Liha/lanttukukkoo

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024

Комментарии • 103

  • @tossukkainen8566
    @tossukkainen8566 Год назад +5

    Voi kun herkkua teet! Anoppilassa ens kerran sain lanttukukkoa ja oon teheny sitä aina sillo tällö. Tykkään enempi lanttusesta kukosta ku kalasesta. Kiitos videosta! 🥰

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +1

      Kiitos❣️ Mie oon tehny kalakukkoo mut tää lanttukukko on eka kokeilu 😀

  • @mummo7585
    @mummo7585 Год назад +7

    Voi miten herkullista!😊 Kiitos, kun uskalsit ruveta hommiin, vaikka ei ole aiempaa kokemusta tämmöisestä! Ja vielä paistoit puu-uunissa!😯👏(Kun eilen nostit kauppakassista lantut ja vielä possunkylkipaketinkin, niin salaa toivoin, että tekisitpä Lanttukukkoa..)🤗Lopputulos on kerrassaan mahtava - varsinainen leipurimestari olet!👍🏆

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +2

      Ihme että onnistuin 🙃 Jännitin kovasti ja aattelin et jos pieleen menee niin en julkase koko videoo 😀On sitä herkkuu nyt syötykkin ja varsin pauke käy tässä pirtissä 😅

    • @mummo7585
      @mummo7585 Год назад +2

      @@Turamummi Tuon kyllä uskon!🤣Ilmavaivoja tulee taatusti, vaikka kukko olis tehty kokonaan ilman ruisjahoja!😟Joissain ohjeissa tehdään pelkästä hiivaleipäjauhosta ja ruisjauhoja laitetaan vain "kourallinen liima-aineeksi", ettei "sauma" pettäis pahasti!🙂😉 (Tiedän tapauksia, että Etelä-Suomessa asuvan on ihan pakko saada kesälomareissulla ostettua Joensuusta Lanttukukkoa mukaansa!🤗)

    • @ossikeinanen1242
      @ossikeinanen1242 Год назад +3

      @@Turamummi Joskus kukkoja tehnyt.Voilla olen sivellyt ja nähnyt niin tehtävän.

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +2

      @@ossikeinanen1242 Niin minäkin tein, hölväsin oikein runsaalla voilla sitten valmiina. Siitä ei tullu videolle kun otin uunista pois puolen yön jälkeen.

  • @MarjaSurakka
    @MarjaSurakka Год назад +3

    Lanttukukko on yksi meidän perheen herkuista. Meillä kokkina häärii silloin isäntä. Hän käyttää ruisjauhoja vähempi, vehnäjauhoja enemmän kuoritaikinaan ja lantut laitetaan raakana. Kun kukko otetaan uunista, se voidellaan voilla ja laitetaan sitten folioon. Jotta saadaan mahdollisimman pehmoinen kukosta se vielä laitellaan muovipussiin ja pussi sitten kääräistään täkin sisään ja jos mahdollista odotellaan yön yli. Ja voi, mikä herkku aamulla odottaakaan, kun kukosta leikataan siivuja ja päälle vielä voita. Hyvältä varmasti Sinunkin kukkosi maistuu!

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +1

      No aika samaan tapaan tein paitsi lantut kiehautin ja kuoritaikinaan enempi ruisjauhoja. Pehmeä tuli miunkin kukosta.

    • @mummo7585
      @mummo7585 Год назад +2

      Juuri näin meilläkin aikoinaan toimittiin! Lantut raakana.. valitettavasti jonakin kesänä kasvu oli epäonnistunut ja ne olivat "tikkuisia"😟! Muistelen, että taikinassa oli suurin osa hiivaleipäjauh. Ehkä pieni muru hiivaakin..🤔Kuuma kukko voideltiin voilla ja käärittiin voipaperiin ja folioon.. Sitten päälle paksut "toppaukset" ja monen tunnin "piinaava" odotus!!🤗

  • @kaijaturunen134
    @kaijaturunen134 Год назад +2

    Aijjai miten herahti vesi kielelle. Hyvin onnistui. Kiitos ja hyvää viikonloppua👍

  • @riittayletyinen1803
    @riittayletyinen1803 Год назад +3

    Kiitos upeasta viteosta minun herkkua tuli nami nami. KIITOS MUMMI..

  • @timopartanen6274
    @timopartanen6274 Год назад +4

    Hyvää perjantaita Turamummi & peukku .

  • @susannakinnunen9475
    @susannakinnunen9475 3 месяца назад +2

    TAA O IHANAA ❤❤❤😋👍

  • @sinikkaniemi3061
    @sinikkaniemi3061 Год назад +1

    Näytti tosi hyvältä .Hyvä että ryhdyit siihen. Toivottavasti kätesi ei tullut oikein kipeäksi. Kiitos oli kiva katsella ja kuunnella. Mukavaa viikonloppua.

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Kiitos! Kyllähän tuo käsi suuttui mutta lääkkäillä asettui suht koht. Leppoisaa viikonloppua sinnekkin.

  • @sinikkahallikainen3276
    @sinikkahallikainen3276 Год назад +2

    Kiitos videosta ❣
    On varmasti hyvää ja ruokaisaa 😋😋
    Ite en ole koskaan tehnyt lanttukukkoa mutta kalakukkoja olen tehnyt! Isotöisiähän ne ovat mutta valmis herkku palkitsee!
    Mukavaa viikonloppua Turamummi ❣🌟💝

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Kiitos samoin Sinikka❣️🧡 Ja kiitos 🥰

  • @tossukkainen8566
    @tossukkainen8566 Год назад +3

    👍Ootko muuten aatellu teetättää Turamummi-pipoja? Olis varmasti kysyntää😍🤩

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +2

      No jos jaksan tehdä näitä videoita, elän ja ihmiset haluaa viel kattoo näitä miun juttuja niin oon aatellu kun 2000 täyttyy ni sitte 😀

  • @vuokkotallgren3716
    @vuokkotallgren3716 Год назад +1

    Kiitos turamummi kun otit haasteen vastaan!Olet kuitenkin leiponut kukkoja aiemminkin niin oli tuntuma tähän vaikka täytteenä oli lanttu eikä kala. Herkullinen oli lopputulos.Hyvää viikonloppua ja toivottavasti saat nukuttua hyvin ensiyönä ettei kättä särje!😋👍

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +1

      Ihme että onnistuin 🙃 Hyvää siitä kyllä tuli 😋 Kyllä tää käsi kipuilee mutta pilleriä naamaan ennen yötä. Leppoisaa viikonloppua sinne 🥰

  • @eilaheiskanen4518
    @eilaheiskanen4518 Год назад +1

    On hyvän näköistä kukkoa 😋 Itse olen perunakukkoa tehnyt ja kalakukkoa.Hyvää viikonloppua ja kiitos videosta👍🥰

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Kiitos❣️Kiitos samoin sinne🤗

  • @ritvakimonen
    @ritvakimonen Год назад +1

    Yhdestä levystä miekii tien, hyvä tulloo 👍

  • @irjasalminen1805
    @irjasalminen1805 Год назад +3

    Kiitos taas kerran tästä viihtyisästä jaksosta kyllä on taas hyvän näköistä en ole koskaan tehnyt enkä maistanut, mutta nyt pitää kokeilla. 👋

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Ole hyvä! Hyvin onnistui vaikka pelkäsin etten osaa tehdä oikein. Aika suuritöinenhän tuo on.

  • @soijufamu5470
    @soijufamu5470 Год назад +1

    Nyt teit unettoman yön! Videoitasi on mukava katsoa ja kirjata ohjeita.

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      No yö sinne tai tänne. Välillä on niin paljon muuta mielenkiintoisempaa.

  • @paivijuntunen3022
    @paivijuntunen3022 Год назад +1

    Nyt alako ittellä kans tekemmään lanttukukkova mieli 😋 näyttää kyllä hyvälle ☺️

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Kiitos❣️ Hyväähän se on 😋

  • @mummo7585
    @mummo7585 Год назад +1

    Löysin joskus netistä jännän "lanttukukko"-ohjeen!👏 Hakusanaksi:"Merja Kyllösen helpot lanttukukkoset". Juttu on 7 v takaa. En ole kokeillut, mutta kiinnostas kovasti! Taikinaa ei tarvii tehdä - voi käyttää vaikka Reissumiestä, Ruispaloja tai jotain vastaavia..👍

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +1

      Juu tuo on helppo. Mie oon tehny pieniä kalakukkosia ja juurikin ruispaloilla. Nopeita tehdä ja varmaan samoin voi tehdä myös lantulla 😋

  • @leilapesonen9798
    @leilapesonen9798 Год назад +3

    Voin kera hyvvee 😋🤤🤩👍👍

  • @soijufamu5470
    @soijufamu5470 Год назад +1

    Entä yleiskoneen käyttö taikinan vaivaamiseen? Itsellä loppui käsivoima ja hankin sen koneen. Ainoa haitta on ääni🙄. Mies ei ilahtunut kalakukon teosta😊. Teen joskus silti.

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Miulla oli yleiskone mutta annoin sen noin 2 vuotta sitten pois 🙄Kalakukko on hyvää 😋

  • @irjaviitala9584
    @irjaviitala9584 Год назад +2

    Pittääpä kokkeilla hirvenlihaa ja sianlihaa laittaa myöskin peruna on hyvä. Isäntä osti mulle metallisen leivonta kulhon se ei liuvu siinä on jotain pojassa. Kiitos ohjeesta 🙋♥️👍🐺🐰😼

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Ole hyvä ❤️ Semmonen kulho pitäs miunkii ostaa 🤗

    • @irjaviitala9584
      @irjaviitala9584 Год назад +1

      @@Turamummi siinä kulhossa on mitat sisäpuolella ja tarpeeksi iso tykkään kovasti Annoin toisen THAi miniälle. ♥️🙋👍

  • @liisaheikkinen6294
    @liisaheikkinen6294 Год назад +1

    Kiitos ja viikonloppua

  • @leilapesonen9798
    @leilapesonen9798 Год назад +1

    Nam nam 🤤😋🤩👍 hyvvee on varmasti 🤗🤤😋🤩👍👍

  • @leilapesonen9798
    @leilapesonen9798 Год назад +2

    Mie Turamummi ajattelin että teet lanttukukkoo kun ostit lanttuja...lihalanttukukko on tovella hyvvee 😋🤤🤩👍..JEES 🤗🤩.. Kyllä maistuisi 😋🤤🤗🤩👍👍

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +2

      Varmaan osa arvas 😀 No ootappa mie kipasen tuomaan siullekkii sitä 😘 Hyvvee ol 😋

    • @leilapesonen9798
      @leilapesonen9798 Год назад +1

      @@Turamummi voe jummi jammi ku on tää matka niin piiiitkä🤗😁😂😂

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +1

      @@leilapesonen9798 nii on eikä eis heittämällä onnistu ja jos postii laittais ni ehtis mennä piloille😔

    • @leilapesonen9798
      @leilapesonen9798 Год назад +1

      @@Turamummi niin just 👍

  • @leenarovio2695
    @leenarovio2695 Год назад +1

    Kyllä tuli hieno lanttukukko ja maistui varmaan hyvälle 😋 itse on tehnyt perunalihakukkoo ja kalakukko ☺️ pitää tehdä tuota minunkin ☺️ hyvää illan jatkoa sinne ❤️

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Kiitos! Onnistuihan se vaikka en uskonut ja kaiken lisäksi maistuikin hyvälle 😀

  • @67petu
    @67petu Год назад +1

    Nyt tuli vesi kielelle on varmasti hyvää tätä täytyy tehdä 👍👍👍

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Hyväähän se 😋 Nyt vatsa rumplattaa lantun voimalla 😀

  • @rositalindroos2054
    @rositalindroos2054 Год назад +1

    Paljoko tulee hintaa tämmöselle? Minä tykkään tästä en oo koskaan itse tehby

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      En oikein osaa sanoa. Lantut on tosi edullisia, sitten jauhot ja lihat. Oisko reilu parikymppii?

    • @rositalindroos2054
      @rositalindroos2054 Год назад +1

      @@Turamummi Ok. Hyvältä näyttää ja varmasti oli hyvää. Siunattua päivää sinulle

  • @ullavaaja3893
    @ullavaaja3893 Год назад +1

    Komialta näyttää 😋👌mie vaan banaanikakun just tein tuon kotikokki miehen toiveesta 😍toivottavasti sun kädet ei kipeytyneet kovin taikinan teosta 🤗 muksaa viikonloppua teille sinne 💕

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +2

      Kiitos❣️ Kyllähän se oikee käsi aika herjaks rupes. Onneks särkyliäkkeet auttaa. Hyvvää on se banaanikaakku 😋

  • @anitavartiainen7292
    @anitavartiainen7292 Год назад +1

    Hmmm..nammmmm😋😋😁😁voi mitä herkkua..en ole koskaan leiponut lanttulihakukkoo saatika kalakukkoo..on niin mahottoman isotöinen juttu että miun kärsivällisyys ei kyllä riitä..😂😂Kyllä onnistu hyvin vaikka olikin Turamummin ensinmäinen lanttulihakukko👍👍🤗🤗 Ihanaa perjantai päivää🌹❤😁😁

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +1

      Kiitos Anita❣️Hyvvää oli mutta suuritöistä tosiaan, ei ehkä heti tuu tehtyyn 😅 Mukavaa perjantaita sinnekkin 🥰

    • @anitavartiainen7292
      @anitavartiainen7292 Год назад

      @@Turamummi Kiitos❤🙏❤

  • @Marjaana3906
    @Marjaana3906 Год назад +1

    Hyvin sait onnistumaan!👏 Ps. mannavellin kanssa huippua tuo kukonkuori.

  • @melviira
    @melviira Год назад +1

    Kiitos videosta 😊

  • @outilindgren6882
    @outilindgren6882 Год назад +2

    Hyvää viikonloppua myös sinne 🌹

  • @taimiojala6877
    @taimiojala6877 Год назад +1

    Oi miun herkkua 😋 Perunavellin kans taivaallista parin päivän päästä.

  • @jeppejoonas
    @jeppejoonas Год назад +2

    nam kuulostaaa hyvältä ❤❤

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      hyvvää oli 😋

    • @jeppejoonas
      @jeppejoonas Год назад +1

      @@Turamummi laita kusti tuomaan palasen

  • @leilapesonen9798
    @leilapesonen9798 Год назад +1

    Jiäphä Turaukillekkii 🤗☺️🤩

  • @MrSeprus
    @MrSeprus Год назад +1

    Tee taikinajuurta käyttäen pelkistä karkeista ruisjauhoista taikina, taikinan teko vaatii aikaa 2vrk. Eli normaali hiivaton ruisleipä taikina. Vaatii hieman luovaa mielikuvitusta saada kukkoaihio ehjänä pellille ja uuniin paistumaan... Voin neuvoa jos kiinnostaa.

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Kiitos! Voi olla että ihan heti en tee kukkoa. Hyvää oli mutta käsi nyt kipee. Aikoinaan maalla paistoin 10 ruisleipää kerralla leivinuunissa ja silloin oli ihan oikea juurikin olemassa.

    • @MrSeprus
      @MrSeprus Год назад +1

      Minulla on taikinanjuuri otettu kivikylän myymästä hiivattomasta ruislevästä. Hyvin on toiminut:)

  • @tonikoo10
    @tonikoo10 Год назад +1

    Vasta hiljattain löysin teidän kanavat (turaukon, turaukin ja sinun kanavan) niin olette aivan ihania seurattavia.. ❤ Tilasin kaikkien kanavat.. 😊

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +1

      No voi ihme kiva kun tilasit, kiitos❣️

  • @chefhelion
    @chefhelion Год назад +1

    Onnistuiskohan tämä lanttusoseella, kun ois lanttulaatikko pkt pakasteessa.?

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +1

      Kyllä se varmasti onnistuu, laita vähän vehnäjauhoja sakeuttamaan ja tee semmoisia pieniä puolikuun muotoisia. Niitä sanotaan supikkaiksi ja on muuten hyviä. Ehkä tuo iso kukko ei onnistu sosella? En kyl oo varma.

  • @raijalehtonen6450
    @raijalehtonen6450 Год назад +2

    En ole ikinä tehnyt lanttukukkoo...mutta hyvältä näyttää sun tekemä...🙂🙂

  • @sirkkarupponen6458
    @sirkkarupponen6458 Год назад +1

    Eikö hiivaa tarvinnut minä laitan lantun keitinveden kuoritaikinaan ja luomu kaurahiutaleita ja annan turvota luomu vehnäjauhoilla alustan.

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Ei tarvinnu hiivaa. Mie kun kokeilin tätä ensimmäisen kerran ja mahdollisimman yksinkertaisella tavalla.

    • @sirkkarupponen6458
      @sirkkarupponen6458 Год назад +2

      Sinun kannattaa ottaa yleiskone käyttöön niin käsi ei rasitu.

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      @@sirkkarupponen6458 ensin pitäi ostaa se 😔

  • @eijakarjalainen7385
    @eijakarjalainen7385 Год назад +4

    Hyvää viikonloppua turamummi ☕☕👍

  • @kirre6317
    @kirre6317 Год назад +1

    Taikina/yleiskone helpottais vaivaamista 👍

  • @hopeakoru9585
    @hopeakoru9585 Год назад +1

    miksi et alustanut yleiskoneella? Itse teen niin, kun käsissä ei ole enää sellaista voimaa

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Kun miulla ei oo semmosta :(

  • @heidistenius9450
    @heidistenius9450 Год назад +1

    Äitini suuri herkku, itse en välitä näistä kukoista🍖🐓🤔🤷

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад +1

      Okei mutta hyvvää oli 😋

  • @hellulehto8295
    @hellulehto8295 Год назад +1

    HYVÄ TULI, TUO KOKEILLAAN? SIT KUN TULLAAN TÄÄLTÄ PIÄKAUPUNGISTA🤪

    • @Turamummi
      @Turamummi  Год назад

      Eikun kokeilemaan. Hyvä hyvä 👏