ข้าวซอยไก่ สูตรครัวบ้านสวนทวี สูตรทำง่ายที่สุด เสริมความอร่อยด้วยวัตถุดิบลับ [English description]
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- ข้าวซอยไก่ สูตรครัวบ้านสวนทวี สูตรทำง่ายที่สุด เสริมความอร่อยด้วยวัตถุดิบลับ ที่ไม่เคยเผยที่ไหน
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ส่วนประกอบ
น่องไก่ 6-8 น่อง
กะทิ 500-600 มิลลิลิตร (ปรับลดตามความชอบได้ครับ)
น้ำสะอาด 300-400 มิลลิลิตร
พริกแกงเผ็ด 30 กรัม
พริกแกงกะหรี่ 50 กรัม
ผงแกงฮังเล 7 กรัม
โป้ยกัก 2-3 ดอก
อบเชย 1 แท่ง
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำตาล 3 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
เส้นบะหมี่เหลืองแบบแบน 1 ห่อ
เครื่องเคียง ข้าวซอยไก่
ผักกาดดองซอย
หอมแดงซอย
ต้นหอมผักชีซอย
มะนาวหั่นชิ้น
พริกผัดน้ำมัน
-------------------------------------------------
Khao Soi Chicken Curry, Baan Suan Tawee Kitchen's Easy Recipe with Secret Ingredients
In this video, Baan Suan Tawee Kitchen shares a recipe for khao soi chicken curry. This recipe is said to be the easiest one you'll ever find, and it uses secret ingredients that will make your curry even more delicious.
The first step is to prepare the chicken. You'll need to cut the chicken into bite-sized pieces and then marinate it in a mixture of spices, including turmeric, chili powder, and coriander.
Once the chicken is marinated, it's time to make the curry sauce. You'll need to cook a mixture of onions, garlic, and ginger in oil until softened. Then, you'll add the spices from the marinade, as well as coconut milk, water, and fish sauce.
Let the curry simmer for about 30 minutes, or until the chicken is cooked through. Then, add the chicken to the curry and cook for an additional 10 minutes.
To serve, you'll need to cook some khao soi noodles. You can find these noodles at most Asian grocery stores. Once the noodles are cooked, drain them and then add them to the curry.
To garnish the khao soi, you'll need to add some chopped cilantro, green onions, and lime wedges. You can also add some chili flakes if you like it spicy.
Here are the ingredients you'll need to make this recipe:
6-8 chicken drumsticks or thighs
1 tablespoon turmeric powder
1 tablespoon chili powder
1 tablespoon coriander powder
1 onion, chopped
3 cloves garlic, minced
1 inch piece of ginger, peeled and minced
1 (14-ounce) can coconut milk
2 cups water
1 tablespoon fish sauce
1 pound khao soi noodles
Chopped cilantro, for garnish
Green onions, for garnish
Lime wedges, for garnish
Stir-fried chilli with oil, for garnis
Here are the instructions for making this recipe:
1.In a large bowl, combine the chicken, turmeric powder, chili powder, and coriander powder. Mix well to coat the chicken.
2.Heat the oil in a large pot over medium heat. Add the onion, garlic, and ginger and cook until softened, about 5 minutes.
3.Add the spices from the chicken marinade to the pot and cook for 1 minute more.
4.Add the coconut milk, water, and fish sauce to the pot and bring to a boil. Reduce the heat to low and simmer for 30 minutes, or until the chicken is cooked through.
5.Add the chicken to the curry and cook for an additional 10 minutes.
6.Cook the khao soi noodles according to the package directions.
7.To serve, divide the khao soi noodles among bowls. Top with the curry and garnish with cilantro, green onions, and lime wedges.
Enjoy!
ดูสูตรนครัวบ้านทวีแล้วนำ้ลายใหล อร่อยเข้มข้นถึงใจแน่นอน
น่าทานมากๆค่ะ
น่ากินมากค่ะ เหมือนก๋วยเตี๋ยวแขกเลยค่ะ
เป็นหม้อดินญี่ปุ่นครับ
หม้อต้มดินเผาซื้อที่ไหนค่ะ
ไอเดียดีมากเลยคะอยู่นอก หาผงแกงกระหรี่มาใส่แทนสูตรยากๆ
หูยยยยยยย น่ากินมากๆ เลยค่ะ 🤩🤩🤩
ยังไงลองทำดูนะครับ
สวัสดีจ้าสาวในมารับชมข้าวซอยไก่น่าทานจ้าพี่🙏👍
ชอบสูตรนี้แหละหอมมากอบเชยโป๋ยกั๊กเมล็ดผักชีจดสูตรไว้เลยค่ะ
เข้าใจง่าย
ถ้าขายแถวบ้านจะสั่งมาทานเลย
พี่คะรสชาติจะออกไปทางแกงมัสมั่น หรือ คล้ายๆ แกงหอย หรอคะ
กะทิกล่องใช้ยี่ห้อไหนอร่อยค่ะ
เครื่องแกงฮัลเลซื้อที่ไหนค่ะ
ทำคลิปข้าวซอยเจค่ะ
ถ้าอยากให้ข้นๆต้องใส่อะไรเพิ่มคะ
เติมกะทิเลยครับ
หม้อซื้อได้ที่ใหนค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
แนะนำร้านที่ซื้อเครื่องแกงประจำค่ะ