Hola una consulta, el vinagre blanco peruano será igual que el vinagre blanco de Chile es que veo que el peruano es más blanco, siempre encuentro que queda muy pasada a vinagre yo uso el blanco pero chileno :/
Algo debes estar haciendo mal, lo más probable es que uses exceso de aceite, yo uso una relación de medio limón por cada huevo, primero limón y sal a la licuadora, luego un huevo y comenzar a licuar al instante, sino el huevo se cocina con el limón y puede cortarse, luego aceite en hilo de a pocos calcula la consistencia según tu gusto, si hechas demasiado y/o de golpe se aguara, suerte
tienes que echar 1 huevo, medio limon, una pizca de sal, una pizca de pimienta, 1 pizca de leche de tarroy cuando ya todo este en la licuadora, presionas el boton de encendido y de a poquitos vas echando el aceite en FORMA DE HILITO. Se demora unos 10 minutos en espezarse, tiene que espesarse. Asi te saldra muy ricaaaaa. Suerte y bendicionkes
@@marlenerodriguez8259 si la verdad ya he probado con el de manzana y logré conseguir mejores resultados. Tambien me dí cuenta, que es mejor consumir la vinagreta de un dia para otro, ya que así se mezclan de mejor manera los sabores. De todas maneras se agradece su respuesta. Muchas gracias👍
La palabra en nuestro idioma "aliño" existe desde antes que naciéramos nosotros. La vinagreta existe en varios países pero hay un estilo peruano, si se originó en Ica habría que demostrarlo porque el pollo a la brasa se creó en Lima.
![Megan Thee Stallion - Mamushi (Remix) [feat. TWICE] [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/5c0_u9PsrsQ/mqdefault.jpg)
Mayonesa a la cena xD, mostaza pimiento ajo molido pisca de sal, vinagre y listo me salio de lujo mismo olor y sabor como en la polleria.
Qué cantidades?
@@cintiaccc3840 tal como dice en el video , en ves de mayonesa a la cena , es mejor hacerlo casero .
Omg sí, si me sirvió XD
te faltó el orégano bro
Mejor compro vinagreta pollera de ala cena xd
Por fin luego de estar probando diferentes recetas, me sale con buena textura y sabor ❤️ GRACIAS
A mi esposo le quedó muy bien! Gracias por la receta quedamos contentos!
Gracias por compartirlo, lo acabo de preparar y me salió deliciosa. Hoy 18 de mayo de 2020.
Yesssssssssssssss I found it I love you!! Best vinaigrette ever. When I had pollo a la braza the dressing on the salad was delicious I FOUND IT!
Me encanta el video. Sin rodeos y muy claro todo. Gracias!
al fin la verdadera vinagreta .... rapido y sencillo
¡Muchísimas gracias por la receta!
Este si es la verdadera, llevo años buscando esto !!
Gracias por compartir la receta.
POR FIN ENCUENTRO LA VINAGRETA PERUANA. GRACIAS ZUKULENTO
Alguien entro, por la cuarentena?
ajaja aquí
@@paulyrojas3216 🤣 por culpa del.coronavirus🤣
si, yo jajaja
@@dayanalh996 Toda la razón
si amiga, sin cuarentena ni cocinaria AJAJAJA
Lo correcto es "se HA dicho! (respetuosamente)
Parece muy buena! Solo que en lo que se refiere a la técnica yo diluiría la sal en el vinagre o el huevo porque la sal no se diluye en la grasa 😉
David Sánchez Bonett cierto, sin embargo estaba olvidando la fuerza centrífuga que romper pa estructura cristalina del cloruro de sodio. Saludos
Me salio riquisimo, tienes un nuevo suscriptor gracias....
Gracias,hasta q la encontré por fin..
Voy a realizar este manjar, te cuento mas tarde que tal. Saludos desde Chile
Hola, cuanto tiempo dura esta vinagreta refrigerada?? Como se debe guardar??
Buena buena buena me salió perfecta
Al fin la hize, gracias 😘
rocio hualpa que mostro , me mandas la foto cuando puedas . Saludos
Que buen video...sencillo y práctico
Muchas gracias me salvaste el almuerzo de cumpleaños ♡
Por cierto, 0:17 dice juego de 3 limones XD
Me resulto la receta gracias
Hola una consulta, el vinagre blanco peruano será igual que el vinagre blanco de Chile es que veo que el peruano es más blanco, siempre encuentro que queda muy pasada a vinagre yo uso el blanco pero chileno :/
puede ser también vinagre tinto?
We nell
Cuanto tiempo dura en la refri esta vinagreta ?
Hasta 5 días, igual hay que cuidarlo 😉
gracias gracias gracias
COMO SE LLAMA ESA MUSICA
Esta es la famosa mayonesa que sirven en los restorant peruanos y se unta con el pan ? Su sabor es único .
Se supone
zucu zucu donde andas. porque ya no subes videos
Se puede hacer con vinagre tinto??
Si aunque le va dar una tonalidad más oscura, además se usa un poco menos ya que es más fuerte 😉
Like si te salio deliciosa la vinagreta
Buenaza
Para un litro cuanto de cada ingrediente tengo que agregar ayuda ... tengo un almuerzo familiar..
Me gusta
se me quemo xd
gracias
cuanto de mostaza
una cucharaditaa ...sale escrito en texto blanco en el video
Que tipo de vinagre es? Porque aquí cuando pregunto vinagre blanco me dicen que hay el de manzanas, de vino blanco y uno que no tiene color 🤔
Son diferentes.
Es obligatorio la mostaza?
primero hazlo sin mostaza y luego con mostaza la ke te guste mas keda
Miau Meow noup
excelente y simple
Me sale muy amargo a mi hermano se sale bien.
porq all hacker LA mayo nesa me queda tan aguada
Muchos pagarian por saber la receta🤔
nunca me sale la fucking mayonesa cuantos minutos tiene que estar? pierdo la paciencia luego de los primero 20 segundos
COMPRA MEJOR MAYONESA ALACENA EN SACHET, TE AHORRAS TIEMPO
Algo debes estar haciendo mal, lo más probable es que uses exceso de aceite, yo uso una relación de medio limón por cada huevo, primero limón y sal a la licuadora, luego un huevo y comenzar a licuar al instante, sino el huevo se cocina con el limón y puede cortarse, luego aceite en hilo de a pocos calcula la consistencia según tu gusto, si hechas demasiado y/o de golpe se aguara, suerte
Relaja, todo esta en el tipo de aceite que usas y en hilo, reduce la cantidad de limón.
tienes que echar 1 huevo, medio limon, una pizca de sal, una pizca de pimienta, 1 pizca de leche de tarroy cuando ya todo este en la licuadora, presionas el boton de encendido y de a poquitos vas echando el aceite en FORMA DE HILITO. Se demora unos 10 minutos en espezarse, tiene que espesarse. Asi te saldra muy ricaaaaa. Suerte y bendicionkes
@@princessjessica4200 leche en polvo?
Me encanto la hice
UNA VEZ ECHA LA VINAGRETA CUANTO TIEMPO TE DURA??
ARLETH 1 semana 😉
Gracias ami pareja le gusto
Que vinagre es el que se usa ????..ya que he intentado con vinagre de arroz y vino blanco y no me sale. Por favor responder esta duda. Gracias😢
Es vinagre blanco. 🤔
@@marlenerodriguez8259 si la verdad ya he probado con el de manzana y logré conseguir mejores resultados. Tambien me dí cuenta, que es mejor consumir la vinagreta de un dia para otro, ya que así se mezclan de mejor manera los sabores. De todas maneras se agradece su respuesta. Muchas gracias👍
Cuanto dura refrigerada? 🤔
3 horas, al aire algo de 1 y 30 a 2 horas
Se puede usar tambien mostaza en polvo con la misma cantidad
Se me espeso , como hago para que suelte?
Creo que es por la cantidad de aceite y luego el vinagre hacen que se suelte ….
Gracias
Me salió aguado -_-
Aguado es pues
Es aguado ps xd
No es mayonesa, es vinagreta, isi se te paso de Aguado de lo normal es por que seguramente le echaste mucho vinagre
Me sale aguada la mayonesa 😢
No te preocupes, regresarlo a la licuadora y agrega más aceite en hilo hasta que llegue a la consistencia que necesites 😁
Gracias!!! Qué amable!!
@@ZukuLentoperu mucho limón, pusiste en el video x eso sale aguado, debe decir medio limón :/
Jaaaaa
puedo usar mayonesa de frasco? o es necesario hacerla ?
Agita el frasco para que salga la mayonesa que tanto te gusta. LOL!
Es mejor que la prepares tu misma, porque la de los envases tienen conservantes y es mejor lo fresco... Besos y abrazos
@@murd777 Manicero webon
Miguel B. Tu vieja!
???
:v
Bien
porque no me queda bien huele mucho a huevo
Beatriz De Alfaro le falta o limon o pimienta
en ica le decimos lalinho...y se fue inventado en la polleria la granja en "Ica"... de alli fue a para a lima y pa todo el peru.
La palabra en nuestro idioma "aliño" existe desde antes que naciéramos nosotros. La vinagreta existe en varios países pero hay un estilo peruano, si se originó en Ica habría que demostrarlo porque el pollo a la brasa se creó en Lima.
Coincido. Es probable que la Granja Azul haya introducido un aliño que hoy tendría como 70 años.
Claro se nota que esa mayonesa no es de casa 😒
Y eso que significa?
No es mayonesaa
El cine mudo desapareció hace más de un siglo hagan un tutorial como de debe