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田園阿姨, 我試了一下, 先用微波爐高火叮2分鐘, 控幹水分, 再放鍋裡不放油炒炒, 就方便很多。
是个好主意
聰明👍
很高兴能在这里遇见你，你那里疫情怎样，
这个方法好 也感谢博主的上传 很详细 改天试试
蘑菇、豆芽、菠菜这些需要炒干水分的或者是焯水都可以用微波炉搞，就是注意区分火力和时间，就能做出不同的焯水或者去水的效果。夏天做凉拌菜又不想太热去开火的时候就这么做
兩夫妻相敬如賓的幸福生活令人羨慕
不錯的視頻，不會像很多的結目囉哩八唆，話一大堆！簡簡單單的講重點，我最喜歡😘
我每次看田园的视频都很感动，觉得是真诚，尽心的作品，让我学到很多生活的窍门。谢谢！
谢谢田园老师，两年前的一天无意中发现您的RUclips 蘋到，一下子就❤️上了。谢谢您每次分享生活和美食。
非常独特的做法👍👍👍 跟着老师不光学习如何做美食， 就是仅仅观看，也等于和老师一起享受了快乐和有趣的生活😄
田园的先生好幸福，呵呵🤭。谢谢你们分享生活的点点滴滴，让我学到很多。
这个方法太好了 健康小菜 一定学起来 谢谢田老师
我也跟著做了三次，每次也轉變用一下不同的茹菌，一樣的好吃😋😋😊多謝田园分享👍👍簡單易做但非常美味🥰🥰🥰
我超愛菇類的，謝謝您分享這麽方便夠味的作法，還有「妹妹，你不能吃辣的」，真的太萌啦！
看你們的視頻越看越喜愛你們一家生活的點滴，尤其Happy 非常乖巧👍🏻
谢谢田园老师，超喜欢你们一家子。我跟着你学会做不少好吃的，开始请朋友来家里吃饭了，自信爆棚🥰😎。
这个视频看了好多遍， 这个小菜也成了我的常备。 谢谢田园！您的美食又好吃又接地气。
买了这些菇，有时候会忘了吃，等想起来时，就放到不新鲜了，谢谢田园老师的好方法，可以买回来尽快做成红油菌菇，太好了😄
谢谢您的分享，让我多学一道菜肴做给我女儿带回宿舍。感谢您。
老师好，今天教的红油菌菇好特别，绝对香。跟着老师教的每一个视频学到了很多东西和知识。谢谢分享。感恩。
非常喜欢你们的节目，不光是教授美食，更让我感受到朴素美丽的田园时光，幸福一家子浓浓的亲情，如果不是疫情期间，真想来拜访你们！
谢谢老师分享，这个一定要试一试。看起来不难
讲得很清楚、做起很简单、吃起很好吃！轻言细语很舒服！樵叔的摄影很不错👍让视频更有美感！
謝謝🙏！分享。非常喜歡看您的視頻。夫妻感情好。真棒。
最感谢的是还学到了存放鲜菇的正确好方法！金针菇那样切去泥头学到了！不洗！惊讶！但学到了！谢谢
看起来就知道好吃我喜欢涂在面包上放点蔬菜水果🍎就OK非常感谢您的分享！
今天做了红油菌菇，非常 鲜美好吃！非常感谢您！
喜欢阿婆的小菜
純純的原味最讚！謝謝分享！
我也喜欢你的视频，很有耐心讲解
正在试做，用油熬菇类也香，菇也鲜美，油可拌面
I will definitely try it. Love mushrooms! TFS
一定要试试
真棒啊 会做的就是不一样！
很喜欢你们的节目，从多伦多跟踪到温哥华。不知学了几个菜，开始只是看，后来你们关闭了留言。现在终于可以表达对你们一家人的感谢🙏温馨美好的一家，正直，善良的一家！
太好了！我是蘑菇菌類的愛好者，謝謝您們的分享！
好厉害👍🏻
谢谢田园大姐的分享，喜欢你像聊天一样的讲做菜方法，娓娓道来！祝你和樵夫感恩节快乐！
节日快乐！
謝謝老師的分享
每天都期待您的更新！感谢🙏
谢谢老师，这是最好，明天就动手起来
这看着就有胃口！👍
感谢分享，明天就来买食材做。
谢谢你的视频，如法炮制，非常成功，好吃极了！准备再做一次！
週末立刻做，謝謝分享
田园老师今天分享的这道美食真是太实用了，每次买了菇类回来煮都是当佐料在用，没想到它还能“独当一面”喔，马上去买菇来试试，另外照您方法做的咸肉已在冷藏柜里了呦！😊🥓🥓🍄🍄😍
謝謝田園老師👍🙏🏻！看著都流口水了🤤！祝您全家幸福平安吉祥！🌈🌈🌈
這個我要做，看著簡單又美味而且調味也會簡單健康。
谢谢分享，简单的美味，适合厨房小白
如果想要➕香料葉是否應該用油先煸過再拌入辣椒粉？
越簡更吸睛，忍不住想做做看了！謝謝
今天试做了一下，超级超级好吃！谢谢分享❤️
田姐你先生太可愛啦！
明天去买菇.谢谢！
皮皮、妹妹超级可爱！最喜欢看她上桌边观看的画面！有时候她会用手刨你，让你注意她的要求😄
一定要试试！谢谢田园！❤️🙏🌹😁
Спасибо за рецепт! Все продукты есть, приготовлю! 👍👍👍👍
Great I love it. Try this out. Thank you for sharing 👍
谢谢田园老师的分享，讲解的很到位。
谢谢！阿婆的小菜营养又美味 ，明天就想试试啦👍
超喜欢蘑菇的，下班就去Hmart买材料来做😄
喜欢这道菜
狗狗🐶真可爱
請問您有沒有➕鹽？
請問依影本中辣粉跟油的比例來做,做出來會辣嗎?因為不太敢吃辣
看馋了，一定要试一下😊
你们家狗儿越来越可爱了。
没想到菌菇还能这么吃。脑洞大开！一定要试试！谢谢阿婆！🙏🙏🙏
放点花椒油更香，😁
很幸运，我是你们半个老乡，口味和你们差不多。很喜欢你们的视频 ❤
謝謝老師的分享，我也想試試看。
感謝您🙏👍💐
老师，我今天煮了。好吃嘢。谢谢你，老师。
谢谢田园老师。
看到流口水了
太棒了，感谢田园姐分享，终于可以自制红油j菌菇了
Good morning 田园老师，原来买回来的菇菌不要用水洗，这几十年我都弄错了，感谢您转知识。这个小菜是素的人也可以吃，对吗？因为我家大年初一吃素，又红红的，好吉祥!! 👍
素食者是否可以吃菇和海帶，這是每個不同素食法有不同看法的。普通人就不介意，有宗教的可以問問上師或類似身份的人。
菇类海带不属于素吗？我真的不知道，几十年的正月初一早上都在吃，可是我们不是因为宗教因素，而是老一辈传承下来的习惯。感谢您的提点🙏
@@ireneho4189 菇类和海带都是正宗的素食。 寺院里都可以吃的。 常吃素食对身心都好。
哇！看了好吃，學起來，當常備菜，謝謝您教學
老师，油可以不加热吗？
谢谢田老师，马上动手做起来，明天早上下粥的小菜有了👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
田園，妳好，我來自台灣，特別喜歡嘗試些簡單小食及異國食材…想請問乾燥的菇品能做這道油漬菇嗎？還有特別喜歡妳家的美妹，她很漂亮…
干燥的菇类我还真的没有试过呢
@@MsCnck 謝謝…
如果喜欢麻，再加点麻椒油就更美啦😊
田园老师讲得正好，简单合理，关键处又都顾及到。👍我特爱吃一种红油笋，每次去中国超市都要买，笋丝非常鲜嫩，红油里好像有糖，但始终不知是怎么做的。红油蘑菇很棒，以前在超市买的都太咸了，而田园老师强调的是鲜香。
油不熱到冒煙，為健康把關🌹
請問如果想放一個月以上是否必須把菇完全放涼直到沒有水蒸氣再罐裝起來倒放讓其真空即可？
是的
祝您开心！
学习了，谢谢！
田園阿姨太厲害了！這我要來試試💘
這個菇類作法，分享太好了！好喜歡又簡單吃起來一定很美味，我也要學一學弄來吃吃了😄，谢谢老師😊
油烧热浇到辣子上才会爆发出辣子的香味 西北人的油泼辣子都是这样做的
菇类和面条不一样 很娇嫩 冷油就可以 过热油哪怕一点点苦味就会破坏鲜味 这个有网友就试过了 。从健康角度最好也不要过热的油
請問有沒有水份，要怎麼分辨，謝謝
就是不会看到很多蒸汽上来 锅底基本上是干的 不过不是那么严格
谢谢田园姐，收藏了，今天就试
Thank you for your recipe, very simple and delicious
雲南人最懂菇、這也是雲南人眾多吃菇的方法之一
谢谢您，请问第一步炒的部分可以用空气炸锅低温烤吗？ 谢谢
可以 但其实不需要 锅炒一下很快 没有油 就没有油烟很方便的
太棒了👍
感觉这一小罐我一顿就能吃完 哈哈 馋
太简单了，谢谢阿姨！
可以用干蘑菇吗？
可以
田园阿姨，请教下韩国辣椒粉哪里买？
大统华 或韩国店
谢谢田园老师的解说，那红油菇是按自己口味➕佐料吗？比如大蒜、花椒、这些呐
可以自己调味
菇可以放在纸袋里吗？或者纸盒上盖一块毛巾
太棒了！
能不能用这个方法做笋干呢？
可以但笋干需要煮入味 更多调味料
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
田園阿姨, 我試了一下, 先用微波爐高火叮2分鐘, 控幹水分, 再放鍋裡不放油炒炒, 就方便很多。
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田园的先生好幸福，呵呵🤭。谢谢你们分享生活的点点滴滴，让我学到很多。
这个方法太好了 健康小菜 一定学起来 谢谢田老师
我也跟著做了三次，每次也轉變用一下不同的茹菌，一樣的好吃😋😋😊多謝田园分享👍👍簡單易做但非常美味🥰🥰🥰
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买了这些菇，有时候会忘了吃，等想起来时，就放到不新鲜了，谢谢田园老师的好方法，可以买回来尽快做成红油菌菇，太好了😄
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可以
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