You will see it here first on Youtube! I was shocked! I did not expect this much

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • Make sure to try this wonderful puff puff pastry, yeast-free pastry that rises like
    materials:
    1 kilo flour
    500g frozen margarine
    1 tablespoon
    500ml cold water
    2 egg yolks on it
    Bake in the 180 ° preheated oven for about 20 minutes until golden brown
    If you want to follow me on Instagram, you can click on the link ⬇️⬇️

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @minekomurcu8528
    @minekomurcu8528 3 года назад +11

    Tarif çok profesyonel olmuş ellerinize sağlık .
    Tarifde ustamda kusursuz çok teşekkürler.
    Katıyağ yememek tercih meselesi bu yüzden kusur bulmaya sebep aramayın lütfen.
    Katıyağ yemem diyenler sanki hiç hazır bişey yemiyorlar.
    Dışarda satılanlarda neler var neler...
    Takipçinizim canım
    Sağlıkla sihatle kalın inşallah...

  • @mozcan12
    @mozcan12 3 года назад +8

    Bu poğaçanın tarifini ustalar vermez.
    Pastanelerde degil börekçilerin bazılarında bulunur. Kuru poğaça veya yağlı poğaça olarak bilinir. İstanbul'da Sarıyer börekçisi ve Örnek börek adlı yerlerde bulunur.
    İstanbul'da 60 lı ve 70 li yıllarda camekanlı dolaplarda sokaklarda satılırdı.
    Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.

  • @hakanegrigoz6649
    @hakanegrigoz6649 3 года назад +9

    yaa Allah razı olsun yıllardır çocukluğumun poğaça tadını bulduk tadı bulduğumuz yerde ustalara sordum hiç kimse tarifini vermedi bu mükemmel oldu şu an hem yiyiyoruz hem yazıyorum çok çoook teşekkürler :)

    • @yesimeris3711
      @yesimeris3711 3 года назад

      Söylenilen margarini nereden alabiliriz

    • @gulserendemir6189
      @gulserendemir6189 3 года назад

      Siz hangi margarinle yaptınız aynı şekildemi yaptınız hiç maya yada kabartma tozu koymadınız mı

    • @nukettunakeles6065
      @nukettunakeles6065 2 года назад +1

      @@gulserendemir6189 ruclips.net/video/I4pz9L4mbxs/видео.html buradan bakin derim

  • @tlytly8771
    @tlytly8771 3 года назад +6

    Tereyağı ile denedim, maydonozlu peynir harcı ve sade olarak yaptım; hepimiz çok sevdik, hatta bayıldık, mayasız , kabartma tozsuz, harika bir tarif. Tekrar teşekkürler. En kısa sürede tekrar yapıp, dondurucuya koyacağım, önerdiğiniz gibi. Sevgiler👍🌹🍀💐🐞🧿🤲

    • @gulserendemir6189
      @gulserendemir6189 3 года назад +3

      Aynı şekilde tereyağı ile kabardımı acaba

    • @tlytly8771
      @tlytly8771 3 года назад +2

      @@gulserendemir6189 Kesinlikle kabardı.

    • @aysecan1418
      @aysecan1418 2 года назад

      Çok sevindim tereyağı ile demediğiniz ve paylaştığınız için teşekkür ederim

  • @meltemklnc2056
    @meltemklnc2056 3 года назад +10

    Cocuklugumdaki sokak poacalarina benzettim hay allah razi olsun.cok tesekkurler🥰

  • @sedefindunyas6529
    @sedefindunyas6529 3 года назад

    Elinize sağlık çok güzel görünuyorlar margarin külanmıyorum yerine tereyağı kullanır denerim inşaalla⚘

  • @beyhanark8519
    @beyhanark8519 3 года назад +80

    O kadar katı yağı koyarsanız belki iyi olur puaçanız ama sağlığınızdan emin değilim.
    Sevgiler.
    Bunu bir sağlıkçı olarak da söylüyorum ayrıca.

    • @nesistertok8691
      @nesistertok8691 3 года назад +14

      Margarinin ne olduğu,ne kadar yapay olduğu belliyken nasıl azı zararlı değil diyebilirsiniz.ayrıca ben de dr um.pastane poğaçaları zaten böyle margarin kullanırlar bi de lezzetlendiriciler kullanıyorlar ondan evdekinden daha lezzetli oluyor bunlar.evde yapılanlar sıvı yağlı yada tereyağlıyken zararlıyken ,bu 2 kalıp margarinle zararını siz düşünün

    • @hobimmutfak550
      @hobimmutfak550 3 года назад +14

      500 gr tereyağı nasıl alacak millet yemeye zor alıyor mecburen margarin kullanılacak

    • @nesistertok8691
      @nesistertok8691 3 года назад +1

      By kadar yağ zaten nırmal ölçü için de fazla.sanırım bunu buzdolabına koymak için yaptı o bayan ya da kalabalıklara vermek içşn vs.nırmal ölöülerde 100-200 gr yağ vardır

    • @serapugurlugil9214
      @serapugurlugil9214 3 года назад +11

      BENDE BİR ANNE VE SAĞLIKÇI OLARAK, BÖYLE BİRŞEY YEMENİZİ ONAYLAMAM, BU NE YA..YARIM KİLO VE DE MARGARİN...HOŞ GELDİN HASTALIK

    • @yusufcanefe3211
      @yusufcanefe3211 3 года назад

      4

  • @hulyakaraca1766
    @hulyakaraca1766 2 года назад

    Yıllardır taş fırından alırdım hiç buna benzer lezzette poğaça başka yerde bulamadım sizin tarifinizi görünce çok memnun oldum artık kendimde yapabileceğim tesekkur ederim

  • @arzumbarin8697
    @arzumbarin8697 3 года назад +38

    Ya kadın burda emek harcamış vay margarin kullanmış vay sağlıksızmış fikrinize kendinize saklayıp sadece elinize sağlık diyebilirsiniz biraz emeğe saygı duymak lazım

    • @pnarbeduk6627
      @pnarbeduk6627 2 года назад

      Şşşğşşş

    • @kymetkaraca6834
      @kymetkaraca6834 2 года назад

      @@pnarbeduk6627+

    • @nurhanbarlak3868
      @nurhanbarlak3868 2 года назад

      @@kymetkaraca6834
      Türkiye'de
      .

    • @ayseyaman7551
      @ayseyaman7551 Год назад

      Evett,siz yarım kilosu 107 TL tereyağı kullanabilirsiniz.vallahi kızmayız.haklısınız arzu hanım

    • @arzumbarin8697
      @arzumbarin8697 Год назад

      @@ayseyaman7551 ben hamur işlerimde margarin kullanıyorum. Ben sadece Hanım efendi tereyağı kullanmayı tercih etmiş emeğine saygı duyun dedim

  • @yaseminsagr6870
    @yaseminsagr6870 3 года назад +2

    Sorumu cevapladiginiz için çok teşekkürler tekrar tekrar elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor artı daha başka zararlı şeyleri tuketmesek daha iyi bunda pek zararlı bir şey göremiyorum doğrusu

    • @yaseminsagr6870
      @yaseminsagr6870 3 года назад

      @Değmesin Elime Merdanem davetiniz için çok teşekkürler ❤

  • @sengulahska3780
    @sengulahska3780 3 года назад +7

    Ellerinize saglık. Milföy hamuru bu ama siz daha kısa sürede ve pratik yapmıssinız. Size tavsiyem yumurtayi sadece uzerine sūrer kenarlarina degdirmezseniz daha cok kabarır ve tel tel acılır. Mutlaka deneyecegim. :)

  • @kardelen_4955
    @kardelen_4955 3 года назад +1

    Eline emeğine sağlık Kardeşim ben Poğaçayı margarinle de çok severim değişik bir tarif olmuş bunu bugün deneyeceğim İnşallah Allah'a emanet ol Hayırlı nurlu sabahlarınız olsun🤲🏻🤲🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤗🤗❤💐💐💐

  • @gokkusagsakini5656
    @gokkusagsakini5656 3 года назад +18

    Orjinal Karaköy poğaçasıdır,sanal fırın kanalında ki ustamız yaptı sizden önce bu tarifi

    • @songulyildiz620
      @songulyildiz620 3 года назад +2

      evet sanal fırında ben de izlemiştim

  • @turkansahin1890
    @turkansahin1890 3 года назад +2

    Ellerinize sağlık 👍bu tarif karaköy poğaçası gibi gayet lezzetli 😊Margarin zararlı ama maalesef dışarıda yediğimiz aldığımız poğaçalar, Hamur işi vs. Onlarda da margarin var😔Ben böyle tariflerde yarı tereyağ yarı margarin kullanıyorum. Katı yağ olmadan o lezzeti yakalamak mümkün değil...

  • @susanaliyeva8006
    @susanaliyeva8006 3 года назад +8

    Ellerinize saglik .Bu zaten milfoy hamurudur .bizler buna kolay milfoy deyirik 🤗Azerbaycandan selam

  • @visal9617
    @visal9617 3 года назад +2

    Merhaba,ellerinize sağlık çok güzel bir video olmuş...Bu poğaçalar dan çalıştığım dönemde zaman zaman işe giderken 3-4 tane alırdım...Ara verdiğimde çay,peynir,domatesle tüketmeyi çok severdim...Sizde çok güzel yaptınız gerçekten...Ben neden illa ki pastacı yağı onu öğrenmek istiyorum...Korkuyorum o yağlardan...Yağ zaten başlıca bir sorun ama pastacı yağı olunca daha tedirgin oluyorum..Bir programda izlemiştim...Pastacılar çok yoğun olarak kullandıkları için uygun fiyatlı olarak onlara özel hazırlanan yağlarmış...ekonomik olsun diye...Hali hazırda bir çok kişi pastane poğaça ve açmalarını severek tüketir ve yarım saat sonra o mide şişer,yanma ve ekşime yapar bunun sebebi olarak kullandıkları yağ gösteriliyor(Benim erkek kardeşim bir lokma dahi yese perişan olur mesela ...ağzına süremiyor) E tabii damarlara ne yapıyor ? işin o boyutuda var...Onun için yağ zaten zararlı ama en azından kaliteli bir yağ kullansak olmaz mı? İlla ki pastacı yağı mı olacak...Siz hiç denediniz mi?

  • @reyhanbirgun8543
    @reyhanbirgun8543 3 года назад +3

    Ne aradım bu tarifi çok teşekkürler tek kelimeyle enfes oldular👌👏👏👏

  • @hemsehirlihemdekoylu
    @hemsehirlihemdekoylu Год назад

    Bu tarifi arafim İnternet'e bulamadım sizin sayenizde buldum çok beğendim teşekkür ederim elinize sağlık hemen yapılamaz yGi nerden bulabilirim

  • @tlytly8771
    @tlytly8771 3 года назад +3

    Margarin çok zararlı olduğundan, tereyağ ile deneyeceğim; farklı bir yöntem, teşekkürler. Ellerinize sağlık.

  • @nurtendeva8361
    @nurtendeva8361 7 месяцев назад

    Size ne kadar teşekkür etsem azdır ❤bu pogacayi çok seviyoruz ama tarifini bilmediğim için yapmıyordum.Ellerinize yüreğinize sağlık 👏👏👏🧿Ayrıca bu pogacayi artık yapan pek yok gördüğüm her borekcide unlu mamülculerde soruyordum bilmiyoruz diyenlere çok rstladim 🥰🙏

  • @yaseminb.1924
    @yaseminb.1924 3 года назад +25

    Hamur hamur olalı böyle bir işkence görmemiştir zararlı oluşuda cabası 1 kg un yarım kg yağ

    • @hk6430
      @hk6430 3 года назад

      Cok dogru soz etmisiniz.

    • @aysetunca8785
      @aysetunca8785 3 года назад +7

      Size tarifi zorla yapın demiyorlar sahsen ben çok aradım bu tarifi zamaninda dışarıda yediginiz seyler zararlı degilmi ki en azindan evinizde kendiniz yapicaksiniz daha ne olsun

    • @hk6430
      @hk6430 3 года назад +3

      Vallah hamur isini bilen tercubeli kadinlarin aratacagini sanmiyorum .emegine saygi duyuyorum

    • @yaseminb.1924
      @yaseminb.1924 3 года назад +2

      Ben kendi düşüncemi söyledim siz buyurun yapıp yiyebilirsiniz afiyet olsun size

    • @aysetunca8785
      @aysetunca8785 3 года назад +2

      @@yaseminb.1924 hanim evet hemen yaptim bugün gercekten yagli yagli olmuyor lezzeti tadi muhteşem oldu saygılar

  • @aynur4964
    @aynur4964 2 года назад

    Ellerinize sağlık çok çok güzel bu karaköy poçası galiba bayılırım hemen deneyeceğim

  • @SamsungSamsung-ql8ft
    @SamsungSamsung-ql8ft 3 года назад +4

    Bu tarifi yarı yarıya yapsak çünkü un ve yağ çok fazla malum her şey zamlı☺💖

  • @gulerakbudak3738
    @gulerakbudak3738 3 года назад

    Merhaba bu tarifi tereyağıyla yapsak olurmu teşekkürler çok güzel oldu ellerinize sağlık çok beyendim

  • @vildancakir5451
    @vildancakir5451 3 года назад +3

    Bayıldım tarife hemen yapmak istiyorum ama tereyağı. İle. Ol abilirmi lütfen cavap verin

    • @Nefistariflerozlemden
      @Nefistariflerozlemden  3 года назад

      Evet olur

    • @zubeydegul3030
      @zubeydegul3030 3 года назад

      Tereyagiyla daha guzel olur bende yaptigim bütün bu Tarz poaca türü hamur islerinde tere yagi kullaniyorum cok lezzetli oluyor

  • @semracekergil739
    @semracekergil739 3 года назад

    Ellerinize emeğinize sağlık size aboneyim zaten ve her tarifinizi denemege çalışıyorum hepside harika oluyor bu poğaça benim çocukluğumda poğaça aldığımız bir pogacaci amcamız vardı alırdık tarif bu tarif teşekkür ederim ♥️🙏♥️

  • @seherbalc8955
    @seherbalc8955 3 года назад +3

    Okadar bol yağla hangi hamur işini yaparsak milföy gibi olur zaten
    Vede çok zahmetli yapımı var asla yapmıycam bi tarif 😏

  • @hulyaelibol8643
    @hulyaelibol8643 3 года назад

    Eline sağlık çok güzel olmuş arada yapıp yene bilir yani hem hepsini birden pisirmiyorsunuz üçe böldü bir kere yapın üç seferde yiyin misafir içinde kurtarıcı bir tarif teşekkür ederiz

  • @fatmabas9770
    @fatmabas9770 3 года назад +3

    Ellerinize sağlık 👍 sanki bu tarif benim yıllar dır aradığım eski İstanbul poğaçasına benziyo ,tel tel dağılan yumuşacık bir poğaça .

    • @kezbanyengegunlukyasam5481
      @kezbanyengegunlukyasam5481 3 года назад

      Merhabalar sizden rica etsem benim kanalımada destek olur musunuz

    • @seldamirgi2390
      @seldamirgi2390 3 года назад +2

      ay ayyy..aklima neler getirdiniz..eski istanbul poacasi,simidi,acmasi ve tabii halkasi...bir de pangaltidaki firinin galetasi...nerede o tatlar...anneannem acmanin arasina tereyag ve recel( elbette ya visne ya cilek) sürer ve bahcede oynayan bizleri cagirir,tereyagli cay esliginde yedirirdi...aah ahhh...

    • @nurtenturkoglu8343
      @nurtenturkoglu8343 Год назад

      Sokak poğaçasııı yaşasiiin 😊

  • @serdalekin9845
    @serdalekin9845 3 года назад +2

    Hanımefendi hamurun yapımı, keçe yapar gibi enteresan ama pişmiş hali mükemmel nefis görünüyor. Böyle poacalara vallahi dayanamam. Hele görseli ne öyle kendimi zor tuttum. Ellerinize sağlık çok teşekkürler Sağlıkla kalıniz.

  • @gulerozbay2011
    @gulerozbay2011 3 года назад +46

    Margarin son derece zararlı bir yağ olduğu için yanlız damak tadını düşünmemek lazım sağlık önemli.

    • @eminemurat2246
      @eminemurat2246 3 года назад +3

      🤣O zaman kurabiyeleri sıvı yagla yapalım margarin zararlı diye biliyoruz ama kurabiyeler hep katı yag

    • @mineipekcioglu6102
      @mineipekcioglu6102 3 года назад +3

      @@eminemurat2246 tereyağ kullanılabilinir

    • @hobimmutfak550
      @hobimmutfak550 3 года назад +5

      Ben simitçide çalıştım pastane poğçalarında kullanılan yağı görseniz hiç yiyemezsin oyağın yanında bizlerin evde kullandığımız margarinler son derece masum kalır

    • @deryasezer135
      @deryasezer135 3 года назад +1

      Eskişehir de satılıyor tadı çok güzel ben tereyağı ile deneyeceğim çok da severim👍teşekkürler

    • @mineipekcioglu6102
      @mineipekcioglu6102 3 года назад +4

      @@hobimmutfak550 Aynen öyle benim eniştemde fırında çalışıyor kendileri hiç böyle şeyler tüketmiyor simitten başka

  • @haticecansever4279
    @haticecansever4279 3 года назад

    Çok güzel hiç maya vs siz poğaça görmedim mutlaka deniyecem ellerine sağlık hoşçakalın

  • @marthamaldonado2245
    @marthamaldonado2245 3 года назад +3

    Exelente receta amiga, será posible pongan su títulos en español? Soy mexicana y no entiendo muy bien los ingredientes, gracias

  • @behicecayr863
    @behicecayr863 3 года назад

    Günaydın cok5 çok güzel olmuş hoşuma gitti seyrederken karnım doydu ilk defa gördüm elinize emeğinize sağlık olsun hakkınızı helal edin gerçekten çok güzel

  • @berringunen4929
    @berringunen4929 3 года назад +7

    Poğaçalar çok güzel yapımı ilginç ama ben kesinlikle margarin yiyemem tereyağ kullanabilmek mümkün değilmi

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 3 года назад +1

    Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun Çok güzel tarif çok güzel gözüküyorlar

  • @sabriyeaydemir823
    @sabriyeaydemir823 3 года назад +3

    ellerinize sağlik cok guzel oldu yarim olcuden denemek istiyorum

  • @muzeyyenusta314
    @muzeyyenusta314 3 года назад

    Harika ben bayıldım tarife ve samimiyetinize...En kısa zamanda yapıcam...ama tereyağ kullanacağım ben...Teşekkürler tarif için.

  • @nesrindeniz5620
    @nesrindeniz5620 3 года назад +63

    Yarım kilo yağı görünce direkt vazgeçtim ablacım çok fazla hem de margarin..😞

    • @sdddsddds7993
      @sdddsddds7993 3 года назад +3

      Tereyağıyla yap

    • @kurkmantolumadonna8514
      @kurkmantolumadonna8514 3 года назад +12

      @@sdddsddds7993 senin tereyağının fiyatından haberin yok galiba

    • @nurcinhamurcu7497
      @nurcinhamurcu7497 3 года назад +3

      @@sdddsddds7993 tereyağının kilosu 50 60 tl

    • @semra__karaca
      @semra__karaca 3 года назад

      @@kurkmantolumadonna8514 sıvı yağ ile karışık yap.

    • @emelaracl336
      @emelaracl336 3 года назад +6

      Margarin hele pastacilarin kullandiği yağı asla kullanmam.

  • @zohredogan8795
    @zohredogan8795 3 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu değişik bir puğaça .Biraz uğraştırıyor ama gerçekten emeğe değecek bir tarif .Sanki daha önce yedim gibi hatırlıyorum. Yağlı içi boştu.belkide bu puaçadandı.çok güzeldi. denemek isterim.🌷

  • @elif-mg4zs
    @elif-mg4zs 3 года назад +4

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu benim kollarım içinde kalır asla gücum yok yapamam

  • @leylaylmaz6232
    @leylaylmaz6232 3 года назад

    Bu meşhur karaköy poğaçası ..ustasından izledim youtobeden aynısını uygulamış hanımefendi..özelliği katlı ve gevrek olmasıdır..maşallah

  • @medinegul3844
    @medinegul3844 3 года назад +24

    Hala margarin kullanan insanlari hic anlamiyorum helede sizin gibileri 🙄

  • @OrtakPayda
    @OrtakPayda 3 года назад

    Merhaba
    Harika bir poğaça tarifi
    Nefis oldu
    Ellerinize sağlık
    İyi geceler

  • @gabrielapenciu6001
    @gabrielapenciu6001 3 года назад +3

    1 tablespoon of what? If I use butter How much should I use? I do not use margarine. Please have the recipes written too. Thanks!

  • @sevtapinyeri
    @sevtapinyeri 3 года назад

    Gercekten muhtesem bi tarif. Dediginiz gibi hic baska bir yemek kanalinda böylesini görmedim..ben buzlugumda tereyagi muhafaza ediyorum ama tereyagi ile olmaz dediniz. Nedenini tam anlayamadim. Milföy hamuru da tereyagi ile yapiliyo diye biliyorum🙈

  • @yesim7622
    @yesim7622 3 года назад +8

    Ilk defa böyle bir tarif görüyorum şaşırtıcı harikasınız 👍🏻😂

    • @aytenbirim5043
      @aytenbirim5043 3 года назад +2

      konuşmayı kısa kesin lütfen sıkıcı oluyor

    • @visal9617
      @visal9617 3 года назад +4

      @@aytenbirim5043 Ne kadar kabasınız! O kadar kabasınız ki söze elinize sağlık diyerek dahi başlayamıyorsunuz...Hani nezaket gereği...O "lütfen" kabalığınızı telafi etmiyor..Tarif veriyor elbette ayrıntıya girecek...Sıkıntılı bir insansanız,konuşmaya gelemiyorsanız videonun sesini kısma seçeneğiniz var...Sizin gibi patavatsızlıkla,açık sözlülük arasındaki dengeyi tutturamayan insanlarda beni çok geriyor :( Madem konuşmalar sizi rahatsız ediyor konuşmayın bunu da buraya yazmayın...Ne gereği var efendim değil mi?Hanımefendi tarif anlattı...sizin ki tek cümlede ne işe yaradı...Sabah sabah beni germek dışında :(

  • @ehmedovorxan5207
    @ehmedovorxan5207 3 года назад

    Burda bezi izleyiciler ele yorum yaziblarki guyaki hec biriniz bele salyonu xemirden hecne yememisiz ve yaxudda yemirsiz pastanelerde oturup tort bogaca paxlavalar yeyende hec bele demirsiz xanim ne gozel burda her noktesine kimi basa salir anlatir yapin evde yeyin en azinan o pastanelerdekinen sagliglidi cunki ev yapimidi mence marqarin istemiyenler kere yaginanda yapa biler onun sorunu yox tesekkurler ablacim cox gozeldi

  • @vildansorgun1393
    @vildansorgun1393 3 года назад +4

    Ay daha ne olsun bütün gününü alır insanin daha pratik tarifler bekleriz

  • @eliyeveliyev6326
    @eliyeveliyev6326 3 года назад +2

    Bu rus nopoleonunun xemiridi rus reseptidi.beli qatli xemirin en asan ve tez hazirlanan novudu.milfoyun en kolay tarifidir.tesekkur ederim cok gozel anlatirsiniz.eline emeyinize saglik

  • @efe_aksaray
    @efe_aksaray 3 года назад +4

    Cok guzelve farklı oldu ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @birsenkonuksever4114
    @birsenkonuksever4114 3 года назад +2

    Bu pastacı yağı çok çok güzel, nerden alıyorsunuz. Müthiş pastalar oluyor.
    Elleriize sağlık

  • @medihadilen3483
    @medihadilen3483 3 года назад +3

    Harika oldu elinize sağlık bende yapacağım mükemmel 😀

  • @leylasimsek1896
    @leylasimsek1896 3 года назад

    Öncelikle ellerinize saglik ablacim en cok sdvdigim pogaca türü aynen borek gibi oluyor evet margarin çok oluyor ama o katları tereyağıyla bulamazsiniz çünkü içindeki yağ miktari onemli yüzde 80 margarinle çok iyi oluyor 2 birseyde sanal firin kanalında ve bir kaç videoda kuru pogaca diye verilmiş bu tarif çok güzel gerçekten ne sıvı yağ nede tereyağı olexzeti yakalayamaz ellerinize saglik

  • @filizfiliz8660
    @filizfiliz8660 3 года назад +23

    Ben tereyağı dışında kullanmıyorum tereyağı olmazmı

    • @Nefistariflerozlemden
      @Nefistariflerozlemden  3 года назад +1

      olur

    • @seyyah3922
      @seyyah3922 3 года назад +6

      @@ilknurduran205 yari tereyagi yari sivi yagi yapin yada sadece siviyag yapin hiz olmazsa cocuklariniza ellerinizle yaptiginizi yedirin 5-7 tane pogaca nerden baksaniz 15-20 tl o kadar parayla 250gr tereyag alip yada siviyagla yapsaniz cocuklar annemiz mis gibi pogaca yapmış diyecek anne elinden yemrk gibisi varmi, bitaz sanki hazirciligami alistik acaba??? Hem kendiniz yapinca en az 2 tepsi yaparsiniz cocuklar bayram eder diye dusunuyorum acizane, www.migros.com.tr/aynes-tereyagi-1-kg-p-b7460d?reid=1610235968771131625

    • @kezbanyengegunlukyasam5481
      @kezbanyengegunlukyasam5481 3 года назад

      Siz den rica etsem benim kanalımada destek olur musunuz

    • @decancan2342
      @decancan2342 3 года назад

      Manisa’da İstanbul poğaçacısı diye geçer ellerinize sağlık 👍

  • @nazangurcan8634
    @nazangurcan8634 2 года назад

    Bir kaç video izledim kuru pogaça diye yazınca çıkıyor ellerinize emeğinize sağlık mutlaka sizin tarifimizi deneyecegim

  • @berk5379
    @berk5379 3 года назад +5

    Cok guzel oldu.aynisini türkiyede bir pastane ustasindan izlemiştim.ayni teknikle yapmistı.ellerinize saglik..

  • @nesrinozel8360
    @nesrinozel8360 3 года назад

    Cok beğendim ben de yapıyorum sabah kahvaltı da guzel olur inşallah teşekkürler

  • @aysunbaym4095
    @aysunbaym4095 3 года назад +7

    Ellerinize sağlık fakat margarin olayı kötü tabiki tercih meselesi emek vermişsiniz en azından bu güzel sağlıklı değil bu da gerçek

  • @tugbadikmen9139
    @tugbadikmen9139 2 года назад

    tarifi paylaşan dayı gerçekten büyük bir tarif paylaşmış ilk defa bu tarifi gördüm Karaköy pogacasina çok benziyor sizede teşekkürler👍🤗

  • @turkandagitmac9999
    @turkandagitmac9999 3 года назад +4

    Cok cok ama cok Tesekkur ederim.hem tarifiniz icin hemde samimiyetiniz icin

  • @niluferozkazaz9705
    @niluferozkazaz9705 3 года назад

    Ben chefika da gördüm ama buzlu su kullaniyor,ve sade yağlı yapım aşaması sizin yaptığınız gibi, mutlaka yapacağım.

  • @aysearfat707
    @aysearfat707 3 года назад +10

    Çocukken annem yapardı boş hamura margarini yedirip elinde az açıp pişirirdi ismide sana ketesiydi tâbi o zamanlar margarin zararlı falan kimse demezdi

    • @ΚλΚλ-φ5β
      @ΚλΚλ-φ5β 3 года назад +1

      Benim annecigimde buna benzeyen bir hamur hazirlardi Sanayagi ile bohca seklinde katlar heryerine sanayagini surerdi ve ayni islemi tekrar tekrar eder sonunda buzdolabinda birgun bekletirdi.Ertesi gunu dikdortgen seklinde acip icine malzeme koyup firinlardi.Adi Sanaboregi idi.Her ayin birgunu gunu olurdu ve arkadaslarina ikram ettiklerinin icinde en sevilen borek bu olurdu agizda kiyir kiyir dagilirdi.

    • @betulozkayal344
      @betulozkayal344 3 года назад

      @@ΚλΚλ-φ5β eweeett gerçekten benim de çocukluğumda annem gününde yapardı,misafirler bayılırdı,tabii biz de,marifet isteyen bişeydi Sana Böreği,aynen sizin yazdığınız gibi olurdu,bana o günleri hatırlattınız🤗🌷💐

  • @Ahmetve1273
    @Ahmetve1273 3 года назад +1

    Ayy cok tskr ederim cok uzun zamandir tarifini ariyordum izmirde cok tuketilen bir pogca allah razi olsun elinize emeginize saglik

  •  3 года назад +7

    Ellerinize emeğinize sağlık kardeşim afiyet olsun inşaAllah

    • @tulaykalleci6137
      @tulaykalleci6137 3 года назад

      o

    • @muzeyyenbuyukkaya9277
      @muzeyyenbuyukkaya9277 3 года назад +1

      Harika bir pohaça
      Ellerinize sağlık
      Afiyetler olsun canlarım öpüldünüz 🌹🌹🌹👋👋

    • @sultandemiroz9179
      @sultandemiroz9179 3 года назад

      Eline emeyine saglik sùper oldu bayagi bir ugrastin çok enfes olsu.

  • @betulozkayal344
    @betulozkayal344 3 года назад +2

    Çok başarılı olmuş,elinize sağlık,hele de buzluk için de hazırlamanız ayrı bir güzellik olmuş,teşekkürler.Annemin çoook eskiden gün yaparlarken yaptığı Sana Böreğini hatırlattı bana da,çok emek istiyor ama sonuç çok güzel oluyor,1-2 tane yemekle de sağlığa zararı olmayacağını düşünüyorum 👍🌷💐🌺

  • @berivanhakseven7331
    @berivanhakseven7331 3 года назад +3

    Eline salik çok guzel goruniyor tereyaginl neden bun gibi olmuyor

    • @kezbanyengegunlukyasam5481
      @kezbanyengegunlukyasam5481 3 года назад

      Merhabalar sizden rica etsem benim kanalımada destek olur musunuz

    • @gulserendemir6189
      @gulserendemir6189 3 года назад

      Tereyağında kimyasal madde yok ama bu margarin tamamı kimyasal olduğu için öyle olmaz

  • @mehmetturan784
    @mehmetturan784 3 года назад

    dışarıdan almaktansa,böylesi daha sağlıklı görünüyor,yağın çoğu fırının sıcaklığıyla buharlaşır diye düşünüyorum,lezzetlide görünüyor elinize sağlık.

  • @aysetunca8785
    @aysetunca8785 3 года назад +3

    Bu tarifi cok aradim görünce size teşekkür etmeden gecmek istemedim en kisa zamanda deniyecegim sevgiler

    • @aysetunca8785
      @aysetunca8785 3 года назад

      Bugün hemen yaptim tarifi gercekten muhteşem oldu biraz büyük yapmisim bezeleri 2 tepsi cikti gercekten cok güzel bir poğaça yagli yagli olmuyor korkmadan deneyin

  • @eliyeveliyev6326
    @eliyeveliyev6326 3 года назад

    Arasina ve uzerine seker tozu sepib pisirdikde cok gozel tatli qat qat pecenyalar alinir.

  • @reyhankaracoban5616
    @reyhankaracoban5616 3 года назад +3

    Merhaba margarin yerine tereyağı kullanılabilir mi acaba?

  • @ugurbaloglu1376
    @ugurbaloglu1376 3 года назад

    Ablacım ellerine sağlık çok güzel olmuş bende yapıyorum evde ama susuz yağlarla çok daha güzel oluyor ustam yağ Alba gibi bu yaptığın puça. Kuru poca

  • @munevverturkucu190
    @munevverturkucu190 3 года назад +4

    Ellerinize saglık çok güzel gözüküyor yarin bende yapacam inşallah bende yapabilirim

    • @kezbanyengegunlukyasam5481
      @kezbanyengegunlukyasam5481 3 года назад +1

      Sizden rica etsem benim kanalımada destek olur musunuz

    • @elmiramustafayeva9942
      @elmiramustafayeva9942 3 года назад

      Gözel işiniz gözelde sesiniz var👍

    • @kezbanyengegunlukyasam5481
      @kezbanyengegunlukyasam5481 3 года назад

      @@elmiramustafayeva9942 selamün aleyküm kardeşim sizden rica etsem benim kanalımada destek olur musunuz ❤️❤️🌹🌹❤️❤️🌹🌹🌹

    • @elmiramustafayeva9942
      @elmiramustafayeva9942 3 года назад

      @@kezbanyengegunlukyasam5481 ALEYKÜM SALAM BÖYÜK MEMNUNİYYETLE🌷🌷🌷

  • @esncvan6196
    @esncvan6196 3 года назад

    Ellerinize sağlık normal margarinle yapsak aynı olurmucevap verirsiniz sevinirim pastacı margarinini bulamam belkiteşekkürler

  • @sevincinelinden3322
    @sevincinelinden3322 3 года назад +10

    Ellerinize sağlık nefis görünüyor afiyet şeker 👌👏😍

    • @zumrudliyeva7680
      @zumrudliyeva7680 3 года назад

      Salam xanım icazənizlə sizə iş təklifim var...
      Her 21 gündən bir 400 AZN dən başlayan gəlir.
      Dollar şəklində pul mükafatları.
      Xarici ölkələrə səyahət pulsuz şirkət tərəfindən.
      Passiv gəlir ( pensiya)
      Ve en önəmlisi övladınıza vərəsəlik hüququ əldə etmək imkanı.
      Eyer maraqlansaniz daha etrafli məlumat verə bilərəm
      👇👇👇👇👇👇👇👇
      Whatchap 0559186887 .

    • @soledadsancho540
      @soledadsancho540 3 года назад

      Muy buena receta voy hacerla gracias de costa rica

  • @salihataskn7882
    @salihataskn7882 3 года назад

    Bu hamur ev yapımı milföy hamuru altlık hamuru veya yaprak hamurunda deniyo okul yıllarında bizde yapardık ama teknik olarak değişik yapardık bizimki daha zahmetliydi fakat sonuç güzel olurdu elinize saglik

  • @aslipolattimur8059
    @aslipolattimur8059 3 года назад +3

    Çok güzel bir tatif,ellerinize saģlık.
    Çok farklı, hiç bir yerde böylesini görmedim🧡
    Hemen Abone olucam😊

  • @jenxfly1672
    @jenxfly1672 2 года назад

    Valla ben sizin hemen hemen her tarifinizi yaptım muhteşem oldu ama çok dikkatli olmak lazım yoğurmada

  • @fatma8522
    @fatma8522 3 года назад +4

    Özlem hanım elinize sağlık
    Margarin çoook zararlı olduğu için tereyağlı yapsak olurmuş?
    Diğer bir şey, nasıl söylesem bilemiyorum ama malum salgın dönemindeyiz.... Temizlik, özellikle de el temizliği çoook ama çoook önemli... Tırnaklarınızı görene kadar videoyu inanın büyük bir zevkle izliyordum... Tırnaklarınızı gördükten sonra şok oldum... Malum yemek, pasta, çörek, hamur işiyle uğraşıyorsunuz... Özellikle bu konuda daha hassas olmanızı beklerdim... Amacım asla sizi kırmak, üzmek değil.Sadece fikrimi belirtmek istedim🤗

    • @Nefistariflerozlemden
      @Nefistariflerozlemden  3 года назад +1

      cok tesekkur ederim, ve evet hijyene sanırım hepimiz dikkat ediyoruzdur ve bende ellerimi sürekli yikayan biriyim yani açıklama yapmakta biraz tuhafıma gitti ☺️

    • @nurdanakinci8815
      @nurdanakinci8815 3 года назад

      yorumunuz garibime gitti, neticede Özlem hanım sizi yemeye davet etmedi, tarifi almakla yetinebilirdiniz...

  • @nevinnevin5420
    @nevinnevin5420 3 года назад

    Ellerine saglık süper oldubu tarifi bir kerde daha görmüştüm muhteşem

  • @cemiletaylan9111
    @cemiletaylan9111 3 года назад +3

    Ellerine sağlık çok güzel 👍 deneyeceğim mutlaka 😍❤️❤️🌺🌺🙏

  • @aliyegunes6068
    @aliyegunes6068 3 года назад

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel farklı bir tarif çokta emek isteyen maşallah çok beceriklisiniz Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşallah

  • @mehmetturan784
    @mehmetturan784 3 года назад +11

    dışarıdan aldıkları poğaça ve boyozu homini gırtlak gömerler evde yapılanı eleştiriyorlar.:))))))

    • @cuneytsirin881
      @cuneytsirin881 3 года назад +1

      Poca yiyiceksem benimle ye benim midem hassaastir hemen tepki verir😁 reflu ve gastritim sagolsun 😁

    • @nailguzeler3686
      @nailguzeler3686 3 года назад +1

      Boyozo homini ne demek, türkçemi?

    • @mehmetturan784
      @mehmetturan784 3 года назад

      @@nailguzeler3686 boyozu olacaktı kontrol etmeden paylaşmışım uyarınız için teşekkür ederim,homini gırtlak kelimeside bir yakıştırmadır,(sorgusuz yenilen) anlamında gibi,hassasiyetiniz içinde ayrıca teşekkürler.

  • @muratkokyldrm4111
    @muratkokyldrm4111 3 года назад

    cok güzel olmuş eline saglık cok daha güzel tariflerinizi bekliyoruz

  • @banubora3670
    @banubora3670 3 года назад +3

    O yagı nereden alıyorsunuz

  • @latifeisksalan2564
    @latifeisksalan2564 2 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş . Bu pastane yağını nerden temin edebiliriz acaba

  • @mp5187
    @mp5187 3 года назад +4

    Bu çok kolaysa zoru nasıldır bir gününü harcıyorsun resmen 2 tane hazır alıp yemek daha mantıklı

    • @gozluklusirin
      @gozluklusirin 3 года назад

      Yapımı zorlu yemekleri almak bence de daha mantıklı, sonuçta aşçı değiliz ve sorumluluklarımız var.

  • @yusufirmak8998
    @yusufirmak8998 3 года назад

    Çok güzel 👍👏👏❤️ elinize sağlık tereyağlı ile yapsak olurmu? Teşekkürler.

  • @myrrim1291
    @myrrim1291 3 года назад +4

    These look tasty. I’d love some instructions in english

    • @hermanusvandernest8456
      @hermanusvandernest8456 3 года назад +1

      I don't think you need instructions in English. All the amounts are given in English but something don't add up. In the video she mentions 1 lb of flour which is 450g but in the description she mentions 1kg. If you look at the amount of dough I would say the 1kg is more likely to be correct. Something else also don't add up. The total mass of all ingredients is 2kg, yet she forms approx 54 balls of dough at 70g each. That amounts to 3.780kg of dough. Wonder how she can explain that?

    • @corasantos4872
      @corasantos4872 3 года назад +1

      1 kilo of flour, 500 grams of butter, 500ML of water, and, I forget the amount. You can also make only half of recipe. 500 grams flour, 250 grams butter, 250 ML water. And 1 teaspoon salt. Knowing all flours are different, also depending on the humidity etc. Its best you add the water slowly, as needed to form the dough.

    • @corasantos4872
      @corasantos4872 3 года назад +1

      Another thing you can do is, fill them with your liking of whatever. Make them a bit larger, I would dice onions,celery, carrot, garlic, a little tomato paste, then cook in it some breast of chicken. Best if is boneless, skinless. Then with your hands shred the chicken and add the juice and vegetables you cooked the chicken with making a filling. And fill each pastry with it. You can freeze them and have it handy when needed. Makes a great meal, and quick once already made. Come home from work heat oven, place in oven. Take a shower change to pjs and enjoy.

    • @myrrim1291
      @myrrim1291 3 года назад +1

      Thank you :)

  • @luzdarysuarez819
    @luzdarysuarez819 3 года назад +1

    Es delicioso!! Como me gustan tus recetas gracias por compartirlas. 🙏

  • @raguelpapel2027
    @raguelpapel2027 3 года назад +4

    Iyide yani saglikli beslenelim derken ay ne guzel kabariyo diye yagmi yiyelim selvi hanimcim

    • @gulayozdemir5014
      @gulayozdemir5014 3 года назад

      Çhic

    • @eminemurat2246
      @eminemurat2246 3 года назад

      Sanki kurabiyede 1 paket yag yemiyorsunuz çok masum kurabiyede 😄😄😄sıvıyag ile yapılan kurabiye görmedim yada açma 🤣buda gayet normal bence

    • @raguelpapel2027
      @raguelpapel2027 3 года назад

      @@eminemurat2246 30 yil oldu paket yag yemiyeli size de tavsiye ederim zeytinyağ ini

  • @hulyabek840
    @hulyabek840 3 года назад

    Bende ilk defa görüyorum bu tarifi gerçekten çok güzel görünüyor ellerinize sağlık deniycem

  • @zelihasakall323
    @zelihasakall323 3 года назад +4

    Merhabalar sevgili Özlem hanımcığım ellerine emeğine sağlık gerçekten şahane olmuş keyifle izledim harika görünüyor çokta bereketli afiyetler olsun selamlar sevgiler 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏💕💕💕

  • @nailenaile37
    @nailenaile37 3 года назад

    Eneyibize saglik margarini una bandirarak ara sira karistirarak yapsaniz .bide unu bir gun onceden buz dolabinda bekletseniz sinradan margarinleri aralamakla urasmassaniz su soguk olmali bide 1 kasik sirke

  • @fatmaekmekci4422
    @fatmaekmekci4422 3 года назад +5

    Elinize sağlık çok güzel oldu deniycem bende inşallah ❤️

    • @nihalinmutfag7975
      @nihalinmutfag7975 3 года назад

      kanalımı yeni açtım, tariflerime bi göz atmanızı tavsiye ederim kardeşim, çok emek veriyorum desteklerinizi bekliyorum, şimdiden teşekkürler

  • @volkan6886
    @volkan6886 4 месяца назад

    Ellerine , kollarına sağlık bacım, bu Erdeğin meşhur yağlı poğaçası , uzun zamandır nasıl papıldığını araştırdım bulamadım çok sağol sayende yaptım … harika , saçma sapan yorum yapanlara bakma sen sokaklarda herşeyi yerler sonrada konuşurlar boşver , tekrar teşekkür ettim

  • @СабинаС-ю7ф
    @СабинаС-ю7ф 3 года назад +3

    Спасибо что Вы меня поняли , дай. Бог. Здоровье твоим рукам .

  • @gulcanuyar3151
    @gulcanuyar3151 3 года назад

    Elinize saglik vok guzel oldu normal paket sanayag olurmu pastane margarini demissiniz

  • @sevilayergin4826
    @sevilayergin4826 3 года назад +4

    Ellerinize emeginize sağlık çok güzel oldu. Kabartma tozu maya yok... ben şok nasıl kabardı 🙄🤔

    • @seherbalc8955
      @seherbalc8955 3 года назад +1

      Bol yağ ve katlama işleminden dolayı öyle çok kabarıyor

    • @enzacaracci4253
      @enzacaracci4253 3 года назад

      Vorrei traduzione in italiano comunque bravissma

    • @gulserendemir6189
      @gulserendemir6189 3 года назад +1

      Bence özel bir margarin bu
      Bütün kabartan kimyasallar vardır
      Çünkü pastanecilere özel bir margarin bu
      Hiç sağlıklı bir margarin değil
      Tereyağı ile yapılsa böyle olmaz bence

    • @haceraras9524
      @haceraras9524 3 года назад

      @@gulserendemir6189 kesinlikle doğru, tereyağ ile yaptım asla bu kadar kabarmadı.

  • @gulsumekinci1858
    @gulsumekinci1858 3 года назад

    Bayıldım elinize sağlık hemen deneyeceğim fakat kullandığımız margarini nasıl temin edeceğiz lütfen bilgi verirmisiniz bu tarifi uzun zamandır arıyorum harikasınız