طرز تهیه شیرینی دانمارکی با طعم قنادی ایرانی(فوق العاده راحت)Persian Shirini Danmarki Recipe-Eng Sub
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- تو این ویدیو آموزش شیرینی دانمارکی رو براتون گذاشتم که فوق العاده آسونه و مواد لازمش در دسترسه
مرحله به مرحله با من همراه باشین تا بتوین خوشمزه ترین شیرینی عمرتونو درست کنین
/ @zangeashpazi
in this video, i will tell you the easiest way to cook one the best Persian Sweets, Danmarki (Danish Sweet) with the exact amount of the ingredients
مواد لازم برای خمیر دانمارکی
شیر 1 پیمانه (240میلی لیتر)
شکر 1/2 پیمانه (100 گرم)
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری پر (10 گرم)
آرد 4 پیمانه (600 گرم)
تخم مرغ 2 عدد
روغن 1/2 پیمانه
نمک 1 قاشق چایخوری (5 گرم)
وانیل 1 قاشق چایخوری
زعفران غلیظ دم کرده
مواد لازم برای کرم داخل شیرینی
شیر 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
آرد 1/2 پیمانه
مواد لازم برای شربت (شیره) شیرینی
شکر 1 پیمانه
آب نصف پیمانه
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
ingredients for the dough
4 cups (600g) flour
2 eggs
1/2 cup sugar (100g)
1 cup warm milk (240ml)
1/2 cup oil
1tbsp yeast (10g)
1tsp vanilla
1tsp salt (5g)
2tbsp brewed saffron
ingredients for cream filling
1 cup sugar (200g)
1 cup milk
1/2 cup flour
1/2tsp vanilla
ingredients for syrup
1 cup sugar (200g)
1/2 cup water
1tbsp lemon juice
نکات مهم
درست کردن شربت اختیاری است
بیش از حد به مواد آرد اضافه نکنید و در صورتی که آرد برای خمیر کم آمد میتوانید یک یا دو قاشق بیشتر از 4 پیمانه آرد اضافه کنید
به جای شیر میتوانید از آب نیز استفاده کنید
معرفی مواد لازم برای تهیه خمیر شیرینی دانمارکی 00:28
معرفی مواد لازم برای تهیه کرم داخل شیرینی دانمارکی 01:29
معرفی مواد لازم برای تهیه شربت شیرینی دامارکی 01:48
شروع طرز تهیه خمیر شیرینی دانمارکی 02:05
استراحت دادن خمیر دانمارکی 07:02
شروع آموزش طرز تهیه کرم داخل شیرینی دانمارکی 07:21
شروع آموزش طرز تهیه شربت شیرینی دانمارکی 08:06
برش خمیر و تهیه شیرینی دانمارکی 08:46
چیدن شیرینی ها در سینی فر 10:33
رومال شیرینی دانمارکی 11:31
گذاشتن شیرینی های دانمارکی در فر 11:55
استفاده از شربت (شیره) برای شیرینی دانارکی 12:20
آموزش گام به گام شیرینی کشمشی بدون همزن برقی
• آموزش گام به گام شیرین...
خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید
لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتارو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم
If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your questions
لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید
instagram: / zangeashpazi
خیلی خیلی عالی و با حوصله توضیح دادین تشکر از شما
ممنونم از لطفتون 💐
Shut up
امو انداز فنجان خلی خوبه ❤
تا حالا ویدئوی آشپزی به این خوبی ندیده بودم. بسیار کامل ،باحوصله بدون گفتار و تصاویر اضافی. پیروز و سلامت باشید
ممنونم عزیزم 🙏
سلام مثل همیشه عالی با اون صدای ارومتون ممنون
کاش تمامی وزن ها رو با گرم بگید،خب فنجون با فنجون فرق داره و…🥲🥺
ممنون از آموزش خوبتون من درست کردم عالی شد
خیلی خوب توضیح دادین مرسی ❤️
چقدر خوب و باحوصله توضیح میدین ، ممنون عزیزم
مثل همیشه عالی و بی نظیر بود.
سپاسگزارم بانو...
خسته نباشی گلم ازتون ممنونم که لطف میکنید هم با پیمونه. وهم وزن با ترازو توضیح میدم ❤❤❤
ویدیوهای جدید همینکارو انجام میدم
واقعا عالییییی چه میکنی خودهر هنرمند کارت حرف نداره👌👌👏👏👏👏
مرسی مثل همیشه خوب و با آرامش توضیح میدید ،
شاد و سلامت باشین فاطمه جان مهربان 🌸🌸🌸
عالی دوست عزیزم❤
ممنونم عزیزم سلامت باشین
خیلی دقیق وعالی میگین موفق باشید زنده باشید حتما درست میکنم
عالی هستید ❤❤❤❤
خیلی عالی وخوب توضیح میدید من درست کردم خیلی عالی شده شیرینی هام خیلی متشکرم خانمی
نوش جان عزیز
لبتون خندون و دلتون شاد 🌸🌸🌸
من دیشب کلیپتونو دیدم و امروز وسایل خریدم درست کردم
همین الان گذاشتمشون تو فر
خیلی خوشگل شدن خیلی ذوق دارم برای نتیجه مرسییی از توضیحات کامل و دقیقتون😍😍
یعنی من هرچی که شما درست کنیدو درست میکنم انقد ک خوب میشه وعالی توضیح میدین مرسییییی توروخدا همه چی بزارین 😍😍😍😍
بسیار زیاد تشکر از توضیحات دقیق تان من اولین بارم بود درست کردم خیلی خوب درست شد مثله خودتان دستت تان درد نکنه 💚
سلام من درست کردم کاملا نرم و عالی شد ممنونم از شما
عالی بود
عالي بود مخصوصاً مدل توضيح دادن و آرامش كارتون 👏👏😠موفق باشين 🙏
ممنونم عزیزم سلامت باشین
خیلی عالی بود ممنون از شما 🌹🌿🌸🌾
ممنون از شما عزیز 🌹
فوق العاده بود مهربانوجان،👍👍👍👏✔️✔️✔️❤️
سپاس بی نهایت،🌹🌹💖
Hi dear, Do you know and bread baking? If so, could you please add it to your marvellous collection, specially Persian breads. Many thanks again for your clear and detailed explanation. Another great video! With Love. 💝👌👍
بسیار عالی و فوق العادست،نوش جانتون👍🏻لایک🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
عالی بود ،ممنون از توضیحات بسیار خوبتون🙏🌺
من تازه با کانال شما آشنا شدم. این شیرینی رو امروز درست کردم عالی شد. مرسی.
دست گلت درد نکنه، بسیار عالی توضیح دادی
عالی...
عالیه
عالی‌اموزش‌دادن‌شما
بسیار ممنون
آموزش شما عالیه
من طبق دستورات غذایی شما امروز این شیرینی رو درست کردم و خیلی خوب در اومد
باز هم ممنون
سلام شما درست کردیند مثل شیرینی بیرون شده لایه لایه امد یا خیر ؟؟
مرسی از آموزشتون درستش کردم عالی شد 👍👍👍👍
لایک 3 عالی بود عزیزم
دستتون درد نکنه عالی🌼🌼🌼🌼
سلام
اموزشها عالی و توضیحات خلاصه و روان
شما خیلی عالی هستید❤
ممنونم زهرا جان عزیزم
سلام
خسته نباشید خیلی خیلی ممنون از توضیح کامل و روانتون
عاشق اونجام که گفت دانمارکی ایرانی
عالیییییییییی بود مرسی از توضیحات تون که با حوصله بود👌👌
سلام ممنون از آموزش بسیار خوبتون، من دوبار درست کردم عالی شد
خیلی بنظر که خوش مزه هستش عالی❤🎉
خیلی پر زحمته . من از خیرش گذشتم
بسیار عالی و زیبا وکامل احسنت بر شما
عالی بود عزیزم
I love baking 😋
سلام بسیار عالی 🌹🌹🌹🌹
ممنون شما واقعاً عالی بود 👌 موفق باشید
به به عالیهه عزیزمم
عالی بود. ممنون از شما
ممنون دستور عالی بود درست کردم خیلی خوب شد من خیلی تازه کارم برای اولین بار کیف کردم خسته نباشی عزیزم.
به به چقدر نرم و خوشمزه 😋😋👌👌
من درست کردم البته با شکر خیلی کم و همینطور داخلش هم کرم نزدم عالی شد همراه عسل یه صبحانه خوشمزه با چای داغ ممنون عزیزم 👍🇱🇷😋🥂
نوش جان خیلی هم عالی 🙏🌹
❤❤❤
درودها دارم وخدا قوت من با این دستور درست کردم عالی تر از فیلم شد 😉 بی نهایت سپاسگزارم عاشقتم بدرخشی عزیزم .
سلام،، سپاس از آموزش خوبتون،،
Thanks,, alot for nice teach.
خواهش می کنم فلافل هم قرار بدید
عالی بود دختر گلم . سپاسگزارم از شما عزیز دلم نوش جون تون. 🙏🙏💚💚❤❤💋💋👍👍🌹🌹👌👌🌷🌷🌼🌼🌻🌻🌻🌟🌟💚🌺🌺🌺🌳🌳🕊🕊🍔🍔🎋🎋
سپاس
با تشکر فراوان خواستم بپرسم که شما از چه نوع آردی استفاده کردید؟و اینکه میشه از آرد self rising که دارای بکینگ پودر است استفاده کنیم ؟ممنون میشم اگه پاسخ من را بدهید با سپاس
خیلی عالی
Thank
درست کردم خیلی خوب شد🙏❤🥰
نوش جان سارای عزیزم 🌹🌹
سلام عزيزتي اود ان اشكرك اولا على الطبخ الجيد وثانيا لتعليم اللغة الفارسية صديقتك من العراق 💖
خیلی عالییییییی بود تشکرازشما من درست کردم خیلی عالی شده بود ❤
ممنونم راضیه جان مهربونم
خیلی عالی دستتون طلا😍
خیلی خیلی خیلی خیلی خیلی عالی👌👌👌👏👏👏👏
عالی بود عزیزم 👍👍👍
بسیار عالی بود . سپاس از شما
بسیارخوب تشکر
سلام دوست عزیز ممنون ازشما فقط میخواستم بدونم پایه نیمه ی خمیرآماده بشه نیمه ی دوم خراب نمیشه چون من باتوسترکارمیکنم سینیش کوچیکه ممنون ازشما بزرگوار 🙏😍
واقعا عالی بود
عالی ممنون.💐🌺
لطفا موقع آشپزی آستین لباستون را بالا نگه دارید ممنون
ممنون، از لیوان دسته دار فرانسوی میشه به عنوان پیمانه استفاده کرد
I love you 😍
🙏 😍
👌👌👌
خسته نباشید عالیه حتما امتحان میکنم
بهارم..سلام..به به دست گلتان درد نکنه 😊👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
خیلی عالی ممنونم
بسيارعالى تضيح ميكند خواهر ناز ومهربان ما،ممنون سلامت باشي🤲🕋🍀
همچنین عزیز 😇🙏
تشکر فراوان
ممنونم خیلی عالی ومفید
عالى !
عالی
👏👏👏👏👏
لطفا آستىن را بر زنيد۔ دلم را تنګى ګرفت
سلام چرا خمیر من هر چی ورز میدم وارد میریزم بازم به دستم میچسبه
لطفا اندازه روغن مایع و اندازه های کرم شیرینی و به گرم هم بگین ممنون
آیا از هر آردی میشه استفاده کرد یا حتما باید ارد سفید باشه .ممنون میشم پاسخ بدید
آفرین
Very nice 👌👍
🌹🌹🌹🌹
Super 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😇😇😇😇🙏🙏🙏🙏🙏😍😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰
چقدر زيبا با حوصله توضع ميتين خداوند نگاهتان كنه💋🧿
تشکر از شما فر که بالیش روشن نمیشه باید چیکار کرد
Thanks 🙏🏾
You’re welcome 😊
عالی🔥👌💥👍👍
سلام خیلی عالی توضیح دادین و کوتاه و مفید .من فرم برقی است و زیرش شعله نداره بیشتر موقع ها زیرش پخته نمیشه آیا شما ایده ای دارید؟
و اگر در خارج هستین میشه خامه کیک را معرفی کنین از کجا بخریم؟
فرو از قبل گرم کنین
متاسفانه ایرانم عزیزم
عاشت ايدج
چجوری عکسشو واستون بفرستم ببینید چه جور شده ایرادم بهم بگین
عالی و فوق العاده👌🏻😋
سپاس برای آموزش عالیتون🙏🏻♥️
جسارتا می تونم بپرسم فرتون برقی هست یا گازی؟
@@ZangeAshpazi فر من هم گازی هست، امروز شیرینی نخودچی رو دقیقا طبق دستورات عالی شما درست کردم عزیزم ولی هم خیلی زود شیرینی ها از زیر شروع به سوختن کرد و هم در نهایت رنگ شیرینی ها تیره تر از شیرینی های هوس انگیز شما بود، میشه لطفا راهنماییم کنین مهربونم🙏🏻🙏🏻
@@maryamvarchandi1474 عزیز دلم چون فر گازی دقیقا به همون درجه که میزاریم نمیرسه و کمی تفاوت داره باید قلق فر دستتون بیاد، شما درجه رو یکم کمتر کنین و یا زودتر از فر خارج کنین
در مورد رنگ شیرینی هم به آرد نخودچی ربط داره رنگش و یا روغنشو زیاد اضافه کردین
@@ZangeAshpazi ممنون که سخاوتمندانه با دلی مهربون و دریایی پاسخ دادین و راهنماییم کردین عزیزم🙏🏻🙏🏻♥️♥️
امیدوارم همیشه موفق و شاد و سلامت باشین🤲🏻😘