How to make honey lemon (honey pickled lemon / candied lemon) | Long-term storage method

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 194

  • @岡田由美-n4r
    @岡田由美-n4r 3 года назад +29

    私はこれを10年以上作り、焼酎に1枚入れて水割りで毎日呑んでます、蜂蜜漬けはずっと作ります。

  • @hy-lm6hj
    @hy-lm6hj 3 года назад +39

    美味しそう😊
    これは絶対に作りたいです。
    国産ものでは無いのとか、皮をむいて作ったら味が変わってしまうかな?
    ヘタなら混ざっても同じレモンだし、本当に知恵ですね。
    体に良さそうなので、とても良いですね!

  • @武田幸太
    @武田幸太 3 года назад +131

    優しい日本のお母さん。いつかお店に行きます。

    • @kiyomi3245
      @kiyomi3245 Год назад +2

      家にレモン🍋、なりますから、作ってみます❤お袋の知恵、ありがとうございました❤

  • @encuentrofeliz5093
    @encuentrofeliz5093 3 года назад +63

    毎日レモンの皮をすり下ろし、それに蜂蜜を入れて食べていましたが、ふと、蜂蜜で漬けてしまえば丸ごとレモンが食べれると思い立った時にこのチャンネルに出会いました。
    知らなかったレモンの端っこの重しも知る事ができ、大変参考になりました。
    有難うございます。

    • @桜庭心
      @桜庭心 9 месяцев назад

      美味しそうですねぇ!
      休みの時は作って食べたいです。奥さま。ありがとうございました。

  • @なす-x6j
    @なす-x6j 3 года назад +31

    お婆ちゃんが作るもの全部うまいよね

  • @伊藤-o7u
    @伊藤-o7u 3 года назад +35

    川原さんの美人はこの蜂蜜レモンからできているんですね✨
    早速真似しなくては😁
    いつまでも、お元気でお店続けて下さい🙏店先のお花もすっかり春色ですね🌸

  • @カマロ-e8h
    @カマロ-e8h 3 года назад +4

    作りました!レモンが蜂蜜にしっかり染み込んでジューシーで、爽やかです!
    残った蜂蜜は、お湯に溶かしてレモネードにしました!美味しい😊おすすめです!

  • @sinjapomni4611
    @sinjapomni4611 3 года назад +41

    おそうめんのゆがきかたからファンになり動画漁らせてもらってます。
    上沼恵美子さんを彷彿させるようなお話の仕方で、「思います」とかぶれる言い方は一切せず、「〜です」と言い切られるところに魅力を大いに感じます。これからも応援しています!コロナ終息したらお店にお邪魔したいです。by海外在住

  • @hattotsumugi424
    @hattotsumugi424 2 года назад +18

    毎回とても勉強になります。簡単でわかりやすくて、お母さんのお人柄も好きです❤️元気でいてください、いつかお店に行きます😊

  • @岩佐幸子-j4h
    @岩佐幸子-j4h 3 года назад +29

    お母さんみたいに料理が上手くなりたいです😆

  • @ビー太郎-b7e
    @ビー太郎-b7e 2 года назад +8

    ただ漬けるだけじゃあないのね😲知恵だなあ、感動✨🍋🐝

  • @のりちゃん-q8m
    @のりちゃん-q8m 3 года назад +9

    はちみつレモン大好きです
    自分でなかなかうまく作れずいつも頂いて食べてました。
    やっと正しい作り方わかりました いっぱい作って
    食べまーす。ありがとうございました。😄

  • @chiharulion
    @chiharulion 3 года назад +47

    知恵が凄い!!!!!!捨ててた部分を蓋替わりにするのですね!!!本当に有難いです!登録させて頂きました

  • @末澤美栄子-u6v
    @末澤美栄子-u6v 3 года назад +3

    これから暑く成ります。とても美味しいそうなレモン漬けスッキリ身体喜びます。因みにこれは姉さん被りでは無いと思います。私の母が良く日本手ぬぐいで料理する時にしていましたが、、、母は何時も着物着ていました。行ってみたいと思います、、、、必ず行きます、私の母ににています。有難うございました🥰

  • @user-wv1ir6tb8z
    @user-wv1ir6tb8z 3 года назад +16

    ハチミツレモン、いつもカビがはえてしまい途中で食べられないことが多かったのですが、これからは大丈夫だと思います。勉強になりました。

  • @唐揚げ定食-z8q
    @唐揚げ定食-z8q 3 года назад +19

    蜂蜜レモン水で先生みたいに素敵な笑顔になりそうです!

  • @taekim5525
    @taekim5525 3 года назад +26

    喋り方がとても上品で暖かくて優しくて、すごく感動しちゃいました…蜂蜜漬け作ってみようとおもいます!

  • @a.k.aoyasaikush6140
    @a.k.aoyasaikush6140 8 месяцев назад +1

    内ラップとフタとの間にもう1段階かますのは目からウロコでした。
    何かと応用の効きそうな技をありがとうございます。

  • @高橋礼子-m4j
    @高橋礼子-m4j 3 года назад +4

    おはようございます。今朝適当に作ったばかり。やり直しした方がいいかな?はちみつレモンと牛乳を混ぜるとお腹が痛くならないので重宝しています。レモンの端残っているので利用します。新しいことを知ると楽しくなります。ありがとうございました。

  • @加藤法子-v2e
    @加藤法子-v2e 3 года назад +18

    大変勉強になりました。参考にします。😊💕💕💕

  • @ho2419
    @ho2419 3 года назад +11

    はじめまして。
    やさしい語り口でわかりやすく教えていただきありがとうございます。
    今日、広島産のレモンが手に入ったので作ってみたいと思います。
    お知恵の詰まった動画、これからも楽しみにしております。

  • @yukio8208
    @yukio8208 3 года назад +6

    主人がまんのう町の出身で、母とイントネーションが似てるなあ~と思って他の動画も見てました。
    優しい語り癒されています。

  • @MN-en3uz
    @MN-en3uz 2 года назад +1

    見ていたら唾が出てきました。中高とバレーしていたので夏バテ防止の為によく食べてました ☺️ 浸け方がより解りました。ありがとうございます😃

  • @teku358
    @teku358 3 года назад +8

    ありがとうございます。
    勉強になりました☺️
    蜂蜜レモン言われた通り作ってみたいと思います、ちゃんと落とし蓋してね😁

  • @桂士郎-m5g
    @桂士郎-m5g 7 месяцев назад

    私も普段肉体労働してる身なので手軽に取れる甘味とクエン酸での疲労回復にレモンの砂糖漬けはよく作ってるのですがこの動画を参考にすればもっと質の良いものが作れそうです。
    貴重な知恵をありがとうございます。

  • @S桜子
    @S桜子 3 года назад +10

    料理上手だった母を思い出します💕
    ありがとうございます😊

  • @あんこ玉-y1y
    @あんこ玉-y1y 3 года назад +6

    こういうチャンネルすごく探してました。ありがとうございます日本のお母さん!!🌸🌸

  • @NN-id4wp
    @NN-id4wp 3 года назад +8

    レモン🍋良いですね❣️
    酢玉ねぎ、キャベツも明日あたりで作ります😃
    いつか、お店に行きたいです。
    配信楽しみにしています。
    お庭や、風景も楽しみです♥️✨✨✨✨

  • @真由美-f8y
    @真由美-f8y 3 года назад +13

    川原さんの大ファンです
    🥳

  • @ちず2
    @ちず2 3 года назад +5

    美味しそう
    炭酸入れてジュースに焼酎に割ってもいいですね。
    やって見ます。
    ありがとう御座います。

  • @C美都恵
    @C美都恵 3 года назад +5

    🍋沢山、頂いたので、沢山作れましたよ~⁉️神奈川の友達の、庭に、レモンの木があるので、収穫すると、送ってくれます。今年も、大きな、立派な、🍋です。動画を観ながら、楽しくたくれました🎵笑笑

  • @goukaimask
    @goukaimask 3 года назад +8

    これでレモネード作ると凄く美味しそうですよね。やってみます。

  • @jtsgmwkadmatjp
    @jtsgmwkadmatjp 3 года назад +10

    参考になりました。有難うございます。美味しそうですね。

  • @滋之釣
    @滋之釣 3 года назад +6

    簡単で体に優しそうなので、今からレモンと蜂蜜買いに行ってきます。ありがとうございました☺️

  • @杉浦秀子-w9l
    @杉浦秀子-w9l Год назад

    今日は本2冊手に入りました。一冊は本屋さんにあったのですが取り寄せして本屋さんから電話が入りすぐいただきに行って一日で河原先生の今まで歩いて来た道涙流しながら読みました。こんな世の中にいらっしゃるなんて素敵私も少しでも近づく事ができたら良いなと思っています❤

  • @小さい女の子
    @小さい女の子 3 года назад +3

    蜂蜜レモンを食べてるせいか、お肌が、綺麗です。挑戦したいです

  • @ぽちぽち-e7m
    @ぽちぽち-e7m Год назад

    早速作りました。本当に美味しいです。次々食べてしまうので1年は持たないです。残った汁はお湯割りで飲んでます。いつも有難う御座います。❤

  • @文野優子
    @文野優子 Год назад +1

    この蜂蜜レモンを食べられているから、凄くお元気そうで、おきれいですね。

  • @ganganime6612
    @ganganime6612 3 года назад +10

    日々の疲れがこの動画を見て癒されました。レモンの砂糖漬け作ってみます!!

  • @mariacallas0302
    @mariacallas0302 3 года назад +23

    とても雰囲気が柔らかくて可愛い方ですね!
    コロナが落ち着いたらお店にお邪魔してみたいなぁと思いました。
    レモンの蜂蜜漬け、頑張って作ってみます!

  • @玉出きょうや化粧品チャンネル

    ほんとにあぁ作りたいと思います。今までも、まねごとながらも
    優しい思いやりある数々😋
    レモン先日瓶に入れて、お湯を注ぎ
    あーぁスッキリ、残りのレモンもう一度チャレンジします。嬉しいです。🎵

  • @栗田文子-t2e
    @栗田文子-t2e 3 года назад +6

    お母さんお疲れ様です!いつも本当に参考になり助かります。昔のお母さんの知恵には脱帽します

  • @冬野オクラ
    @冬野オクラ 2 года назад +2

    はちみつ漬けとレモン酢を漬けてますが、とても良いことを知りました!!
    少しずつにはちみつを挟んでいく、タネが苦味の原因。
    お酢の方で苦味が出たんですが原因はタネなのかもと紹介されてる物と違う物ですが原因のヒントを得ました。
    ヘタも一緒に漬けてました💦ヘタはそう使うのですね!
    色々勉強になりました😭ありがとうございます!

  • @ysg4528
    @ysg4528 3 года назад +4

    素晴らしい知恵ですね~
    お母さん、これからも元気で動画配信して下さい🤗
    アメリカ カリフォルニア州より💕💕💕

  • @加藤大-z1x
    @加藤大-z1x 2 года назад +4

    川原さん見てたら笑顔になれる😊

  • @たじなお-t5o
    @たじなお-t5o 3 года назад +2

    早速作ってみますっ。
    見ていたら、唾液がやばかったです🤤

  • @永井真理子-j4c
    @永井真理子-j4c 3 года назад +4

    おかあさん ワンコつれてお店にいかせていただきます おかあさんは美人ですね❤

  • @abc1yz
    @abc1yz 3 года назад +1

    はちみつレモンとレモン砂糖漬けを作りましたよ!
    これで、この夏をのりきりたいです

  • @TOTO-rv3tk
    @TOTO-rv3tk Год назад +1

    川原さんの言う通りやったら
    とても上手に出来ましたよ🙆‍♀️
    蜂蜜🍯もレモン🍋も体に
    良いですよね⭕️
    すっごく美味しかったです〜😋
    又、作りたいと思います🙋‍♀️

  • @fs-ew4fq
    @fs-ew4fq 3 года назад +4

    お母さん、レモン嬉しいわぁ~🤣毎年、レモンや金柑が送らさって来るんだけど全然買ってまで食べる事はないので、どうして良いか困ってました😢ありがとうございます🙇やってみます🙋

  • @thaodendayo
    @thaodendayo 2 года назад

    蓋締めの術を学びました‼️😱😳
    その先っぽが大事な空気抜きです‼️
    ありがとうございます😂
    キノコ醤油煮たやつを瓶詰めしてますがラップしてから蓋締めして冷蔵庫に。でもやはり酸味が出ます。それ、悩んでます。鍋で瓶を温めて殺菌はしてみたのですが、それも酸味が出やすい❓のかは分かりませんが😅

  • @安達邦江
    @安達邦江 3 года назад +4

    蜂蜜🍯レモン🍋とても美味しそうです。

    • @熊ちゃん-u6i
      @熊ちゃん-u6i 3 года назад +2

      私も早速明日やって見ようかな😁簡単だし体に良さそうですね😄

  • @山下-z1x
    @山下-z1x 2 года назад +1

    瓶の煮沸消毒も忘れずに・・ ジャムの保存も同様にしっかりと煮沸消毒をすること。これが大事。

  • @猫の下僕-q5w
    @猫の下僕-q5w 3 года назад +1

    昔の運動部女子の定番デザートですね。
    レモンに蜂蜜や砂糖をまぶした物をタッパーにつめてみんな持ってきてました。
    懐かしい!

  • @アリス-c4h
    @アリス-c4h 3 года назад +2

    とてもわかりやすい説明でとても為になりました、今作っています、ありがとうございました

  • @kiyotakakaneko3602
    @kiyotakakaneko3602 Год назад +1

    梅もいいですよー。レモンもそうですが取れ過ぎたら消費に困りますが蜂蜜漬けにすることでお菓子のようにたくさん食べれます。

  • @user-Thunderbird2
    @user-Thunderbird2 3 года назад +52

    レモンのヘタが落し蓋…?
    になるとは、ビックリやな!

    • @きよちゃん-b1g
      @きよちゃん-b1g 3 года назад +7

      本当に!私も、びっくり(・・;)してます。それだけ…スーパーお母ちゃんなんや!頭あがらんね。私も、真似して見ます。👍

  • @jojo_rei09
    @jojo_rei09 Год назад +1

    山登りに持って行ってみます♪
    とても参考になりました!
    ありがとうございます😊

  • @최수빈-n7p
    @최수빈-n7p 3 года назад +8

    はちみつレモン作りたいと思っていたので参考にさせていただきます!お蕎麦も美味しそうだったのでいつか食べに行きたいです😌

  • @sokachan
    @sokachan 3 года назад

    最近ハマって、観させ頂いてます。
    女将さんの料理やお上品さんやお人柄が素敵です♥♥♥
    ホントは、女将さんの民泊に走って行って、美味しいご飯食べたいんですけど、コロナ多い神奈川県に住んでまして、直ぐ走っては行けません、、、涙涙涙
    いつの日か、コロナも落ち着けば、是非、伺いたいです♥♥♥

  • @パズズー
    @パズズー 3 года назад +15

    美味しそう〜🤤作ってみたい🍋

  • @sawanana1
    @sawanana1 2 года назад +2

    簡単で、とっても美味しそう!早速試して見ます。お顔のスタンプがとっても可愛いですね。

  • @ネコ-t2l
    @ネコ-t2l 3 года назад +5

    勉強になります‼️

  • @素直なへそ曲がり
    @素直なへそ曲がり Год назад +1

    わかり易く丁寧な説明ありがとう御座います。近いうちに作って見たいと思います。 😊 😊 😊

  • @oy780
    @oy780 Год назад

    わかりやすい動画ありがとうございます!今度大切な人に作ろうと思っていたので、とても参考になりました!

  • @竹内美佐子-x7f
    @竹内美佐子-x7f 2 года назад +3

    解りやすく説明を有り難う御座います

  • @りつ田山
    @りつ田山 Год назад

    レモンの、作り方を、知りました、さ即、作りました、有り難うございます

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u 3 месяца назад

    市販のジュースより自然な甘味美味しかったです🎉

  • @順子田原
    @順子田原 2 года назад +6

    とても勉強になりました🥰川原さんのお蕎麦手打される姿も力強くて好きです💞

  • @ponkero2083
    @ponkero2083 3 года назад +19

    経験からの知恵がすごいなぁと思いながら動画を見させていただいてます☺️
    ハチミツレモン、おしゃれで作ってみたいなと思ってるけどみなさんどのように食べてるのかな…そのまま食べるの以外にやっぱりお肉のソテーとかに添えるのかな?栄養あって体に良いのは確かですね✨
    作ってみて、ヨーグルトに添えてみたいと思います☺️

    • @吉田洋子-w5x
      @吉田洋子-w5x 3 года назад +1

    • @吉田洋子-w5x
      @吉田洋子-w5x 3 года назад +3

      そば粉は、送ってくださいますか。蕎麦の動画みて、作ってみたいです。

  • @ピカチュウニャース-s7d
    @ピカチュウニャース-s7d 3 года назад +2

    とてもわかりやすい説明ありがとうございます😊今度作ってみます!

  • @キャッシー将半
    @キャッシー将半 3 года назад +3

    さすがです🙇。

  • @谷端良子
    @谷端良子 3 года назад +4

    ぜひ、この方法で作ります!あなたの蕎麦を食べてみたいです!

  • @山口幸恵-d6n
    @山口幸恵-d6n Год назад

    いつか、絶対よらせて貰います。
    レモンのハチミツ漬け早速作ります。

  • @miyu.3199
    @miyu.3199 2 года назад +1

    素敵なお母様。きれいでうつくしいすてきな女性。

  • @ハイパー警備員
    @ハイパー警備員 Год назад

    いいレモンが手に入ったので、作ってみようと思う。

  • @ぼたん-e4q
    @ぼたん-e4q 3 года назад

    とても良い動画に出会いました。今年は沢山レモンがなったので早速作ってみます。有り難うございました。

  • @渡部勢津子-s5l
    @渡部勢津子-s5l 3 года назад +1

    いつも、失敗してました、れもんの、はしを、うえに、あげ?とは、ありがとうございます!

  • @メントスコーラ-c1b
    @メントスコーラ-c1b 3 года назад +3

    ありがとう、良い勉強になり

  • @松野明代
    @松野明代 2 года назад +3

    いつも参考にして楽しんでいます。最後の味見のコメントと表情がステキです‼️

  • @山田太郎-c8d5q
    @山田太郎-c8d5q 3 года назад +2

    凄いとしか言えないです✨

  • @lindak7017
    @lindak7017 2 года назад +1

    蜂蜜あるから、腐らないと思ったのですが、ビデオをみて早速、レモン蓋の技を使って、封じることにしました。ありがとう!カナダから見てますよ、川原さん。

  • @kokemomoobachan
    @kokemomoobachan 3 года назад +1

    こういう漬物系は苦手ですがやってみます♪これなら腐らなそう

  • @みつえ-x1c
    @みつえ-x1c 3 года назад +9

    初めてコメントさせて頂きます🍴🙏蜂蜜🍋美味しそうですね冷蔵庫で結構長持ちするのが
    良いですね👍これからはレモンも安くなりますから、作ってみます、お砂糖でも作れる事で
    とにかく、作ってみますね🤤

  • @ヒトミン渚こうたクン超絶推し

    美味しそうです(*´ー`*)良い国産レモンと良いハチミツが手に入ったら作ってみます
    それにしてもほんとにお美しい女将さんですね

    • @kimikos8326
      @kimikos8326 3 года назад +5

      素晴らしいですこれからも体に気をつけて頑張ってください(⌒0⌒)/~~

  • @万代藍
    @万代藍 3 года назад +1

    作ってみます!

  • @杉浦秀子-w9l
    @杉浦秀子-w9l Год назад

    レモンの蜂蜜漬け大変参考になりました
    端っこ取って置いて1番上には乗せるとは、流石だと思いました。色んな事教えていただきありがとう御座いました。 8
    暖かいと思うと寒い日がありどうぞお身体ご自愛下さい。
    愛知県の三河から応援📣させて下さい

  • @宮﨑清子
    @宮﨑清子 23 дня назад

    私は8月から、レモン酢を作っています😊レモン酢を飲みようになってから、お通じがよくなりました😆💕💕🎶🎶❗️それと血糖値もよくなってきたみたいです😊私はレモン酢を作る時、ラカント🈲🍔⚠️と氷砂糖の二種類作っていますが、ラカント🈲🍔⚠️を入れる時は、ラカント🈲🍔⚠️を多めに入れて作っています😊レモン酢もぜひ作ってみてください😄💕💕🎶🎶‼️

  • @creativeworks8488
    @creativeworks8488 3 года назад +2

    Good recipe I will try

  • @よっち-m6l
    @よっち-m6l 3 года назад +1

    作りますー。医食同源が理想郷です。

  • @真田功一
    @真田功一 3 года назад +3

    お母さん、大好き!

  • @マイはっぴーす
    @マイはっぴーす 2 года назад

    😊こんにちは、参考にしてします。ありがとうございます😊

  • @horizou38
    @horizou38 3 года назад +1

    朝に1枚食べたい

  • @ジルバ-q6g
    @ジルバ-q6g Год назад

    美味しそうな蜂蜜レモン🍋わたしも是非造りたいと思います!
    鉢植えレモンを収穫して👍

  • @Shiawase-osachi
    @Shiawase-osachi 2 года назад +1

    いつかお蕎麦食べに行きたいです💖

  • @hamiltonjaker8573
    @hamiltonjaker8573 6 месяцев назад

    自分はハチミツレモンに伯方の塩を入れてるけど、違う塩も入れてみたい。

  • @長﨑光幸
    @長﨑光幸 3 года назад +7

    姉さんかぶりが素敵です。

  • @josephplatania5593
    @josephplatania5593 Год назад +1

    Thank you. I love lemons and honey. Stay well !!!

  • @おんりーわん道くさ
    @おんりーわん道くさ 3 года назад +1

    なるほど!はちみつ🍋うまそう。いつもありがとうございます。チャレンジしてみます☺又、よろしくです。楽しみにしてますので

  • @安達邦江
    @安達邦江 3 года назад +6

    かわいい❤️