Uma dica pra quem gosta . Colocar 2 folhinhas de louro junto com a água . Outra dica . Aquele restinho de agua do fundo , pode deixar , desligar o fogo, e deixar a panela tampada por 15 min , ele seca sozinho com o calor residual . Economiza gás e evita esquecer de desligar e queimar o fundo .
Oie Léo!!! Tenho quase 40 anos, cozinho desde 12 anos, jurava que meu arroz era o arroz rsrs… hoje domingo 30/01/2022 fiz o seu arroz, e descobri que hoje aprendi a fazer arroz. Em 12 minutos estava pronto! Obrigada!!!❤️
Rssss olá!! eu tenho 51 anos ,e achava que meu arroz era gostoso e tal ,mais agora fiz esse todo explicado, foi um encanto, ficou idêntico com o da minha vovó. saudades! ♡♡♡♡♡ já sou sua fã!!!!!
Bom dia amada do SENHOR. Está e a receita q precisava hoje. Moro em Boston e nem sempre consigo comprar arroz brasileiro. Comprei uma bag grd de um q parecia ser bom, mas está ficando longe de estar solto. Vou usar esta técnica hoje, estamos presos em casa c mta neve e quero fazer um almoço bem gostoso. Um grd beijo, q Deus continue abençoando vc e sua família .🙌❤️🌹🌹🌹
O segredo é não colocar tanta água para cozimento, aqui em casa faço 500 gramas de feijão e água 3 dedos acima do feijão, após o cozimento separo uma concha com apenas os caroços de feijão, passo para um prato e amasso todos os caroços, em seguida coloco novamente na panela do feijão, ligo o fogo, mexo um pouco e deixo ferver. Esse processo de amassar os caroços é importante para deixar o feijão encorpado/mais grossinho, pois aquela "massinha" de dentro do feijão solta amido, logo, deixa grossinho. Aprendi com minha avó! :)
Dica de arroz saltinho assim passo a passo é tudo que a gente precisa! Acho que vai ser um dos vídeos mais visualizados seus,vamos ver! A bebê já nasceu?
Olá Leodenice, faço marmitas congelada, gosto de arroz com cebola, você acha que para marmitas congelada é mais indicado fazer com alho? (Já que a cebola solta água) isso interfere?
Amo arroz, vou seguir seu método. Desculpe, mas não diga “menas”, esta palavra não existe. Aula de culinária juntinho com português, por que não? Um grande abraço.
Uma dica pra quem gosta . Colocar 2 folhinhas de louro junto com a água .
Outra dica . Aquele restinho de agua do fundo , pode deixar , desligar o fogo, e deixar a panela tampada por 15 min , ele seca sozinho com o calor residual . Economiza gás e evita esquecer de desligar e queimar o fundo .
Obrigada pelas dicas!🥰
@@vivianenascimento7699O meu arroz eu cozinho 50 minutos , na panela de pressão , e fica uma delícia 😂😂😂😂😂😂😂
@@valdemirrizzo7990 50 minutos!!!misericordia kkkk
Amei!
5 minutos né isso?!
Oie Léo!!! Tenho quase 40 anos, cozinho desde 12 anos, jurava que meu arroz era o arroz rsrs… hoje domingo 30/01/2022 fiz o seu arroz, e descobri que hoje aprendi a fazer arroz. Em 12 minutos estava pronto! Obrigada!!!❤️
hahahaha somos 2
Mas ela lava, e não é bom. Aumenta o risco de grudar.
Eu não lavo mais o arroz já tem uns 3 anos e prefiro assim, parece que fica mais gostoso 😊@@giovanneg7943
Rssss
olá!! eu tenho 51 anos ,e achava que meu arroz era gostoso e tal ,mais agora fiz esse todo explicado, foi um encanto, ficou idêntico com o da minha vovó.
saudades! ♡♡♡♡♡
já sou sua fã!!!!!
Você me salvou! E a dica de mexer o arroz no final, pois "água e óleo não combinam" foi sensacional!
Parabéns!
Bom dia amada do SENHOR. Está e a receita q precisava hoje. Moro em Boston e nem sempre consigo comprar arroz brasileiro. Comprei uma bag grd de um q parecia ser bom, mas está ficando longe de estar solto. Vou usar esta técnica hoje, estamos presos em casa c mta neve e quero fazer um almoço bem gostoso. Um grd beijo, q Deus continue abençoando vc e sua família .🙌❤️🌹🌹🌹
❤ eu na Flórida
Adorei a ideia de pesar tudo, sempre apanho muito com o sal. Fiz arroz hoje, pesei o sal e ficou ótimo!!!
Bom dia chega notificação saiu correndo pra vê você
Obrigado Leodenice, eu fiz, e deu bem certinho!!! 😉👍👍👍👍
kkkkk
Aprendi fazer arroz hoje hahaha
Eu era muito bruta com o arroz😅
Eu também ❤
Eu creio que o arroz influencia demais , o prato fino e o albarusca não tem como errar ! O problema é preço!
Verdade. Pra mim Albaruska é o melhor
Vc não fas marmitas com peixe,eu estou amando as suas receitas são sensacional amo muito obrigada 😍
Gostei muito da sua explicação de como deixar o arroz branco ficar soltinho
E aula maravilhosa Leo, amei
Tenho dificuldade é com o feijão. Você poderia dar dicas de como deixá-lo bem vermelhinho e com o caldo encorpado, aquele feijão de vó, sabe? 😄😋
2colheres de sopa de colorau para 1k de feijão
O segredo é não colocar tanta água para cozimento, aqui em casa faço 500 gramas de feijão e água 3 dedos acima do feijão, após o cozimento separo uma concha com apenas os caroços de feijão, passo para um prato e amasso todos os caroços, em seguida coloco novamente na panela do feijão, ligo o fogo, mexo um pouco e deixo ferver. Esse processo de amassar os caroços é importante para deixar o feijão encorpado/mais grossinho, pois aquela "massinha" de dentro do feijão solta amido, logo, deixa grossinho. Aprendi com minha avó! :)
@@gabriellarosa6159 obgda pela dica
@@gabriellarosa6159eu amasso direto na panela que vou temperar.
Coloco de uma a duas conchas de feijão e amasso com a própria concha e da super certo
Ela deu a dica do feijão no vídeo das marmitas Fit
Estou amando todas as receitas e dicas. Quantos ml tem sua xícara (chá)?
MUITO BOM CONTEÚDO.MIL LIKES🧡
Amo suas aulas querida,! gratidão ❤️
Você é maravilhosa ❤️
O melhor vídeo de todos, já sou seu fã
Adoro te ouvir explica as receitas lindamente ❤❤
Bom dia, eu também gosto de enrolar uma toalha na panela assim que tirar do fogo ajuda ele ficar bem enxuto, 🤗
Muito obrigado moça ❤❤
Dica de arroz saltinho assim passo a passo é tudo que a gente precisa! Acho que vai ser um dos vídeos mais visualizados seus,vamos ver! A bebê já nasceu?
Olá Leodenice, faço marmitas congelada, gosto de arroz com cebola, você acha que para marmitas congelada é mais indicado fazer com alho? (Já que a cebola solta água) isso interfere?
Aula maravilhosaaaa
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, grande abraço.
Amo todas tuas receitas obrigada
Amei ,vou fazer este seu arroz
Obrigado lindaaaa
Eu amei!!! Muito obrigada
Eu coloco 3 medidas de água e da certo kkkkk.
O parboilizado e o branco
Muito legal. NOTA 10
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, grande abraço.
Maravilhoso😘
Gosteii✌️
E bom para quem tem dez anos
Eu estava vendo agora a pouco e tinha uma observação, que não se deve lavar arroz, porque perdeu um pouco da proteína do arroz.
onde vc comprou essa panela ? manda link
Aula melhor que aula de faculdade
Obrigada amore pelo carinho e retorno, fico muito feliz que esteja gostando, tudo feito com muito carinho.
Essa água era fervida ou temos ambiente?
Você não coloca cebola no arroz?
Ameiiiii
Gostaria de saber a medida da xícara para poder acertar no sal.
Será que posso fazer assim com arroz parbolizado?
Ensina fazer uma bela macarronada beijos
Amei❤️💐
Há eu também faço é só assim meu arroz fica soltinho soltinho,eu adoro arroz mas tem que ser soltinho 😅😅
A sra acabou com a a única certeza que eu tinha na vida. Para 1 de arroz 2 de água. sniff,sniff.
E o feijão? Como se faz? Eu não sei fazer não! 🙈🤭
Já anotei seu pedido, assim que der gravo com certeza, aqui no canal já ensinei o tropeiro, mais feijão cozido com caldo normal ainda não, beijocas.
Vc é maravilha de A a Z ...
Tbm concordo quê este negocio de 1 xicara de arroz pra 2 água nada ver, porque se voce colocar 4 xícaras de arroz pra 8 fe água virá papa👍
Eu não lavo o meu arroz eu faço arroz frito e fica bem soltinho
JA FOI COMPROVADO CIENTIFICAMENTE QUE AZEITE NAO SE ESQUENTA .
Estava indo tudo bem ate o “menAs agua”
Será que foi no fogo baixo até o fim
Fogo alto?
👍😘
Não usa mais lavar o arroz 🍚
É UNANIME QUE TODO MUNDO SABE QUE ARROZ NAO SE MEXE . QUEBRA ELE TODO . FICA PAPADO .
Azeite de oliva , está 50 reais o vidro de 500 grama ou seja meio litro , Eu estou usando é o óleo queimado de carro , fica mais barato 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Não se lava arroz.
o maior segredo para arroz bem soltinho é deixar ele sem cozinhar
.
Ta ensinando errado.
"Menas" não existe......deslize só por isso
Amo arroz, vou seguir seu método.
Desculpe, mas não diga “menas”, esta palavra não existe. Aula de culinária juntinho com português, por que não? Um grande abraço.
Eu, sou merendeira , eu faço o arroz , antes da água secar totalmente eu coloco um pano de prato e abafo. O arroz fica saltinho
Gente eu pensei que sabia fazer arroz 😅
Você arrasa nas suas receitas, Maravilhosa obg.
Nossa que aula viu...amei vou fazer assim
Casa uma ensina de um jeito.
Delícia!!!
Adorei o vídeo ❤️😘