【字幕】红油菌菇 这个秘诀太重要了 真的好吃 不用再到外面买了 可以做礼品的小菜 【田园时光美食】

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2021
  • 田园的Instagram:gardentime999
    Ingredients:
    金针菇 200克 Enoki mushroom 200g
    海鲜菇(小平菇 )150克 Seafood mushroom (small oyster mushroom) 150g
    蚝菇 100克 Oyster Mushroom 100g
    盐和黑胡椒粉 适量 Salt and pepper to taste
    辣椒粉 2大匙 Chili powder 2 tbsp
    油 6大匙 Oil 6 tbsp
    Add subtitles in your languages here:
    MORE DETAILS visit my website:
    / gardentimehomemadecuisine
    也请关注我的另一个频道(check out my other channel):
    / @gardentime5989
  • ХоббиХобби

Комментарии • 202

  • @kefirahkang
    @kefirahkang 2 года назад +60

    田園阿姨, 我試了一下, 先用微波爐高火叮2分鐘, 控幹水分, 再放鍋裡不放油炒炒, 就方便很多。

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад +6

      是个好主意

    • @gwenchan550
      @gwenchan550 2 года назад +1

      聰明👍

    • @davidyang8516
      @davidyang8516 2 года назад

      很高兴能在这里遇见你,你那里疫情怎样,

    • @Uyikhk-ggdd417
      @Uyikhk-ggdd417 2 года назад

      这个方法好 也感谢博主的上传 很详细 改天试试

    • @user-zy8ff8qe9e
      @user-zy8ff8qe9e 2 года назад +3

      蘑菇、豆芽、菠菜这些需要炒干水分的或者是焯水都可以用微波炉搞,就是注意区分火力和时间,就能做出不同的焯水或者去水的效果。夏天做凉拌菜又不想太热去开火的时候就这么做

  • @jieruwang8203
    @jieruwang8203 2 года назад +20

    我每次看田园的视频都很感动,觉得是真诚,尽心的作品,让我学到很多生活的窍门。谢谢!

  • @jinpingzhang5130
    @jinpingzhang5130 2 года назад +19

    非常独特的做法👍👍👍 跟着老师不光学习如何做美食, 就是仅仅观看,也等于和老师一起享受了快乐和有趣的生活😄

  • @isadorachueh6006
    @isadorachueh6006 6 месяцев назад +1

    不錯的視頻,不會像很多的結目囉哩八唆,話一大堆!簡簡單單的講重點,我最喜歡😘

  • @florencez2941
    @florencez2941 2 года назад +27

    谢谢田园老师,超喜欢你们一家子。我跟着你学会做不少好吃的,开始请朋友来家里吃饭了,自信爆棚🥰😎。

  • @user-jy1ox2hc5k
    @user-jy1ox2hc5k 2 года назад +17

    买了这些菇,有时候会忘了吃,等想起来时,就放到不新鲜了,谢谢田园老师的好方法,可以买回来尽快做成红油菌菇,太好了😄

  • @sienaandfamilylifestylevlo608
    @sienaandfamilylifestylevlo608 2 года назад +2

    谢谢田园老师,两年前的一天无意中发现您的RUclips 蘋到,一下子就❤️上了。谢谢您每次分享生活和美食。

  • @maysmlau
    @maysmlau 2 года назад +3

    我也跟著做了三次,每次也轉變用一下不同的茹菌,一樣的好吃😋😋😊多謝田园分享👍👍簡單易做但非常美味🥰🥰🥰

  • @Anne-lq8ec
    @Anne-lq8ec 2 года назад +3

    我超愛菇類的,謝謝您分享這麽方便夠味的作法,還有「妹妹,你不能吃辣的」,真的太萌啦!

  • @chiwinglin5179
    @chiwinglin5179 2 года назад

    看你們的視頻越看越喜愛你們一家生活的點滴,尤其Happy 非常乖巧👍🏻

  • @lizhenxu9185
    @lizhenxu9185 2 года назад +2

    非常喜欢你们的节目,不光是教授美食,更让我感受到朴素美丽的田园时光,幸福一家子浓浓的亲情,如果不是疫情期间,真想来拜访你们!

  • @KG-kv9qp
    @KG-kv9qp 2 года назад +1

    謝謝🙏!分享。非常喜歡看您的視頻。夫妻感情好。真棒。

  • @tungjae1069
    @tungjae1069 2 года назад +2

    老师好,今天教的红油菌菇好特别,绝对香。跟着老师教的每一个视频学到了很多东西和知识。谢谢分享。感恩。

  • @fannyfan4063
    @fannyfan4063 2 года назад

    謝謝田園老師👍🙏🏻!看著都流口水了🤤!祝您全家幸福平安吉祥!🌈🌈🌈

  • @hemjoo
    @hemjoo 2 года назад +1

    I will definitely try it. Love mushrooms! TFS

  • @webecruzng
    @webecruzng 2 года назад

    純純的原味最讚!謝謝分享!

  • @gracesong85
    @gracesong85 2 года назад +1

    每天都期待您的更新!感谢🙏

  • @user-ri7nx2le8w
    @user-ri7nx2le8w 2 года назад

    太好了!我是蘑菇菌類的愛好者,謝謝您們的分享!

  • @yingjun1555
    @yingjun1555 2 года назад

    这个视频看了好多遍, 这个小菜也成了我的常备。 谢谢田园!您的美食又好吃又接地气。

  • @yoko.a3405
    @yoko.a3405 2 года назад

    今天做了红油菌菇,非常 鲜美好吃!非常感谢您!

  • @lindaz2302
    @lindaz2302 2 года назад +10

    谢谢老师分享,这个一定要试一试。看起来不难

  • @kellyzhang26
    @kellyzhang26 2 года назад

    谢谢!阿婆的小菜营养又美味 ,明天就想试试啦👍

  • @sixuanwu4719
    @sixuanwu4719 2 года назад

    田园的先生好幸福,呵呵🤭。谢谢你们分享生活的点点滴滴,让我学到很多。

  • @user-if8op9ui7n
    @user-if8op9ui7n 2 года назад

    這個我要做,看著簡單又美味而且調味也會簡單健康。

  • @zhangye2422
    @zhangye2422 2 года назад +5

    田园老师今天分享的这道美食真是太实用了,每次买了菇类回来煮都是当佐料在用,没想到它还能“独当一面”喔,马上去买菇来试试,另外照您方法做的咸肉已在冷藏柜里了呦!😊🥓🥓🍄🍄😍

  • @jenniferwong863
    @jenniferwong863 2 года назад

    Great I love it. Try this out. Thank you for sharing 👍

  • @user-kf4jn5wh2m
    @user-kf4jn5wh2m 2 года назад

    谢谢田园老师的分享,讲解的很到位。

  • @user-zf9bp7ih8b
    @user-zf9bp7ih8b 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт! Все продукты есть, приготовлю! 👍👍👍👍

  • @johnjiang8554
    @johnjiang8554 2 года назад

    越簡更吸睛,忍不住想做做看了!謝謝

  • @user-ss6bm8ob9w
    @user-ss6bm8ob9w 2 года назад

    讲得很清楚、做起很简单、吃起很好吃!轻言细语很舒服!樵叔的摄影很不错👍让视频更有美感!

  • @Alex-ni3nz
    @Alex-ni3nz 2 года назад

    这个方法太好了 健康小菜 一定学起来 谢谢田老师

  • @Jeff-pm5li
    @Jeff-pm5li 2 года назад

    谢谢你的视频,如法炮制,非常成功,好吃极了!准备再做一次!

  • @Jianglin327
    @Jianglin327 2 года назад +2

    很喜欢你们的节目,从多伦多跟踪到温哥华。不知学了几个菜,开始只是看,后来你们关闭了留言。现在终于可以表达对你们一家人的感谢🙏温馨美好的一家,正直,善良的一家!

  • @wy2765
    @wy2765 2 года назад

    今天试做了一下,超级超级好吃!谢谢分享❤️

  • @phoebewang4199
    @phoebewang4199 2 года назад +2

    喜欢阿婆的小菜

  • @LiveLearnandCookZheZheLaoShi
    @LiveLearnandCookZheZheLaoShi 2 года назад

    喜欢这道菜

  • @jkatey9971
    @jkatey9971 2 года назад +1

    一定要试试!谢谢田园!❤️🙏🌹😁

  • @amandaturner8440
    @amandaturner8440 2 года назад +2

    感谢分享,明天就来买食材做。

  • @user-jy1ox2hc5k
    @user-jy1ox2hc5k 2 года назад

    太棒了👍

  • @BowenLeigh
    @BowenLeigh 2 года назад +2

    这看着就有胃口!👍

  • @user-uv8xy5bo7t
    @user-uv8xy5bo7t 2 года назад +4

    谢谢老师,这是最好,明天就动手起来

  • @chihiroa1045
    @chihiroa1045 2 года назад

    太棒了!

  • @auroravioletai7755
    @auroravioletai7755 2 года назад

    真棒啊 会做的就是不一样!

  • @h09587777
    @h09587777 2 года назад

    謝謝老師的分享,我也想試試看。

  • @user-ry1zz2up3s
    @user-ry1zz2up3s 2 года назад

    謝謝老師的分享

  • @vickyzhong5990
    @vickyzhong5990 2 года назад +1

    谢谢分享,简单的美味,适合厨房小白

  • @alicelee3958
    @alicelee3958 4 месяца назад

    谢谢您的分享,让我多学一道菜肴做给我女儿带回宿舍。感谢您。

  • @yueming9984
    @yueming9984 2 года назад

    我也喜欢你的视频,很有耐心讲解

  • @morriswangmonroewine2128
    @morriswangmonroewine2128 2 года назад

    谢谢田园老师。

  • @yingliang4092
    @yingliang4092 2 года назад

    谢谢田园大姐的分享,喜欢你像聊天一样的讲做菜方法,娓娓道来!祝你和樵夫感恩节快乐!

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      节日快乐!

  • @user-bz6ty1ri4m
    @user-bz6ty1ri4m 2 года назад +1

    没想到菌菇还能这么吃。脑洞大开!一定要试试!谢谢阿婆!🙏🙏🙏

  • @rongxu7545
    @rongxu7545 2 года назад

    正在试做,用油熬菇类也香,菇也鲜美,油可拌面

  • @qianli8432
    @qianli8432 2 года назад

    看馋了,一定要试一下😊

  • @kyukyuaye7442
    @kyukyuaye7442 2 года назад

    看起来就知道好吃
    我喜欢涂在面包上
    放点蔬菜水果🍎就OK
    非常感谢您的分享!

  • @haojiexu9687
    @haojiexu9687 2 года назад

    谢谢田园姐,收藏了,今天就试

  • @lmkmomo
    @lmkmomo 2 года назад

    看到流口水了

  • @xiaoqianxu614
    @xiaoqianxu614 2 года назад

    学习了,谢谢!

  • @leannel4112
    @leannel4112 Год назад

    好厉害👍🏻

  • @wanerren4942
    @wanerren4942 2 года назад +7

    超喜欢蘑菇的,下班就去Hmart买材料来做😄

  • @user-ss6bm8ob9w
    @user-ss6bm8ob9w 2 года назад

    最感谢的是还学到了存放鲜菇的正确好方法!金针菇那样切去泥头学到了!不洗!惊讶!但学到了!谢谢

  • @user-jd1zf4qz8n
    @user-jd1zf4qz8n 2 года назад

    田園阿姨太厲害了!這我要來試試💘

  • @user-zl6qd4ik7n
    @user-zl6qd4ik7n 2 года назад

    谢谢田老师,马上动手做起来,明天早上下粥的小菜有了👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @fruit03082010
    @fruit03082010 2 года назад

    老师,我今天煮了。好吃嘢。谢谢你,老师。

  • @hamsterraccoon
    @hamsterraccoon 2 года назад

    祝您开心!

  • @ningjihe4861
    @ningjihe4861 2 года назад +1

    可以用干蘑菇吗?

  • @VlCh-tt8rr
    @VlCh-tt8rr 2 года назад

    明天去买菇.谢谢!

  • @clu6291
    @clu6291 2 года назад

    週末立刻做,謝謝分享

  • @lauky7850
    @lauky7850 2 года назад

    感謝您🙏👍💐

  • @XXX-LARGE
    @XXX-LARGE 2 года назад

    Thank You, Let me try to make my own…😋

  • @user-sn1bu3mp1h
    @user-sn1bu3mp1h Год назад

    如果想要➕香料葉
    是否應該用油先煸過再拌入辣椒粉?

  • @fionarawsontile7587
    @fionarawsontile7587 2 года назад

    狗狗🐶真可爱

  • @xiangjingwu5668
    @xiangjingwu5668 2 года назад +2

    谢谢您,请问第一步炒的部分可以用空气炸锅低温烤吗? 谢谢

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад +1

      可以 但其实不需要 锅炒一下很快 没有油 就没有油烟很方便的

  • @s.c.5253
    @s.c.5253 2 года назад

    菇可以放在纸袋里吗?或者纸盒上盖一块毛巾

  • @cz964
    @cz964 2 года назад

    很幸运,我是你们半个老乡,口味和你们差不多。很喜欢你们的视频 ❤

  • @clarelee3987
    @clarelee3987 2 года назад

    老师,油可以不加热吗?

  • @weili3473
    @weili3473 2 года назад +3

    你们家狗儿越来越可爱了。

  • @centaurialpha7527
    @centaurialpha7527 2 года назад

    田姐你先生太可愛啦!

  • @user-xj1dz3sw9p
    @user-xj1dz3sw9p 3 месяца назад

    請問依影本中辣粉跟油的比例來做,做出來會辣嗎?因為不太敢吃辣

  • @emilyhou4016
    @emilyhou4016 2 года назад +1

    請問老師如果不能吃辣的, 可不可以直接泡橄欖油(油不加熱)? 謝謝妳~

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад +1

      其实这个真不辣 不吃辣的可以用其他油

  • @yanzi0626
    @yanzi0626 2 года назад

    這個菇類作法,分享太好了!好喜歡又簡單吃起來一定很美味,我也要學一學弄來吃吃了😄,谢谢老師😊

  • @user-sn1bu3mp1h
    @user-sn1bu3mp1h Год назад

    請問您有沒有➕鹽?

  • @user-ss6bm8ob9w
    @user-ss6bm8ob9w 2 года назад

    皮皮、妹妹超级可爱!最喜欢看她上桌边观看的画面!有时候她会用手刨你,让你注意她的要求😄

  • @svetlanalee2953
    @svetlanalee2953 2 года назад

    谢谢田园老师的解说,那红油菇是按自己口味➕佐料吗?比如大蒜、花椒、这些呐

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      可以自己调味

  • @carolo7277
    @carolo7277 2 года назад

    Thank you for your recipe, very simple and delicious

  • @ireneho4189
    @ireneho4189 2 года назад +9

    Good morning 田园老师,原来买回来的菇菌不要用水洗,这几十年我都弄错了,感谢您转知识。这个小菜是素的人也可以吃,对吗?因为我家大年初一吃素,又红红的,好吉祥!! 👍

    • @keifyw7444
      @keifyw7444 2 года назад

      素食者是否可以吃菇和海帶,這是每個不同素食法有不同看法的。普通人就不介意,有宗教的可以問問上師或類似身份的人。

    • @ireneho4189
      @ireneho4189 2 года назад +1

      菇类海带不属于素吗?我真的不知道,几十年的正月初一早上都在吃,可是我们不是因为宗教因素,而是老一辈传承下来的习惯。感谢您的提点🙏

    • @yingjun1555
      @yingjun1555 2 года назад +1

      @@ireneho4189 菇类和海带都是正宗的素食。 寺院里都可以吃的。 常吃素食对身心都好。

  • @lucyliu5129
    @lucyliu5129 2 года назад

    田园老师,跟着您的频道学了很多菜。谢谢您!
    您的Hexclad 的炒锅是12寸的还是14寸的?我们是四口之家,您觉得买多大的好?谢谢您!

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад +3

      关于那个锅我已经做了三期视频了 目前我的炒锅已经不用了 一年时间就出问题且价格不便宜 同样是不粘涂层,个人不建议买

  • @emeraldlin3000
    @emeraldlin3000 2 года назад +1

    哇!看了好吃,學起來,當常備菜,謝謝您教學

  • @lei5342
    @lei5342 2 года назад

    太简单了,谢谢阿姨!

  • @user-pk7bt7qq6e
    @user-pk7bt7qq6e 2 года назад +1

    如果喜欢麻,再加点麻椒油就更美啦😊

  • @guikkimtan5964
    @guikkimtan5964 2 года назад

    田园老师,做这个recipe, 可以用olive oil 吗?谢谢您。

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад +1

      普通油都行

  • @jianfenchen3014
    @jianfenchen3014 2 года назад +1

    太棒了,感谢田园姐分享,终于可以自制红油j菌菇了

  • @user-dl5gm2wy5i
    @user-dl5gm2wy5i 2 года назад

    请问这个锅哪里买的?

  • @qiyao4560
    @qiyao4560 2 года назад

    请问用Costco盒装的蘑菇可以吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      可以 什么菇都可以 只要炒干

  • @lynnyoung6142
    @lynnyoung6142 2 года назад

    田園阿姨太厉害了

  • @termiyaya
    @termiyaya 2 года назад

    感觉这一小罐我一顿就能吃完 哈哈 馋

  • @lilychen2512
    @lilychen2512 2 года назад

    这个处理蘑菇的办法好。我一直不知道怎么应对蘑菇出水的问题。这下子学了一招。

  • @Mo-eb4gu
    @Mo-eb4gu 2 года назад

    油不熱到冒煙,為健康把關🌹

  • @suexue4526
    @suexue4526 2 года назад +1

    请问田园老师,韩国辣椒粉有推荐的名字和牌子吗,韩国超市的辣椒粉看不懂韩文,😭。

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      什么牌子都可以

  • @momo-xz8me
    @momo-xz8me 2 года назад +1

    放点花椒油更香,😁

  • @user-of7zv8mb5y
    @user-of7zv8mb5y 2 года назад

    请问辣椒粉去哪里买?剩下来的辣椒粉要用来做什么啊?

    • @MsCnck
      @MsCnck  2 года назад

      任何亚洲超市都可以买到 辣椒粉做凉拌菜啊