Ninja Woodfire Ofen Brot Backen

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  • Опубликовано: 24 авг 2024
  • Super leckeres Brot aus dem Ninja Woodfire Ofen auf dem Pizzastein.
    Zutaten:
    600g Mehl
    (Dinkel- oder Weizenmehl Typ 550)
    8g Zucker
    12g Salz
    12g Hefe
    400ml lauwarmes Wasser
    Zubereitung:
    -Vermengt alle oben genannten Zutaten (10min lang), sodass ihr am Ende einen schönen Teig bekommt.
    -Dann den Teig in einem abgedeckten Behältnis für mindestens 16Stunden im Kühlschrank ruhen und aufgehen lassen.
    -Das Mehl als Untergrund verteilen, den Teig darauf legen und das Brot formen (die Seiten nach oben in Richtung Mitte klappen)
    -Das Brot mittig ordentlich einschneiden und ab in den Ofen.
    Kann unbezahlte Werbung enthalten.
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