Κολοκυθάκια Γεμιστά με Αβγολέμονο | Άκης Πετρετζίκης

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • Subscribe: bit.ly/akispetr...
    Κολοκυθάκια Γεμιστά με Αβγολέμονο | Kolokithakia gemista me avgolemono | Άκης Πετρετζίκης
    Συνταγή: akispetretziki...
    eshop: akiseshop.com/el
    Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
    Production: Akis Petretzikis Ltd.
    Official website: akispetretziki...
    Official English channel: bit.ly/akiskitc...
    Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
    Twitter: goo.gl/sBxFdm
    Instagram: / akis_petretzikis
    Pinterest: goo.gl/6C2dtp
    Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
    Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Άννα-Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μάρθα Αγγελοπούλου
    #ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #kolokythakiagemistameaygolemono

Комментарии • 93

  • @charlottethompson8246
    @charlottethompson8246 4 года назад +22

    Έχω χάσει την μαμα μου και τις δυο γιαγιάδες όποτε δεν μπορώ να τις συμβουλευτώ για τις παραδοσιακές μας συνταγές! Σ ευχαριστούμε Ακή που μας δίνεις τις γνώσεις σου και έστω κι εδώ στην αμερικη μπορούμε να γευτούμε λιγο Ελλάδα και να μαγειρεύουμε στα παιδιά μας νόστιμα παραδοσιακά φαγητά! 💕

    • @janieb1439
      @janieb1439 Год назад

      Hi, maybe you can translate to English all the ingredients for me. Thank you😊

  • @litsapsilli6444
    @litsapsilli6444 4 года назад +6

    Α ρε Άκη σε ευχαριστώ πολύ ότι συνταγή φτιάξω πετυχαίνει 😍 είσαι μακρα ο καλύτερος!!!!

  • @ΑγγελίναΠαπαδοπούλου-ζ7ξ

    Τέλειο!! τέλειο!! αγαπημένο φαγητό!!! ή σάλτσα αυγολέμονο φανταστική!!!!! ή γέμιση μού άρεσε όπως την έφτιαξες!! μπράβο Άκη!!!!👍

  • @1989Pavla1989
    @1989Pavla1989 3 месяца назад

    Πεντανόστιμο! Ευχαριστώ για την συνταγή 😊

  • @sakiskastias7865
    @sakiskastias7865 4 года назад +5

    Παναγία μου!!!! Δεν υπάρχει!!! Τρο με ρο!!!! Μπράβο ρε Άκη

  • @ΘεοδωραΑληφραγκη
    @ΘεοδωραΑληφραγκη 4 года назад +7

    Ψυχη μου δεν υπαρχεις δεν θα υπαρξει αλλος σεφ σαν εσενα σε ολο τον κοσμο

  • @nocomment4u
    @nocomment4u 2 месяца назад

    φτανει ρε με το λεμονι εκλαψα στο τελος ! φοβερη ιδεα ευχαριστουμε!

  • @MDR1978NLV
    @MDR1978NLV 4 года назад +7

    Μαμαδιστικο φαγητό, μόνο που η μανούλα μου έβαζε και μερικά ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα ή με λάχανο μαζί, γενικά ότι από τα δύο είχε στο ψυγείο για να φτιάξει μπόλικο φαγητό και για την οικογένεια αλλά και για όσους φίλους μου ερχόντουσαν σπίτι μαζί μου μετά το σχολείο γιατί ήξερε ότι δεν γυρνούσα σχεδόν ποτέ μόνη μου ☺️

  • @elenimastoraki9281
    @elenimastoraki9281 3 года назад

    Ωραία συνταγή. Μπράβο Άκη. Μπορώ αντί για το τσικαλι να τα ψήσω στο φούρνο;

  • @vasilisdermertzis480
    @vasilisdermertzis480 Год назад +1

    ❤❤❤ΑΚΗΣΣΣΣΣΣ♥️♥️♥️

  • @ΕΛΣΑΣΑΡΑΦΟΠΟΥΛΟΥ
    @ΕΛΣΑΣΑΡΑΦΟΠΟΥΛΟΥ 4 года назад +2

    Οτι συνταγη και να φτιαξω δικια σου βρε Ακη μου.....Απλα δεν υπαρχει!!!!
    Εχεις ταλεντο.....

    • @ΕΛΣΑΣΑΡΑΦΟΠΟΥΛΟΥ
      @ΕΛΣΑΣΑΡΑΦΟΠΟΥΛΟΥ 4 года назад +1

      Και μενα παντα με ρωταει η κορη μου:Συνταγη του Ακη???!!!!!!😍❤️

  • @ΕλπίδαΛυκίδου-Κοϊμτσίδου

    Τέλεια και τα κολοκυθάκια και η σάλτσα ευχαριστούμε

  • @Just_me24
    @Just_me24 4 года назад +2

    Τελειο φαγητο οπως κ λαχανοντολμαδες κ ντολμαδακια😋

  • @dialechtiwerner938
    @dialechtiwerner938 4 года назад +1

    Καλημέρα αγαπητέ Άκη. Απιιιθαανοο. Τα έκανα εχθές. Δεν έμεινε ούτε ένα. Ακριβώς το ίδιο τα έκανα για μένα χωρίς κιμά γιατί είμαι Vegan. Σε ευχαριστώ πολύ για τις ωραίες συνταγές. Σου εύχομαι ένα καλό μήνα. Φιλάκια από Γερμανία. 👏👏😘

  • @emmanouelpassas5741
    @emmanouelpassas5741 3 года назад

    Πολυ ωραια κ φαίνονται νόστιμα!

  • @ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν

    Ωραίο φαγητό θα το κάνω

  • @liamanou4620
    @liamanou4620 4 года назад

    Ένα πράγμα θα πω ήταν ΘΑΝΤΑΣΤΗΚΑ!!!!!!!!♡♡♡♡♡μπράβο ακη

  • @elenitelzanova9196
    @elenitelzanova9196 3 года назад

    МОЛОДЕЦ, ПАРЕНЬ!!!! БЫСТРО, ЧЁТКО ПРОСТО И ВКУСНО... Я подписана...

  • @iliaskara090ytgreece
    @iliaskara090ytgreece Год назад

    👍Πολυ νοστιμα τα κολοκυθια με την σαλτσα αυγολεμονιου Φιλε Ακη😊

  • @iliaskara090ytgreece
    @iliaskara090ytgreece Год назад

    😯👍Ακη η σαλτσα νοστιμισε πολυ εστιατορικως😋

  • @alexdevlin57
    @alexdevlin57 4 года назад +2

    Καλό ο κύβος αλλά καλύτερο ο ζωμός από το φαγητό .

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 4 года назад +1

    Θεικα!!!!!! Και νοστιμα😍😍😍💕💕😘😘😘😘

  • @nikniks
    @nikniks 2 года назад

    Γειά σου Άκη..αντί για κατσαρόλα μπορούμε να βάλουμε τα κολοκυθάκια στον φούρνο;αν μπορούμε πόση ώρα θέλουνε να ψηθούνε;

  • @iliaskara090ytgreece
    @iliaskara090ytgreece Год назад

    👍Ακη εισαι ωραιος😊

  • @ArianetaLIB
    @ArianetaLIB 4 года назад

    Καλημέρα!! Πως κρατάνε τα κολοκυθάκια το πράσινο χρώμα τους μετά το ψήσιμο?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 года назад

      Αν παραψηθούν χάνουν το χρώμα τους. Και αυτό ισχύει για τα περισσότερα λαχανικά.

  • @εφηκυπραιου
    @εφηκυπραιου 2 года назад

    Καλησπέρα στη χύτρα πόση ώρα τα κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο;

  • @fofivastea1604
    @fofivastea1604 3 года назад +1

    Εντάξει έχεις απόλυτο δίκιο!!! Πείτε το σε όλες τις μαμάδες να αλλάξουν τη συνταγη!! Είναι θεϊκά!!!!!

  • @νιτσα-δ8ο
    @νιτσα-δ8ο 4 года назад

    Να ρωτήσω με τι μπορω να αντικαταστησω το ρύζι και για τα γεμιστά με ντομάτα γιατί έχω προβλημα;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 года назад +1

      Με κινόα ή πλιγούρι αλλά είναι άλλες οι δοσολογίες και η διαδικασία.

    • @νιτσα-δ8ο
      @νιτσα-δ8ο 4 года назад +1

      @@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ...μηπως να κάνετε συνταγές αντίστοιχες και για άτομα με δυσανεξία στην γλουτένη;

    • @kflynt2006
      @kflynt2006 3 года назад

      @@νιτσα-δ8ο γλυκιά μου νιτσα ❤️

  • @ioannach9915
    @ioannach9915 4 года назад +1

    Απλα καταπληκτικά 😁

  • @lydiageorgopoulou2618
    @lydiageorgopoulou2618 4 года назад

    Γιατι βαραινεις ενα βασικα υγειινο φαγητο με βουτυρο;μπορεις να κανεις ενα αυγολεμονο στυλ μπεσαμελ,χτυπωντας αυγο με λεμονι και κορν φλαουρ και προσθετοντας ζουμι απο το φαγητο,αν εβαζες λιγο περισσοτερο νερο και πηζοντας το σ ενα κατσαρολακι χωριστα εννοειται.....δεν θα μπορουσες;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 года назад

      Θα μπορούσα αν έκανα αυτή τη συνταγή που λες. Εδώ απλά έδωσα μια εναλλακτική.

  • @emfil5600
    @emfil5600 4 года назад +5

    Μας έμαθες να μαγειρεύουμε!!Ο τέταρτος και μικρότερος γιος μου πριν φάει το φαγητό του με ρωτάει.Μαμά είναι του Ακη η συνταγή;;; 😂😂

    • @lydiageorgopoulou2618
      @lydiageorgopoulou2618 4 года назад

      προφανως η μαμα του δεν ξερει να μαγειρευει νοστιμα...

  • @ΜαίρηΓιαννοπούλου-λ5μ

    Μ Π Ρ Α Β Ο Σ Ε Φ !!!!!! Μ Π Ρ Α Β Ο !!!!!

    • @ioannaskouzaki2188
      @ioannaskouzaki2188 4 года назад

      ωμα αυγα στη σαλτσα δεν κανει

  • @kgeo1986
    @kgeo1986 4 года назад

    Μπορούμε να βάλουμε ρύζι μπασμάτι ????

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 года назад

      Μπορείς αλλά δεν θα πάρεις το ίδιο αποτέλεσμα.

  • @xeniafilea7407
    @xeniafilea7407 3 года назад +1

    Δυστυχώς ο κιμάς έτσι βγήκε όλος έξω από κολοκυθάκια όταν μπήκε το νερό αποτυχια

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 4 года назад +1

    💕💕💕💕😍

  • @georgialiacopoulos2017
    @georgialiacopoulos2017 4 года назад +2

    Looks delicious. Little disappointing the sign writer is blocking the view. Maybe put him in the top corner

  • @akisp3592
    @akisp3592 4 года назад +1

    Παρακαλω ο κυριος της νοηματικης να τοποθετειθει λιγο πιο αριστερα στην εικονα γιατι εκει ενοχλει στην παρακολουθηση.ευχαριστω

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 года назад

      Το βίντεο υπάρχει επίσης χωρίς τη νοηματική γλώσσα.

  • @ΛεμονιάΣούλη
    @ΛεμονιάΣούλη 2 года назад

    ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη Ακη, αλλά θα ήθελα να επισημάνω ένα λάθος στην γραπτή συνταγή, που εμενα (που δεν ειμαι και τόσο καλη στην μαγειρική) με έκανα προς στιγμην να τα χάσω. Αναγκάστηκα να γυρίσω στο βίντεο και ετσι καταλαβα οτι όταν γράφεις 500γρ νερο εννοείς 500ml, και στο κρασι το ίδιο, (50γρ γραφει μάλλον ειναι 50ml). Προβληματιζομουν αν επρεπε να κανω μετατροπη.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 года назад +1

      Δεν είναι λάθος. Είναι όλα ζυγισμένα σε ζυγαριά οπότε είναι σε γραμμάρια.😊

  • @despoinabutterfly570
    @despoinabutterfly570 4 года назад

    Και αν κανεις μελιτζανες γεμιστες βαζεις μεσα και το ψαχνο. Ωραια ειναι

  • @despoinabutterfly570
    @despoinabutterfly570 4 года назад

    Καροτο στη γεμιση 🤔🤔🤔 πρωτη φορα τ ακουω

    • @KleiwkleiwKleiwkleiw
      @KleiwkleiwKleiwkleiw 4 года назад +1

      Το καρότο και εγώ το βλέπω πρώτη φορά!!! Για όλα υπάρχει πρώτη φορά!!
      Είναι υπέροχη συνταγή!!!

    • @vasilikip8211
      @vasilikip8211 4 года назад +1

      Συνήθως βάζουν καρότο όταν κάνουν σάλτσα με κιμά,για γέμιση σε κολοκυθάκια πρώτη φορά και εγώ το βλέπω.Αν δεν το δοκιμάσουμε όμως δεν ξέρουμε.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 года назад +2

      Αυτό είναι κάτι που ταιριάζει στις γεύσεις μου. Φυσικά ο κάθε ένας το προσαρμόζει στις δικές του.

  • @iliaskara090ytgreece
    @iliaskara090ytgreece Год назад

    Ακη 250 γρ. Νερο στην κατσαρολα για 5 κολοκυθακια οπως στα εστιατορια και τις Συνταγες της Γιαγιας.

  • @georgiamavropoulou6500
    @georgiamavropoulou6500 4 года назад +2

    Tha kano to Savato mono pou emena genika.den mou aresi to augo lemono sta kolokythakia ta thelo sketa.

  • @efipapa3029
    @efipapa3029 4 года назад

    δεν βαζουμε τα υλικα στο τηγανι

  • @thanosvanis2867
    @thanosvanis2867 4 года назад +1

    Αυτό από την σεζόν στο σκαι δεν ήταν;

  • @JoKKats
    @JoKKats 4 года назад

    Ακη αυτό δεν είναι αβγολέμενο,,αλλά μια σάλτσα μεταξύ sauce Mornay και sauce supreme..

  • @giorgoskraias4854
    @giorgoskraias4854 11 месяцев назад

    Ακη ειμαι φαν των συνταγων σου.μονο αυτες ψαχνω κ κανω .εχω ομως ενα θεμα ..μιυ βγαίνει πολυ πηχτη η σαλτσα γιατι;;

  • @janieb1439
    @janieb1439 Год назад

    Please, does someone can translate in English or French? Just ingredients, even only herbs it's enough for me. I don't understand if it's minth Basilic.. And also he poors something, is it vinegar? Wine? Thank you very much. Unfortunately there is no translation avaliable. 😢 Even if you answer in Greek I will have translation anyway!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Год назад

      akispetretzikis.com/en/recipe/3446/kolokythakia-gemista
      all my videos are in English too! Check here! 😉😍

    • @janieb1439
      @janieb1439 Год назад

      @@akis_petretzikis Ho yes! 😅Thanks a lot! 😃😃

  • @efipapa3029
    @efipapa3029 4 года назад

    σπαζουν εαν τα παραβραζεις

    • @ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗ-ε1φ
      @ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗ-ε1φ 2 года назад

      Και το αβραστο ρυζι οταν πας να φας δεν ειναι ωραιο βρε παιδι μου.

  • @xristos6509
    @xristos6509 4 года назад +1

    Second 😄👍

  • @zepposstelios3358
    @zepposstelios3358 4 года назад +1

    First

    • @Αντώνης6
      @Αντώνης6 4 года назад +3

      Οριμαστε

    • @PANOSKIV
      @PANOSKIV 4 года назад

      Στέλιος Ζέππος η καραντινα καιει εγκεφαλους

    • @zepposstelios3358
      @zepposstelios3358 4 года назад

      @@Αντώνης6 βρε μαλακά Αντώνη και εσύ εδώ ?

    • @zepposstelios3358
      @zepposstelios3358 4 года назад +1

      @@Αντώνης6 καλά τσιλαρε Αντώνη ωριμε επίσης ωριμε όχι οριμε

    • @Αντώνης6
      @Αντώνης6 4 года назад

      Μαλακα εσυ το γραψες