Receta: Queque de zanahorias | Dulces Secretos
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- ¡Lo prometido es deuda! 😍
Este domingo podrás engreír a mamá en su día con un delicioso queque de zanahorias. ¡Dale play al video que Sandra Plevisani nos enseña el paso a paso!
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Ingredientes:
1. 2 tazas de harina sin preparar
2. 2 cdtas de polvo de hornear
3. 2 cdtas de bicarbonato de sodio
4. 1/2 cdta de sal
5. 2 cdtas de canela
6. 1 cdta de pimienta de chapas u old spiece
7. 1/4 cdta de nuez moscada molida
8. 1/4 cdta de clavo de olor en polvo
9. 1 1/2 taza de aceite
10. 4 huevos de corral
11. 2 tazas de azúcar blanca
12. 3 tazas de zanahoria rallada
13. 1 taza de pecana tostada y picada
14. 1 taza de coco rallado y tostado
15. 1/2 taza de pasas rubias picadas finitas
16. 1 paquete de queso crema de 8 onzas
17. 100 g. De mantequilla sin sal
18. 3 3/4 taza de azucar en polvo cernida
19. 1 cdta de jugo de limón
20. 1 cdta de esencia de vainilla
MUCHAS GRACIAS ❤️
Gracias 🙏 una duda la medida de la taza es de 240ml o 200 ml ? Att: Mery Nakasone de Sakamoto
@@neo-yorunomonogatari las tazas medidoras tienen una capacidad de 250 ml.
Muchas gracias 🙏 yo vivo en Japón y la medida de una taza en la repostería es de 200 ml por este motivo era mi duda, Ten un hermoso día y bendiciones, Att; Mery Nakasone de Sakamoto.
Faltan los huevos ☺️☺️
la prepare para un pedido y la decore con fondant quedo perfecta y deliciosa exelente receta😋😋😋muchas gracias Sandra👍👍👍me resistia alas recetas con aceite pero he preparado la de zanahoria y la de naranja de otro de tus videos y son exquisitas 🥰🥰🥰gracias🤗🤗🤗
Sandra es una capa!! Todo se ve tan fácil cuando ella lo explica... AMOOOO ❤️❤️
¡Es una gran maestra, anímate a hacer el quequito! Te quedará deli.
Es una delicia 😋 gracias por tu receta Sandra !!!
DELICIOSO 😍😋 carrot cakes y con las CARROTS mazapán vistazo ❤
Mmmmm. Delicioso 😋❤🌹muchas graciassss x compartirlo!!!!!!!
Me salió bien rico . Pero modifiqué la cantidad de azúcar a una taza y la de aceite también a una taza y salió perfecto. Los dulces de esta señora son ricos pero les echa demasiada azúcar.✌🏼😻
Y todo lo demás igual?
@@evacieza6640 Si 🌷
No es "esta señora" se llama Sandra.
Gracias!!!
Se ve buenazo!! 😃🤗🇵🇪
¡No solo se ve! Anímate a prepararlo. 🤩
Sandra gs por la receta, puedes decirme que tamaño son los moldes rectangulares, mil gracias😍
Lo hice súper delicioso
¡Qué admirable!
¡Muy deli! ¿Te animas a prepararlo?
@@PlustvPe sí.
¡Delicioso!
Que buenísima receta
¡Uff, sí! ¿Te animas a hacer la receta en casa? 🤤
Que ricos se ven, una consulta, lo que va encima de todos los kekes como.adorno es zanahoria fresca o es de fondant ??? Gracias por la respuesta
Me parece que es de fondant ❤
Hola! Si lo hago en molde rectangular, cual sería la medida. Por favor y gracias de antemano.
Gracias por la receta. Una consulta, la zanahoria se exprimió?
Que hacer para que no salga crudo por dentro y por fuera paresca delicioso
Prepare el Keke según la receta con 1 taza y media de aceite y m salió grasoso y luego Vi otro vídeo con las mismas cantidades exepto q el aceite era 1 taza ,porque la diferencia en la receta
Ve las recetas “Jauja Cocina Mexicana” y no tendrás fallas, busca la del pastel de zanahoria.
Gracias! Excelentes recetas Jauja cocina Mexicana!!
Buenas tardes!. El Horno a cuantos grados debe de estar? Muchas gracias!
Hola Sandra una pregunta cuando piden kekes de medio kilo se refieren a la cantidad de harina que se utiliza o al peso que tiene el keke cuando ya esta horneado.
Agradecería mucho su respuesta
Hola por favor las medidas de los moldes rectángulares y redondo sin cono... Muchas gracias 👍 👍 👍 👍
Cuanto tiempo va al horno ?
Sandra, a que temperatura debe estar el horno
El molde rectangular y ek q no tiene hueco en el centro de q medidas son por favor
creo q fue mucho aceite porq me quedo muy aceitoso por mas que lo bati a la prox solo agregaria una taza :)
Como hago las zanahorias para decorar?
Número de molde rectangular? 🙏🏻🙏🏻
Hola alguien sabrá cómo se hacen esas zanahoritas para adornar el cake?
Sandra No tengo molde de 27, tengo de 26, puedo ponerlo ahi?
Hola Carmen! Soy principiante en repostería y te podría decir que no hay ningún problema en que lo agregues en un molde de 26, no hay diferencia alguna si solo se llevan un número 🤗
@@camilasoto6648 excelente, muchas gracias.💐
¡Claro que sí! Puede ponerlo en el molde que desees pero siempre ten en cuenta que la masa cubra 1/2 a 3/4 del molde. ❤
El numero del molde rectangular por favor
Y la receta dónde está ???
Estás recetas no salen en la Sierra, cuál sería la variación ?
Amir Velit:La cantidad de azucar y royal para la preparacion de las tortas varía de acuerdo a la altura sobre el nivel del mar. A más altura menos azúcar y mas royal.Ejemplo:A 3,350mts,sobre el nivel del mar,para una torta de 4 tazas de harina,utilice 1taza a 1taza un cuarto de harina y 4 cucharitas de royal.Si en la Sierra utiliza harina Nicolini preparada,agregue 1 cucharita más al ras de royal.En la Costa,no necesita más royal las tortas,ojala pueda ayudarla,bendiciones.
De qué medida el molde de queque rectangular. Gracias
Buenas lo hice y se me pego al molde buuu se destrozó. Siempre saco el Keke del horno y se desprende rápido pero hice dos y se me pegaron QUE PUEDE HABER SIDO
Ponle papel manteca a la base del molde.
Papel manteca pero antes enmantequillalo mas harina sobre el papel igual embadurralo de mantquilla y no desmoldes tan caliente pon sobre rejilla Sandra siempre lo recalca .suerte
No entra leche?
Hola, la zanahoria se exprime??
La receta por favor
Cuanto es en gramos.. La cantidad de zanahoria por favor.....
¡Hola! Serían 2 a 3 tazas, pero podrías agregarle más o menos dependiendo de cómo te guste. 🙌
¡Hola! Sería entre 2 o 3 tazas. 🙌
Los huevos no es necesario batirlo??
No
No quieren mejor que se los prepare?🤦
Y las cantidades de los ingredientes ?
¡Hola! Los encuentras en el primer comentario. ❤
@@PlustvPe en gramos ?
Por qué no lo ha cernido la harina sin preparar? Por favor me quita esa inquietud, será que lleva bicarbonato?
Dijo que según su experiencia, en este queque sale mejor sin cernir la harina.
Están seguras de la cantidad de azúcar en polvo ?? 3 3/4 es un montón para 240 gr de queso y 100 gr de mantequilla, eso sabe solo a azúcar y se pierde el sabor del queso 😅