Preparando ARROZ MAQLUBA en la cocina de Alex Quessep en Palo e Mango Barranquilla - Receta completa

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
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    Preparando ARROZ MAQLUBA en la cocina de Alex Quessep en Palo e Mango Barranquilla - Receta completa

Комментарии • 75

  • @DBM1234-d1f
    @DBM1234-d1f Год назад +22

    Iro 🎉Te felicito la calidad en edicion y contenido dio un salto increible en este video, me encanto el chef explica muy bien y se nota que realmente sabe de lo que habla, ademas el concepto del video es muy profesional.
    👉👈
    100/10

    • @IroRamirez
      @IroRamirez  Год назад +6

      Si, estamos buscando mejorar cada día y nos estamos tomando el tiempo necesario para eso 💪🏻

  • @jenn17570
    @jenn17570 Год назад +1

    Gran chef Alex, todo lo que hace,lo hace con pasión y amor,sus platos, exquisitos

  • @JorgeMoreno-hh5qf
    @JorgeMoreno-hh5qf Год назад +2

    Qué maravilla Iro... Con el Chef Libano-árabe-palestino Alex Quesseps. Un verdadero artista de la cocina del medio oriente, y de la mixtura con la esencia Caribe. Lo veía maestro Quesseps en TeleCaribe. Muchas gracias a este dúo magnífico.

  • @hans7065
    @hans7065 Год назад +6

    De los mejores chef que eh conocido desde que tengo uso de razón

  • @antoniocardenas7893
    @antoniocardenas7893 Год назад +2

    Iro tremendo video, EL FORMATO EN COCINA la calidad en sonido, tomas detallitos y sobre todo lo mas importante crear ese ambiente bacano entre el entrevistado y tu y mas q no se limita a cocinar sino a crear tertulia q bacano, sobre todo alex q es un veterano q tiene una biblioteca de historia y lo hace mientras cocina un barbaro, eso le da un plus al vide q jamas aburre

  • @pieldorada04
    @pieldorada04 Год назад +7

    Ese chef 👨‍🍳 se merece otro programa que profesional me encanto sobre todo por la manera de explicar platos de sus raíces libanesas y sirias y como se fusionaron con la gastronomía caribeña súper programa …❤

  • @joseph__rodriguez677
    @joseph__rodriguez677 Год назад +4

    Definitivamente ahí todo se ve delicioso…Saludos hasta 🇨🇴 desde RD🇩🇴

  • @bryanmangones208
    @bryanmangones208 Год назад +4

    Grande el gran Alex, referente de la cocina fusión y de la cultura caribeña

  • @eduardorodriguezpico9574
    @eduardorodriguezpico9574 Год назад +10

    Qué bien me alegra que ya esté grabando con Los grandes referentes de la cocina del Atlántico muchas gracias por su buen contenido saludos desde bucaramanga

  • @fernandoquintero7433
    @fernandoquintero7433 Год назад +3

    Iro, que espectaculo de video. Que vaina tan bacana como resaltas nuestros sabores tipicos de la costa, los cuales son nuestro orgullo. Y felicitaciones a Alex Quessep por ese bacile que le pone a su cocina

  • @sergionino6097
    @sergionino6097 Год назад +18

    A éste chef lo veía en un excelente programa de cocina ancestral de la región caribe. No sé porque lo bueno lo acaban. Iro deberías hacer una serie de capitulos con estos magníficos referentes culinarios. Reinventate éste modelo de sesión será muy interesante. Que gran chef excelente

    • @alfonsofernandez4992
      @alfonsofernandez4992 Год назад +1

      Secundo la propuesta de Sergio.

    • @leirycastillo
      @leirycastillo Год назад

      10:39 de acuerdo con la propuesta también 🙋🏽‍♀️

    • @josefuentes963
      @josefuentes963 Год назад

      😢😅😊

    • @robertotero15
      @robertotero15 Год назад +1

      re si!, y si me quieren meter en el proyecto voy pa esa con el logo de la sección, soy diseñador gráfico si no igual, ojala lo tiren pq esto mas que solo un video, no saben el valor que tiene de conocer las raices, la cultura que rodea cada plato, sencillamente oro puro

  • @hildalilianmunozmunoz2642
    @hildalilianmunozmunoz2642 Год назад +2

    Que espectáculo de video!!!
    Con el Mounstruo de la cocina

  • @ferminveitiac
    @ferminveitiac Год назад +4

    Alex se nota que es un excelente chef! Ojalá podamos verlo en otra ocasión 👏👏

  • @carlosgarciaduarte253
    @carlosgarciaduarte253 Год назад +1

    A medida que va pasando el tiempo el canal se va poniendo mas interesante de verdad este formato de acompañar los chef en la cocina esta bueno un saludo desde Bogotá.

  • @lydiscastro5317
    @lydiscastro5317 Год назад

    Oro felicitaciones por ese gran invitado. Álex Quessep Sincelejano de Oro, está entre los mejores de nuestra gran Región Caribe. Sabe mucho no solo en práctica sino en teoría. Ojalá sigas invitándolo para que siga compartiendo sus sabias enseñanzas gastronómicas.
    Bendiciones 🎉

  • @carlosruedaosorio3473
    @carlosruedaosorio3473 Год назад +2

    Nojodaaaaa viejo IRO la sacastes del estadio. 10 puntos al cheff con su flow caribeño, bendiciones brother

  • @coneal2715
    @coneal2715 8 месяцев назад

    Un talento grandioso de la costa Atlantica de orígen Libanes Alex Quessep ( Kassab) ,

  • @alejandragonzalez6370
    @alejandragonzalez6370 Год назад

    Espectacular!!!

  • @elfeliphe1341
    @elfeliphe1341 Год назад

    haciendo esta receta ahora mismo,para cena de sábado

  • @Mantequilla723
    @Mantequilla723 Год назад

    El Cheff muy humilde... Joda, elegante...

  • @anderiguez
    @anderiguez Год назад

    Ese chef es un teso

  • @isaacdavidmestrebohorquez575
    @isaacdavidmestrebohorquez575 Год назад

    Impresionante @Iro Ramirez no sabía que gastronomía Árabe esta tan introducida en Barranquilla y Colombia.

  • @JuanLozadaPalabraDigitalCO
    @JuanLozadaPalabraDigitalCO Год назад

    Deliciosa y sorprendente receta, me quedé con la curiosidad de cómo se prepara ese caldo que reemplaza la sola agua para el arroz @alexquessep

  • @leticiazamora9301
    @leticiazamora9301 Год назад +3

    Hola Iro que bueno verte gracias ❤

  • @SoyJesus21
    @SoyJesus21 Год назад +13

    BENDICIONES PARA EL QUE SE DETUVO A LEER ESTE MENSAJE 🙏😇

  • @neilahernandez4535
    @neilahernandez4535 Год назад

    Excelente video, me encantó el contenido y la producción.

  • @David-it7yq
    @David-it7yq Год назад +2

    eres le mejor iro Ramirez

  • @dianaespinosa1762
    @dianaespinosa1762 Год назад +1

    Todo se ve deli, pwro me llamó a atención lis chips de berenjena 😊

  • @hildalilianmunozmunoz2642
    @hildalilianmunozmunoz2642 Год назад

    Felicitaciones Iro! Este es el EL VIDEO!

  • @carlozarabanda4518
    @carlozarabanda4518 Год назад

    joda, que vídeo mas entretenido!! gracias

  • @valduparenseoriginal
    @valduparenseoriginal Год назад

    de aqui puede salir algo interesante varias clases con alex seria un lujaso y despues con milena loret y/o con los cocineros en los pueblos

  • @valduparenseoriginal
    @valduparenseoriginal Год назад

    nojoda mi llave es mucho nivel

  • @j.eduardocruz3034
    @j.eduardocruz3034 Год назад

    Excelente Iro, cuándo vaya a Quilla llegaré hasta ése negocio para probar la gastronomía Palestina. 😋😋😋😋

    • @j.eduardocruz3034
      @j.eduardocruz3034 Год назад

      Pero por lo que veo, casi no tienen platos árabes, de hecho ése no lo tienen en el menú, ó al menos no se muestra en las opiniones ni en las fotografías de los clientes ó comensales.

  • @taniaestradagallardo8809
    @taniaestradagallardo8809 Год назад

    Excelente 🤗❤

  • @antoniomd
    @antoniomd Год назад

    el caldo de arroz, es agua con que? se ve bello ese arroz

  • @cesarcantillo5791
    @cesarcantillo5791 Год назад +1

    Maestro

  • @SoyJesus21
    @SoyJesus21 Год назад +3

    Eso soy primero

  • @carlosrodriguez-jl6yw
    @carlosrodriguez-jl6yw Год назад +1

    Iro el agua era fondo, de que?

  • @rubenalcazaras4200
    @rubenalcazaras4200 Год назад

    Excelente chef! Ese plato lo tiene en el menu sus restaurantes?

  • @ronnylopez5279
    @ronnylopez5279 Год назад +4

    Es como hablar con el tío que es docente de historia o filosofía etc 😂 te empieza a decir cule poco de vainas y tu te montas en la pasión

  • @jorgealfredonavarrodomingu8113
    @jorgealfredonavarrodomingu8113 Год назад +1

    🤤🤤

  • @damarispolo2609
    @damarispolo2609 9 месяцев назад

    Nombe Iro . Te dio Alex fue el cucayo😂

  • @gabrieldiaz2978
    @gabrieldiaz2978 Год назад

    Arroz Biryana y cardamomo

  • @maicolduquejimenez3821
    @maicolduquejimenez3821 Год назад

    falto la reacción probandolo😅

  • @katyborras2953
    @katyborras2953 Год назад

    Saludos iro 🎉

  • @melissapernettlozano3117
    @melissapernettlozano3117 11 месяцев назад

    Ombeee

  • @oswaldocontreras8858
    @oswaldocontreras8858 Год назад

    Esa agua de que es ? lo digo por su color

  • @Mantequilla723
    @Mantequilla723 Год назад

    Que vacile el Cheff... Quillero Quillero su hablao

  • @Mantequilla723
    @Mantequilla723 Год назад

    Que problemón con el cucayo en la casa .. jajajajaja

  • @matthewochoa5950
    @matthewochoa5950 Год назад

    El chef: El Maqluba
    *Yo: El mafubaaaaa!!
    Los fans de Dragon Ball entenderán.😂🤣

  • @LAPS2900
    @LAPS2900 Год назад +4

    Vlog cargado de gran contenido! La base de la mayoría de las preparaciones es el fondo o caldo como dijo. Iro: a ese arroz le hubieras echado otro poco de arroz 😂😂

  • @robertharellana5036
    @robertharellana5036 10 месяцев назад

    Que tiene el agua que se ve marrón?

  • @adriansarmiento1887
    @adriansarmiento1887 Год назад +2

    Noooooo.....Iro.....cule de comida!!!!!!!

    • @IroRamirez
      @IroRamirez  Год назад +1

      Pero full, me comí como 3 platos hahahahahahaha

  • @pepetovar5012
    @pepetovar5012 Год назад

    no como cerdo

  • @mariasfeir-iy5jw
    @mariasfeir-iy5jw Год назад

    Con todo mi respeto pero la maqluba se hace muy diferente Aqui en Palestina.

    • @jesusdanielgonzalezcoronad130
      @jesusdanielgonzalezcoronad130 Год назад +1

      Claro, la mayoría de platos que llegaron del extranjero a la región caribe fueron adaptados al paladar de la gente local.

  • @aidamogollon5623
    @aidamogollon5623 Год назад

    Que lleva el agua iro