Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır ?
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Malzemeler
3 kg zeytin
1 su bardağı kaya tuzu
Yarım çay bardağı limon tuzu
3 adet soyulmuş limon
Su
Yapılışı
zeytinler yıkanıp kurulandıktan sonra çekirdeklerinden ayrılacak şekilde kırılır ve beklemeden hemen suyun içine atılır hemen suya atılmazsa uzun süre bekleyen zeytinler kararma yapacaktır. Bütün zeytinler kırıldıktan sonra bidonlara doldurulup üzerine su doldurulur . 10 gün boyunca her gün sabah akşam suyu değiştirilerek acı suyunun çıkması sağlanır su değiştirme aşamasında 1 yemek kaşığı tuz eklenebilir yumuşamasını engeller.
Acı suyu çıkıp tatlanan zeytin kaya tuzu , limon tuzu ve limon ile kurulup suyu doldurulur ve 2 gün sonra tüketime hazır hale gelir.
Afiyetle yemek nasip olsun çok güzel görünüyor 😋
Sonuç harika görünüyor elinize sağlık 👋
Kırma zeytini çok severim elinize sağlık 😊
Bu şekilde bende deneyecegim yeşim hanım çok güzel görünüyor 😋🥰
Eskiden bizde böyle yapardık elinize sağlık 🌸
Bizde böyle bidonlara kurup tuza basarız yeşil zeytini yeşim hanım bu şekilde cok lezzetli oluyor 🥰
Bizde bu şekilde yaparız çok lezzetli oluyor hatta izleyince canım çekti😍😍
Çok severimmm yapılışını merak etmiştim elinize sağlık 😊
Ay çok severim yeşil zeytini acaba nasıl yapılıyor diye merak ettim geldim videoya 🙈🌸
Kısa ve öz olmuş kaç gün kalıyor diye soracaktım ama yazmışsınız ☺️ elinize sağlık
Bu yöntemi yeni goruyorum bu şekilde ekşi oluyor mu ? Cevap yazarsanız sevinirim
Evet hafif ekşili oluyor limonla soslamış gibi ama çok değil ekşi sevmiyorsanız limon eklemeyebilirsiniz 😇