Sữa Chua Trân Châu Hạ Long | Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa Kinh Doanh Chi Tiết | Góc Bếp Nhỏ
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- |=) Anh Chị và Các Bạn Có Thể Mua Các Nguyên Liệu Trên Shopee qua link sau:
=) Bột Kem Béo B One : shp.ee/2ub4nyt
=) Kem Béo Thực Vật Richs : shp.ee/bjszxb3
=) Dừa Sấy : shp.ee/rfdbste
=) Bột Năng : shp.ee/syq49m6
=) Túi Đựng Sữa Chua ( khổ 4x16) : shp.ee/vcbkcbp
=) Khổ Túi Khác : shp.ee/vq5vhi5
Sữa Chua Trân Châu Hạ Long | Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa Kinh Doanh Chi Tiết | Góc Bếp Nhỏ
Các bạn có thể thêm siro trái cây hoặc thạch rau câu các loại để tạo nên thực đơn phong phú cho món Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa này nhé !
NGUYÊN LIỆU :
1.Phần sữa chua :
- Sữa đặc : 1 lon ( 380 gram )
- Sữa tươi : 700 ml
- Sữa chua : 100 gram
- Bột kem béo : 200-300 gram
- Nước sôi : 500 ml
- Túi nilon,thun
2.Phần trân châu :
- Bột năng : 150 gram
- Nước sôi : 120 ml
3.Phần nước cốt dừa :
- Nước cốt dừa : 300 ml
- Kem béo Rich's : 100 ml
- Nước : 100 ml
- Đường : 50 gram
- Bột năng : 8 gram
- Dừa sấy hoặc dừa tươi bào sợi
- Giá cost ly 350 ml = 8-9k
- Giá bán = 20-25k
=) CÁC BẠN CÙNG THAM KHẢO - TỔNG HỢP CÁC CÔNG THỨC KINH DOANH :
- Công Thức Làm Bánh Flan Caramen Kinh Doanh : • Bật Mí Công Thức Làm B...
- Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh : • Sữa Chua Túi Kinh Doan...
- Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh Giá Rẻ : • Sữa Chua Túi Kinh Doan...
- Cách Làm Sữa Chua Uống Kinh Doanh : • Fruit Yogurt | Cách Là...
- Cách Làm Trà Sữa Đóng Chai Kinh Doanh : • Trà Sữa Truyền Thống |...
- Cách Làm Trà Sữa Matcha Đóng Chai Kinh Doanh : • Cách Làm Trà Sữa Match...
- Cách Làm Trà Sữa Thái Đóng Chai Kinh Doanh : • Cách Nấu Trà Sữa Thái ...
- Cách Làm Trà Sữa Truyền Thống Kinh Doanh : • Cách Làm Trà Sữa Truyề...
- Cách Làm Trà Chanh Kinh Doanh : • Trà Chanh Kinh Doanh |...
- Cách Làm Trà Tắc Kinh Doanh : • Trà Tắc ( Trà Quất) | ...
- Cách Làm Sâm Bí Đao Hạt Chia Kinh Doanh : • Sâm Bí Đao Hạt Chia | ...
- Công Thức Sữa Bắp ( Sữa Ngô ) Kinh Doanh : • Công Thức Sữa Bắp ( Sữ...
- Cách Làm Thạch Dừa Kinh Doanh : • Thạch Dừa Kinh Doanh |...
- Cách Làm Bánh Da Lợn Đậu Xanh Kinh Doanh : • Bánh Da Lợn | Cách Làm...
- Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa Kinh Doanh : • Sữa Chua Trân Châu Hạ ...
- Công Thức Pha Bột Làm Bánh Chuối Chiên Kinh Doanh : • Bánh Chuối Chiên | Côn...
- Cách Làm Dừa Dầm Hải Phòng Công Thức Kinh Doanh : • Cách Làm Dừa Dầm Hải P...
- Cách Làm Milo Dầm Trân Châu : • Cách Làm Milo Dầm Trân...
- Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Hải Phòng : • Cách Làm Cà Phê Cốt Dừ...
- Cách Làm Món Chân Gà Sốt Thái : • Cách Làm Chân Gà Sốt T...
- Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn : • Cách Làm Bánh Sầu Riên...
- Cách Làm Rau Má Đậu Xanh Nước Cốt Dừa : • Cách Làm Rau Má Đậu Xa...
- Cách Làm Chè Xoài Pudding : • Chè Xoài Pudding | Các...
---------------------------------
+ Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen : goo.gl/PJ9nj6
+ Cách Làm Thạch Rau Câu Đơn Giản : goo.gl/THUR69
+ Cách Ủ Sữa Chua : goo.gl/D3v6jP
+ Nem Chua Chuẩn Vị Thanh Hóa : goo.gl/Bcvdqr
+ Cách Làm Thạch Dừa Ngọt Mát : goo.gl/dTGBx3
+ Cách Làm Hoa Quả Dầm : goo.gl/p9rpjY
+ Cách Làm Kẹo Kéo Đơn Giản : goo.gl/DYyUiX
+ Cách Làm Xôi Mít Thái Lan : goo.gl/4rezaW
+ Cách Làm Thạch Dừa Hạt É : goo.gl/mqF31P
+ Trân Châu Hoa Đậu Biếc Tuyệt Đẹp : goo.gl/zBy9gV
+ Thạch Rau Câu Lá Dứa Ngon Tuyệt : goo.gl/LU92S3
+ Mực Xào Dứa Thơm : goo.gl/mgwBF7.
Theo Dõi Chúng Tôi Tại :
-Danh sách các món : goo.gl/T7fWcx
-Facebook : goo.gl/ky3v6J
-Twitter : goo.gl/SougF1
-Google+ : goo.gl/v8ueGE
-Instagram : goo.gl/MCmDnh
--------------------------------------------------------------
Hãy nhấn ĐĂNG KÍ và NHẤN CHUÔNG để luôn cập nhật video mới nhất nhé !!!
Cảm ơn bạn đã XEM và ỦNG HỘ kênh !!! Góc Bếp Nhỏ Rất TRÂN TRỌNG BẠN .
© Bản quyền thuộc về YT Góc Bếp Nhỏ.
© Copyright by Góc Bếp Nhỏ - 👉 Do not Reup.
#goc_bep_nho #sua_chua_tran_chau_ha_long #sua_chua_tran_chau #gocbepnho #ăn_uống #ẩm_thực_việt.
![Frozen yogurt with tapioca pearls and coconut milk [ENGSUB]](http://i.ytimg.com/vi/KuplGFOGNj8/mqdefault.jpg)
![Frozen yogurt with tapioca pearls and coconut milk [ENGSUB]](/img/tr.png)
|=) Anh Chị và Các Bạn Có Thể Mua Các Nguyên Liệu Trên Shopee qua link sau:
=) Bột Kem Béo B One : shp.ee/2ub4nyt
=) Kem Béo Thực Vật Richs : shp.ee/bjszxb3
=) Dừa Sấy : shp.ee/rfdbste
=) Bột Năng : shp.ee/syq49m6
=) Túi Đựng Sữa Chua ( khổ 4x16) : shp.ee/vcbkcbp
=) Khổ Túi Khác : shp.ee/vq5vhi5
Kem béo thực vật ăn ko tốt.
Chị ơi cho em hỏi giá côt 1ly 500ml là bao tiền ạ
Em ở miền trung ship hàng sao ạ chị
Cảm ơn bạn đã chia sẽ video bổ ích
Mình đong ra túi đc có 23-25 túi thui ý. Lần đầu làm bị dăm đá hi vọng lần này thành công. Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức
Cảm ơn phản hồi của bạn ,chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gđ
Lần 2 còn 30%bị dăm đá thôi. Nhưng do mình ủ khăn dày quá hay sao ý nên sữa chua lâu đông. Phải hơn 1 ngày sữa chua mới đông ý
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món sữa chua
❤️❤️❤️
Em mong chờ công thuc nay cua chi rất tu lau roi cam ơn chi yêu rất nhiều
👍👍
Cảm ơn chị. Video hướng dẫn chi tiết lắm ạ
Làm theo bạn 2 lần ko lần nào đông cả.mua đúng nguyên liệu,đong đúng số lượng mà cũng ko đông
Bạn có thêm bớt nguyên liệu gì ko,bạn ủ khô hay ủ nóng
Cảm ơn bạn nhé, mai mình sẽ thử❤️
Chúc bạn thành công và ngon miệng
Chị ơi! Phần nấu cốt dừa C nói cho 100ml six lùn là gì ạ
Kem béo thực vật Rich’s nha e
E đã thành công hơn mong đợi với công thức sữa chua c chia sẻ ngon lắm ạ
Cảm ơn phản hồi của bạn,chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gia đình
Phần sữa chua thay kem béo bằng gì khác dc ko chị
Mình rất thích xem kênh của bạn . Cảm ơn ban
Cảm ơn bạn
Cảm ơn c ạ,nhìn đã thấy ngon rồi
Cảm ơn b
Cô làm sữa chua trân châu nước cốt dừa ngon quá
💞💞
Với công thức như trên thì chị làm được bao nhiêu lý vậy ạ
Tùy ly e bán to hay nhỏ.giá bán như nào mà e điều chỉnh lượng sữa chua nhé
Tôi muốn mua nhiên liệu được không bạn
E làm y chang công thức nhưng ko điều chỉnh dc tủ lạnh, kq giông yaout bỏ ngăn đá ăn bình thường bị dăm đá. Còn bỏ ngăn mát thì chảy tan nát, bỏ vào ngăn đông mềm thì là yaout bột, chứ ko đông như yaout tàu hủ. Ko biet sai ở đâu, khắc phục sao luôn ??
1 là bạn ủ sữa chua chưa đạt.2 là tủ lạnh bạn để ở mức lạnh cao.tủ lạnh cũng quyết định rất lớn đến việc sc bị dăm đá hay ko b nhé
Nước cốt dừa có để lâu đc ko bạn. Nếu để lâu mình bảo quản thế nào và khi dùng hâm lại đc ko.
Bảo quản ngăn mát dùng 2 ngày thôi b nhé
sữa chua trân châu sầu riêng theo công thức kinh doanh thì mình làm như thế nào ? Cám ơn chị .
Cảm ơn chị em đả thành công rui
❤️❤️❤️❤️❤️❤️ cảm ơn bạn đã chia sẻ ❤️❤️❤️
❤❤
Cho nhình hỏi trong công thư s bạn nấu nước cốt dừa có thành phần xích lù là gì và mua ở đâu. Tác dụng của xích lù như thế nào. Cho mình biết với nhé cám ơn bạn
Rich lùn là kem béo thực vật ý ạ. Ra siêu thị hoặc cửa hàng bán nguyên liệu trà sữa hỏi kem béo ice hot ạ
Từng đấy nguyên liệu thì làm đk bao nhiêu ly vậy chị
Cảm ơn chia sẻ của bạn
👍👍
Chị ơi giúp em với, xích lùn là gì vậy chị
Rich’s là kem béo thực vật dùng trong pha chế,bạn gõ google để xem hình ảnh nha
E làm theo cách của chị, ủ xong thì vẫn ổn, nhưng khi bỏ vào tủ đông là bị dăm đá ạ
Mình muốn kinh doanh thì đồ đựng để ship cho khách nên dùng loại nào bạn
Dùng ly nhựa thôi b
@ cảm ơn bạn nhiều
Cảm ơn góc bếp nhỏ, mình làm thử theo cách của bạn, sữa chua rất ngon, cho mình hỏi mỗi túi sữa nhỏ ấy bạn bán bn tiền 1 túi ạ
Tùy nơi bạn ở thành phố hay nông thôn mà giá bán sẽ khác nhau.dao động 3,5-5k/1c b nhé
@ thank you bạn nha
C ơi nước để nó gà khoảng bao nhiêu độ c ah
Cảm ơn video bổ ích, giọng đọc hay.
ở 8:43 có 150 ml cái gì đó mình nghe ko rõ nên ko biết là gì. Bạn có thể cho mình biết không, cảm ơn bạn!
100ml kem béo thực vật Rich's b nhé
C ơi. Công thức món này e có thể dùng trân châu 3q trắng mua sẵn lm đc k ạ. Không phải lm trân châu như c á
Được b nhé,nếu như bạn thích
Giữ nguyên công thức của c, e tăng lượng kem béo lên 150g thì có ảnh hưởng đễn chất lượng sữa chua k ạ?
Càng ngon e nhé
500ml nước mình cho vào sữa chua có cần để nóng bao nhiêu độ r cho vào không ạ chị. Hay để nguội rồi cho vào ạ
500ml nước sôi mà e,sôi là phải 100 độ chứ
@ em cảm ơn ạ. Em đã thành công và siêu ngon luôn ạ.
sữa chua để vào ngăn đá bao nhiêu phút bank ơi
Để 1-2 ngày cho đông b nhé
Ngon wa ban oi. Thank vi ban da chia se
💞💞
Cám ơn bạn nhiều, mình làm rất nhiều món theo bạn và rất ngon. Món này mình cũng đã kinh doanh được rồi,nhưng bạn cho mình hỏi xíu đc ko . mình cho sc cái 200ml thì giảm thời gian ủ đc ko nhỉ? Mình toàn ủ tầm 18 tiếng mới đc 1 mẻ nhưng chua vừa rất ngon! Cám ơn bạn!
B ủ lâu vậy hả.sc cái bạn dùng sc tự ủ của lần trước thì sẽ nhanh chua hơn đó
@ tại vì khách của mình thích chua nên mình phải ủ lâu vậy mới chua đó bạn, nên mình đang tính tăng men cái nên 200 ml . mình làm theo ct của bạn ngon lắm cám ơn bạn!
Theo em được biết thì cho quá nhiều sữa chua cái sẽ ức chế việc chua đấy ạ.
Chị ơi, cho e hỏi nước cốt dừa vậy nó có bị lạt không c
Em làm sữa tươi có đường được kh ạ
Được e
bạn ơi mình ủ sữa chua bằng nồi cơm điện cách nào
Mình có video làm sc bằng nồi cơm điện.bạn vào kênh tham khảo nhé
C cho e hỏi.khi khách mua đem về thì mình phải làm s để yaour k bị tan ra ạ?
Bạn để đông kĩ thì k sợ tan khi ship đâu
Có thể dùng sữa chua mua sẵn để cho vào nc cốt dừa, chân châu đc ko ạ
Bỏ qua bước làm sữa chua
Được bạn.giá 1ly sẽ cao hơn thôi
Bạn ơi cho bột kem béo vào để sữa chua đặc hơn hay sao ạ
Sữa đặc.béo thơm b nhé
Mjk k có bột kem béo b one thì mjk có thể dùng bột trà sữa khác dc k ạ
Được bạn
Chị ơi . Xích lùn là gia vị gì vậy . Em share ko ra
Chị chỉ giúp em
Rich's lùn là kem béo thực vật e nhé
E làm như ct của chị nhưg sc k có vị chua lắm, mà ủ xong 12h ,múc lên thấy thấy dẻo keo lại ý
Muốn sc chua nhiều e tăng thời gian ủ lên 15-18h nhé
B ơi t thay kem béo bằng whipping cream đc k b? Thay bằng whipping thì có cần phải đun ấm k hay để whipping ở nhiệt độ phòng là đc ạ
Cũng đc bạn.2 cái có 2 vị béo khác nhau.bạn cho whipping vào cùng sữa nha
C ơi sao e làm lại bị dăm đá ạ? Nước sôi là bao nhiêu độ hả c? E cắm nước sôi rồi đổ vào luôn thế có cao quá k ạ
E kiểm tra hỗn hợp sữa ấm ấm thì mới cho sc cái vào nhé.sc bị dăm đá.1 là ủ sc chưa đạt.2 là để sc ở ngăn đá với mức lạnh cao.sc bị làm lạnh nhanh nên dăm đá b nhé
Nghe chị nói thèm ăn quá muốn làm mà ở nước ngoài không có biết mua nguyên liệu ở đâu
Những nguyên liệu này bên nước ngoài k có hả b
Bên Libang mình hỏi bà làm cùng mà bà ấy không biết ạ
Chị ơi bột kem béo ko có thay thế bằng j ạ ??
K có cũng đc e
Cho hoi sao e lam jong cong thuc ma sua chua bi dam đa vay
Sc dăm đá.1 do e ủ sc chưa đạt.2 là e để sc ở ngăn đá ở mức lạnh cao.sc bị làm lạnh nhanh nên dăm đá.nên để sc ở ngăn mát 1 ngày.sau đó cho lên ngăn đá để số 2.hoặc 3 nha
Mình ăn sữa chua trân châu hạ long có một vị chua kiểu như cho chanh đó, mà ăn kiểu bào ra như kem đc ko bạn.
Được bạn.b cho vào hộp.rồi lấy như kem
Góc Bếp Nhỏ cho thêm chanh đc ko bạn?
Cách ủ bằng thùng xốp/ nồi cơm điện có cần phải cho thêm nước ấm hay cắm gì k ạ
Ko cần b nhé.ủ khô thôi
Chị ơi chị dùng ly nắp nhựa cầu loại bao nhiêu ml ạ
350ml e nhé
Công thức này thì được bao nhiêu cốc ạ?
Tùy b làm cốc to hay nhỏ nữa
sữa chua có thể ủ xong rồi rót luôn vào cốc có trân châu r cất tủ lạnh có đc k e?
Ko đc c ơi.trân châu giữ ấm dùng trong ngày.cho vào tủ lạnh nó cứng k ăn đc nha c
C ơi trân châu mình nặn chưa luộc để ngăn đá bảo quản đc bao lâu ạ?
Để thoải mái thời gian nha e
@ dạ
Chị ơi em làm theo công thức này chỉ cho ít nước sôi hơn mà sao sữa chua ủ 13 tiếng nó bị nở như bánh bông lan ý ạ. Em ngoáy đều lên thì lại thành dạng nước. Mong câu trả lời của chị ạ.
Bị chết men hỏng rồi e
Góc Bếp Nhỏ chị ơi vậy em làm theo công thức của chị nhưng bỏ sữa đặc có đường đi dc ko c
Góc Bếp Nhỏ em làm thành công rồi chị ơi. Mịn xốp béo ngậy ạ cảm ơn chị nhieeuf ạ
C ơi e xem mấy video của c làm sc, lúc thì để kem béo lúc thì ko. Vậy kem béo chính là giúp sc đc mịn và đặc hơn ko bị dăm đá pk ạ? Ko để có dc ko?
Đúng rồi e.giúp sc béo hơn nữa.e có thể thử ct có bột kem béo và ct k bột.xem hợp khẩu vị cái nào nhé
@ vâng e cảm ơn ạ
Bạn cho mình hỏi nước xích lùn nấu cốt dừa là nước gì bạn
Rich's là kem béo thực vật b nhé.
Chị cho e hỏi kem béo làm nước dừa mua ở đâu là có chị e ở đà nẵng
Em dùng loại bột béo khác được không ạ
Được b nhé
chị ơi e ko để ý và làm sữa đặc bằng sữa ngôi sao phương nam và no bị lỏng bỏ ngăn đá bị dăm đá...v là do sữa đặc ko ngon fai ko chị...e cảm ơn ạ
Sữa đặc quyết định độ ngon béo của sữa chua.sc dăm đá do sc ủ chưa đạt hoặc do nhiệt tủ để mức lạnh cao.sc bị làm lạnh nhanh nên dăm đá b nhé
Góc Bếp Nhỏ e thay bằng sữa đặc ông thọ và thành công rồi chị, có điều theo công thức của chị thì chưa béo lắm. chị có thể hướng dẫn công thức làm khúc bạch kinh doanh đc ko ạ 😍
Mình k cho vô bịch,mà bỏ vô hộp kem,khi nào ăn múc ra đc k
Được b nhé
Cho m hỏi chút. Sc thì sẵn rồi còn hỗn hop cốt dừa nấu sẵn hết xong khách đến hâm nóng lại dc ko b? Để dc trong bao lâu vì chả lẽ mỗi ngừoi vào lại mới nấu
Mình có chia sẻ trong video mà.b cho vào nồi cơm điện giữ ấm bán cả ngày
À, cám o b nhiu nha. Ra nhiu video các món uóng hot nhe. Chuc b skhoe
Chi ơi bỏ đông được kh chi
Nước sôi là nước nóng hay nước đun sôi để nguội v c
Nước nóng b nhé
E làm ko ra dc ạ, e cho nước nóng để bình thuỷ
Hi chị, c có thể chia sẻ cách bỏ sữa chua vào tủ lạnh ko bị dăm đá ko ạ
Các video sữa chua kinh doanh c đều cis chia sẻ hết mà e
trân châu có thể mua đc k e ơi c thấy làm cũng lâu mà sợ k ngon ý
C mua cũng đc ạ.làm nhanh mà c
C ơi cho e hỏi ct cốt dừa này dùng cho các món chè đc k ak
Được e nhé
b ơi. sao sữa chua mình làm lúc ủ xong mình múc lên thấy ko mịn có chút gợn gợn của bột b ạ. Nguyên liệu của mình giống như của b
Nếu gợn chút bề mặt.nhưng sc vẫn sánh mịn thì k sao b nhé.do sc lên men tốt thôi.còn nếu sc gợn nhiều,loãng là do chết men.sc ủ chưa đạt b nhé
@ của mình là gợn nhiều và loãng b ak. nhưng cho vào túi xong cho vô tỉ lạnh ăn vẫn mịn. 😂😂😂
C hướng dẫn thật có tâm . Dễ hiểu và rõ ràng. E đang làm theo cách làm sc của c. Mai e trả bài 😍
Ok.đợi kết quả của e
Của e bị loãng không được đặc như c làm rồi 😭 buồn quá huhu e ủ từ 9h20 tối qua tới 8h e mở. E ủ bằng thùng nước. Hình như nước ủ sc hơi ít ha sao ý
@@honglienlethi494 ko tin tưởng cách c chỉ sao mà đi ủ nước,ủ khô tiện lợi vậy sao k làm nè
@ hồi tối xem xong e làm liền. Tìm k có cái thùng giống c 😭. Cuối tuần đi mua cái thùng e làm lại lần nữa
@ e làm thành công rồi c ơi 😆
1 ct như vậy đc tầm bao nhiêu ly em nhỉ?
Khoảng 10ly c ạ.nhưng phải nấu gấp đôi nước cốt dừa
Chị oi e lấy bát sứ cho hỗn hợp vào roi cho vào thùng sốp ủ duoc k chị?
Được e nhé.nhớ lấy đĩa đậy lại nha e
B ơi nếu ko có kem béo rick thì thay bằng sữa tươi đc ko ạ
Được b nhé
@ mình cảm ơn ạ
Bạn ơi! Khi làm xong bắt buộc phải bỏ vô ngăn mát trước ròi mới cho lên ngăn đông à? Chứ cho liền lên ngăn đá ko đc hả bạn?
Ct sữa chua dùng thêm nước.bạn cho ngăn mát để sc đông đặc.sau đó mới cho ngăn đá để mức lạnh thấp.sc lạnh từ từ sẽ k bị dăm đá
Cảm ơn bạn nhiều. Chúc bạn nhiều sức khoẻ! ❤️❤️
Thay bột kem béo bằg whipping cream dc k v ạ
Được b
Mình dùng trân châu 3q dc ko chị..con ngon ko ạ
Được e
C ơi e cho sc lên ngăn đá như vậy mà vẫn bị dăm đá là sai ở khâu nào vậy c ơi.
Do nhiệt tủ để mức lạnh cao.sc bị làm lạnh nhanh nên dăm đá b nhé
@ tủ em để kem lên k thể giảm xuống thấp quá rồi lại lên đc. Nà còn chung vs ngăn mát nữa nhiệt k ổn định hỏng hàng ngay.
Bạn ơi mình ko có bột béo mua bột khác đc ko
Ko có bột kem béo cũng đc b
Chị ơi ko hiểu sao em làm vẫn bị răm đá. Em ủ từ 10h sáng đến 7h tối . Có phải do thời gian ủ ko đủ ko a
Sc dăm đá 1 là ủ chưa đạt.2 là nhiệt tủ để mức lạnh cao.sc bị làm lạnh nhanh nên dăm đá b nhé
C chụp giúp e xem hộp xích lùn ntn vs ạ
E vào google gõ kem béo Rich's là ra nhé
Nước sôi để nguội hay nước nóng vậy ạ
Nước sôi là nước nóng 100 độ b nhé
Sữa chua e làm không được đặc như của chị,
do e có cv nên ủ sữa hơi lâu khoảng 20 tiếng, là do thời gian ủ sữa lâu hay sao chị?
E ủ bằng gì
@ e ủ bằng hộp giữ nhiệt ak c
E có nếm thử, sữa k chua lắm ạ
Bạn ơi cho minh hỏi luc ban khấy nuoc dưa thấy bạn nói 100ml xich lùn là đi vậy
kem béo Rich's bạn gõ google là ra nhé
@ bạn mua kem béo ấy bn 1h vậy
Kem beo Rích,s la whipping fai k c
2 loại khác nhau b nhé
chị ơi mình dùng trân châu đen đcko ah
Đúng vị của nó là trân châu trắng e nhea
Vâng em cảm ơn ah
C ơi bột kem béo có giống bột pha trà sữa k c
Là 1 đó e
bột béo Tài ký được ko ạ
chị ơi, 100g sữa chua là dùng sữa chua không đường hay có đường vậy ạ?
Loại nào cũng đc e.sc k đường thì sẽ lên men tốt hơn
@ dạ vâng, em cảm ơn chị nhiều nhiều nhé ^^ với cả chị cho em hỏi thêm xíu ạ, nếu em cho sữa chua vào hộp nhỏ để ủ, thì sau 10 tiếng khi bỏ ra, em có cần khuấy lại cho đều không ạ, hay trực tiếp bỏ vào tủ mát là được ạ?
Cho vào ngăn mát luôn nha e
@ vâng chị, em cảm ơn chị nhé nhé ^^
Huyên Huyên ô
Trân châu này bảo quản ntn ạ, đc mấy ngày ạ
Trân châu đã luộc giữ ấm dùng trong ngày.trân châu chưa luộc cất ngăn đá tủ lạnh dùng dần b nhé
Làm trân châu xpng cho tủ mát hôm sau luộc đc k bạn
Xích lùn là gì vậy e?
Rich's là kem béo thực vậtj b nhé
Mình ko cho bột béo được ko chị với rich lùn nữa ạ?
Được e.nhưng k được ngon
Rich lùn là gì zay Chị
Sao mình làm giống như vậy, để 12 tiếng luôn mà vẫn lỏng ah, cám ơn
Bạn kiểm tra lại sữa chua cái và nhiệt hỗn hợp sữa khi cho sc cái vào ủ
Túi 4x16 thì chứa được bao nhiêu ml sữa chua vậy chị
Khoảng 80ml b nhé
Dạ cám ơn chị đã chia sẽ
Dùng sua tươi có đường được k
Được bạn
C ơi k có kem béo rick dùng sữa ong tho dk k
Cũng đc e
@ cam on c ak
Ko có bột kem béo thay = bột ngô đc ko
Ko đc b nhé
Đoạn 8'45 là cho 100ml gì vậy bạn ? Mình nghe ko rõ.
Rich's lùn đó bạn
@ rich lùn là gì vậy ạ?
Chị ơi e hổng có bột kem béo e để bột béo đc ko chị
Được e nhé
Trân châu để tủ đông có bị cứng không ạ
Trân châu bỏ tủ đông mang ra luộc 30p.ủ 30p trân châu mềm như thường b nhé
chị ơi bột kem béo hiệu như của chị mua ở đâu ạ ?chỗ em ko có ?
Bạn tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.hoặc đặt mua trên shopee.lazada nhé
Bạn ơi vậy khuấy xong hết là đậy nắp ủ 12h, vậy là ko cần nấu cho ấm lại mới ủ phải ko bạn, vì mình khuấy xong hỗn hợp thì thấy hơi ấm thôi à.
Đậy nắp kín ủ bạn nhé
Góc Bếp Nhỏ bạn ơi mình ủ 12h sáng nay mở ra nó ko hư nhưng lỏng như sữa chứ ko được đặt lại như sữa chua.
Góc Bếp Nhỏ có khi nào tại nguội nên ủ nó không đông đặc lại được?
Chị ơi cho em hỏi là ko có bột kem béo thì dùng bột béo mà để làm kem, nấu chè được không ạ?
Ko được e nhé
@ chị ơi thế cho bằng full crem có đc ko ạ? Hay là nó ko đc dẻo bằng kem béo ạ?
Sao e ủ 12 tiếng ,khi bỏ ra lại bị tách nước chị nhỉ,chị chỉ giúp e
E ủ nóng hay ủ khô
E cũng ủ trong thùng đựng đá như của chị,nguyen lieu e lam 1/2 theo công thức của chị nhưng lai cho cả hộp sữa chua
Sữa chua bao quản đc bao lâu thế chị ??
Để đc cả tháng nha e
@ bảo quản trong ngặn đá hay ngăn mát để sữa chua luôn đc dẻo hả chị
@ em ủ men khác loại sữa chua vinamilk đc ko chị