Em cảm ơn cô đã hướng dẫn cách làm sữa chua hữu ích nhanh chóng này ạ. Em làm 2 lần theo cách cuả cô r mà đã thành công dc 85% r ạ ❤❤❤❤ .
9 месяцев назад+1
Hihi mình không dám nhận làm cô đâu ạ, chẳng qua mình thấy công thức hay giúp ích được các bạn muốn kiếm thêm thu nhập thôi ạ, các bạn làm thành công là mình vui lắm rồi không cần cảm ơn đâu nè hihi
Tôi làm thử rồi ,rất tuyệt . Nhưng sợi dây kéo nó không chạy như cô đã làm,nó hay bị cắn vào chót boc,và nó không bật lên để thành công . Chẳng hay cô đã làm bắng cọng dây gì vậy .????.cọng dây của tôi chắc chưa đúng nên kéo nó không trơn để kéo miệng bọc lên được . Tôi làm bằng cọng dây chỉ dù nhỏ. Nhờ cô cho tôi biết cô đã làm bằng cọng dây gì để dễ kéo. Cám ơn Cô .
Год назад+1
@@phuochuynhhuu8251 Dạ em cảm ơn anh chị đã quan tâm, dây em chia sẽ trong video là loại dây hay buộc giầy ạ loại dây tròn ạ, khi buộc có mấy túi đầu dây của mình sẽ không được nhu ý muốn nhưng khi buộc những túi sau dây hơi giản ra một chút thì buộc sẽ như trong video em chia sẽ ạ
Rồi sợi dây để cột miệng bọc tìm ở đậu ạ.mình thử hoài mà ko đc.có sợi dây tròn đó mới cột đc hay sao ạ.
8 месяцев назад+1
@@Nho-ui6hi Dạ cái sợi đó là loại dây giày mà mình hay cột ở trên giày bata hay giày thể thao đó chị, nếu mà mình tìm không được loại đó thì mình có thể tìm giúp em là 1 cái sợi dây nào nó hơi chắc chắc xíu khi kéo nó có độ đàn hồi nhẹ và nó nhỏ nhỏ như trong video của em là mình cột đều đc ạ, mình có thể dùng dây tép cũng đc ạ
Cho mình hỏi. Theo lượng nước pha sửa chua như vặy.khi đông thì có bị đá nhiều ko.chứ bình thường mình làm tỷ lệ như sau.một lon sửa đặc.một lon nước.với 5 bịch sửa tươi mà vẳn bị đá một phần nhỏ.
8 месяцев назад
@@Nho-ui6hi Dạ cũng như bạn thấy trên video cái video này là mình quay thực tế nên mình không có cắt ghép gì cả sữa chua ủ xong nó vẫn dẻo nó k có bị dăm đá, chuyện bạn nói bạn làm sữa nó bị dăm đá là do cách ủ của bạn như thế nào nữa ạ, theo cách làm này của mình là mình sẽ ủ riêng từng túi như vầy và ủ khô với thau nước sôi cho nên lượng nhiêt nó cung cấp đủ cho nên nó dẻo, nếu mà công thức này mà bạn đem nó đi ủ trong nồi cơm điện hay là ủ trong thùng đá thì thành phẩm ra chắc chắn nó sẽ bị đá cho nên công thức này mình chỉ có thể ủ trong túi thôi
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ, được anh chị phản hồi tích cực như vậy em thấy rất vui em xin chúc anh chị và gia đình của mình có thật nhiều sức khỏe ạ
Cách ủ khô này rất hay. Khi nước nguội thay nước nóng không phải di chuyển sữa ra khỏi thùng Cho mình hỏi trong quá trình ủ nước nguội mình cần thay nồi nước sôi khác bạn nhỉ?
17 дней назад+1
Dạ khi em làm thì thường em không thay nước em để yên sữa chua nó như vậy ủ đủ 8 tiếng thì em lấy ra ngoài luôn, nếu trường hợp của anh chị sử dụng thùng to quá mà sợ sữa chua của mình bị thiếu nhiệt thì ủ tầm 4-5 tiếng mình thay nước sôi giúp em cũng được ạ
Cảm ơn bạn nhé. Mình ở miền Bắc thời tiết bây giờ khá lạnh 17⁰C nên mình vẫn phải thay 1 lần nước. Mà mình để 10h mới bỏ ra và rất ngon. Hôm nay mình lại lấy sữa chua mình làm mình ủ với sữa công thức của bé nhà mình đang uống. Sau 5h thay lại nước và sữa cũng đặc sánh luôn.
8 дней назад
@@ToanHoang-xc2gm Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm, thấy chị làm thành công em cũng vui lắm ạ
Em hóng mãi ,em muốn mích hoa quả bắt mắt chị ạ trẻ nhỏ rất thích ,em muốn làm có tâm nữa ,mong chị có nhiều vi deo ,sữa chua ,kem túi ,bán ạ❤❤mến chị 😅
Год назад
hihi mình cảm ơn bạn nhiều nhé, mình sẽ cố gắng ra nhiều video hơn để chia sẻ cách làm đến mọi người, được bạn yêu thương và ủng hộ như vạy thì còn gì bằng nữa
Cám ơn bạn lần đầu tiên được lần sau bị giữa không biết sai chỗ nào
8 месяцев назад
Dạ nếu như anh chị chia sẽ là sữa chua mình bị tách nước ạ, khi sữa chua của mình bị tách nước lần sau anh chị chú ý giúp em mấy điểm ạ: 1. phần nhiệt độ khi ủ 2. hạn chế di chuyển 3. khi khuấy không nên khuấy nhiều và chỉ khuấy nhẹ nhàng 1 chiều
Dạ con cảm ơn cô đã quan tâm ạ, nếu cô muốn khinh doanh với lượng bịch nhiều nhưng sợ nhiệt độ giảm thì cô có thể bù nhiệt độ bằng thao nước sôi như con chia sẽ tùy vào lượng sữa chua cô dùng thao nước sôi hơi to một chút, và khi đóng bịch cô đóng càng nhanh càng tốt ạ
Chị làm 1 mẻ đc bao nhiêu cái ạ ? Với lại bán sữa chua này bán lãi bao nhiêu ạ
9 месяцев назад
Dạ em làm ra được khoảng 30 bịch/80ml Giá bán ra: - Túi 2 x 14cm: 2 - 2,5k - Túi 4 x 16cm: 3 - 4k - Túi 5 x 14cm: 3 - 4k Còn lãi bao nhiêu thì tùy vào giá mua nguyên liệu chỗ của anh chị như thế nào và giá anh chị muốn bán ra bao nhiêu nữa ạ
@ em cũng muốn làm bán mà chưa dám làm nên em muốn hỏi thêm chút kinh nghiệm ❤️
9 месяцев назад+1
@@ThidoMua-zr4pc Nếu vậy thì mình khuyên bạn là nên làm thử trước tại vì công thức này tương đối hơi khó làm làm nó dễ bị tách nước lắm, đặc vs công thức này bạn chỉ cần lưu ý giúp mình là mình phải ủ riêng từng túi như vầy chứ không được cho vào nồi hoặc phích nước đá đâu nhe, tại vì ủ chung thì nhiệt nó sẽ bổ sung vào không được đều sữa chua rất dễ bị chết men tách nước, công thức này thì nó sẽ nghiên về độ ngọt có độ béo nhẹ thích hợp để bán giá rẻ cho các bé học sinh, bạn cứ làm thử có gì nhắn mình sẽ hỗ trợ ạ
Chị cho em hỏi em không có thùng xốp thì ngoài ra làm được cái nào nữa không
3 месяца назад
Dạ nếu vậy anh chị lấy giúp em 1 cái nồi nào đó nó dày dày và to to trút rồi mình cũng bỏ sữa chua và thau nước sôi vào đậy kín lại bên ngoài nồi anh chị chùm thêm giúp em 1 cái mềm cho nó kín hơi lại là đc
Chị cũng muốn học làm sữa chua để bán nhưng chội biết công thức làm để sữa dẻo ngon giá thành hợp lý nữa em cho chỉ chị công thức với cám ơn em nhiều
Год назад+1
Dạ video em đang chia sẽ là để kinh doanh ạ, chị muốn kinh doanh chị làm theo em chia sẽ là sẽ thành công ạ, nếu chị muốn dẻo úp ngược được chị có thể giảm lượng nước lại còn 600ml là được ạ
Chị co thể nao chi em cách để sua chua thung giữ nhiệt để ban khong ạ
Год назад
Dạ nếu mình muốn bảo quản sữa chua vào thùng để bán thì khi anh chị làm sữa chua để cho đông xong sau đó mình cho vào thùng để bảo quản, trước khi cho vào thùng anh chị cho nước cùng với nước đá đập nhỏ và cho thêm muối vào, lượng muối tùy vào thùng to hay nhỏ mình sẽ cho từ 250 g đến 500g, trong lúc bán nếu để yên 1 nơi thì lâu lâu mình sẽ lắc và khuấy đều lên là được ạ
c ơi cho em hỏi 1 lon sữa ông thọ thì cho mấy lon nuóc mới đc ạ
7 месяцев назад
Dạ thường thì một lon như vậy là nó có thể tích là 380ml đó ạ, nếu công thức này mà anh chị mình sử dụng 1 lon thì mình đong lượng nước giúp em là khoảng 1 lon + hơn nữa lon 1 trút khoảng 2/3 lon là đc ạ, nếu nhà anh chị mình có bột kem béo thì mình cho thêm bột kem béo vào thì sữa chua của mình nó cũng dẻo ngon lắm ạ
Cho mình hỏi với công thức như vậy mình ủ trong thùng nước đá luôn được không ạ
9 месяцев назад
Dạ không được đâu bạn, nếu ủ trong thùng đá lượng nhiệt nó bổ sung vào không đủ mình chỉ sợ nó bị chết men bị tách nước á, có 1 lần mình làm thử rồi nó đã bị tách nước, bạn có thể cho nó vào 1 cái nồi nhỏ và mình đặt vào trong thùng xốp mình châm thêm nước ấm 50 độ để ủ hoặc ủ bằng túi nước sôi như mình chia sẻ là đc ạ
Cho mình hỏi mình làm 1 hộp sữa đặc ông Thọ 380g thì cho 600ml nước bằng 1 nửa lượng nước bạn làm à, hay cho 1,2l nước bạn nhỉ?
17 дней назад
Dạ nếu anh chị giảm lại lượng sữa đặc thì mình nên giảm lượng nước giúp em, nếu dùng ít nước thì anh chị không cần thêm đường vào nữa ạ, em sợ cho thêm nữa sữa chua của mình nó bị ngọt quá
Mình có thể làm sữa tươi có đường và dùng 100gram đường thôi được Ko
9 месяцев назад
Dạ được hoặc bạn có thể giảm luôn lượng đường cũng được, mình chỉ sợ là do mình là người dưới miền tây nên mình hay ưa ăn ngọt, bạn cứ niếm thử nếu ngọt quá thì bạn có thể cắt luôn lượng đường giúp mình
Nhiên ơi, vậy nếu mix siro thì ủ trong nồi cho dẻo, để nhiệt độ phòng nữa tiếng rồi mới đóng bao pk e?
10 месяцев назад
Dạ chị cứ sờ thử nếu sữa còn nóng quá thì mình để cho nó nguội hẳn rồi hãy cho vào ngăn mát, nhưng nếu chị ủ trong nồi mà ủ xong sữa vẫn còn nóng mình múc ra đóng túi vẫn không sao, chị cứ đi đóng túi bình thường, tại vì trong lúc chị múc ra và đóng túi sữa nó sẽ nguội bớt à chị, để cho sữa không bị dăm đa thì chị nhớ để trong ngăn mát trước 1 ngày giúp em rồi mình mới đem để ngăn đông
Ý chị nói là mix yaourt với siro các loại á, là mình bỏ trong nồi rồi ủ thùng xốp 12h. Lấy ra để nhiệt độ phòng 30p, cho siro vào túi rồi cho sữa chua vào. Sau đó cho ngăn mát 1 ngày rồi lên ngăn đông. Chuẩn chưa e nhỉ?
Dạ mình muốn làm món sữa chua nào ạ, trong kênh của mình hiện tại cũng có khá nhiều loại sữa chua, từ sữa chua trắng truyền thống, cho tới sữa chua nếp cẩm sữa chua trái cây sữa chua uống sữa chua sầu riêng sữa chua bơ... nhiều lắm ạ, nếu chị muốn làm món sữa chua nào thì mình vào kênh bấm video là có nhiều loại lắm ạ, chị cứ xem và không hiểu cái khâu nào thì cứ nhắn cho em
Chị ơi e làm bằng sữa chua cái á . Nhưng mà s h nó chỉ có ngọt và béo thôi chứ k có vị chua . Z có cách làm xử lý lại cho chua . Hoặc lấy nó làm lại mẻ sau thay sữa tươi đc k c
7 месяцев назад
Dạ nếu trường hợp sữa chua không bị nhớt thì mình vẫn có thể làm lại đc nếu bị nhớt thì mình phải chịu bỏ đi vì có làm nữa sữa nó cũng vậy, bây giờ bạn cho sữa chua vào nồi giúp mình bạn nhớ các dụng cụ nồi và muỗng khuấy bạn nhớ tráng nước sôi trước nhé sau đó để ráo rồi mình hả làm, cho hết phần sữa chua này vào để bạn cho lên bếp và để ở lửa nhỏ nhất (bạn nhớ là phải để lửa nhỏ nhất giúp mình nhé tại vì nếu gặp lửa lớn thì sữa nó sẽ bị tách béo dù có ủ đúng nhiệt độ nó cũng fail, trong lúc nấu lâu lâu bạn khuấy theo 1 chiều giúp mình chỉ khuấy nhẹ nhàng, dùng nhiệt kế đo tầm khoảng 50 60 độ thì mình tắt bếp để nguội xíu đo lại nhiệt độ khi nó về khoảng 45 độ mình cho sữa chua men cái vào (phần sữa chua men cái bạn nhớ để ra ngoài trước 1 tiếng giúp mình nhé) chó ữa chua vào cũng khuấy nhẹ theo 1 chiều và mang đi ủ, nếu bạn muốn chua nhiều thì ủ khoảng 12 cho tới 18 tiếng giúp mình là dc, mình chúc bạn làm thành công nhé
Dạ mình nấu lúc sữa còn đặc luôn hay để ngoài cho tan r mới nấu v c . Với z mình lấy 1 hủ cái ủ đủ chua k chị hay phải nhiều hơn
7 месяцев назад
@@ThienNguyen-fo7xq Nếu banj đã để trong tủ lạnh rồi thì mình phải lấy ra để cho nó nguội hẳn còn nếu chưa bỏ còn đang ở ngoài thì mình chỉ cần khuấy sơ cho nó loãng xíu là mình mang nó đi đun luôn, theo mình thì mình nghĩ nếu bạn thích chua thì nên làm 2 hủ luôn, mà bạn lưu ý giúp mình là để lửa nhỏ nhỏ thôi nhé mình sợ bạn đun lửa lớn quá nó bị tách béo thì uổng lắm
Bạn ơi cho mình hỏi nếu mình chỉ bảo quản ở ngăn mát, không đem lên ngăn đá có đảm bảo chất lượng không ạ? Cảm ơn bạn rất nhiều.
8 месяцев назад
Dạ nếu anh chị chỉ bảo quản trong ngăn mát khi ăn rất tốt cho sức khỏe ạ và còn tốt hơn để ngăn đông ạ vì lên ngăn đông một số lợi khuẩn có lợi sẽ không sống tốt được nhưng khi để ngăn mát thì bảo quản sẽ không được lâu ạ
Chị ơi chỉ e cách khác phục bị dăm đá với ạ e làm thì sữa chua ngon rồi mà nó cứ bị dăm đá ạ
10 месяцев назад
Cách khắc phục cũng dễ lắm bạn khi nào có thời gian thì vào facebook tìm trang bếp nhà sin cooking nhắn tin với mình để mình chỉ bạn nhé, tại vì mình ít khi hoạt động trên yt này
Tỷ lệ nước sôi và sữa đặc, sữa bịch có cần đúng quy tắc này k chị
4 месяца назад
Dạ nếu bạn sử dụng loại sữa đặc giống như trong video của mình thì mình phải ủ riêng từng túi và ủ thêm nước sôi vào thùng thì sữa chua của mình nó mới dẻo không bị đá ạ, hoặc nếu bạn muốn làm loại sữa đặc khác thì mình có thể tham khảo thêm 1 công thức làm sữa chua kinh doanh mình có đăng ở sau video này vài tuần đó ạ
Chị ơi cho e hỏi nếu thay sữa tươi bằng bột kem béo thì làm như thế nào ạ
Год назад
Dạ trong video là em dùng là 2 bịch sữa tươi, nếu mà chị thay bằng bột kem béo thì thay giúp em khoảng 100g Bột kem béo để cho kem của mình được béo và thơm hơn chị nhé, em xin chúc cho chị sẽ làm thật thành công ạ
Dạ chị cho em hỏi chị làm công thức này mình ủ trong túi như em hay mình ủ chung trong thùng đá vậy ạ, với công thức này của em thì mình chỉ có thể ủ riêng thôi chứ không ủ chung được ạ, tại vì lượng protein có trong sữa đặc ngôi sao nó rất thấp và lượng nước thì lại quá nhiều cho nên nếu ủ không đúng nó rất dễ bị tách nước lắm ạ, với trường hợp sữa đac bị tách nước thì chỉ còn cứu bằng cách mình mua thêm cho em 1 hộp sữa ông thọ nữa, rồi mình khuấy hỗn hợp sữa chua này cho nó loãng ra (khuấy theo 1 chiều) và để lên bếp đun ở lửa nhỏ sao cho hỗn hợp sữa nó đạt khoảng 50-60 độ sau đó mình tắt bếp để cho nó nguội trút khi nào nhiệt độ về khoảng 45 độ thì mình cho thêm 1 hoặc 2 hộp sữa chua men cái vào khuấy 1 chiều và cho vào túi ủ như lúc đầu em chia sẻ
Ủ xong rồi mình vô bọc đc k ạk và ủ như thế nào ạk
11 месяцев назад
Dạ nếu mà mình ủ riêng thì chị dùng 1 cái thùng xốp nó to to để mình có thể đựng vừa 1 cái nồi và 1 cái thau để nước sôi là đc, chị cứ ủ giống theo của em luôn
Em Nhiên cho chị hỏi cái hủ thủy tinh đó mua giá sao vậy?
10 месяцев назад
Dạ hủ thủy tinh anh chị có thể mua các chợ bán đồ dùng nhà bếp nhiều ạ , còn em hay mua online trên app shoppe hay lazada... đều có, giá 1 hủ khoảng 4k ạ
À được chứ ạ, nếu không thích vị ngọt như của mình thì bạn giảm lại lượng đường hoặc không cho đường vào cũng được chỉ sữa đặc thôi nó cũng đã có vị ngọt rồi ạ
Làm rất là thành công cám ơn bạn nhé ❤❤❤đã làm ăn nhiều lần rồi
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ
Em cảm ơn cô đã hướng dẫn cách làm sữa chua hữu ích nhanh chóng này ạ. Em làm 2 lần theo cách cuả cô r mà đã thành công dc 85% r ạ ❤❤❤❤ .
Hihi mình không dám nhận làm cô đâu ạ, chẳng qua mình thấy công thức hay giúp ích được các bạn muốn kiếm thêm thu nhập thôi ạ, các bạn làm thành công là mình vui lắm rồi không cần cảm ơn đâu nè hihi
Cách buột miệng boc bằng dây rất tuyệt vời và nghệ thuật siêu nhiên .
Cảm ơn bạn đã chia sẻ .
Dạ em cảm ơn anh chị, có thời gian anh chị làm thử ạ
Tôi làm thử rồi ,rất tuyệt . Nhưng sợi dây kéo nó không chạy như cô đã làm,nó hay bị cắn vào chót boc,và nó không bật lên để thành công . Chẳng hay cô đã làm bắng cọng dây gì vậy .????.cọng dây của tôi chắc chưa đúng nên kéo nó không trơn để kéo miệng bọc lên được . Tôi làm bằng cọng dây chỉ dù nhỏ. Nhờ cô cho tôi biết cô đã làm bằng cọng dây gì để dễ kéo. Cám ơn Cô .
@@phuochuynhhuu8251 Dạ em cảm ơn anh chị đã quan tâm, dây em chia sẽ trong video là loại dây hay buộc giầy ạ loại dây tròn ạ, khi buộc có mấy túi đầu dây của mình sẽ không được nhu ý muốn nhưng khi buộc những túi sau dây hơi giản ra một chút thì buộc sẽ như trong video em chia sẽ ạ
Rất cám ơn bạn
@@phuochuynhhuu8251 Dạ không có gì đâu ạ, anh chị còn thắc mắc vấn đề gì thì cứ nhắn hỏi em nhé em không ngại công đâu ạ
Cảm ơn bạn đã cho cách làm sữa chua thật bổ kính nhé
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Buộc túi hay quá. Cảm ơn em.
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ
công thức làm sữa chua rất hay chi tiết nhìn hấp dẫn và đẹp mắt rất ngon cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc cuối tuần vui vẻ hạnh phúc công việc tốt lành thành công
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Bàn tay đẹp dể thương quá!
Hihi em cảm ơn anh chị vì đã động viên em, Thấy vậy thôi chứ tay của em ngoài đời xấu lắm ạ hihi
Mình thích nhất là cách cột dây, nhìn rất ngon tuyệt cám ơn bạn.❤❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Buộc dây siêu quá chị ơi
@@thithomvu8092 Mình cảm ơn bạn nhiều nha
Cám ơn cô Nhiên đã hướng dẫn tận tâm cách làm sữa chua, mình sẽ thực hành và bc kết quả nha!
Dạ em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ
Mình đã làm sữa chua theo hướng dẫn của cô Nhiên. Rất ngon, không bị dăm đá, Chân thành cám ơn cô, Chúc cô cùng gia đình an khang, hạnh phúc!
@@quanganstudio1986 Em xin thay mặt gai đình em cũng cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video
Chúc bạn luôn khỏe mạnh
Dạ không có gì đâu ạ
Chân thành cảm ơn bạn rất nhiều
Mình cảm ơn bạn nhiều nha
Cám ơn em đã chia sẻ
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Hay qua em oi cot hay qua
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
Cách cột hay quá cảm ơn bạn đã chia sẻ!
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ, có thời gian anh chị mình làm thử nhé
Tuyệt vời cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất hay và hấp dẫn mình đã 👍🤝🔔 đồng hành cùng bạn 👍♥️
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cam ơn Em nhiều nhé. Ngon qua chừng. Học được cách làm yogurt bữa nay
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ ngon và hấp dẫn.
Dạ không có gì đâu ạ, em cảm ơn chị đã tin tưởng em ạ
👏👏👏👏👏CHÀO EM , CÁCH CỘT MIỆNG TÚI NYLON BẰNG DÂY HAY QUÁ …..CÁM ƠN EM ĐÃ CHỈ DẪN ….
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Rồi sợi dây để cột miệng bọc tìm ở đậu ạ.mình thử hoài mà ko đc.có sợi dây tròn đó mới cột đc hay sao ạ.
@@Nho-ui6hi Dạ cái sợi đó là loại dây giày mà mình hay cột ở trên giày bata hay giày thể thao đó chị, nếu mà mình tìm không được loại đó thì mình có thể tìm giúp em là 1 cái sợi dây nào nó hơi chắc chắc xíu khi kéo nó có độ đàn hồi nhẹ và nó nhỏ nhỏ như trong video của em là mình cột đều đc ạ, mình có thể dùng dây tép cũng đc ạ
Cho mình hỏi. Theo lượng nước pha sửa chua như vặy.khi đông thì có bị đá nhiều ko.chứ bình thường mình làm tỷ lệ như sau.một lon sửa đặc.một lon nước.với 5 bịch sửa tươi mà vẳn bị đá một phần nhỏ.
@@Nho-ui6hi Dạ cũng như bạn thấy trên video cái video này là mình quay thực tế nên mình không có cắt ghép gì cả sữa chua ủ xong nó vẫn dẻo nó k có bị dăm đá, chuyện bạn nói bạn làm sữa nó bị dăm đá là do cách ủ của bạn như thế nào nữa ạ, theo cách làm này của mình là mình sẽ ủ riêng từng túi như vầy và ủ khô với thau nước sôi cho nên lượng nhiêt nó cung cấp đủ cho nên nó dẻo, nếu mà công thức này mà bạn đem nó đi ủ trong nồi cơm điện hay là ủ trong thùng đá thì thành phẩm ra chắc chắn nó sẽ bị đá cho nên công thức này mình chỉ có thể ủ trong túi thôi
Cám ơn bạn cách ủ sửa chua này đã thành công
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ, được anh chị phản hồi tích cực như vậy em thấy rất vui em xin chúc anh chị và gia đình của mình có thật nhiều sức khỏe ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ tuyệt vời chúc bạn luôn luôn vui vẻ và hạnh phúc ❤❤❤❤❤❤
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm
Cách ủ khô này rất hay. Khi nước nguội thay nước nóng không phải di chuyển sữa ra khỏi thùng Cho mình hỏi trong quá trình ủ nước nguội mình cần thay nồi nước sôi khác bạn nhỉ?
Dạ khi em làm thì thường em không thay nước em để yên sữa chua nó như vậy ủ đủ 8 tiếng thì em lấy ra ngoài luôn, nếu trường hợp của anh chị sử dụng thùng to quá mà sợ sữa chua của mình bị thiếu nhiệt thì ủ tầm 4-5 tiếng mình thay nước sôi giúp em cũng được ạ
Cảm ơn bạn nhé. Mình ở miền Bắc thời tiết bây giờ khá lạnh 17⁰C nên mình vẫn phải thay 1 lần nước. Mà mình để 10h mới bỏ ra và rất ngon. Hôm nay mình lại lấy sữa chua mình làm mình ủ với sữa công thức của bé nhà mình đang uống. Sau 5h thay lại nước và sữa cũng đặc sánh luôn.
@@ToanHoang-xc2gm Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm, thấy chị làm thành công em cũng vui lắm ạ
Cám ơn Nhi đã chia sẻ ❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cám ơn bạn đã chia sẻ ❤
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Em hóng mãi ,em muốn mích hoa quả bắt mắt chị ạ trẻ nhỏ rất thích ,em muốn làm có tâm nữa ,mong chị có nhiều vi deo ,sữa chua ,kem túi ,bán ạ❤❤mến chị 😅
hihi mình cảm ơn bạn nhiều nhé, mình sẽ cố gắng ra nhiều video hơn để chia sẻ cách làm đến mọi người, được bạn yêu thương và ủng hộ như vạy thì còn gì bằng nữa
Thank you 1like nghe 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 cách buột day hay lắm cảm ơn
Em cảm ơn anh nhiều ạ
Cám ơn bạn nhiều nhé ❤
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Hay quá em ơi chị sẽ làm thử
Dạ em mong phản hồi từ chị ạ, có gì chưa hiểu cứ nhắn em ạ
C ơi để lên ngân dá có phải bọc vải vào sữa chua ko ạ
Dạ anh chị cho sữa chua vào ngân đông anh chị bọc vải vào vẫn được ạ làm vậy sẽ hạn chế rất nhiều tình trạng bị đá ạ
Mon sữa chua dẻo ngon quá ah
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ
Thật tuyệt vời chị đã chia sẻ công thức rất là ngon ❤❤❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cám ơn bạn lần đầu tiên được lần sau bị giữa không biết sai chỗ nào
Dạ nếu như anh chị chia sẽ là sữa chua mình bị tách nước ạ, khi sữa chua của mình bị tách nước lần sau anh chị chú ý giúp em mấy điểm ạ:
1. phần nhiệt độ khi ủ
2. hạn chế di chuyển
3. khi khuấy không nên khuấy nhiều và chỉ khuấy nhẹ nhàng 1 chiều
Siêu ngon và đẹp mắt ❤❤❤❤❤cảm ơn bạn rất nhiều
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ, em xin chúc anh chị và gia đình có thật nhiều sức khỏe luôn vui và hạnh phúc
Hây quá em ơi
❤❤❤❤❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều ạ
Quá ngon và tuyệt vời cho ngày hè nóng nực. Làm kiểu này ăn dẻo dẻo mới ngon nè. Chúc bạn ăn ngon miệng nhé 👍😀
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
😊
Bạn hướng dẫn chi tiết hay lắm bạn cảm ơn bạn đã chia sẻ
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm sữa chua. Bạn cho mình hỏi thêm là mình không dùng đường thì có ủ theo cách này được không bạn ơi?
Dạ vẫn được ạ
ngon quá mình cũng sẽ tự làm vài bịch mới được😋😋😋😋😋😋😍🥰😍
Cách làm này cũng dễ thành công lắm bạn làm thử nhé, mình bỏ tủ lạnh ăn dẫn cũng ngon lắm luôn hihi
Rất ngon . Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cảm ơn nhiều
Dạ không có gì đâu ạ, em cũng cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ
Biết ơn bạn đã chia sẻ, muốn làm số lượng nhiều để kinh doanh, nếu vô
Vô bịch số lượng nhiều, nhiệt độ giảm
Dạ con cảm ơn cô đã quan tâm ạ, nếu cô muốn khinh doanh với lượng bịch nhiều nhưng sợ nhiệt độ giảm thì cô có thể bù nhiệt độ bằng thao nước sôi như con chia sẽ tùy vào lượng sữa chua cô dùng thao nước sôi hơi to một chút, và khi đóng bịch cô đóng càng nhanh càng tốt ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức chế làm sữa chua ngon .Chúc bạn luôn vui khỏe và thành công trong công việc. 🥰
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ
Chỉ cách làm rất hay. Cảm ơn bạn❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cảm ơn bn đã chia sẻ ct
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Ban ơi ử xong mình bỏ vào ngăn mát hay để ơ ngoài sau mới bỏ tủ vậy b
Dạ mình ủ xong sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 12 tiếng sau đó mới cho lên ngăn đông ạ
Nhìn ngon quá . 👍 cám ơn bạn đã chia sẻ ❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Hướng dẫn làm sữa chua hay, ngon. Cảm ơn chị đã chia sẻ.
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cho vào ngăn đá có cần chỉnh số nhỏ và đậy khăn kín lại k em
Dạ cần chị, hay chị có thể cho sữa chua vào trong mấy thùng giấy nhỏ mình cho vào tủ lạnh cũng hiệu quả lắm ạ
Rất thích trang nhà sin vì món nào cũng ngon và hướng dẫn rất tỉ mỉ
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều đã theo dõi kênh của em ạ
Bạn ơi sao mình đặt mua túi 5*14 mà không có bạn.cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức mình đã làm thử và đã thành công sữa chua rất ngon
Dạ với túi 5 x 14 em thấy cũng ít bán lúc em mua cũng lâu giò em có tìm shop cũ lại không thấy, anh chị dùng túi với kích thước khác thay giúp em ạ
Hay lắm bạn ơi
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Ngon quá cám ơn chị rất nhiều
Mình cảm ơn bạn nhiều nha
Dạ video hay quá ạh, mà chị ơi cho e hỏi mình dùng sữa tươi có đường và sữa chua có đường ủ thì có được không ạh
Dạ vẫn được ạ nhưng nếu mình có sữa chua không đường dùng sẽ tốt hơn ạ
Dạ e cảm ơn nhiều ạhh😍😍
Chị làm 1 mẻ đc bao nhiêu cái ạ ?
Với lại bán sữa chua này bán lãi bao nhiêu ạ
Dạ em làm ra được khoảng 30 bịch/80ml
Giá bán ra:
- Túi 2 x 14cm: 2 - 2,5k
- Túi 4 x 16cm: 3 - 4k
- Túi 5 x 14cm: 3 - 4k
Còn lãi bao nhiêu thì tùy vào giá mua nguyên liệu chỗ của anh chị như thế nào và giá anh chị muốn bán ra bao nhiêu nữa ạ
@ em cũng muốn làm bán mà chưa dám làm nên em muốn hỏi thêm chút kinh nghiệm ❤️
@@ThidoMua-zr4pc Nếu vậy thì mình khuyên bạn là nên làm thử trước tại vì công thức này tương đối hơi khó làm làm nó dễ bị tách nước lắm, đặc vs công thức này bạn chỉ cần lưu ý giúp mình là mình phải ủ riêng từng túi như vầy chứ không được cho vào nồi hoặc phích nước đá đâu nhe, tại vì ủ chung thì nhiệt nó sẽ bổ sung vào không được đều sữa chua rất dễ bị chết men tách nước, công thức này thì nó sẽ nghiên về độ ngọt có độ béo nhẹ thích hợp để bán giá rẻ cho các bé học sinh, bạn cứ làm thử có gì nhắn mình sẽ hỗ trợ ạ
Chị cho em hỏi em không có thùng xốp thì ngoài ra làm được cái nào nữa không
Dạ nếu vậy anh chị lấy giúp em 1 cái nồi nào đó nó dày dày và to to trút rồi mình cũng bỏ sữa chua và thau nước sôi vào đậy kín lại bên ngoài nồi anh chị chùm thêm giúp em 1 cái mềm cho nó kín hơi lại là đc
Chị cũng muốn học làm sữa chua để bán nhưng chội biết công thức làm để sữa dẻo ngon giá thành hợp lý nữa em cho chỉ chị công thức với cám ơn em nhiều
Dạ video em đang chia sẽ là để kinh doanh ạ, chị muốn kinh doanh chị làm theo em chia sẽ là sẽ thành công ạ, nếu chị muốn dẻo úp ngược được chị có thể giảm lượng nước lại còn 600ml là được ạ
Chị co thể nao chi em cách để sua chua thung giữ nhiệt để ban khong ạ
Dạ nếu mình muốn bảo quản sữa chua vào thùng để bán thì khi anh chị làm sữa chua để cho đông xong sau đó mình cho vào thùng để bảo quản, trước khi cho vào thùng anh chị cho nước cùng với nước đá đập nhỏ và cho thêm muối vào, lượng muối tùy vào thùng to hay nhỏ mình sẽ cho từ 250 g đến 500g, trong lúc bán nếu để yên 1 nơi thì lâu lâu mình sẽ lắc và khuấy đều lên là được ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
candle ice cream is old fashioned and traditional. Like it. Thank you
Thank you very much
Nhìn ngon quá e ơi
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều, có thời gian anh chị làm thử ạ
Cột khéo quá ha bạn
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
c ơi cho em hỏi 1 lon sữa ông thọ thì cho mấy lon nuóc mới đc ạ
Dạ thường thì một lon như vậy là nó có thể tích là 380ml đó ạ, nếu công thức này mà anh chị mình sử dụng 1 lon thì mình đong lượng nước giúp em là khoảng 1 lon + hơn nữa lon 1 trút khoảng 2/3 lon là đc ạ, nếu nhà anh chị mình có bột kem béo thì mình cho thêm bột kem béo vào thì sữa chua của mình nó cũng dẻo ngon lắm ạ
Cho mình hỏi với công thức như vậy mình ủ trong thùng nước đá luôn được không ạ
Dạ không được đâu bạn, nếu ủ trong thùng đá lượng nhiệt nó bổ sung vào không đủ mình chỉ sợ nó bị chết men bị tách nước á, có 1 lần mình làm thử rồi nó đã bị tách nước, bạn có thể cho nó vào 1 cái nồi nhỏ và mình đặt vào trong thùng xốp mình châm thêm nước ấm 50 độ để ủ hoặc ủ bằng túi nước sôi như mình chia sẻ là đc ạ
Mình k để thau nước riêng vào thùng sốp mà đổ trực tiếp nước ấm 50 độ ngập 1/2 bịt yaourt được không chị?
Dạ được ạ, chị pha nước khoảng 50 độ rồi đổ ngập khoảng 2/3 bịch giúp em, chị nhớ đậy càng kín thì càng tốt nhé
Sữa chua ngon béo quá cảm ơn bạn chia sẻ công thức hay ❤
em cảm ơn anh chị nhiều nhé
Cho mình hỏi mình làm 1 hộp sữa đặc ông Thọ 380g thì cho 600ml nước bằng 1 nửa lượng nước bạn làm à, hay cho 1,2l nước bạn nhỉ?
Dạ nếu anh chị giảm lại lượng sữa đặc thì mình nên giảm lượng nước giúp em, nếu dùng ít nước thì anh chị không cần thêm đường vào nữa ạ, em sợ cho thêm nữa sữa chua của mình nó bị ngọt quá
Cảm ơn bạn nhé
Mình có thể làm sữa tươi có đường và dùng 100gram đường thôi được Ko
Dạ được hoặc bạn có thể giảm luôn lượng đường cũng được, mình chỉ sợ là do mình là người dưới miền tây nên mình hay ưa ăn ngọt, bạn cứ niếm thử nếu ngọt quá thì bạn có thể cắt luôn lượng đường giúp mình
Ở quê e ko có sữa chua Ko đường, mình thay bằng sữa chua có đường dc ko ak
Dạ mình dùng sữa chua có đường vẫn được chỉ là men sữa chua có đường không mạnh bằng không đường ạ
Sữa chua ngon quá bạn. Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm này hay quá ❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Giọng bạn rất hay nha.
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ
Nhiên ơi, vậy nếu mix siro thì ủ trong nồi cho dẻo, để nhiệt độ phòng nữa tiếng rồi mới đóng bao pk e?
Dạ chị cứ sờ thử nếu sữa còn nóng quá thì mình để cho nó nguội hẳn rồi hãy cho vào ngăn mát, nhưng nếu chị ủ trong nồi mà ủ xong sữa vẫn còn nóng mình múc ra đóng túi vẫn không sao, chị cứ đi đóng túi bình thường, tại vì trong lúc chị múc ra và đóng túi sữa nó sẽ nguội bớt à chị, để cho sữa không bị dăm đa thì chị nhớ để trong ngăn mát trước 1 ngày giúp em rồi mình mới đem để ngăn đông
Ý chị nói là mix yaourt với siro các loại á, là mình bỏ trong nồi rồi ủ thùng xốp 12h. Lấy ra để nhiệt độ phòng 30p, cho siro vào túi rồi cho sữa chua vào. Sau đó cho ngăn mát 1 ngày rồi lên ngăn đông. Chuẩn chưa e nhỉ?
@@HangTran-xm7nk Dạ đúng rồi chị hihi
C3m ơn Nhiên đáng yêu nhé!
@@HangTran-xm7nk Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Chi cho em hoi lam sữa chua fhê noa chi nhe
Dạ mình muốn làm món sữa chua nào ạ, trong kênh của mình hiện tại cũng có khá nhiều loại sữa chua, từ sữa chua trắng truyền thống, cho tới sữa chua nếp cẩm sữa chua trái cây sữa chua uống sữa chua sầu riêng sữa chua bơ... nhiều lắm ạ, nếu chị muốn làm món sữa chua nào thì mình vào kênh bấm video là có nhiều loại lắm ạ, chị cứ xem và không hiểu cái khâu nào thì cứ nhắn cho em
E lam theo như chi. Có lắng nước dưới đáy túi. E sai chô nao da chi
Dạ sữa chua của bạn có lắng nhiều lắm không ạ, hôm đó mình làm nó cũng có lắng 1 ít chứ không nhiều lắm nhưng sữa chua vào dẻo nó không có bị đá ạ
Chị ơi e muốn cho thêm 100g bột béo vào thêm được k chị ? Với nếu cho bột béo e pha với nước sôi mình làm sữa chua được k chị
Dạ vẫn được ạ, anh chị cứ làm thử đi có thắc mắc gì thì cứ nhắn hỏi em ạ
Chị ơi e làm bằng sữa chua cái á . Nhưng mà s h nó chỉ có ngọt và béo thôi chứ k có vị chua . Z có cách làm xử lý lại cho chua . Hoặc lấy nó làm lại mẻ sau thay sữa tươi đc k c
Dạ nếu trường hợp sữa chua không bị nhớt thì mình vẫn có thể làm lại đc nếu bị nhớt thì mình phải chịu bỏ đi vì có làm nữa sữa nó cũng vậy, bây giờ bạn cho sữa chua vào nồi giúp mình bạn nhớ các dụng cụ nồi và muỗng khuấy bạn nhớ tráng nước sôi trước nhé sau đó để ráo rồi mình hả làm, cho hết phần sữa chua này vào để bạn cho lên bếp và để ở lửa nhỏ nhất (bạn nhớ là phải để lửa nhỏ nhất giúp mình nhé tại vì nếu gặp lửa lớn thì sữa nó sẽ bị tách béo dù có ủ đúng nhiệt độ nó cũng fail, trong lúc nấu lâu lâu bạn khuấy theo 1 chiều giúp mình chỉ khuấy nhẹ nhàng, dùng nhiệt kế đo tầm khoảng 50 60 độ thì mình tắt bếp để nguội xíu đo lại nhiệt độ khi nó về khoảng 45 độ mình cho sữa chua men cái vào (phần sữa chua men cái bạn nhớ để ra ngoài trước 1 tiếng giúp mình nhé) chó ữa chua vào cũng khuấy nhẹ theo 1 chiều và mang đi ủ, nếu bạn muốn chua nhiều thì ủ khoảng 12 cho tới 18 tiếng giúp mình là dc, mình chúc bạn làm thành công nhé
Dạ mình nấu lúc sữa còn đặc luôn hay để ngoài cho tan r mới nấu v c . Với z mình lấy 1 hủ cái ủ đủ chua k chị hay phải nhiều hơn
@@ThienNguyen-fo7xq Nếu banj đã để trong tủ lạnh rồi thì mình phải lấy ra để cho nó nguội hẳn còn nếu chưa bỏ còn đang ở ngoài thì mình chỉ cần khuấy sơ cho nó loãng xíu là mình mang nó đi đun luôn, theo mình thì mình nghĩ nếu bạn thích chua thì nên làm 2 hủ luôn, mà bạn lưu ý giúp mình là để lửa nhỏ nhỏ thôi nhé mình sợ bạn đun lửa lớn quá nó bị tách béo thì uổng lắm
Bạn ơi cho mình hỏi nếu mình chỉ bảo quản ở ngăn mát, không đem lên ngăn đá có đảm bảo chất lượng không ạ? Cảm ơn bạn rất nhiều.
Dạ nếu anh chị chỉ bảo quản trong ngăn mát khi ăn rất tốt cho sức khỏe ạ và còn tốt hơn để ngăn đông ạ vì lên ngăn đông một số lợi khuẩn có lợi sẽ không sống tốt được nhưng khi để ngăn mát thì bảo quản sẽ không được lâu ạ
Dạ, mình cảm ơn Nhiên rất nhiều ạ.
@@thibalam7824 Chị cứ làm thử đi nhé có khó khăn chỗ nào thì cứ nhắn em em sẽ hỗ trợ ạ
Chị cảm ơn em
Sữa chua có đường có thể làm được sữa chua không bạn.
Với sữa chua có đường mình làm vẫn được bạn nhưng men sẽ không mạnh và tốt bằng sữa chua không đường nha
Thời tiết nóng có cần để thau nước nóng lúc u không
Dạ khi ủ vẫn cần có thau nước nóng ạ
mình làm bắng sữa tươi vừa vắt trực tiếp từ bò đựợc khg
Dạ nếu anh chị dùng sữa tươi chưa tiệt trùng khi làm sữa chua lên men sẽ kém và rất dể bị đá ạ
Bạn cho hỏi day huộc là dây gì vậy bạn
Dạ dây em đang dùng là loại dây giày đó chị, mình mua dạng dây hơi nhỏ là được ạ
Chị chỉ giùm e cách u khi ko có thùng xốp được ko ạ
Dạ với cách ủ sữa chua không dùng thùng xốp anh chị tham khảo cách ủ tại đây giúp em ạ: ruclips.net/video/eVMi4LeR64I/видео.htmlsi=gC4zKjNPAA6lkYOE
C ơi cứ đóng sữa như vậy có sợ sữa nguội ko ạ😊
Dạ anh chị cứ yên tâm vì khi đóng xong mình ủ mình có cho nước sôi để bù lượng nhiệt lại như trong video em có chia sẽ nên anh chị cứ yên tâm ạ
Chị ơi chỉ e cách khác phục bị dăm đá với ạ e làm thì sữa chua ngon rồi mà nó cứ bị dăm đá ạ
Cách khắc phục cũng dễ lắm bạn khi nào có thời gian thì vào facebook tìm trang bếp nhà sin cooking nhắn tin với mình để mình chỉ bạn nhé, tại vì mình ít khi hoạt động trên yt này
Không có bột kem béo thì dùng bột béo được không ạ
Dạ không có anh chị dùng bột béo vẫn được ạ
Mẽ sữa chua đầu mình ủ xog lấy 2 bich sữa chua cái minh bảo quản tủ lạnh mình dùng như cách sửa chua không đường hả chị ❤😊
Với mẽ đầu mình dùng 2 hủ sữa chua cái không đường, với mẽ sau mình dùng 2 bịch sữa chua của mẽ đầu và 1 hủ sữa chua không đường nha
Tỷ lệ nước sôi và sữa đặc, sữa bịch có cần đúng quy tắc này k chị
Dạ nếu bạn sử dụng loại sữa đặc giống như trong video của mình thì mình phải ủ riêng từng túi và ủ thêm nước sôi vào thùng thì sữa chua của mình nó mới dẻo không bị đá ạ, hoặc nếu bạn muốn làm loại sữa đặc khác thì mình có thể tham khảo thêm 1 công thức làm sữa chua kinh doanh mình có đăng ở sau video này vài tuần đó ạ
Sao khi mình ủ sông rồi mình lấy ra để vào trong tủ lạnh mình dùng dần có được không ạ
Dạ vẫn được ạ
giacost bao nhju c.va mjnh ban bao nhju la dc vay chj
Dạ anh chị tham khảo giúp em ạ:
Tổng tiền mua nguyên liệu: 64k/ 30 bịch/80ml
Giá bán ra:
- Túi 2 x 14cm: 2 - 2,5k
- Túi 4 x 16cm: 3 - 4k
- Túi 5 x 14cm: 3 - 4k
Chị đang dùng bao đựng sữa chua sai bao nhiêu ak
Dạ em dùng túi với kích thước 5 x 14 ạ
De ngăn đông có găm đá k ạ
Dạ Không bị đá ạ, khi làm xong mình để ngăn mát 12 tiếng sau đó để ngăn đông là được ạ
mình làm sữa có chua có đường được kéo ạ
Sữa chua mình mua ở ngoài nhiệt độ thường sau đó bỏ vào tủ lạnh có làm đc kh ạ
Dạ vẫn được ạ nhưng khi làm mình để bên ngoài từ 1 đến 2 tiếng trước ạ
Muốn ủ nhiều thì mình làm gấp đôi công thức được ko ạ .?
Dạ vẫn được ạ
Chị ơi cho e hỏi nếu thay sữa tươi bằng bột kem béo thì làm như thế nào ạ
Dạ trong video là em dùng là 2 bịch sữa tươi, nếu mà chị thay bằng bột kem béo thì thay giúp em khoảng 100g Bột kem béo để cho kem của mình được béo và thơm hơn chị nhé, em xin chúc cho chị sẽ làm thật thành công ạ
@ có pha bột kem béo với nước trước k ạ
@@PhuongPham-zh3bt Dạ mình không cần pha với nước trước ạ
C oi nếu e cho kem béo rich lùn chung với sữa tươi dc ko c, như cho tỉ lệ sao c
em làm theo bị tách nước phải làm sao đây ạ
Dạ chị cho em hỏi chị làm công thức này mình ủ trong túi như em hay mình ủ chung trong thùng đá vậy ạ, với công thức này của em thì mình chỉ có thể ủ riêng thôi chứ không ủ chung được ạ, tại vì lượng protein có trong sữa đặc ngôi sao nó rất thấp và lượng nước thì lại quá nhiều cho nên nếu ủ không đúng nó rất dễ bị tách nước lắm ạ, với trường hợp sữa đac bị tách nước thì chỉ còn cứu bằng cách mình mua thêm cho em 1 hộp sữa ông thọ nữa, rồi mình khuấy hỗn hợp sữa chua này cho nó loãng ra (khuấy theo 1 chiều) và để lên bếp đun ở lửa nhỏ sao cho hỗn hợp sữa nó đạt khoảng 50-60 độ sau đó mình tắt bếp để cho nó nguội trút khi nào nhiệt độ về khoảng 45 độ thì mình cho thêm 1 hoặc 2 hộp sữa chua men cái vào khuấy 1 chiều và cho vào túi ủ như lúc đầu em chia sẻ
Ủ xong rồi mình vô bọc đc k ạk và ủ như thế nào ạk
Dạ nếu mà mình ủ riêng thì chị dùng 1 cái thùng xốp nó to to để mình có thể đựng vừa 1 cái nồi và 1 cái thau để nước sôi là đc, chị cứ ủ giống theo của em luôn
Em Nhiên cho chị hỏi cái hủ thủy tinh đó mua giá sao vậy?
Dạ hủ thủy tinh anh chị có thể mua các chợ bán đồ dùng nhà bếp nhiều ạ , còn em hay mua online trên app shoppe hay lazada... đều có, giá 1 hủ khoảng 4k ạ
Chia sẻ hay lắm bạn ơi cách làm sữa chua và công thức ❤
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ
Rất hay cảm ơn bạn đã có lòng chia sẻ tận tình.. chúc sk gd bạn
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Sữa tươi không đường dùng đc ko cj
À được chứ ạ, nếu không thích vị ngọt như của mình thì bạn giảm lại lượng đường hoặc không cho đường vào cũng được chỉ sữa đặc thôi nó cũng đã có vị ngọt rồi ạ
Ban ơi bạn hướng dẫn cột túi bằng dây hay quá nhưng mình xem không rõ, ban hướng dẫn lại giúp mình với. Chiếu chậm nha bạn. Cảm ơn ban nhiều.
Dạ em cảm ơn anh chị đã quan tâm, lần sau em sẽ chú ý và chậm hơn ạ.