마산에 살면서 향어회를 전국적으로 다 드시는 줄 알았는데 이쪽지방만 먹더라구요 아무래도 민물생선이다 보니 호불호가 있는 거 같습니다 ㅎㅎ 향어회는 한 움큼 집어서 먹어야 맛있는데 말이죠 그렇다 보니 빨리 물려 산초를 초장에 넣는 것 같습니다 참고로 마산은 향어를 작게작게 썰어 주는데 저렇게 크게 먹으면 어떤 느낌일까 궁금합니다
저도 맛집 찾아 궁금해서 한번 다녀왔는데, 회 먹어보고 깜짝놀랐습니다. 낚시꾼으로서 별별 고기를 다 회로 먹어봤는데 정말 참치나 방어와 같은 고급 회들과 비교해도 될 정도의 맛이었습니다. 매운탕도 미친맛이었구요. 연신 혼자 감탄을 하며 먹다왔습니다. 전주 쪽 출장가는 날이 기다려 지네요. 강추~~~
어릴 때 친척 모임하면 부산 외곽에 있는 향어전문점 갔었는데 님 말대로 향어회는 가늘고 길게 썰어 나왔던거 같네요. 바닷고기는 붕장어, 민물고기는 향어를 처음 먹어봤네요. 요즘은 저렴한게 광어지만 당시엔 광어는 고급어종이라 초딩 땐 못 먹어봤네요. 전복도 어른 되고 첨 먹어봤음.
이번에 놀러가면 먹어봤습니다 확실히 양식장에서 운영하는곳이여서 그런지 회는 정말 신선했습니다 근데 향어회를 즐겨먹는 지역이 아니라 그런지 민물고기회의 특유의 흑냄새는 못잡았더군요 그래도 향어탕은 정말 맛있었습니다 향어탕은 정말 대박임! 이번에 부산에 놀러가면서 내려갈땐 전주 에덴수산에 들렸고 올라올땐 밀양에 온정횟집을 들렸는데 확실히 다르더군요 온정횟집은 민물고기 특유의 흑냄새를 잡을려고 그랬는지 회는 잘개썰어주었고 초장도 일반초장과는 다르게 따로 양념되어있고 호불호있는 산초는 따로 주었습니다 회의 신선도는 다르겠지만 확실히 맛은 밀양의 온정횟집이 확실히 맛있었습니다 흑냄새도 안나고 나중에 꼭 밀양의 온정횟집이 아니더라도 경남지역 향어회 리뷰도 해주셨으면합니다 듣기론 향어회를 가장 많이 먹는곳은 창원마산이라고 들었습니다 그지역 회맛집은 저도잘모르겠지만요...
제가 원래 회를 안좋아하는데 향어회만큼은 없어서 못먹을 만큼 맛있습니다 특히 식감이 장난아닙니다 씹을때 아삭아삭 씹는맛이 있어요 그리고 제 외할아버지 집이 현풍이라서 현풍 달성쪽에있는 달성횟집이 있는데 거기도 향어회전문입니다 거기는 무조건 양식입니다 ^^ 여러분 향어회 강추합니다 회 못먹는 사람도 먹을수 있는 회입니다!!
향어회는 찬바람 부는 가을겨울이 되야 꼬소하이 쳐 쮝이는…. 냉면그릇에 칼국수처럼 총총 썬 횟감에 깻잎 총총썬 것을 아낌없이 추가한 다음 초장 회무침처럼 비벼서 상추잎에 위에 한입싸서 기호에 맞게 마늘이나 풋고추 올려 입에 넣으면 살살 녹음… 거제 남강민물횟집이 요렇게 줌…흙냄새 1도 안남…
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
경남 부산 마산지방에서 향어회를 많이 먹는데
거긴 초장에 산초가들어가서 초장맛이 좀 특이함
혹시 여기도 초장에 산초가들어가나요?
이곳의 초장은 비교적 묽고 새콤하며 산초는 따로 들어가지 않았습니다!
마산에 살면서 향어회를 전국적으로 다 드시는 줄 알았는데 이쪽지방만 먹더라구요
아무래도 민물생선이다 보니 호불호가 있는 거 같습니다 ㅎㅎ
향어회는 한 움큼 집어서 먹어야 맛있는데 말이죠
그렇다 보니 빨리 물려 산초를 초장에 넣는 것 같습니다
참고로 마산은 향어를 작게작게 썰어 주는데 저렇게 크게 먹으면 어떤 느낌일까 궁금합니다
경남 향어는 기가 막히죠
경남지역이 방아잎이나 산초 활용을 곳곳에 참 잘하는 것 같네요
부산 사람) 초장에 산초는.... 첨 듣는 이야기입니다. 주로 쌈장,참기름, 다진마늘, 청양고추를 썩어서 먹습니다. 그리고 매운탕에 방아 입을 넣어서 먹습니다^^
저희 아버지가 좋아하시는 맛집입니다.
전주에서도 아시는 분들만 알고 꼭꼭 숨겨놓는 곳인데... 이렇게 전국에 공개가 되는군요ㅎ
회도 좋지만 탕이 끝내줍니다.
회로 채운 위 사이 사이를 탕과 밥이 빈틈을 찾아 채워넣게되는..
아버지들의 맛집 에덴수산 강추입니닷
맞아요 여기 회도 횐데 매운탕 진짜 진국임
우리의 회사랑~😯
오늘 날씨 끝장이네요!!!🤗
마자요ㅠㅠㅠ 이런 날 나가야죠!
이거보고 가족들이랑감 진짜 배터지게먹고도 너무싸서 덕마니봤음 고맙소
와우 민물생선회은 송어만 먹어봤는데 향어라니 전주쪽에 갈때 도전해 보겠습니다 오늘도 영상 감사합니다^^
가는 길이 조금 험한 감이 있지만(?) 그래서 가성비 좋고 맛있었습니닷!!
임실 옥정호 쪽에 향어회를 파는 식당이 좀 있던데 소짜가 35000원임. 영상에 소개된 식당이 레전드급 가성비네 깨끗하고
부산ㆍ경남쪽은 향어회 많이 먹었음.
요즘은 바닷고기 양식을 많이 해서
향어회 전문점이 많이 줄었지만
예전엔 시외곽에 많았음.
어릴 때 친척들 모임하면
많이 갔던 기억이 나네요.
쌈장에 마늘이랑 고추 다져서
먹으면 맛있어요.^^
향어회 맛있지요. 강원도 산간지방에도 향어회를 먹습니다. 생각보다 맛이 좋습니다. 향어를 이용한 생선찜도 생선자체가 기름져서 아주맛이 좋습니다. 나중에 한번 드셔보심을 추천드립니다. 영상 잘보고 갑니다. 꾸벅
향어 매년마다 꼭 먹는데 11월부터 해서 2월까지 기름이 가득 찰 시기라 그때가 진짜 맛있습니다. 그때 한번 더 경험해 보시면 그 진가를 느끼실 겁니다 ㅎㅎ
양식도 기름차고 그러나요?날씨따라 회도 변하나요?
@@모히또몰디브-e4q 양식이라 사료를 꾸준히 먹임에도 차이가 분명하더라구요. 지금부터도 슬슬 오르던데 진짜 추울수록 더 고소하고 답니다.
향어는 가늘게 채썰어서 묽은 초장에 와사비 된장 섞어서 깻잎에 쌈싸먹어면 최곱니다 경상도식
향어회 기가멕히죠~ 야채하고 같이 비빔으로도 먹고 밥을같이 넣고 비벼도 마싯죠~
ㅎㅎㅎ 맛 있겠네요
예전에는 향어회집이 많았는데 요즘 별로 없더라구요
민물고기인데다
요즘은 웬만한건 다 양식하니
예전엔 비싸서 못 먹던
고급어종도 저렴하게
먹을 수 있으니 향어에 대한
매력이 떨어지는 듯 해요.
고향이 경남 쪽이라서 어렸을 때 향어회, 향어 매운탕 맛있게 먹었던 기억이 납니다~~~살점이 많은 편이라서 좋았던거 같아요~~고향 가면 한번 먹어야겠어요!!
보자마자 향어회란걸 바로 알아버렸어요 고등학교때 자주먹었는데요 식감이 서걱서걱해서 바닷고기랑 별반차이가 없는 맛있는고기 질긴 광어보다 훨씬맛있음
경상도에선 자주 먹는 회입니다. 지역의 차이가 있어서 회 써는 거랑 매운탕에 대해선 이야기하기가 그렇고. 부산 사람인 저도 솔직히 어지간한 바다 회 보다 향어를 더 좋아합니다. 첨 드시면 약간의 흙냄새 같은 걸 느낄 수도 있습니다.
처가집이 층주라 결혼후 향어처음 먹어보고 중독되었어요.충주도 향어많이드시더라구요
개인적으로 향어는 얇고 가늘게 썰어서 수분 쫙 뺀다음에 한웅큼 먹는게 젤 맛있다고 생각해요 ㅎㅎ
향어회 겨울에 먹으면 서걱서걱 거리는게 참 맛나죠 ㅎㅎ
저도 맛집 찾아 궁금해서 한번 다녀왔는데, 회 먹어보고 깜짝놀랐습니다. 낚시꾼으로서 별별 고기를 다 회로 먹어봤는데 정말 참치나 방어와 같은 고급 회들과 비교해도 될 정도의 맛이었습니다. 매운탕도 미친맛이었구요. 연신 혼자 감탄을 하며 먹다왔습니다. 전주 쪽 출장가는 날이 기다려 지네요. 강추~~~
향어회 진짜 맛있는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 소문내지마세용 ㅠㅠㅠ 저만...먹어야해요
가성비집 맛집 특징: 내주변엔 없음
우리 집 주변에도 없어요8ㅅ8
향어 횟집은 많은데 가격도 다 저정도
와 전주 나이스
향어회 진짜 생소하네요.. 맛한번궁금하네요. 잘봤습니다.
향어는 초장(일반초장이랑틀림)에 비벼서 한입가득 먹어야 제맛입니다ㅋㅋㅋ
한번 먹으면 계속 생각납니다
30년전에 정말 많이 먹었던 어종인데 어느샌가 취급하는데가 거의 없네요 그때도 kg 만원했던걸로 기억하는데 정말 안올랐네요 맛도 괜찮았던것 같은데 초장맛으로 먹었던거 같기도 하고..
영천 신녕에 민물회 맛집 추천드려요 여기 찐맛집이에요!!! 회사랑님이 꼭 가보셧슴 합니다!! 역돔회를 파는집이구요 스끼는 없지만 정말 회만 먹으러 가는 느낌이지만 정말 맛나요!
가게명은 신령역돔양식장 횟집 입니다!!
10년 전쯤 마산역 앞에 횟집에서 향어회 정말 맛있게 먹은 기억이 있는데, 이 영상과 다른점은 회를 칼국수 처럼 가늘고 약간 길게 썰어 주는데, 맛있는 초장에 회를 비벼 먹는 느낌으로 먹었습니다.
어릴 때 친척 모임하면
부산 외곽에 있는 향어전문점 갔었는데
님 말대로 향어회는 가늘고
길게 썰어 나왔던거 같네요.
바닷고기는 붕장어,
민물고기는 향어를 처음 먹어봤네요.
요즘은 저렴한게 광어지만
당시엔 광어는 고급어종이라
초딩 땐 못 먹어봤네요.
전복도 어른 되고 첨 먹어봤음.
오메 전주 숨겨진 맛진 인데~ 어떻게 아셧을까요?~ 여기는 술을 안팔아서 탕이랑 같이 포장해서 집에서 소주 마셔야 진짜 맛을 알아용!!
전주사람인데도 처음 보는 집이네요. 저희 집에서 가까우니 한번 가봐야겠어요
향어회 마산에서 엄청 자주 먹었네요. 주로 세꼬시로 해서 초장이랑 쌈장 듬뿍 쌈채소랑 입에 우겨넣으면 참 맛있죠 ㅎㅎ
향어회 어릴적엔 집안 모임있으면 바다회보단 더 많이 먹어서 익숙한 회인데… 요즘은 일년에 두어번정도 먹는중.
저는 진짜 이렇게 맛있는 줄 몰랐습니다😆😆😆
예술이다 정말...
둘이서 산관은 충분히
먹습니다 향어회는 고추장에
비벼서 먹어야 제격입니다
경남 창녕군 남지읍에 있는
강풍횟집에 가서 드셔 보세요
향어의 진미를 볼수 있습니다
👏👏👏
향어 좋죠!
무조건 방문각입니다.
정말 맛있게 먹었어요🤤
1분전은 못참지
어서 오세요😁
양식 쏘가리 전문점이나 양식장도 리뷰 해주셨으면 좋겠습니다 ! 전에는 자연산을 해주셔서 아쉬웠습니다 ㅜ 쏘가리도 양식이면 간디스토마에 안전한지도 궁금하구요^^
물가가올라서 가성비 찾기도 힘들텐데 고생많으시네요
향어는 생선자체가 맛이 희미해서 양념장 맛에 좌우하는게 가게 생존법이죵
썸네일 제가 먹는곳이랑 비슷하게 생겨서 들어왔는데 진짜 제가 자주 가는 곳이네요 ㅋㅋㅋ
향어회는 가늘게 길게 썰어서 국수처럼 먹어야 맛나더군요
저도 마산 차자다니면서 먹는데 정말 맛잇어요 향어회!!
역시나 멀구나 ㅋㅋ
찾아먹는 재미는 있겠내요
서울에선 가기가 빡쎄서 전주사는 동생에게 영상 공유했습니다ㅋㅋ
맞아요 가기 힘들죠8ㅅ8
이번에 놀러가면 먹어봤습니다
확실히 양식장에서 운영하는곳이여서 그런지 회는 정말 신선했습니다
근데 향어회를 즐겨먹는 지역이 아니라 그런지 민물고기회의 특유의 흑냄새는 못잡았더군요
그래도 향어탕은 정말 맛있었습니다 향어탕은 정말 대박임!
이번에 부산에 놀러가면서 내려갈땐 전주 에덴수산에 들렸고
올라올땐 밀양에 온정횟집을 들렸는데 확실히 다르더군요
온정횟집은 민물고기 특유의 흑냄새를 잡을려고 그랬는지 회는 잘개썰어주었고
초장도 일반초장과는 다르게 따로 양념되어있고 호불호있는 산초는 따로 주었습니다
회의 신선도는 다르겠지만 확실히 맛은 밀양의 온정횟집이 확실히 맛있었습니다
흑냄새도 안나고
나중에 꼭 밀양의 온정횟집이 아니더라도 경남지역 향어회 리뷰도 해주셨으면합니다
듣기론 향어회를 가장 많이 먹는곳은 창원마산이라고 들었습니다
그지역 회맛집은 저도잘모르겠지만요...
와 여기를 가셨네! 여기 진짜 매운탕도 맛나죠^^
어우 탕만 먹으러도 가고 싶더라고요ㅎㅎ
@@RawFishEater 역시! 항상 잘보고갑니다^^
향어 잉어회는 창원 밀양 창녕부근에서 유명합니다
우리와이프는 회못먹는데 여기껀먹어요 그리고 아주안전합니다 기생충이살기어려운 구조입니다 향어가
향어 열 조금만 들어가도 뼈 엄청 많던데 세꼬시가 스타일은 아닌가요?
일단 전주가 멀다는 선입견을 버려야겠네요 ㅋㅋㅋ
어릴때 저희 고향에서는 향어.잉어 회를 길게 잘라 정말 국수처럼 먹다가 도시 나와서 바다회 쬐끔 나오는거 보고 놀랬어요 초장에 비벼서 입안 가득히 먹다가 바다회 한점씩 먹어보니 맛도 민물회가 맛있다고 생각했었는데 ㅋ 사실 향어회 좀 느끼해요 초장에 먹는게 젤 나음 ㅋ그리고 어릴때 1관 이런식으로 팔았던걸로 기억나네요
경남권 진해에 있는 동부회센터 리뷰해주세요 가성비 개쩜
2명이서 1킬로 시키면 안되는건가여? 탕도 먹구여
오늘 저녁은 스멜피쉬 입니다 감사합니다
향어회는 채썰어서 얇게떠야 맛있는데..
2천원씩 올랐네요 매운탕도 2천원 작년 겨울까지 갔었는데
향어는 매운탕이 더 맛 있고 회는 송어'가 더 맛있다,, 향어 일반 매운탕 으로 끓이면 진한 민어 매운탕 맛, 입맛은 개취 지만 제 입맛은 연어, 특수 참다랑어, 방어, 다음 향어 송어 좋아 해요,, 대구 향어 참 싸다,
향어회는 초장에 산초가 들어가야 존맛이죠ㅎㅎ
향어 개꿀맛
향어는 바다회랑 식감이 비슷해요.
제가 원래 회를 안좋아하는데 향어회만큼은 없어서 못먹을 만큼 맛있습니다 특히 식감이 장난아닙니다 씹을때 아삭아삭 씹는맛이 있어요
그리고 제 외할아버지 집이 현풍이라서 현풍 달성쪽에있는 달성횟집이 있는데 거기도 향어회전문입니다 거기는 무조건 양식입니다 ^^ 여러분 향어회 강추합니다
회 못먹는 사람도 먹을수 있는 회입니다!!
예전에 많이 먹었죠 ㅎ
전 경상도 사람이라 향어회 마싯죠 ㅋㅋㅋ
향어회 궁금해요..! 서울에서 먹을곳도 추천해주실수있나요?
저도 근처는 추천할 정도로 알지 못해서 검색해서 가장 가까운 곳에 가보시는 게 좋을 것 같습니다✨️
역삼동 서울양어장 판매합니다
근처 대리나 택시는 없겠죠..?
술은 안파는군요 회도 포장가능하겠죠?
주말도 안하네요ㅠㅠ 주말에 안하면 가기가 힘들겠네요
거의 오지 않을 걸로 예상됩니다ㅠㅠ 대신 포장을 요청하는 것도 방법이지 않나 싶습니다!
택시 부르면 오던데요
@@denkai1485 오 타셨나보네요 꿀팁 고맙습니다~
여기 맛있어여
드라마에 나왔던 에덴고시원이 생각나네요...
제가 드라마를 안 봐서 잘 모르는데 좋은 곳...은 아닌 것 같네요🙄
향어회는 찬바람 부는 가을겨울이 되야 꼬소하이 쳐 쮝이는….
냉면그릇에 칼국수처럼 총총 썬 횟감에 깻잎 총총썬 것을 아낌없이 추가한 다음 초장 회무침처럼 비벼서 상추잎에 위에 한입싸서 기호에 맞게 마늘이나 풋고추 올려 입에 넣으면 살살 녹음… 거제 남강민물횟집이 요렇게 줌…흙냄새 1도 안남…
포장주문되나요?
부산 구포시장에 향어골목 있어요 국수처럼 썰어주는데 칼맛 장난아님 키로1만5천원에 매운탕 무료 입니다
초장은 묽게 푹푹 쌈싸서 마늘하나올리고 묵음 끝내주는데요
이것도 뽑기라 간혹가다 흙내나는거 있음 많이 남
향어회는 어떤회랑 맛이 비슷할까요?
잉어회랑 비슷해요
향어탕 3인분은 함정카드인가;;;
인천에는 왜 향어회가 없을꼬...
서울에서 전북까지 먹으러가면 교통비가 더나옴 기름값 왕복10만원 톨비 2만원에 휴게소들르면 한번 갔다오면 총 15만원 각오해야함 ...
포장도 되던가요
와 회가 치킨값..?
기계로 썬거같은디?
역쉬..이런 집은 내 근처에는 없다---아아아아아아...
🥺🥺🥺
향어 한 번 먹어보고 절대 안 먹음 민물고기회 어디 가던 양 다 많고 가성비 좋음 우리 먹는 회랑 완전 다름 다 버림
가성비 맛집 특징2 : 차비가 더나옴
저 집 메뉴판 참 합리적이네여
횟집에 술도안팔고 가격도 저렴한데.. 남겨먹을게있을까..ㄷㄷ
자연산 또한 안심해도 됩니다
맛있어보이긴하는데 솔직히 민물고기를 먹는다는게 꺼림칙하긴 하네요.. 물론 양식장에서 잘 키운건 괜찮다고 하셨지만...
연어도 사실은 민물생선임.
회로 잘만먹음ㅋ
향어가 개인적으로는 훨씬맛있음
양식장 이 김제 인걸루 압니다 전국 납품 산걸로 압니다
서울에서는 향어회를 못먹는게 넘아쉬움.. 향어 진짜 냄새없고 기름맛이 좋은생선..
거창보다 싸네 ㄷㄷㄷ
ㅇ초장에 회무침하듯 비벼서 깻잎에 고추넣어서 먹든지 밥에 같이 쌈싸먹으면......크크킄킄
술이 많이 남을텐데 왜 안팔지
90년대만해도 배달도하고 흔하게먹던 녀석인데 보기쉽지않죠
활방어 얇게썬느낌
바로 안알려주는거 킹받농
맨날 혼자 맛있는거 먹고....서운하네
향어 ㅡㅡ
회못먹는사람은 ㅠㅠㅠ도전하지마세여 ㅠㅠㅠㅠㅠ
이 분은 성실하시긴 한데 뭐랄까...감성이 없음...반응이나 표현 이런게. 좀 보다가 안보게 됨. 전주 1년 살 때 곧잘 갔던 집인데...여긴 탕이 장난 아님
3등
별로 안땡기네..집앞에 어사출또나 탐라수산가서 광어 우럭이나 먹을란다
마음편하게 먹어야지..계속 민물생각하면 별로일듯..
뭐든 너무 싸게 처묵을라하면 시간이 지나면 뭐든 물건이 ㆍ음식이 싸구려 ㆍ비급 음식을 처먹게 돼는법 ㆍ제갑을 주고 처먹을 생각을 혀 ㆍ맛있구 싼 음식은 세상에 없는법