืด หรือเค็มคะ
อร่อยจริงการันตี
ขนมปังเอาไปตากแดดหรือตากฝุ่น?
มาการีนใช้ของอะไรค่ะ
ครับเดี๋ยวโทรถามทางร้านให้ครับ
2ส่วน เท่ากับกี่กรัมค่ะ
@@รักคนแก่-ส6ณ ขอบคุณมากค่ะ
@@rozzchannel5915 ถ้าอยากรู้เพิ่มเติมถามได้นะครับ
@@รักคนแก่-ส6ณ รบกวนได้ไหมคะ สูตรขนมโคกะทิของอ.มาโนชญ์ พอจะหาดูสูตรได้จากทางไหนหรอคะ ดูในยูทูปก็ไม่บอกอัราส่วน หาในเว็บก็ไม่มีสูตรค่ะ
@@taewtaew5224 #วิธีการค้นหายากครับเดี๋ยวมีเวลาจะหาให้นะครับ#นำสูตรนี้ไปลองทำก่อนครับ#ขนมโคแม่ลูกจันทน์
ส่วนผสมไส้
น้ำตาลโตนด300 กรัมน้ำลอยดอกมะลิ½ ถ้วยตวงเนื้อมะพร้าวทึนทึกขูดฝอย500 กรัมเทียนอบขนม
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำตาลโตนด ให้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน เคี่ยวให้น้ำตาลลายดี ใส่น้ำลอยดอกมะลิ คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อมะพร้าว ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี แห้งล่อนไม่ติดกระทะ ปิดไฟ ยกลงจากเตา พักให้เย็น
2.นำไส้ที่ผัดเตรียมไว้ มาปั้นเป็นก้อน ขนาดตามชอบ จากนั้นนำไปใส่ภาชนะมีฝาปิดสนิท ตรงกลางภาชนะใส่ถ้วยเล็ก จุดเทียนอบให้ไหม้ดี แล้วดับไป วางลงถ้วยเล็ก ปิดฝา อบไส้ขนม 1 คืน
ส่วนผสมน้ำกะทิราด
หัวกะทิ2 ถ้วยตวงน้ำลอยดอกมะลิ½ ถ้วยตวงน้ำตาลทราย500 กรัมเกลือ½ ช้อนชาเนื้อมะพร้าวอ่อน300 กรัม
วิธีทำ
ตั้งหม้อ ใส่หัวกะทิ น้ำลอยดอกมะลิ น้ำตาลทราย เกลือ เนื้อมะพร้าว เปิดไฟกลางค่อนข้างอ่อน คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน ต้มให้เดือดสักครู่ ปิดไฟ ยกลงจากเตา พักไว้
ส่วนผสมแป้ง
แป้งข้าวเหนียว200 กรัมน้ำใบเตยเข้มข้น40 กรัมน้ำสะอาด200 กรัมไส้ขนมโค ที่เตรียมไว้น้ำกะทิราด ตามชอบงาขาวคั่ว ตามชอบ
วิธีทำ
1.ตักแป้งข้าวเหนียวใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำใบเตย เคล้าให้เข้ากัน ค่อย ๆ เติมน้ำสะอาด นวดแป้งให้เนียนเหนียว ล่อนไม่ติดอย่างผสม
2.แป้งแป้งข้อที่ 1 ขนาดตามชอบ คลึงให้เป็นก้อนกลม บีบให้เป็นแผ่นบ้าง นำไส้ขนมวางตรงกลาง ห่อไส้ให้มิด ใส่ภาชนะพักไว้ (ทำจนกว่าแป้งและไส้จะหมด)
3. ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด ให้ไฟกลาง ต้มให้น้ำเดือดจัด นำชิ้นขนมข้อที่ 2 ลงต้ม ให้สุกดี ช้อนขึ้นจากหม้อต้ม แช่น้ำเย็นจัดทันที เพื่อหยุดการสุกของแป้ง
4.ตักชิ้นขนมโค ใส่ภาชนะ ตักน้ำกะทิราดลงตาม โรยหน้าขนมโคด้วยงาขาวคั่วตามชอบ ได้เป็นขนมโคพร้อมเสิร์ฟ
@@รักคนแก่-ส6ณ😊😊