Stuffed courgettes (zucchini) with a lemon sauce
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- With a giant courgette with a lemon sauce
There are no secrets here!
👇👇👇👇👇
Visit my website 👉 www.pappoustas...
Short biography of Grandpa Tasos👉https: //www.pappoustasos.com/o-pappous
This week's menu link-tube.com/....
facebook: 👉 / grandpatasso. .
Grandpa Tasos' group on fb: / 18277. .
intstagram: 👉 / grandpa_tas. . twitter: 👉 / grandpacooking
RUclips: 👉https: // / grandpatassoscooking ................................ ........................................
Maria on the piano.
.................................................. .......................
Ingredients:
14-20 zucchini (courgette), thick skined
50 ml of olive oil
1 large onion, finely chopped (240-260 g)
3 cloves of garlic, finely chopped
280 g long grain rice
Zest of 1 lemon
1 tbsp fennel seeds
Juice of 1½ lemon
450 ml of water
1 bunch of parsley (40 g)
1 bunch of dill
20 g fennel leaves
Finely chopped 10 g mint
1 liter of vegetable broth
For the lemon cream:
50 ml of olive oil
40 grams of flour
500 ml of stock from the zucchini bake liquids
Juice of 1-2 lemons
20 g fennel leaves, finely chopped
salt pepper
...............................................................................................................................
Υλικά
14-20 κολοκυθάκια, χοντρά
50 g ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο(240-260 g)
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
280 g ρύζι καρολίνα ή γλασέ
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κ.γ. μαραθόσπορο
χυμό από 1½ λεμόνι
450 ml νερό
1 ματσάκι μαϊντανό (40 γ)
1 ματσάκι άνηθο
20 g μάραθο
10 g δυόσμο
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
Για την κρέμα λεμονιού
50 ml ελαιόλαδο
40 g αλεύρι
500 ml ζωμό από το ταψί με τα κολοκυθάκια
χυμό από 1-2 λεμόνια
20 γ μάραθο, ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
........................................................................................................................................................................
Zutaten:
14-20 Zucchini, dick
50 ml Olivenöl
1 große Zwiebel, fein gehackt (240-260 g)
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
280 g Langkorn Reis
Abrieb von 1 Zitrone
1 EL Fenchelsamen
Saft von 1½ Zitrone
450 ml Wasser
1 Bund Petersilie (40 g)
1 Bund Dill
20 g Fenchelblätter
10 g Minze fein geschnitten
1 Liter Gemüsebrühe
Für die Zitronencreme:
50 ml Olivenöl
40 g Mehl
500 ml Brühe aus dem Backblech der Zucchini
Saft von 1-2 Zitronen
20 g Fenchelblätter, fein gehackt
Salz Pfeffer
...................................................................................................................................................................
#κολοκυθακιαορφανα#κολοκυθακιαγεμιστα#κολοκυθακιαφουρνου
#παππουςτασος#grandpatassos#greekkitchen#vegan#cuisinegrecque
#Cocinagriega#Греческаякухня
Γεια σας φίλοι μου.
Θέλω να σας ευχαριστήσω όλους για την αγάπη σας και τα όμορφα μηνύματά σας.
Χαίρομαι να τα διαβάζω αλλά ζητώ την κατανόηση σας αν δεν απαντώ σε όλα.
Με αγάπη παππούς Τάσος
Τέλειο φαγάκι καλοκαιρινό. Γεια στα χεράκια σας
Τι σκαρφιζεσαι κάθε φορα είναι πρωτόγνωρο. Τι να γράψω, απλά τέλειο! 👌👌🍆🥔🥕🍅🍓🍒🌽🌶️🥒🍋🍉🍑
Καλη Παναγία σε σένα και την οικογένειά σου🙏🙏🙏🌷💐🌹🙋♀️
❤ Very good, delicious.
Έπειτα από τις νόστιμες συνταγές που μας προτείνεις και κάθε φόρα, πρέπει να παραδεχτώ πως δεν πρόσεξα έως τώρα , τα πλάνα και το μονταρισμα που έχει η κάθε συνταγή.
Αυτή τη φορά , πραγματικά , εντυπωσιάστηκα.
Ο μάραθος σε συνδιασμό με τον δυόσμο συνδιασμός μοναδικός.....
Συγχαρητήρια κύριε Τάσο
Ευχαριστώ πολύ!
Εξαιρετικό πιάτο τώρα που έχουμε νηστεία! Μπράβο!!!
Καλημέρα 🌞🌞🌞🌞🌞Τάσο με τις υπέροχες και ξεχωριστές συνταγές σου!!!! 👍👍👍👍Τέλειο👌👌 φαγητό γεμάτο αρώματα!! Μια ωραία πρόταση γι αυτούς που κάνουν νηστεία, αλλά και γι αυτούς που δεν τρώνε κρέας!!!! Πολλά φιλιά από την όμορφη Εύβοια που καίγεται ακόμα!!! 💋💋💋💋🔥🔥🔥
Καλημέρα καλή μου φίλη! Δυστυχώς η καταστροφή συνεχίζεται... Να είσαι καλά! Πολλά φιλιά!
Αγαπητε κυριε Τασο καλημερα απο την ζεστη Αθηνα.Αλλη μια υπεροχη ,δροσερη συνταγη,η οποια θα γινει λιαν συντομως.Να ειστε παντα καλα και να χαιρεστε την οικογενεια σας.Σας ευχαριστουμε
Καλημέρα Αμαλία μου. Να στείλω λίγη δροσούλα...έχουμε πάρα πολύ...με σακάκι κυκλοφορούμε...
Συγχαρητήρια τέλεια συνταγή μπράβο σας !!!🇬🇷💙
Παππού Τάσσο έγραψες για μιά φορά ακόμα.
Ούτε παραγγελία νσ το είχα αυτό το βίντεο.
Καλή συνέχεια στο κανάλι σου και καλή Παναγία να έχουμε!👍👍👍👍
Καλησπέρα αγαπητέ φίλε Γιάννη!
Ευχαριστώ για το σπόρο! Από 10 που φύτεψα, μόνο τρία επέζησαν...τα υπόλοιπα μου τα φάγανε τα σαλιγκάρια.
Καλή Παναγία !!! Να είσαι καλά!
Από τα πιο αγαπημένα μου βίντεο, εξαιρετική συνταγή.. Απόλαυσα ακόμα περισσότερο την εισαγωγή.. Όνειρο ζωής ο κήπος και λατρεμένη η παρέα σας!! 🍀🌱🐢🐔🐾
Ευχαριστώ πολύ!
Είναι όχι απλά όμορφο πανεμορφο φαγητό τοκανα κ αρεσε σε όλους.Ναστε καλά να μας δίνετε ωραίες συνταγές ❤
Πολύ χαίρομαι! ❤ Εύχομαι Καλή Ανάσταση !!!
Καλημέρα κύριε Τάσο εξερετικα πολύ αγαπημένα... Εμείς από την Κρήτη τό φτιάχνουμε πολύ συχνά με ανθούς και ντολμαδάκια .
Καλημερα Κυριε Τασο!!!Πολυ υγιεινο φαγητο!!!Υπεροχα υλικα!!!
Καλησπέρα από τη ζεστή άλλα και καμμένη από παντού Ελλάδα μας 😔
Μπράβο Κύριε Τάσο μου για το υπέροχο γεμιστό υπερμεγέθη κολοκύθι που φτιάξατε....εξαιρετικό,νόστιμο, αρωματικό👌
Πιστεύω να προλάβω να το φτιάξω με κανονικά στρογγυλά κολοκύθια μέχρι το Σάββατο αλλιώς θα το τιμήσω μετά το Δεκαπενταύγουστο...
Να είστε καλά να έχετε καλή υπόλοιπη εβδομάδα και καλό Δεκαπενταύγουστο 🤗🤭💕⚘💙💙🌹👍🤗🤗🙋♀️🙋♀️
Καλησπέρα Λίτσα μου! Καλό Δεκαπενταύγουστο για όλους και όχι άλλες καταστροφές!!!
Φανταστικό πιάτο! Έτσι τα τρώω και τα κολοκυθάκια και τα γεμιστά ορφανά😂 Και η σάλτσα λεμονιού υπέροχη γιατί έχω θέμα με τον κρόκο😛Υπέροχος ο χελωνακος
ΤΕΛΕΙΟΟΟΟ ΤΟΚΑΝΑ ΚΙΑΥΤΗ Η ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ ΜΠΡΆΒΟ!!!!
Καλημέρα Τάσο αύριο αυτή η συνταγή θα ειναι στο τραπέζι μας είσαι έμπνευση να είσαι πάντα καλά στην υγειά σου χαιρετίσματα από το Κερατσίνι Πειραιά 👍👍👍👍👏👏👏👏❗❗❗❗❗😃😃😃😃😃😊😊😊😊😊🌈🌈🌈🌈😍😍
Να είσαι καλά Αφροδίτη!
Εξαιρετική συνταγή! Γειά στα χέρια σας!!!
Πολύ ωραία μπράβο σας σας ευχαριστούμε πολύ!καλή Παναγία!!!!!
Ευχαριστώ, επίσης !
Πολύ πολύ ωραία συνταγή 👍👍👌👌💯💯💯🌺🇬🇷
Guten Mittag lieber παπουσ :)☺ wie immer wieder ein schönes rezept 😋💛🍴Ihr seid alle überraschungen !!✨Danke und herzlichen Glückwuns❤🌹 ich wünsche dir einen Wunderschönen Mittwoch heute mit guter laune✨ Vielen grüße aus Berlin 💗🍻🍻
Danke liebe Ερικα! Viele LG an Dich!
Τι υπεροχη συνταγη! Εξαιρετικη Παρα πολυ νοστιμη Θα την κανω Φιλια Καλο υπολοιπο ημερας να έχετε ❤️😊🌿👍👍🌸💐
Πολύ ωραία συνταγή κ.Τασο!!Και ο κήπος φανταστικός με τα ζαρζαβατικά και τη χελωνιτσα!!!👍👍🌱🌲🌳🌴🌿🌾🌴🌴🌴🌿🌹🐦🦜🐾🐾❣️❣️❣️💜💙💙❣️❣️🥰Τι κολοκύθι γίγαντας ήταν αυτό?????Τέλειο!!!Για να φάνε εκατό άτομα!!!
Ευχαριστώ πολύ!
Πω πω!! Χρόνια το κάνω ..υπέροχο καλοκαιρινό φαγακι!Πολύ μερακλής όμως ο παππούς Τάσος 😀!!Πάντα γερός!!
Τέλειο !!
Απλά ΤΈΛΕΙΟ
Αγαπητέ και καλέ μου φίλε Τάσο. Πολύ καταπληκτική η συνταγή σου. Είναι νιστίσημη και χορταστική και πεντανόστιμη αφού το κολοκύθι είναι μεγαλωμένο με την δική σου φροντίδα…. Το σφινάκι που πρόσθεσες πρέπει να την απογείωσε αυτήν την συνταγή.
Να είσαι πάντα καλά και να περνάς όμορφα !!!
Καλησπέρα καλέ μου φίλε Πάνο!
Να είσαι πάντα καλά! Καλό Δεκαπενταύγουστο!
Αν και νηστίσιμο, κόλαση!! Σίγουρα όλα αυτά που μαγειρεύεις είναι πεντανόστιμα, αλλά αυτό το κάτι παραπάνω, το δίνει το μεράκι σου! Παππού Τάσο είσαι μερακλής 👏😊🇬🇷
τελειο κυριε Τασο.συχαρητηρια.καταλληλο για τους νηστευομενους .ευχαριστω ν
Την αγάπη μου!
Καλημέρα κύριε Τάσο ωραίο φαγητό μπράβο
Τέλειο φαγητό νυστυσιμο
Είστε μερακλής... Συγχαρητήρια 🤗‼️‼️‼️✌️
Έγραψες παππού μπράβο! Πολύ ωραία συνταγή :)
Bravo! Poli orea!
Καλημέρα παππού Τάσο μας!!!!!!
Σ' ευχαριστώ πολύ για την πεντανόστιμη συνταγή που μας έστειλες!!!!!!! Και δεν ήξερα τι να μαγειρέψω σήμερα!!!🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🍻🍻🍻🍻🍻🍻
🐢🐢🐢🐢☘️🍀🍀🥰🥰🥰🥰
ΤΕΛΕΙΟ ΤΑΣΟ. ΜΠΡΑΒΟ.
Πολύ ωραία συνταγή
Καλημέρα κύριε Τάσο μπράβο σου
Μπράβο !!.
Πολλές καλημέρες!!! Το Σάββατο έφτιαξα μαραθόσπορο δεν έβαλα μάραθο και ψιλό έκοψα λίγη από την ρίζα του!!! Το έφτιαξα σε κατσαρόλα γιατί είχα νορμάλ κολοκυθάκια!!! Με την σάλτσα του έγιναν υπέροχα!!! Αλλά πάντα όταν σε παρακολουθώ άμεσα λαμβάνω την γεύση γιατί είσαι πάρα πολύ καλός στην παρουσίαση!!! Γιατί η μαγειρική σου είναι δεδομένη!!! Όλα πάντα είναι τέλεια!!! Οι ιδέες σου, οι εφευρέσεις σου, αυτή καθ'αυτη η παρουσίαση μαζί με τα υπέροχα ντεκόρ σου φυσικά και μη!!!
Να είσαι ευλογημένος καλέ μου φίλε!!! Έχεις και την δική μας αγάπη!!! 🌹💚🌹💛🌹🧡🌹👏👏👏👏🥰😊🙃😊🏵️🌹💮🌹🌸🌹💐
Συγνώμη στην αρχή θέλεις οδηγό να το διαβάσεις!!!
Καλησπέρα Κλειώ! Ευχαριστώ πολύ!
Ωραία κι αυτή η εκδοχή...Καλά που όταν το είδα το βίντεο, ήμουν φαγωμένη!!! Χαχαχα
Μόνο έτσι μπορείς να βλέπεις τα βίντεο του παππού Τάσου.. αλλιώς τρέχεις κατευθείαν στο ψυγειο
Θεοδώρα την επόμενη φορά δεν θα κάνω δοκιμή...χαχαχα
@@GrandpaTassoscooking όχι όχι αν δεν τρέξει το σάλιο δεν θα μπούμε στον πειρασμό να το φτιάξουμε...☺️
Γεια σου λεβέντη παππού Τάσο! Θα το φτιάξω το βράδυ!
Τελιο μπράβο Τάσο
Τελειοοο μπράβο !!!
Τέλειο!!!!!!!!!!!!!!
Oooooneiiiiiroooo 🙆🙆🙆🙆 to miso tha to fame os Risoto prin giny to kolokythaki pou na perimenoume 😉😉😉BRAVO SAS PAPPOU TASO & EUHARISTPUME 👌👏💙👌👏💙👌👏💙👌👏💙👌
χαχαχα... που να περιμένεις... Καλό Δεκαπενταύγουστο!
Τι καλά θα ήταν να μαγειρεύει ο σύντροφός μου!!!
Να βλέπει τα βιντεο μου και θα μάθει σίγουρα...😊😊😊
Οντως τελειω
Είσαι αρχηγός
like!! καλημερα απο Σαμο
Καλημέραααααα!
@@GrandpaTassoscooking πολύ ωραίο μου αρέσει αυτό το φαγητό είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητα 😎😎😎😎😎😎😎😎😃😃😃😃🙂🙂🙂🙂🙂
Can you please put subtitles 😁 I can follow by watching but i would love to know what your saying.
Hello, all videos are with subtitles.
You have to activate it 😁
Efharisto Papou. Sending love 💕 from New Zealand 🇳🇿
@@GrandpaTassoscooking thank you I'll do that.
Γεια σου παππού τι κάνεις βλέπω σηνεχιζις να κάνεις ώρεα φαγητά αυτή η συνταγή είναι πολύ καλή να σε καλά 🙂🙂🙂
❤️❤️❤️ Ola ine oreo papou! ❤️❤️❤️
Μπορούσες να το κόψεις και κομμάτια και να τα αδειάζεις σαν ποτηράκια και στην γέμιση λίγο κειμινο θα του πήγαινε ! Δεν ξέρω ! Εκτως αν κλωτσάνε με τον γλυκανησο Και η κρέμα σου λίγο πιο παχύα νομίζω ! Και στα γεμιστά σου πάντα να χρησημοποιεις ρύζι Αλμποριο για να κολλάνε τα σπυράκια του και να κόβονται τα γεμιστά σαν σαλάμι ! με λίγο κίτρινο ριζι μέσα ( για την ψευδαίσθηση του σπείρωτου !μου έκανες την όρεξη ! Γιατί πέρα από την νηστεία , τα κρέατα με τέτοια ζεστη δεν τρώγονται !
Τέλος.... Βάλε δύο ρούχα σε ένα σακίδιο και σε παίρνω επάνω στην Χαλκιδική! Σε εσένα μιλάω παππού Τάσο! 🌹❤️❤️❤️❤️😘
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Να είσαι πάντα καλά Στέλιο!!!!
Πληροφορίες
Απλά πεντανόστιμο. Τίποτα άλλο.....τα λέει όλα από μόνο του. Χορταινει το μάτι, χορταινει η μύτη μυρωδιές και το στόμα νοστιμια🥒🥒🥒
Να είσαι καλά Γεωργία!
φαγηταραααα
Η μαγειρική σου αυτή τη φορά μου θύμισε μοναστηριακή κουζίνα. Αν ο φούρνος ήταν με ξύλα, θα έλεγα ότι μαγειρεύει ο Γέρων Επιφάνιος και λέει και παροιμίες. Φίλοι μου Ευλογείτε.
χαχαχα...το ράσο μου λείπει...
Καλησπέρα κύριε Τάσο το κάνω με κύμα
Τέλεια και με κιμά!
Kalispera apo tin eulogimenoi kriti mas!!!
EKANES POLI KALA PAPOU!!!!!!!!!!!!!
πωωωωωωωωωωωωωωω φαγαρα λεμε καπτεννννννννννννννννννν
Καλημέρα...
Τα κάνω και εγώ χωρίς κιμά...
Για τη κόρη μου που δεν τρώει καθόλου κρέας...
Στείλτε μου διεύθυνση να σας στείλω ένα καλαθάκι για να χωράει το ζαρζαβάτι😂😂
Να είστε καλά! Ευχαριστώ πολύ!
Ήθελα να ήξερα γιατί κόβει και αδειάζει το κολοκύθι μέσα στο ταψί .....Βγαλτο έξω από το ταψί να κάνης την δουλειά σου πιο εύκολη.
Γιατί Nick δεν είμαι επαγγελματίας.... Από κάτι τέτοια σχόλια μαθαίνω και εγώ καποια πράγματα παραπάνω.
Έτσι θα το κάνω την επόμενη φορά... Να είσαι καλά!
@@GrandpaTassoscooking Μην με παρεξηγείς , απλώς το είπα γιατί μου έκανε εντύπωση ότι το καθάρισες μέσα στο ταψί. Πάντως σου αξίζουν συγχαρητήρια για την μαγειρική σου, παρόλο που δεν είσαι επαγγελματίας. Να είσαι πάντα καλά και ο,τι είπα .....νερό και αλάτι.
@@nick-mns Όλα καλά! Δεν παρεξηγήθηκα καθόλου. Ευχαριστώ πολύ!😀