COMO HACER LOMO MECHADO CON SU SALSA DE CIRUELA - RECETA FACIL |
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- Опубликовано: 21 авг 2024
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Prepara lomo mechado delicioso te lo explico muy fácil, el lomo mechado es una receta mexicana deliciosa, al horno y se le pone almendra, ciruela, piña, tocino, los jugos de la cocción de la carne se convierten en una salsa exquisita espesa de ciruela con la que se baña al lomo a la hora de servir.
el lomo de cerdo es delicioso, suave, es la parte del cerdo con mas proteína y menos grasa a este lomo se le rellena con diferentes ingredientes como tocino, piña, nueces, es al horno y es ideal para ocasiones muy especiales como para servirlo en una boda, en unos quince años, graduaciones, o para cualquier otra celebración importante, es riquísimo se puede acompañar con pure de papa y con algunos vegetales y espero que les guste mucho
Ingredientes utilizados:
1 kilo y medio de lomo de cerdo
150 gr. De tocino
2 tazas de ciruelas pasas sin semillas 500gr.
1 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de azúcar mascabado o morena
1 ajo picado en cuadritos
100 gr. De almendras fileteadas
La mitad de una cebolla finamente picada
30 gramos de mantequilla
35 gr. De nueces
Una lata de piña en almibar de 800 gr
1 taza de vino tinto
½ taza de caldo de res
Sal
Ajo en polvo
Pimienta
Comino molido
Canela molida
Caldo de res en polvo knorr suiza
Salsa inglesa
Romero
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Hola, te cuento que ayer preparé tu receta y quedó deliciosa.gracias por compartir.
Gracias a ti por ver mis videos y dejarme tu precioso comentario !!😊💕💕💕
Mmm se ve deliciosa comida
Se mira 😮riquísimo 😋
lo haré para la cena del 31!! espero quede riquísimo, gracias por la receta!! feliz y bendecido año para ti y todos los que estamos aquí para hacer una cena especial!!😊😊😊🪻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🪻🪻🪻🪷🪷🪷
Gracias por tu receta. La estoy terminando.
Q rico hoy lo preparo para la sena felicidades dios t.bendiga
Excelente receta muchas grasias
Lo hice en navidad y me quedo riquisimo gracias saludo desde Mazatlán
Gracias por tu bello comentario muchos saludos ✨
FELICIDADES esta nochebuena prepare lomo con tu receta y quedo exquisito, Muchas Gracias.
Hay amiga eso quedó espectacular buen provecho
😍👌💕
Vamos a preparar tu receta mañana, se ve que le quedo riquísimo hasta puedo sentir el sabor de la salsa.
Te amo, como todos me amaron después de esa cremita de champiñones, que salieron de emergencia deliciosa,
Gracias por la receta super recomendada; Me quedo riquísimo ❤️
Lo prepare y fué un éxito. Muchas gracias!
Muy bien explicado, se mira delicioso, gracias
Gracias por compartir 😃 lo voy hacer esta navidad
Receta excelente deliciosa wow dios la bendiga. 🥑🥑🍎🍎🍎😍😍😍😍😍
Muchas gracias y gracias por ver mis videos igual para ti muchas bendiciones 🙂🙂🙂🙂✨
Preciosa wow. Guapísima divina. 😍😍😍😍😍😍😍. Perfecta. Dios. La bendiga
Gracias el año pasado lo hice tal cual y quedoooo riquísimo
Hola mi cena navidad de este año, gracias 🎄... Saluditos...
Ya lo hice hoy 31 de diciembre 2020, padrisima descripción y muy fácil de hacer. Y me quedó riquisimo, Gracias!
Disculpa no queda muy dulce
Gracias les gusto mucho a mi familia .,en esta pandemia me a servido muchoque tengas feliz año nuevo
Hola s ve muy rico tendre q prepararlo😀GRACIAS
Hermosa tu reseta y tu también..si se Antojó la reseta también 😊😊😊😘😘😘...
Super deliciosa la receta hoy lo hice y quedó exquisito, para chupar se los dedos, gracias
Haremos tu receta para recibir el año 2023 ❤️ gracias
Lo hicimos y nos quedoo super deliciosoo , gracias por la receta 🤤🤤🤤
Gracias a ustedes por ver y confiar en mis recetas🤗 saludos buen provecho y felices fiestas ❤️🎉🎉🎉
Mmm que rico me voy a prepar uno o My solito. Felicidades.
Se ve delicioso lo are esta noche buena para cuantas personas es esta reseta
Se ve delicioso, un día de estos lo haré....Gracias ¡¡
Aquí en new York le decimos caldo al caldo
Me encantó tu receta
Muchas gracias muchos saludos !!
Lo preparó para año viejo. Que me quedé delicioso.
Esta receta tengo tres año haciéndola el 24 de dic y queda riquísima, muchas 🙂
yo la hare para este 31 tengo años queriendo hacer lomo asi proque alguna vez lo probe y esta el la receta mas parecida, luegos les cuento como quedo ojala me quede bien
Hola 👋 hoy 31 para despedir el 2020 😨 lo cocinaré 🥰gracias por tu reseta se ve delicioso 😋 feliz año 🎊🎆🎈
Wow iris que rico se mira,feliz año esperando subas mas videos de ricas recetas
Iris, pedirte que hagas una receta de "MARLIN EN ESCABECHE" lo he probado en Culiacán y sabe delicioso ¡¡ Saludos de León, Gto.
Hasta ahora veo el comentario pero aquí está el vídeo del marlin en escabeche como lo hacemos aquí en Culiacán espero que te guste ruclips.net/video/A6UVTuyshCk/видео.html muchos saludos !!
Muchas gracias!
Lo haré mañana para la cena de ano nuevo y luego te cuento...saludos
Prepare tu receta y me quedo riquisima omiti el azucar y aun asi me gisto mucho ademas explicas muy bien gracias por compartir.
Una nueva receta perfecta para empezar el año, gracias.!
Se ve delicios. Y mi que no me gusta el aji .esta estupendo .gracias por compartir. Tan deliciosa receta.
hola guapa me encanto tu video se ve riquisimo me hubiese encantado que lo hubieras subido antes el vídeo para averlo echo en año nuevo que lastima ya tenía comprado lo de la cena de año nuevo
Hola Iris riquísimo que se ve el lomo me encanta tu receta espero que hayas pasado un feliz año y te deseo todo lo mejor para este 2018 saludos
Muchas gracias igualmente mis deseos para este 2018 !! muchisimos saludos !!
Woooow que buena pinta. Gracias por compartir 🙏🏼🍀
Saludos desde Florida
Que rico tengo que hacerlo
Gracias tia !! muchos saludos !! =) !!
FELIZ AÑO NUEVO 2018-ME ENCANTAN TUS RECETAS.... SALUDOS
Te deseo Iris Angélic millones de bendiciones! Feliz 2018
Muchisimas gracias los mismos deseos para ti en este año muchos saludos !!
¡Se ve super rico!
Fongi antonioaguilar
*Eso Sí Es Talento*
Muchas gracias !! Muchos Saludos !! 😊💕
Muy rico
Se mira delicioso 😋 irisangelic feliz año hermosa
MUchas gracias igualmente que tengas un muy feliz años =) !! !
Que talento, yo se cocinar 4 o 5 buenos platos nada mas :S, asi que voy a intentar este a ver como me sale
si yo puedo tu puedes !! hazlo y vienes y me dices !! Saludos =) ! !
gracias buena recenta y tu muy bien siempre muy guapa.
Muchas gracias !! Saludos !!
Se ve que esta ricooo !!! feliz año nuevo 2018...bendiciones =))
MUchas gracias ! igualmente muchas bendiciones =) !!
Que rico se ve iris 🤤😍 Saludos Feliz año espero la hallas pasado de lo mejor mis mejores deseos
Ya lo prepare y quedó exquisito, la única diferencia es que yo pido el lomo mechado a lo largo para que a todas las rebanadas les toque relleno, el gravy queda exquisito, lo acompañe con sopa fría de queso y puré de papa, deliciosa combinación, muchas gracias por compartir y por la explicación tan detallada que facilita mucho la elaboración, muy recomendable, saludos
Feliz año nuevo querida
Feliz año nuevo !! 😊💕🎈🎊🎉
Yullan Mariieth Maestre Peralta Feliz 2018
Lo haré para el 31 haber qué tal y les platico 😉
Muy rico mi sena de año nuevo fue Taco Bell hahahahaha bendisiones buen año 2018
Gracias por la receta se ve muy rico
Solo una observación no es sopa es pasta 😅
Gracias manita espero me quedé divis divis chao
Se ve delicioso 😊. Me puedes decir para cuantas personas alcanzó?
Gracias acabo de hacer el lomo con esta receta luego les cuento Cuáles son los comentarios de la familia
Hola. Quedaría bien en un pavo.. Con tu receta, en vez de lomo
Dios te envio para salvar a hombres como yo que nos morimos sin quien nos cocine
Yo quiero hacerlo está navidad, solo que omitiré el vino espero no afecte el sabor ya que veo no es mucha la cantidad que vierte... Hágame saber si alguien que lo omitió afectó el sabor o a su vez STA. Iris le agradeceré me lo haga saber gracias y feliz navidad tengan todos en sus hogares con el favor de dios.
Creo que puedes cambiarlo por vinagre de manzana
Hola! Se ve muy rico ese lomito😋 lo prepararé para las fiestas decembrinas de este año.
Disculpe una pregunta para preparar el gravy, si no tengo caldo de res podría ser caldo de pollo? Saludos desde Mérida, Yucatán.
Quiero hacerlo pero en pierna también se tendrá que sellar?
Hola Iris excelente lomo,si lo haces con esos mismos ingredientes y usas pernil ,no paleta,te aseguro que no lo haces más con lomo porque el lomo no tiene casi sabor y con el pernil hacen el jamón porque es la mejor parte del cerdo
Muy rico que se ve , de donde eres?
Se puede dejar preparado un dia y al otro se puede meter al horno ??
5:25
Se puede sustituir el vino? Y que otro producto puedo ponerle plis
Receta de pasta verde que esta acompañado con el lomo mechado
Es esta pasta poblana ruclips.net/video/uleGDKF7aMw/видео.html 👌💕😊 saludos !!
es dulce o que sabor tendra? se le podea agregar chile ancho a la mezcla?
Si quiero hacer 5 kilos de lomo cual es el tiempo de cocción?
Es una hora por kilo
Parece que va a una fiesta señorita
Hola iris eres muy guapa❤
Gracias ! Saludos ! =) !!
Se le puede poner el romero seco?
Para cuántas personas alcanza este lomo
Hola lo hice tal como me dijiste 😢 pero se me olvidó sellarlo q pasa ?
Para cuantas personas alcanza 1 kg?
O sea, que el mechado es eso, vaya ya se algo nuevo 🤔🤔🤔🤔🤔
EL KG Y MEDIO D LOMO. P CUANTAS PERSONAS ALCANZARA?
El lomo es de res o de cerdo
Este es de cerdo
Hola como TE cuidas TU PElo?
Todo muy bien pero los ingredientes lo dice tan rápido que no se pueden tomar.
Los ingredientes los puedes encontrar tambien en la cajita de descripcion de este video
O puré y verduras no es buena combinación esa sopa
La utilización de condimentos artificiales como knoor suiza, daña toda la receta porque va en contra de lo que es una alimentación sana! ¡Pésimo para nuestra salud!