Огромное спасибо за самый лучший рецепт сагадая в мире! Мы живём в Канаде и у нас щука водится в большом колличестве. Жареная или фаршированная уже не впечатляет, а вот маринованная по Вашему рецепту -просто сказка! Никто не поверил, что это речная рыба! Вид идеальный ( я, правда, кожу сняла), вкус нежнейший.... спасибо ещё раз!
Вкусно должно быть... но еще вкуснее перец ПРИДАВИТЬ в ступке ( так, чтоб ягоды лопнули, но не развалились ) , да и лук перьями нарезать. Сразу скажу, что щуку не делал так, а на судаке/соме/леще пробовал. Вкусно, судак особенно, лещ тоже хорош, но костляв, ну а сомик - на любителя, по мне так лучше задымить его чем-нито...
Здравствуйте Наталья и Дмитрий! Отличное видео! Наталья спасибо Вам за рецепт в таком подробном и понятном разъяснении! Скоро отпуск поеду обязательно на щуку и если поймаю обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! За видео лайк!)
Здравствуйте! Хочу сказать еле досмотрел видео, так у вас всё аппетитно получилось. В ближайшее время попробую ваш рецепт. Спасибо вам за обзор и ждём новых рецептов.
Рецепт классный, аж слюнки потекли. Обязательно так сделаю. Самое главное все очень подробно и, в то же время, коротко и ясно. Огроменный лайк! Надо будет полазить по остальным Вашим рецептам. Уверен, не прогадаю. Еще раз спасибо.
Примерно таким образом, только с молотым перцем и оставлял в уксусе делал леща. Нарезал полосками, как селёдку, получилось классно, но идёт как закуска а не еда.
Сделала, сегодня попробовала, перед тем как масло добавила и лук, кисло с уксусом, может состоит в холодильнике будет меньше усилить? Или сахара добавить?
Прекрасный рецепт.Оцените и мой.Все знают,как прекрасно чистится окунь.А его чистить не надо.Чтобы не пачкать духовку-на лоток ложим пищевую фольгу.Окушков разлаживаем рядочками сколько поместится.Ставим самый большой нагрев и смотрим,как они там пыхтят выпуская пар.С временем приготовления(опытным путём) определитесь сами.Мясо должно быть сочным(не пересушеным) и отделяться от костей.Готовых вынимаем,открываем все плавники.Со стороны верхнего плавника легко снимаем кожу.Отрываем голову с кишками(печень и икру забираем).Отделяем мясо от косточек(здесь прийдется повозиться,но оно того стоит),добавляем соль,перец(по вкусу),лучек,немного подсолнечного масла(свежего с зепахом) и заправляем все кетчупом к шашлыка(другой пробовал-вкусно,но не то).Готовое блюдо попрошу называть ОКУШКИ ДЕДА ЮРЫ.
Видио кстате пришлось) только что перечистила щуку и решила передохнуть и посмотреть видио, какое мне пришло) Рыбы много, хотела пустить всю на фарш, но вот теперь решила замариновать пару штук) спасибо за рецепт! Я думаю должно быть вкусно!)
Умница, красавица и счастье такая хозяйка любого нормального рыбака т.к улов надо поймать это 30%, а остальное не дать пропасть улову и полезно для семьи и.к натуральный продукт своими руками! ☝️🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍
Увидел еще днем сообщение о фильме, но смотреть не стал! Выдержал паузу, прикупил пивасик и вечером с пивом и женой(что б ей стыдно было!) на большом экране с огромнейшим удовольствием посмотрел :) Я рыбалку люблю больше чем охоту, а жена готовить любит только мясо :( а с рыбой меня гонит:( Правда справедливости ради кабанятинка и лосятинка обалденные получаются! На всякий случай все рыбные рецепты сохраняю, вдруг что изменится :)
Здравствуйте. Замариновал щуку по рецепту одной блогерши, а она у меня кислая получилась, с привкусом уксуса. Подскажите как исправить ситуацию? Жалко выкидывать рыбу 😕
Добрый день! Я вообще очень мало использую уксус, не люблю, да и здоровье в семье уже не позволяет. Поэтому могу только сказать, что "считается", что если вымочить в сахарной воде ( 1 ст.ложка сахара на 1 стакан воды) в течение суток, то привкус уксуса уменьшится. Если у Вас замаринованной рыбы много, попробуйте на маленьком кусочке. P.S. Я все рецепты проверяю "под себя" на маленьких порциях, чтобы если что, не так жалко было выбрасывать, потому что сколько людей, столько и мнений - кому-то нравится стакан уксуса вылить, а другой и от ложки чайной морщится.
Делал по подобному рецепту толстолобика, только по мне, я бы лук порезанный предварительно ошпарил кипятком и замариновал, а потом уже в рыбу .... то же свежим положил в рыбу, слишком сильный луковый вкус получился.... но, дело вкусна конечно!
Как то у вас странно сутки проходят, первый раз вечером на 6 часов убрали. утром достали, залили уксусом с утра, снова убрали на 6 часов, и хоба - должен быть вечер, даже день, а у вас снова утро
Позвольте мне внести корректив в рецепт по маринованию,как делаю я. 1. Щуку не чищу никогда,зачем мучаться? Снимаю филе,срезаю шкуру с чешуёй,срезаю кости,вильчатые кости мелкие не страшны, потом растворяются при мариновании,даже у 5 кг.особи!!! Закладываю ее в банку слоями с луком,специи,и заливаю смесью масла и уксуса 9% в расчете 3 к 2(3 части масла с 2 частями уксуса). Обязательно соль и две ложки сахара на 0.5 банку! Все это я закрываю в банку и на 2 суток в холодильнике. Да,щуку, что бы обезопасится от всяких вредителей в ее мясе, обязательно беру замороженную не менее 2х суток в морозилке. Попробуйте,кости не чувствуются,уксус особо тоже.
Елена Иванюшкина Соль по вкусу. Из приправ кориандр целый,душистый и черный перец горошком,лавровый лист. Гвоздика. Все. А да,кусочки нарезаю поменьше, где-то по 1-1,5 см,это важно,удобней есть и мелкие кости растворяются лучше.
Уксус вообще не чувствуется! Вкуснее блюда из речной рыбы - НЕТ! Уверяю! Из 1 кг щуки получается 0.5 л.банка,на нее 3-4 стол.ложки 9% уксуса,а остальное долить маслом подсолнечным. В течении суток банку переворачивать,чтоб масло с уксусом менялось местами по банке с рыбой. Все кто пробуют,чуть вилку не проглатывают 😁😉
здравствуйте. отличный фильм и отличный рецепт. интересно Дмитрий не подавился слюной при съемках? да и пол года в холодильнике? такая вкусняшка максимум три - четыре дня простоит. спасибо за очередной " салапинский " рецепт . удачи Дмитрию на рыбалке и пусть Ваши рецепты продолжают радовать Ваших подписчиков. нхнч.
Ну зачем же рыбу в уксусе варить целых 6 часов? Делаю по-другому: промораживаю рыбу около недели, соль час, затем час в уксусе, потом смешиваю с луком и специями. Кориандр и горчичные зёрна обязательно. Заливаю маслом. Через сутки рыбу можно есть в любом количестве...)))
В отличие от окуня, вообще не вижу проблем - обычная сама примитивная рыбочистка по свежей рыбе - 2 минуты и щука готова. На самом деле, можно и филе снять . Когда готовила во второй раз - филе снимала со шкуры. Куски не разваливаются, а шкурка, на мой взгляд, лишняя
За 2 минуты, у меня получилось уделать всю кухню... Проблемы с женой... Попробовал кипятком, намного чище кухня сохранилась.. Можно ли чистить кипятком к вашему рецепту? И есть рецепт для судака отдельно или также можно? Спасибо за ответ!!
Я думаю, что можно и кипятком. Я обычно помещаю рыбу в большой пакет и чищу в нем, чтобы не пришлось отмывать потом всю кухню :) Для судака, как рыбы очень хорошей в плане отсутствия костей, можно попробовать еще и вот такой вариант ruclips.net/video/UHm1zZeL4tc/видео.html
@@salapinru Дайте, пожалуйста, рецепт шашлыка. У меня муж сома с Астрахани привез (лежит в морозилке). И, к стати, из замороженной рыбы тоже можно делать всю эту вкуснятину?
РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ,НО Я НЕ ПОНЯЛА ПО ВРЕМЕНИ.ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ВЕЧЕРОМ НА 8 ЧАСОВ ДО УТРА.ПОЛУЧАЕТСЯ ПУСТЬ ГДЕ ТО 8-00.ЗАЛИВАЕМ УКСУС С ВОДОЙ.ВОПРОС ПОЧЕМУ ДО СЛЕДУЮЩЕГО УТРА.?ВЕДЬ СУДЯ ПО ВРЕМЕНИ ВТОРОЙ ЭТАП ПОЛУЧАЕТСЯ ОКОЛО 3 Х,4Х ЧАСОВ ДНЯ.МОЖЕТ Я НЕ ПОНЯЛА.
Спасибо! Дмитрий, не хотите снять видео про новые законы о рыбалке? А то я запутался уже. Они каждый год что-то меняют, я не успеваю все запоминать и запутался уже. Начинаю читать с их заумными терминами статьи, так вообще крыша едет.
9,0 % уксус (химозный) пополам с водой, причем он не добавлен в блюдо, а им все залито. Жесть просто, там вкуса щуки не останется, она в этом уксусе сварилась, на видео это хорошо видно-мясо белое. Эту луковую кислятину человеку даже с луженым желудком есть противопоказано. Угробили щуку.
Я делала по этому рецепту! Только в начале уже порезаную на кусочки рыбу держала в морозильнике 3 дня. А все остальное сделала точно по этому рецепту. Получается очень хорошо, все в меру - и соль и уксус. Уксус совсем некрепкий получается, т.к. 9% ещё и разбавляем. Мне очень понравилось.
Приятно, когда рецепт озвучивает человек в теме. Спасибо Вам.
Огромное спасибо за самый лучший рецепт сагадая в мире!
Мы живём в Канаде и у нас щука водится в большом колличестве. Жареная или фаршированная уже не впечатляет, а вот маринованная по Вашему рецепту -просто сказка! Никто не поверил, что это речная рыба! Вид идеальный ( я, правда, кожу сняла), вкус нежнейший.... спасибо ещё раз!
На здоровье. Не забудьте попробовать другие рецепты из нашего кулинарного плейлиста :)
Нравится мне в этой салапинской семье относительно пожирания рыбы, что в дело идет все.
Щука разбирается почти в ноль :)
10 баллов !!!! Умилило,когда глазки мокрые стали.Так по-домашнему)) Мир Вашему дому.
Привет из Западного Казахстана. Держите огромный лаик. Когда у вас прослезились глаза, вы стали ещё красивее.))
Спасибо! :)
Усилий стоит 1000% я уже 2 года так делаю,спасибо вам!!!
Спасибо за рецепт)))) рады видеть не только легенду донной ловли, но и его жену с ее оригинальными рецептами!)
Спасибо за рецепт. Сделал всё по видео, получилось отлично. Кому надоели котлеты или жаренная щука рекомендую...
Мариновання рыба - вкуснейшее блюдо. Я толстолобика мариновал. Теперь и с стоит щукой попробовать. Отличное видео, лайк!!!
Респект хозяйке за рецепт и слезы счастья ))
Салапиным респектище - кратко, четко и понятно !
Вкусно должно быть... но еще вкуснее перец ПРИДАВИТЬ в ступке ( так, чтоб ягоды лопнули, но не развалились ) , да и лук перьями нарезать.
Сразу скажу, что щуку не делал так, а на судаке/соме/леще пробовал. Вкусно, судак особенно, лещ тоже хорош, но костляв, ну а сомик - на любителя, по мне так лучше задымить его чем-нито...
Здравствуйте Наталья и Дмитрий! Отличное видео!
Наталья спасибо Вам за рецепт в таком подробном и понятном разъяснении! Скоро отпуск поеду обязательно на щуку и если поймаю обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! За видео лайк!)
Надо попробовать сделать! Что-то подобное делал со скумбрией, карпом, сазаном и лещём.
Здравствуйте! Хочу сказать еле досмотрел видео, так у вас всё аппетитно получилось. В ближайшее время попробую ваш рецепт. Спасибо вам за обзор и ждём новых рецептов.
Рецепт классный, аж слюнки потекли. Обязательно так сделаю. Самое главное все очень подробно и, в то же время, коротко и ясно. Огроменный лайк! Надо будет полазить по остальным Вашим рецептам. Уверен, не прогадаю. Еще раз спасибо.
Вполне возможно, что найдете еще что-то для вас приемлемое :)
Хочется спросить у тех, кто поставил дизлайки: за что? Отлично снято, прекрасная дикция!
У нас есть штатные хейтеры, у них работа такая, ставить дизлайки как только видео появилось :)))
Это завистники или веганы, айяйяй вы же щуку зарезали))) рецепт класс я так делала,кто любит рыбу тот заценит.
Салапины! так держать!!! Крайне положительные эмоции вызывают ваши видео))) Добавлю немного...ну вот как то душевно у вас получаются все видео...
Это слёзы радости!!
Примерно таким образом, только с молотым перцем и оставлял в уксусе делал леща. Нарезал полосками, как селёдку, получилось классно, но идёт как закуска а не еда.
Многим селедку напоминает, это точно
К светлому фильтрованному?)
Сделала, сегодня попробовала, перед тем как масло добавила и лук, кисло с уксусом, может состоит в холодильнике будет меньше усилить? Или сахара добавить?
Добавляйте меньше уксуса, мы стали гораздо меньше добавлять, как по нам, так лучше получается.
Прекрасный рецепт.Оцените и мой.Все знают,как прекрасно чистится окунь.А его чистить не надо.Чтобы не пачкать духовку-на лоток ложим пищевую фольгу.Окушков разлаживаем рядочками сколько поместится.Ставим самый большой нагрев и смотрим,как они там пыхтят выпуская пар.С временем приготовления(опытным путём) определитесь сами.Мясо должно быть сочным(не пересушеным) и отделяться от костей.Готовых вынимаем,открываем все плавники.Со стороны верхнего плавника легко снимаем кожу.Отрываем голову с кишками(печень и икру забираем).Отделяем мясо от косточек(здесь прийдется повозиться,но оно того стоит),добавляем соль,перец(по вкусу),лучек,немного подсолнечного масла(свежего с зепахом) и заправляем все кетчупом к шашлыка(другой пробовал-вкусно,но не то).Готовое блюдо попрошу называть ОКУШКИ ДЕДА ЮРЫ.
А покрупнее окуней почистив надо просто посолить и с пивком.У них вкус рачьего мяса.
Надо будет попробывать замариновать.
Видио кстате пришлось) только что перечистила щуку и решила передохнуть и посмотреть видио, какое мне пришло) Рыбы много, хотела пустить всю на фарш, но вот теперь решила замариновать пару штук) спасибо за рецепт! Я думаю должно быть вкусно!)
Только прикиньте, какое содержание уксуса лично в вашей семье будет подходящим. 1 к 1 - было очень сильно маринованное
Еще кстати можно попробовать вот так сделать - ruclips.net/video/UHm1zZeL4tc/видео.html
Спасибо Вам.Приятнова аппетита.
Сегодня приготовлю рыбку по-вашему рецепту. Спасибо за рецепт...👍👍👍
Умница, красавица и счастье такая хозяйка любого нормального рыбака т.к улов надо поймать это 30%, а остальное не дать пропасть улову и полезно для семьи и.к натуральный продукт своими руками! ☝️🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍
*_Рецепт: "Слезоточивая щука!" ) Лайк!_*
Или "Щюкины слёзы"
Ну слёзы-то как раз Наташины. )
Увидел еще днем сообщение о фильме, но смотреть не стал! Выдержал паузу, прикупил пивасик и вечером с пивом и женой(что б ей стыдно было!) на большом экране с огромнейшим удовольствием посмотрел :)
Я рыбалку люблю больше чем охоту, а жена готовить любит только мясо :( а с рыбой меня гонит:(
Правда справедливости ради кабанятинка и лосятинка обалденные получаются!
На всякий случай все рыбные рецепты сохраняю, вдруг что изменится :)
Попробуйте 9% уксус заменить яблочным. Получается мягче и не так вредно.
Обязательно попробуем! Спасибо!
Здравствуйте. Вопрос такой. Лук маринованный, есть можно, или лучше свежего нарезать?
Отец у меня большой любитель маринованного лука, умял за обе щеки и щуку, и лук :)
Благодарю.
Шикарно.! Ждём рецепт по приготовлению балыка из щуки.
Спасибо Наталия Вам за рецепт!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ .... Лайк. Надо попробовать
ну блин,срочно еду на рыбалку.спасибо.лайк
Дмитрий, Наталья, спасибо за видео! Вопрос - а зачем оставлять кожу? Не проще просто филеровать и потом только мясо мариновать?
Добрый день! Без кожи куски будут разваливаться, да и сама кожица тоже съедобная, она же чищенная.
Вкусняшка.Надо из хорька что-нибудь близкое по духу сделать.
чуть не захлебнулся слюнями
Сделал - вкусно! Подтверждаю.
По сути - это корейское блюдо "ХЕ",в русском варианте! Пока смотрел - чуть слюной не захлебнулся, чуЙствуется вкусно!
Соль обычную можно или крупную?
Я всегда стараюсь использовать крупную для посола
Здравствуйте. Замариновал щуку по рецепту одной блогерши, а она у меня кислая получилась, с привкусом уксуса. Подскажите как исправить ситуацию? Жалко выкидывать рыбу 😕
Добрый день! Я вообще очень мало использую уксус, не люблю, да и здоровье в семье уже не позволяет. Поэтому могу только сказать, что "считается", что если вымочить в сахарной воде ( 1 ст.ложка сахара на 1 стакан воды) в течение суток, то привкус уксуса уменьшится. Если у Вас замаринованной рыбы много, попробуйте на маленьком кусочке.
P.S. Я все рецепты проверяю "под себя" на маленьких порциях, чтобы если что, не так жалко было выбрасывать, потому что сколько людей, столько и мнений - кому-то нравится стакан уксуса вылить, а другой и от ложки чайной морщится.
Делал по подобному рецепту толстолобика, только по мне, я бы лук порезанный предварительно ошпарил кипятком и замариновал, а потом уже в рыбу .... то же свежим положил в рыбу, слишком сильный луковый вкус получился.... но, дело вкусна конечно!
Да, это все разумеется вопрос вкуса
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, блюдо приобрело оттенок уксуса. А то 1 к 1, и мне кажется там масло все перебивает.
1 к 1 - очень сильно чувствовался уксус, на мой вкус - даже перебор. Но любители маринада сказали - самое оно :)
Наталья Салапина спасибо за консультацию))
Вкусняшка.
Вопрос:не будет ли рыба слишком кислой от пропорции уксус:вода 1:1 ???
Надо попробовать. Спасибо
Конечно вкусно... т.е. конечно лайк :)
Дмитрий! Я не первым буду(. просьба рассказать о нововведениях в законах о рыболовстве 2018) заранее спасибо!:)
Как то у вас странно сутки проходят, первый раз вечером на 6 часов убрали. утром достали, залили уксусом с утра, снова убрали на 6 часов, и хоба - должен быть вечер, даже день, а у вас снова утро
Муж на рыбалке кайфует, а жена у плиты плачет... :))) Огромный лайк!
тоже об этом подумал))
Aleksey Petrenko у меня такого не прокатывает. Моя говорит - ты ловил, ты и готовь))
Плачет? Значит хреновая жинка! Умная жена кайфует от добытчика и самой добычи! А вы ешьте сосиски из пятерочки!😑
наверное по вкусу как рыба хе?надо попробовать .
Спасибо за рецепт,надо язя так попробовать,думаю вкусно будет:)
Добрый день! Это блюдо под названием типа: Щука хе! Вкуснейшая закусь! Сделайте обзор про филейные ножи.
Блин, есть захотел! ))))
Позвольте мне внести корректив в рецепт по маринованию,как делаю я. 1. Щуку не чищу никогда,зачем мучаться? Снимаю филе,срезаю шкуру с чешуёй,срезаю кости,вильчатые кости мелкие не страшны, потом растворяются при мариновании,даже у 5 кг.особи!!! Закладываю ее в банку слоями с луком,специи,и заливаю смесью масла и уксуса 9% в расчете 3 к 2(3 части масла с 2 частями уксуса). Обязательно соль и две ложки сахара на 0.5 банку! Все это я закрываю в банку и на 2 суток в холодильнике.
Да,щуку, что бы обезопасится от всяких вредителей в ее мясе, обязательно беру замороженную не менее 2х суток в морозилке. Попробуйте,кости не чувствуются,уксус особо тоже.
Р.S. По тому-же рецепту делаю маринованных Окуней,мясо ещё нежнее.
Al Zve А точнее рецепт можно?Сколько же вы кладёте соли?
Елена Иванюшкина Соль по вкусу. Из приправ кориандр целый,душистый и черный перец горошком,лавровый лист. Гвоздика. Все. А да,кусочки нарезаю поменьше, где-то по 1-1,5 см,это важно,удобней есть и мелкие кости растворяются лучше.
Уксус вообще не чувствуется! Вкуснее блюда из речной рыбы - НЕТ! Уверяю! Из 1 кг щуки получается 0.5 л.банка,на нее 3-4 стол.ложки 9% уксуса,а остальное долить маслом подсолнечным. В течении суток банку переворачивать,чтоб масло с уксусом менялось местами по банке с рыбой. Все кто пробуют,чуть вилку не проглатывают 😁😉
Сделал, жду 4 дня тереть))
Лайк Вам
здравствуйте. отличный фильм и отличный рецепт. интересно Дмитрий не подавился слюной при съемках? да и пол года в холодильнике? такая вкусняшка максимум три - четыре дня простоит. спасибо за очередной " салапинский " рецепт . удачи Дмитрию на рыбалке и пусть Ваши рецепты продолжают радовать Ваших подписчиков. нхнч.
Делал так, жена сказала в магазине селедку больше не покупать.
Да, мы тоже много чего в магазине больше не покупаем, включая сосиски и колбасу :)
Ну зачем же рыбу в уксусе варить целых 6 часов? Делаю по-другому: промораживаю рыбу около недели, соль час, затем час в уксусе, потом смешиваю с луком и специями. Кориандр и горчичные зёрна обязательно. Заливаю маслом. Через сутки рыбу можно есть в любом количестве...)))
Ну и ждем видео))))))))))))))))))
Как чистить от чешуи?
В отличие от окуня, вообще не вижу проблем - обычная сама примитивная рыбочистка по свежей рыбе - 2 минуты и щука готова. На самом деле, можно и филе снять . Когда готовила во второй раз - филе снимала со шкуры. Куски не разваливаются, а шкурка, на мой взгляд, лишняя
За 2 минуты, у меня получилось уделать всю кухню... Проблемы с женой... Попробовал кипятком, намного чище кухня сохранилась.. Можно ли чистить кипятком к вашему рецепту? И есть рецепт для судака отдельно или также можно? Спасибо за ответ!!
Я думаю, что можно и кипятком. Я обычно помещаю рыбу в большой пакет и чищу в нем, чтобы не пришлось отмывать потом всю кухню :) Для судака, как рыбы очень хорошей в плане отсутствия костей, можно попробовать еще и вот такой вариант ruclips.net/video/UHm1zZeL4tc/видео.html
Если без шкуры филе держится, то конечно так и надо делать - чистить чешую не нужно.
Есть рыбочистки в виде терки. Ими удобно чистить рыбу с мелкой чешуей. Или просто теркой.
где щуку взяли
Поймали, где же еще рыболову брать щуку?!
если рыба получилась вкусной, то она никак не сможет сохраниться в холодильнике 5-6 месяцев)))
Вопрос в количестве :)))))
А приготовьте пожалуйста шашлык из любой выловленной рыбы
Сома надо ловить, вот из кого шашлык отпад, и рецепт у меня есть очень толковый, с Астрахани привезенный.
@@salapinru Дайте, пожалуйста, рецепт шашлыка. У меня муж сома с Астрахани привез (лежит в морозилке). И, к стати, из замороженной рыбы тоже можно делать всю эту вкуснятину?
Приветствую!)
Откуда хищник на канале по ловле мирной рыбы?)
Канал про рыбалку
ruclips.net/video/J2Dz5BaE7EA/видео.html
ruclips.net/video/qptzsrq34X8/видео.html
ruclips.net/video/7VzbH7kRV3I/видео.html
Спасибо, неожиданно!)
Сто тысяч лайков!!!
Всё правильно: основное блюдо - это водка, а щука - закуска. Спасибо.
Ну это кому как, у нас и с картошечкой пюре очень недурно пошло.
РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ,НО Я НЕ ПОНЯЛА ПО ВРЕМЕНИ.ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ВЕЧЕРОМ НА 8 ЧАСОВ ДО УТРА.ПОЛУЧАЕТСЯ ПУСТЬ ГДЕ ТО 8-00.ЗАЛИВАЕМ УКСУС С ВОДОЙ.ВОПРОС ПОЧЕМУ ДО СЛЕДУЮЩЕГО УТРА.?ВЕДЬ СУДЯ ПО ВРЕМЕНИ ВТОРОЙ ЭТАП ПОЛУЧАЕТСЯ ОКОЛО 3 Х,4Х ЧАСОВ ДНЯ.МОЖЕТ Я НЕ ПОНЯЛА.
Спасибо! Дмитрий, не хотите снять видео про новые законы о рыбалке? А то я запутался уже. Они каждый год что-то меняют, я не успеваю все запоминать и запутался уже. Начинаю читать с их заумными терминами статьи, так вообще крыша едет.
Дело в том, что они регионально-зависимые. В одной области так, в другой эдак.
Осталось только щуку поймать)
По идее, у подписчиков канала с этим не должно быть проблем :)
Проблема одна - это моя лень
У меня по чему-то шкура жесткая получилась. Но я меньше уксуса добавил.
Делал 1/3. А так очень вкусно
А как же заморозка и обеззараживание?!
Если там что выживет после такого количества уксуса, дадим премию выживальщиков :)
Что то тушка маленькая...Я думалаа..там типо монстр...🙄😏😏
Салапин а где рыбалка а то обзоры готовка и т.д
В этом году с рыбалкой туго совсем. Показывать, как мы ловим полтора десятка лопырей на двоих я не буду.
"Данная особь достаточная крупная,где то кило,кило сто!" Девушка явно не рыбак!
Девушка трезво и реалистично смотрит на рыбалку в Московской области. Конечно, в ХМАО это даже за шнурка не сойдет, но у нас...
Кости мягкие становятся!???!
Да, размягчаются.
@@salapinru спасибо!
Чуть не захлебнулся собственной слюной!
7:00 Чтобы меньше плакать, говорят, надо положить луковую шелуху за ухо.
Такого я еще не слышал. Стандартно советуют жвачку жевать (но это конечно не вариант для съемок :))), а в идеале очки по типу горнолыжных.
Горнолыжных нет, а для плавания пробовал ещё в школе учился, неудобно.
не проще лук под водой чистить?
9,0 % уксус (химозный) пополам с водой, причем он не добавлен в блюдо, а им все залито. Жесть просто, там вкуса щуки не останется, она в этом уксусе сварилась, на видео это хорошо видно-мясо белое. Эту луковую кислятину человеку даже с луженым желудком есть противопоказано. Угробили щуку.
Это моё мнение я так пробывал не советую
Нет это издевательство над рыбой
Очень соленная наверно.
Если уксус класть 1:1, то зверски маринованная, как раз с солью нормально все.
Спасибо. Обязательно попробую. А то едим с рынка готовое. Редко когда хорошее попадается.
Если не любите сильно острую-маринованную, рекомендую уксус убавить до 1:5 и меньше.
Время прошло много а ты даже не переоделась ваш рецепт хрень щуку нужно засолить в сухом виде а не в росле а потом промыть
Засол это одно, маринованная рыба - это другое.
кто-то сделал этот рецепт ?
Я делала по этому рецепту! Только в начале уже порезаную на кусочки рыбу держала в морозильнике 3 дня. А все остальное сделала точно по этому рецепту. Получается очень хорошо, все в меру - и соль и уксус. Уксус совсем некрепкий получается, т.к. 9% ещё и разбавляем. Мне очень понравилось.
А без уксуса можно делать?
Тогда она не будет маринованная по определению :)
@@salapinru ну так то да. А если его лимонным соком заменить? Надо пробывать