PANADOS DE TOFU (fáceis e deliciosos)
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- Hello! Hoje partilho convosco a minha receita de PANADOS DE TOFU!
Se nunca experimentaram, não sabem o que estão a perder, são mesmo maravilhosos!
//INGREDIENTES
Rende: 8 panados
Serve 3 a 4 pessoas
Marinada
400g de tofu (2 blocos de 200g do lidl)
4 c. sopa de molho de soja
Sumo de 1/2 limão
2 c. chá de paprika em pó
1 c. chá de alho em pó ou 2 dentes de alho picados
Pimenta preta q.b.
Polme
6 c. sopa de farinha
10 c. sopa de água
1 c. chá de paprika
1 c. chá de alho em pó
1 c. chá sal
Pitada de açafrão
Para Panar
4 c. sopa de pão ralado
Para fritar
Azeite q.b.
Arroz de tomate
250g de arroz carolino
2 dentes de alho
1 cebola média
600g de tomate (+/- 6 tomates médios)
100g de pimento vermelho
Pimenta preta q.b.
1 c. de sobremesa de sal (mais se necessário)
Salsa q.b. (2-3 c. de sopa)
1 c. sopa de azeite
1-2 folhas de louro
1. Picar os alho e a cebola. Descascar os tomates e cortar em cubos. Cortar o pimento em tiras finas.
2. Num tacho, refogar o alho e a cebola em azeite, até ficar translúcida.
3. Acrescentar o tomate, o louro, o pimento e o sal.
4. Adicionar água quente (3 vezes a medida do arroz) e misturar tudo.
5. Juntar o arroz e deixar cozinjarpor cerca de 15 minutos ou até estar cozido, ainda com molho.
6. Adicionar a salsa e servir na hora.
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Adoro os teus vídeos. Somos duas cubanas em Portugal. Obrigada por partilhar os teus conhecimentos. Beijinhos e bom ano.
Fico muito feliz por saber 😊 Espero que as minhas receitas ajudem 😘
Olá Filipa ! Comecei a seguir o teu canal esta semana, fiz esta receita e ficou ótima! Obrigada beijinhos continua ❤️🥰🙏
Que bom que gostaste 😊
Fico muito contente com o feedback e espero que continues a acompanhar o canal, beijinhos 😘💚
Pesquisei esta receita para um jantar com amigos cá em casa. Fiz e ficou muito muito bom! Obrigada ☺️ uma receita para repetir
Obrigadaaaa!! Que bom saber 🥰🥰🥰
Uma delicia amiga, adoro comidas saudaveis
Esta não é das mais saudáveis, por ser frita, mas de vez enquando não faz mal nenhum 😁
Olá Filipa. Obrigada por teres feito o vídeo. Continua com o bom trabalho!
Olá Solange, ainda bem que gostaste, beijinho 😘
Bom video e receita!
Obrigada 😊
Olá, Filipa! Como estás? (':
Ahhhhhh, que receitinha boa! Ficou tudo com um aspeto absolutamente divinal 😍
Amo arroz de tomate - provavelmente é mesmo o meu prato favorito (amanhã já vou fazer, shhh). Dicas, já que também tivemos direito a dica do teu namorado eheh: geralmente até uso mesmo a casca (vá, descasco, mas meto a casca a cozer com o arroz). Além disso, corto o tomate diretamente para dentro da panela, assim não se perde mesmo suminho nenhum!
E a dica mais importante: quando ferver, tirar um bocadinho do lume e passar com a varinha mágica só um bocadinho (de modo a manter os pedaços, óbvio) - ajuda imenso a apurar! Confesso que não faço sempre, mas eleva o arrozinho a todo um novo nível! 🍅
Obrigada pela sugestão em relação ao tofu também eheh :') Quando faço este género de panadinhos, costumo colocá-los no forno, mas vou mesmo experimentar esta opção! Eu não costumo ter pão ralado em casa, então muitas vezes salto esse passo, mas é uma falha enorme, porque panado não é panado sem pão ralado! 💔
Muitos beijinhos 😘
Olá, estou bem 😊
Nós não colocamos a casca, pelo facto de serem tomate de compra :b
Mas sim, quanto a cortar diretamente para o tacho também costuma fazer isso, mas deu quase ao mesmo, visto que depois ele escorreu e verteu tudo para a panela 🙂
Quanto a triturar nunca experimentei, porque ambos gostamos muito de sentir os pedaços do tomate 😁
Também nunca experimentei fazê-los no forno, e podem fixar bons, mas usar o pão ralado é mesmo crucial 😂
Vais ver que ficam muito melhores 😜
Beijinhos e obrigada pelas sugestões 😘
@@filipasaraiva quanto a triturar, é mesmo só carregar no botão da varinha mágina 2 ou 3 vezes assim rapidinho, é suposto continuar com muitos pedaços eheh :')
Bom fim de semana 😀
Adorei a receita! Estava a ver a babar... 🤤Já fiz parecido, mas era em tamanho de nuggets, e levei ao forno! Fica muito bom 💚
Obrigadaaa Maria 🥰
Também vou experimentar fazer nuggets com tofu que fiz em casa e congelei, porque ouvi dizer que fica com uma textura mais semelhante à do frango desfiado 😅
Mas sim, estes panadas são mesmo bons 😋
Olá! Muito obrigada pela receita! Já fiquei a babar..
Tens alguma sugestão para substituir o molho de soja na marinada? É que não sou muito fã do sabor ahaha.
Obrigada
Podes não colocar molho de soja e apenas carregar mais no sumo de limão, sal e especiarias 🙂
Mas acredita que o sabor do molho de soja acaba por não ficar muito forte depois de confecionado 😊
@@filipasaraiva muito obrigada! Vou experimentar então!