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Markus Câmara Black House beer
Бразилия
Добавлен 28 ноя 2011
Canal da cervejaria caseira, Black House beer, onde compartilho minhas experiencias com a produção de cerveja caseira. unindo cerveja e arte, teatro musica e artes plastica.
Lagering, when to do it? Lager fermentation, fermentation myths.
Mitos da fermentação Lager.
Lager sem uma maturação longa é possível.
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Pix: marcosrobertocamara2@gmail.com
Marcos Roberto Câmara
banco Inter
músicas no vídeo autoral.
soundcloud.com/markus-camara?ref=clipboard&p=a&c=1&si=8bcb3e0a3a3346879999fb5908d500cd&
#beer #cervejaartesanal #cerveja #bebida #beer
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#beer #cervejaartesanal #cerveja #bebida #beer
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Bohemian pilsiner, Czech Lager complete recipe.
Просмотров 1 тыс.16 часов назад
Nossa Bohemian pilsiner passo a passo. fizemos a cerveja mais conhecida do planeta. Czech Lager Bohemian Pilsner. Músicas no vídeo: Markus Câmara on.soundcloud.com/mWkfd Bohemian pilsiner 30l OG:1045 FG: 1006 ABV: 5% IBU: 40 Mostura 67° por 60' 3kg de malte pilsen 1kg de malte Munich 100g de malte Melanoidina fervura 40g de Saaz 30' 30g de Saaz 15' 30g de Saaz 5' fermentação starter da lama da ...
Stadt Jever Gluten Free, Tasting Farm. #tasting #craft beer
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Degustação de cerveja artesanal. Stadt Jever Glúten Free Pilsen, cerveja sem glúten. toda quinta feira degustação de cerveja artesanal aqui na Black House Beer. Se inscreva no canal Fortaleça o canal Pix: marcosrobertocamara2@gmail.com Marcos Roberto Câmara Banco Inter #cerveja #blackhousebeer #cervejaartesanalbrasileira #cervejaartesanal #cervejacaseira #beer
How to make a cooling Pre-Chiller, ice cooler.
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Usando uma chopeira como Chiller de resfriamento. montes um Chiller de resfriamento com uma chopeira a gelo assim ganhamos em eficiência. se inscreva no canal. fortaleça o canal. Pix: marcosrobertocamara2@gmail.com Marcos Roberto Câmara Banco Inter #cervejaartesanal #cervejaartesanalbrasileira #beer #cervejacaseira #cerveja
How to use the Stirplate Magnetic Stirrer, recipes, DME. @niltileicruz963 @CatiaRamos-pl3fr
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Respondendo aos inscritos. @CatiaRamos-pl3fr @niltileicruz963 @lucasl.romano7819 dúvidas cervejeiras. DME, Receitas, como usar o AGitador magnético stirplate. dúvidas sobre receitas cervejeiras, e uso de DME extrato de malte seco. se inscreva no canal apóie o canal Pix: marcosrobertocamara2@gmail.com Marcos Roberto Câmara Banco Inter músicas no vídeo autorais. on.soundcloud.com/mWkfd #cervejaar...
Kölsch Lager full recipe. #craftbeer #beer
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sejam todos bem vindos se increvem no canal. fidelize o like e fortaleça o canal. pix: marcosrobertocamara2@gmail.com Marcos Roberto Câmara banco inter Cerveja Kölsch fermentação com levedura Lager W34/70. OG: 1045 FG: 1006 ABV: 5% IBU: 40 Mostura 65° por 60' 4kg de malte pilsen 1,5 kg nalte de trigo Fervura Lúpulo Chinnok 20 g a 30' 30 g a 00' Fermentação Starter da lama da W34/70 12° até aten...
Respondendo aos inscritos #10 dúvidas cervejeiras. carbonatação, validade da cerveja.
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Respondendo aos inscritos. duvidas na produção de cerveja. @moisesjunior18 @lucasrodrigues838 @edsonmoraes7049 @andersond.fernandes8059 @GeraldosBeer @douglas.ianelli @paulocesarlabadessa3131 #cervejaartesanal #cervejaartesanalbrasileira #blackhousebeer #cervejaria #beer
How to program your brews, beer while working. @ClaudioCDuarte1
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American Pale Ale, cascade. reusing mud with gelatin. #craftbeer
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Session Ipa Citra Beer, Chinnok, Amarillo. #blackhousebeer #beer #master
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Reuse of mud with gelatin, craft beer. #beer #mud
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Quanto vale um ppm? Concentração, soluções #ppm #cerveja #soluções
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Limpeza geral no Kegerator. cerveja artesanal. #blackhousebeer #cerveja
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British Golden Ale, New Moon. #blackhousebeer #beer
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Como fermentar uma cerveja Lager, fermentação perfeita.
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Dunkles Bock Heresy Beer. Lager in 12 days. #blackhousebeer #beer #lager
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Care with Lager fermentation, main mistakes. #beerlager #beer
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Como evitar defeitos de fermentação na cerveja. #fermentação #cerveja
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How to store your malts? Be careful with humidity and heat.
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American Pale Ale, Winter. Apa Cascade and Chinnok.
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How to use dark malts. Clearing doubts about astringency. #blackhousebeer #coffee
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Black Forest Porter Beer, chocolate and coffee. Complete recipe.
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Como escolher os maltes para sua cerveja. Dicas de economia. #cerveja #cervejaartesanal
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Drink with moderation. What is moderation?
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Care for the first brew, what to look out for? equipment efficiency.
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Ribeirão Lager Beer. Lager differentiated with orange peels.
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Replying to subscribers #9. co2, fermentation, yeast, first beer.
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Mistakes made by beginner brewers, tips to get them right.@LicurgoLicbeer2023
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Temperature ramps, alpha amylase, beta amylase, protein arrest. when to use?
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Qual o sabor do lúpulo? Aroma, sabor, amargor. #cerveja #blackhousebeer
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Qual o sabor do lúpulo? Aroma, sabor, amargor. #cerveja #blackhousebeer
tive duas experiências com produção de lager, na primeira cagou por falta de leveduras viáveis, na segunda peguei dica no seu canal fiz um super starter de 2L com BF16, melhor cerveja que já fiz, apronte em 16 dias no barril.
@@marceleza81 salve, muito obrigado amigo. Tamo junto
Boa noite Excelente vídeo Gostei desta musica 7'30'' Alguém sabe o nome?
@@LUISFernando-ff4ut salve amigo, muito obrigado. Todas as músicas no vídeo são de minha autoria. Ouça ai no Linck abaixo a canção no mínuto que vc citou chama se cidade baixa. Aqui no canal tem vídeos de música também. on.soundcloud.com/XBRph Tamo junto
Estou fazendo com o range de 15-20. Se manter uma temperatura com pouco range a geladeira fica igual louca armando e desarmando 😅. Vou diminuir o range um pouco só
@@MirandaCaiio sim amigo baixe aí o range e coloque o sensor do controlador colado coberto com isopor só lado do fermentador ou dentro de uma garrafa d água. Assim a geladeira não fica ligando toda vez que abrir a geladeira. Tamo junto
Salve Markus. Da hora ,tenho uma duvida não sei se tem no seu canal,como voçê fala a nossa língua....Tenho uma dificuldade grande em Atingir a FG Esperada? E Como Resolver! Existe algo?
@@lauromatozinho9536 salve amigo. Da uma olhada neste vídeo. ruclips.net/video/E6F93r1d__U/видео.htmlsi=eGDGLUgbLxw1kzEC tamo junto
Parabéns Markus, show. Quero partir para a carbonatação forçada. Uma sugestão de vídeo pra vc. Atualizar como comprar, desde as conexões, postmix ou barril, mangueiras. Abraços.
@@well1422 salve amigo posso fazer mas já tem vídeo no canal sobre isto. ruclips.net/video/aSwy_14kvZ8/видео.htmlsi=A0PHoOcNtGuXDtgQ mas posso fazer um novo.
O problema não é vídeo longo, pelo menos para mim. Mas o que julgo é a qualidade da informação e principalmente a sabedoria transmitida pela prática, que foi muito bem exposta aqui. Parabéns por mais esta contribuição e por todo o conteúdo do canal.
@@edsonmoraes7049 muito obrigado amigo
AGORA NÃO SEI MAIS NADA É O FIM DO MUNDO MESMO QUEM É ESSE AI
@@Márciosilva44-o4x salve amigo. Vc sabe sim. Minhas ideias não anulam as suas. E eu sou Markus Câmara. Muito obrigado
Porque vc acha que a Heineken leva 40 dias pra terminar a dela?
@@giovannyfaria2983 eu não acho não. A Heineken são 23 dias. Dei um exemplo pq dizem que em casa você tem que fazer um cold de 40 dias e as grandes marcas não fazem. Tamo junto
O lagering é principalmente para reduzir a sensação de enxofre na cerveja.
@@IgorFranca sim amigo. Mas se não tem enxofre não faz sentido fazer entende. Tem que fazer quando nescessário. Tamo junto
Concordo plenamente com você meu amigo
@@ktechmori8938 muito obrigado amigo
opa blz? precisa mexer a gelatina?
@@caxueras a gelatina você dilui em 200 ml de água aquecida. Pode dilui e ir aquecendo de dez em dez segundos no microondas. ruclips.net/video/zbiiXWWdfhs/видео.htmlsi=jWXKAjvOXWJmwOt7 tamo junto
Show! Temos que fazer isso em BH Makus!!! Bora?
@@GuilhermeTeixeira85 salve amigo, com certeza vamos fazer sim. Reunir os cervejeiros de BH. Tamo junto
Você está no grupo do BH Brew?
@@GuilhermeTeixeira85 salve amigo. Aqui em BH eu tô no grupo da império do malte. Este da BH brew não estou não. Não conheço. Tamo junto
Parabéns Markão, vídeo top, imagino o quanto está saborosa essa cerveja pilsner, uma das minas preferidas. Show!
@@Fersilv salve, muito obrigado amigo
Obrigado Mestre
@@Luizinhoballa tamo junto
Vídeo longo com conteúdo é outra coisa. Parabéns, Markus. Nunca fiz uma dessa, agora criei coragem.
@@helvioromero manda ver amigo. Não tem segredo.
Meu deus desliga a musica..😡
@@Marcosbrechote Meu deus vá pra outro canal. Senhor, este vídeo e das antigas e realmente a edição a música ficou alta. Nós vídeos atuais isto foi resolvido. Muito obrigado
@@markuscamarablackhousebeer estou indo...
Boa tarde, vc usou água total quantos Litros.
Água total amigo 37 litros pra no final sair 27 litros de cerveja. Tamo junto
é o cara
@@lucasl.romano7819 muito obrigado
Vou copiar essa receita sua .só Deus sabe se vai ficar igual😊😂 kkkk
@@MarcosAurélioMacedo salve amigo. Pode copiar aí e vai ficar igual sim. É uma receita simples. Tamo junto
Ficou bonita , imagino o gosto, perfeito!!!
@@AlexandrePopadiuk-k4p muito obrigado amigo. Ficou boa demais. Tamo junto
Top irmão, isso mesmo todo cuidado é pouco até mesmo na fabricação de cerveja artesenal.
@@MarcosAurélioMacedo sim amigo. Só tomar cuidado e fica tudo certo.
Mestre, nessa receita, você deixa maturar por algum período?
@@lucasl.romano7819 salve irmão. É uma Ipa. Então após a fermentação subo a temperatura em dois graus por dois dias aí já baixo pra zero por 3 a 4 dias e já envaso. Vc faz maturação nas Lager. No vídeo mostro isto. Muito obrigado
Marcão me passa o nome dessa música de fundo, achei muito massa
@@diyfamilialcreativagoncalv3744 salve amigo. Qual das músicas? Todas as músicas são de minha autoria. O Linck tá na descrição do vídeo. on.soundcloud.com/xtuPp Tamo junto
Cara muito top, parabéns
@@diyfamilialcreativagoncalv3744 obrigado amigo
Tem que mexer o caldeirão bruxo.
@@cocooccooc salve amigo. Tamo junto
Boa noite, ótimo conteúdo! Gostaria de saber onde conseguiste esses postmix, muito bonitos por sinal
@@geoturtle33 salve irmão este post mix comprei no mercado livre é post mix de 18,5 litros. Tamo junto
Parabéns markao, bela breja, continue assim sempre na simplicidade passando seus conhecimentos.
@@joseantonio961 salve amigo. Muito obrigado
EPA - ENGLISH PALE ALE
Aqui em Curitiba é região metropolitana tem rota da cerveja artesanal com várias cervejarias
@@marcosaureliomacedomacedo4977 sensacional amigo
Top irmão, sou de Curitiba sempre pego suas dica ,obrigado pela explicação 👏👏👏
@@marcosaureliomacedomacedo4977 tamo junto
Saalvee Mestre parabéns por mais essa receita.. gosto do docinho residual da bohemian da Patagônia. Grande abraço 🤗
@@juninneves tamo junto sempre. Obrigado
Qual a marca do lúpulo? Onde comprou?
@@pataropaulofilho9698 salve amigo. Mostrei no vídeo. É o Saaz da 1000 ALT. Comprei no mercado livre.produto.mercadolivre.com.br/MLB-4096835050-lupulo-saaz-br-saaz-5-pacotes-100grs-pellet-t-90-brinde-_JM Tamo junto
Qual a marca e onde comprou? Pode falar? Obrigado
@@pataropaulofilho9698 salve amigo no vídeo eu falo e mostro a embalagem. É o saaz da 1000 ALT. Tamo junto já respondi na parte de cima.
@@pataropaulofilho9698 salve amigo. Falei no vídeo sim até mostrei a embalagem. É o Saaz da 1000 ALT. Tamo junto
Boa analise,.muito obrigada
@@clau472 salve, eu que agradeço. Muito obrigado
Parabéns pela explicação sobre a pressão correta da torneira Americana !! pois tenho uma cx térmica que uso com barril da Heinikem ela funciona muito bem !!
@@ricardosanches1044 muito obrigado amigo. Tamo junto
Um dia desejo presenciar esta confraternização muito massa !!
@@jeanbeltrame4714 este ano será dia 15/09. Estaremos lá. Obrigado
bacana demais, que deus continue te abençoando!
@@lucasrodrigues838 muito obrigado amigo.
Boa Markos ... eu estava estudando essa breja pra fazer... ai vc nos surpreender com esta aula incrível e uma cerveja maravilhosa... parabéns irmão tmj e obrigado...
@@craufsouza23. salve amigo, eu que agradeço. Tamo junto
Que vídeo bom, que cerveja bonita e mais uma aula fora de série! Parabéns! Fala um pouco sobre sua experiência usando alccol 46? E tranquilo de usar? usa em quantidades maiores pra compensar ou usa igual ao 70?
@@niltileicruz963salve amigo. A quantidade de álcool 46 é a mesma. Mas tem que deixar escorrer vem pq ele tem desnarurante que dá um sabor amargo para ele. Pras pessoas não beberem. Kkkkk aí deixo secar bem pra não passar pra cerveja.
@@markuscamarablackhousebeerBom dia amigo. Aqui em Volta Redonda, acho álcool 70 em loja de produtos de limpeza e em alguns supermercado pequeno, de bairro.
Boa tarde amigo, vc usou quanto de agua para produzir esses 28 Litros.
@@back881 salve amigo foram 38 litros. Mas só fervi 30 minutos. Tamo junto
Luzes amarela iluminam muito.mal? 😂
@@luizinhocariocals salve irmão. Muito obrigado, é uma canção de minha autoria. Tem haver com a cidade que nasci João Monlevade. As luzes de minha rua eram amarelas e iluminavam mal. Tamo junto
@@markuscamarablackhousebeer Show, Marcus. Essa música eh massa. Firmeza, mano! Tmj
@@luizinhocariocals obrigado amigo
Que vídeo top , deu até sede aqui , vou fazer essa receita para a virada do ano , Cheers
@@Ariel1913 salve amigo, muito obrigado
Falou tudo, os cervejeiros assistem os vídeos longos sim kkkk. Coisa linda essa cerveja, um dos meus estilos favoritos tbm. Parabéns, tamo junto 🍻🍻
@@cervejalucania valeu demais amigo. Muito obrigado
Com certeza, fico atento pra caramba, sempre extraio algum conhecimento e aplico nas minhas levas!
@@WEvangelista muito obrigado amigo
Mande um abraço pro parceiro Shin Master 👍
@@andersond.fernandes8059 salve deixa comigo.
Boa Markão, deu até água na boca🤣🤣. Vou replicar sua receita 👍🍻🍻
@@andersond.fernandes8059 salve amigo. Manda ver aí. Tamo junto
Legal, estou com uma dessa na fermentação.
@@carlosabelgarciadeoliveira6868 sensacional amigo, manda ver. Tamo junto
Excelente vídeo.
@@brunosampaio1588 muito obrigado amigo
Vida longa a vídeos mais longos!! Faça mais vídeos logos explicando passo a passo!! Grande abraço!!!
@@andrediniscardoso8341 muito obrigado amigo. Valeu demais. Tamo junto
Pra mim melhor receita com meloidina fica maravilhoso e sem pressa pra maturar ❤
@@rickaaron6202 salve amigo. Muito obrigado. Tamo junto
Meu amigo , aonde vc compra os insumos ? Se puder dar umas dicas tmj ... !!
@@aluisosub salve amigo, aqui em BH compro na BS das gerais. Agora na internet compro no Piquiri brew shopping. Tamo junto
Legal demais. Você fez aeração do mosto?
@@danielluizmoura5453 salve amigo fiz aeração do mosto sim no momento de colocar a levedura eu falo no vídeo. Tamo junto. Muito obrigado
Bohemian Pilsener é uma das minhas preferidas. Parabéns pelo conteúdo
@@MrDidio12345 muito obrigado amigo. Tamo junto
Amigo, vc é excepcional 👏👏👏 Não canso de ver os seus vídeos!!! Parabéns pelo conteúdo 👏👏👏
@@vitorjosegoncalvesdiasfilh6091 muito obrigado amigo. Fico feliz demais. Muito obrigado
Salve irmão, cara que top esta breja, sensacional. Eu amo este lúpulo Saaz, muito top. Ficou top, lindona. Abs irmão
@@patrickassis9435 salve irmão, tamo junto