Salve irmão! cara, e impressionante como aprendemos uma coisa nova em cada video seu rs. Meu aprendizado da vez foi da gelatina. Eu jogava agua fervendo em cima da gelatina kkk, e jogava ela na breja na mesma hora que eu baixava a temperatura. tipo, setava 4g e jogava na mesma hora a gelatina. acho que por isto minhas ultimas clarificações não tem ficado tão boa, que até comentei com você rs. as próximas farei desta forma, uns 2 dias de cold e depois jogar a gelatina. mais um excelente video. Ansiosos pelos videos do encontro cervejeiro rs. Tamo junto irmão, abs
Salve Markus!!! Primeira pergunta minha!!! ahahahaha Descolei um um parafuso e um amigo meu vai fazer um poço térmico pra mim no torno. Sempre colei no balde com Fita Isolante e deixo bem isolado. Porém na última fui fazer o Cold Crash e acabou congelando a parte superior do mosto, vou providenciar esse poço térmico para melhorar o controle da temperatura Abraços!
Boa tarde Markus! Sempre curto esses vídeos em que vc responde às dúvidas da galera. Essa aversão a vídeos longos (20min é longo?) é típica de quem tem preguiça de aprender. Fast-food e brejas comerciais nêles, kkk. Qto ao armazenamento da breja, seu último tópico abordado, o local além de frêsco de preferência deveria ser escuro, evitando incidência de luz direta na cerveja.
BOA TARDE, MARKUS VOÇE E A NOSSA VOZ NO MUNDO DAS BREJAS ARTESANAL, DEPOIS FALA AI PRA NOS SOBRE FERMENTADOR CONICO E DA BOMBONA, PERCEBI QUE VOÇÊ TEM OS DOIS. OS POS E CONTRA SOBRE OS DOIS EQUIPAMENTOS. ESSE FINAL DE SEMANA VOU FAZER IRISH RED ALE TUA RECEITA.
Salve salve mestre, isso mesmo, que o pessoal disse, Sou Gaucho mas minha esposa e eu moramos em Foz do Iguaçu PR. Eu pareço o irmão mais novo do shin master, ele é o shin master e eu eu o shin aprendiz.😂😂😂
Salve, Markus! Sobre as Brew Shop que estão fechando, é triste, mas aqui em São Paulo tbm estão sumindo. Mas tbm elas tem que estar um pouco mais antenada com a realidade quanto aos preços praticados. Tô pesquisando pra montar um Kegerator (usando muito de seus vídeos como referência) e os itens como torneira, postmix, cilindro...Brew Shop cobram praticamente o dobro do preço de outros lugares como Mercado Livre por exemplo, aí tbm fica complicado. Abraços!
Sem dúvida o hobby está muito fraco em BH Markus. Uma cidade desse tamanho tem 2 fornecedores: Flávio da BS, Diego da Minas Brew, e na região metropolitana o Renato da BH Brew em Contagem.
Boa noite Markus, como está? fiz uma cerveja blonde ale, cara ficou com gosto de fruta verde, com temperatura controlada, porem fiz uma oatmeal stout largada na temperatura ambiente, 23,24 26 graus, cara ficou maravilhosa. aushuahs , mas deixei 8 dias fermentando e 7 dias de cold. ja a blonde deixei 6 dias fermentando e 5 de cold crash
@@fabriciodias6563 salve amigo. Problema nenhum não. Mas com um ímã da pra tirar né . Pelo lado de fora atrai e arrasta pra fora. Mas pode deixar tava sanitizado. Siga em frente. Tamo junto
@@markuscamarablackhousebeer boa noite Markus!!! Valeu pela dica,vc é foda!!! Adoro ver seus vídeos estou tirando muitas dúvidas que tenho assistindo seus vídeos!!! Show de bola!!! Um grande abraço!!!!
@markuscamarablackhousebeer Bom dia Markus!!!! Faz uma wee Heary no seus vídeos aí pra nós??? Um grande abraço!!! Adoro seus vídeos estou fazendo algumas receitas suas e estou adorando!!!!
fala mestre tudo bem? eu tenho uma dúvida. Já aconteceu da cerveja congelar dentro do barril no kejerator?. eu te faço essa pergunta porque geralmente eu sempre esqueço uma lata ou uma garrafa dentro do congelador e ela sempre explode. é perigoso isso ou o barril aguenta??? grande abraço!
@@lucasrodrigues838 salve amigo com o barril cheio acho difícil congelar por causa do volume de cerveja. Agora quando está no final tipo um litro pra acabar se ficar muito tempo sem servir tipo duas semanas e tal. Pode acontecer. Mas o barril aguenta tranquilo. Tamo junto
Show meu amigo.
Tmj, forte abraço.
@@canalbeerdiver muito obrigado amigo
Parabéns mestre continue sempre assim!!!!
E a pergunta sobre a gelatina tenho q concordar com vc, foi uma excelente pergunta e a resposta também. 🍻🍻🍻
@@andrediniscardoso8341 salve irmão. Muito obrigado
Faala grande mestre, muitíssimo obrigado por mais essas excelentes dicas, há sempre algo novo para aprender 👏👏👏🍻🍻🍻
@@juninneves eu que agradeço amigo. Muito obrigado
Show parabéns professor pelo vídeo muita sabedoria e informação pra nós valeu
@@rubensfurini8509 eu que agradeço amigo. Tamo junto
Show
@@LONI-BEER obrigado amigo
Está ativo desde o primeiro vídeo do seu canal, que assisti. Vida longa há esse canal cervejeiro
Que honra meu amigo. Tem resposta pra você neste vídeo. Muito obrigado
@@joselucianoalves6010 muito obrigado amigo.
Salve irmão! cara, e impressionante como aprendemos uma coisa nova em cada video seu rs.
Meu aprendizado da vez foi da gelatina. Eu jogava agua fervendo em cima da gelatina kkk, e jogava ela na breja na mesma hora que eu baixava a temperatura. tipo, setava 4g e jogava na mesma hora a gelatina. acho que por isto minhas ultimas clarificações não tem ficado tão boa, que até comentei com você rs.
as próximas farei desta forma, uns 2 dias de cold e depois jogar a gelatina.
mais um excelente video.
Ansiosos pelos videos do encontro cervejeiro rs.
Tamo junto irmão, abs
@@patrickassis9435 salve amigo. Isto aí deixa uns dois dias no cold depois joga gelatina um dia só já vai ver mudança. Tamo junto
Salve Markus!!! Primeira pergunta minha!!! ahahahaha
Descolei um um parafuso e um amigo meu vai fazer um poço térmico pra mim no torno.
Sempre colei no balde com Fita Isolante e deixo bem isolado. Porém na última fui fazer o Cold Crash e acabou congelando a parte superior do mosto, vou providenciar esse poço térmico para melhorar o controle da temperatura
Abraços!
@@soulkeeperofficial7790 valeu amigo. Agora sei a pronúncia. E faça o poço térmico. Tamo junto
Velho markus salve salve.
Sempre videos maravilhosos
@@joiltoncarlos7563 muito obrigado amigo.
@markuscamarablackhousebeer tmj meu irmão
Boa tarde Markus! Sempre curto esses vídeos em que vc responde às dúvidas da galera. Essa aversão a vídeos longos (20min é longo?) é típica de quem tem preguiça de aprender. Fast-food e brejas comerciais nêles, kkk. Qto ao armazenamento da breja, seu último tópico abordado, o local além de frêsco de preferência deveria ser escuro, evitando incidência de luz direta na cerveja.
@@edsonmoraes7049 muito obrigado amigo. Tamo junto
BOA TARDE, MARKUS VOÇE E A NOSSA VOZ NO MUNDO DAS BREJAS ARTESANAL, DEPOIS FALA AI PRA NOS SOBRE FERMENTADOR CONICO E DA BOMBONA, PERCEBI QUE VOÇÊ TEM OS DOIS.
OS POS E CONTRA SOBRE OS DOIS EQUIPAMENTOS. ESSE FINAL DE SEMANA VOU FAZER IRISH RED ALE TUA RECEITA.
@@lauromatozinho9536 salve amigo, muito obrigado. Eu que agradeço. Olha este vídeo aí. ruclips.net/video/YUvIDfuhoBs/видео.htmlsi=D2EGdWZZm9tOp_Nj.
Salve salve mestre, isso mesmo, que o pessoal disse, Sou Gaucho mas minha esposa e eu moramos em Foz do Iguaçu PR. Eu pareço o irmão mais novo do shin master, ele é o shin master e eu eu o shin aprendiz.😂😂😂
Mas não se engane com a temperatura aqui em Foz faz 40 graus facilmente. Obrigado pela dica
@@casalgrenal3465 salve amigo sensacional. Muito bom. Obrigado pela presença. Tamo junto
Salve, Markus! Sobre as Brew Shop que estão fechando, é triste, mas aqui em São Paulo tbm estão sumindo. Mas tbm elas tem que estar um pouco mais antenada com a realidade quanto aos preços praticados. Tô pesquisando pra montar um Kegerator (usando muito de seus vídeos como referência) e os itens como torneira, postmix, cilindro...Brew Shop cobram praticamente o dobro do preço de outros lugares como Mercado Livre por exemplo, aí tbm fica complicado. Abraços!
@@leonardobassetto3065 concordo plenamente. Os preços abusivos. Fica difícil demais. Tamo junto
Markão, Grenal é o classico gaucho rs. Gremio x Internacional = Grenal, quando joga um contra o outro rs.
@@patrickassis9435 salve depois que gravei o vídeo pensei nisto. Tamo junto
Fiz uma Red Ale com 70% de Maris Oter, fantástico o sensorial!!❤
@@joselucianoalves6010 salve amigo, é um malte maravilhoso. Muito obrigado
Sem dúvida o hobby está muito fraco em BH Markus.
Uma cidade desse tamanho tem 2 fornecedores: Flávio da BS, Diego da Minas Brew, e na região metropolitana o Renato da BH Brew em Contagem.
@@GuilhermeTeixeira85 salve amigo exatamente. Mas vamos tentar pelo menos reunir os cervejeiros é difícil mas vou tentar. Tamo junto. Muito obrigado
@@markuscamarablackhousebeer Pode contar comigo! 🍻
Boa noite Markus, como está? fiz uma cerveja blonde ale, cara ficou com gosto de fruta verde, com temperatura controlada, porem fiz uma oatmeal stout largada na temperatura ambiente, 23,24 26 graus, cara ficou maravilhosa. aushuahs , mas deixei 8 dias fermentando e 7 dias de cold. ja a blonde deixei 6 dias fermentando e 5 de cold crash
@@Cammposs salve tem que ver o que houve pode ser pouca leveduras. Ou uma contaminação . Tamo junto
Boa tarde Markus!!!! O magnético caiu no fermentador Tem algum problema dele ficar lá até terminar a fermentação???
@@fabriciodias6563 salve amigo. Problema nenhum não. Mas com um ímã da pra tirar né . Pelo lado de fora atrai e arrasta pra fora. Mas pode deixar tava sanitizado. Siga em frente. Tamo junto
@@markuscamarablackhousebeer boa noite Markus!!! Valeu pela dica,vc é foda!!! Adoro ver seus vídeos estou tirando muitas dúvidas que tenho assistindo seus vídeos!!! Show de bola!!! Um grande abraço!!!!
@fabriciodias6563 muito obrigado amigo. Vamo junto. Muito obrigado
@markuscamarablackhousebeer Bom dia Markus!!!! Faz uma wee Heary no seus vídeos aí pra nós??? Um grande abraço!!! Adoro seus vídeos estou fazendo algumas receitas suas e estou adorando!!!!
@fabriciodias6563 salve amigo muito obrigado. Vou fazer
fala mestre tudo bem? eu tenho uma dúvida. Já aconteceu da cerveja congelar dentro do barril no kejerator?. eu te faço essa pergunta porque geralmente eu sempre esqueço uma lata ou uma garrafa dentro do congelador e ela sempre explode. é perigoso isso ou o barril aguenta??? grande abraço!
@@lucasrodrigues838 salve amigo com o barril cheio acho difícil congelar por causa do volume de cerveja. Agora quando está no final tipo um litro pra acabar se ficar muito tempo sem servir tipo duas semanas e tal. Pode acontecer. Mas o barril aguenta tranquilo. Tamo junto