La TARTA de CHOCOLATE que VICTORIA FEDERICA Lleva a EL HORMIGUERO 🍫✨|Pastelería Mores / Delicia REAL

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  • Опубликовано: 7 фев 2025

Комментарии •

  • @franciscojavierramirezrios3149
    @franciscojavierramirezrios3149 2 месяца назад +1

    Eres mi idolo chef

  • @bigburger7697
    @bigburger7697 4 месяца назад +1

    Super receta. Si vi ese programa, no pensaba que alguien pondría la receta de la tarta. Ya tengo los ingredientes apuntados y voy a por ellos, GRACIAS!!!!

  • @pi1987
    @pi1987 5 месяцев назад +3

    No es una tarta que me llame pero quería decirte que admiro tu curro en preparar la receta tan rápido para los que sí se quedaron con ganas de hacerla después de verla en la tele❤

  • @mariabertoli7076
    @mariabertoli7076 5 месяцев назад +2

    Muchas gracias por compartir tantas recetas 😊😋😋

  • @pilarlopez_cobo2052
    @pilarlopez_cobo2052 4 месяца назад +1

    Está riquísima....yo estaba mirando la recet de la tarta de VF.y encontré esta..sin comentarios...exquisit para lis q.somos amantes del chocolate.

  • @chefangelina836
    @chefangelina836 5 месяцев назад +2

    Llevo dos días intentando encontrar esta receta. GRACIAS!!!!!!

  • @nuriasanchezmoreno6950
    @nuriasanchezmoreno6950 5 месяцев назад +1

    Que pintaza de tarta!!! La hago seguro!!!

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 5 месяцев назад +1

    Maravilla de tarta 🍰 se me hace la boca agua jajaja 🤤😋 soy adicta al chocolate 🍫👌 un saludo 🌹

  • @natalionaranjo3863
    @natalionaranjo3863 4 месяца назад +1

    Que ricooooooo, muchas felicidades, éxitos, bendiciones saludos desde Perú

  • @MIQUELFONTSADVENTURE
    @MIQUELFONTSADVENTURE 4 месяца назад +1

    Esta tarta sí que me gustaría, tendré que hacerla, gracias chef

  • @rosacatala2298
    @rosacatala2298 4 месяца назад +1

    Que r buena debe de estar, la are muchas gracias besos 💋 😘 😊

  • @nuriamoreno968
    @nuriamoreno968 5 месяцев назад +1

    Que rica y sin gluten 👏👏

  • @j.p.r.2916
    @j.p.r.2916 4 месяца назад +1

    Ha quedada especial, seguro estará exquisita, un saludo 👋

  • @bizcocho9138
    @bizcocho9138 5 месяцев назад +1

    Vi la tarta el otro día en el Hormiguero y no encontré la receta. Gracias por compartirla!!!!

  • @daviddalda6856
    @daviddalda6856 5 месяцев назад +1

    Genial gracias eres un maquina haz más videos

  • @lolarodrigorausell2358
    @lolarodrigorausell2358 4 месяца назад +1

    🤩🤩🤩

  • @formadorcnl1
    @formadorcnl1 5 месяцев назад +1

    La vaig veure fa dos dies per la TV. Te molt bona pinta

  • @maricarmen3692
    @maricarmen3692 3 месяца назад +1

    Hola . Me podrias decir si se puede congelar ?

    • @ComiéndomeelMundobyJoanFont
      @ComiéndomeelMundobyJoanFont  3 месяца назад +1

      @@maricarmen3692 mejor dejarla refrigerando pero sin congelar. En caso de congelarla si o si yo lo harían sin la mouse que la cubre y se la pondría antes de servir

  • @estefaniaaroca7619
    @estefaniaaroca7619 4 месяца назад +1

    Gracias por la receta, y una duda que tengo, como se conserva la tarta en el frigo o se quedará duro por el chocolate que lleva?

    • @ComiéndomeelMundobyJoanFont
      @ComiéndomeelMundobyJoanFont  4 месяца назад

      Muchas gracias por tu comentario. Pues si te la comes en 2-3 días puede estar fuera de la nevera siempre y cuando no haga muchísimo calor en el lugar donde vives. Y sino, la puedes meter en la nevera y sacarla mínimo una horita antes de consumirla! Un saludo

  • @elreydeltaco8907
    @elreydeltaco8907 3 месяца назад +1

    Igualita que la de la TV

  • @myriamtiebas2008
    @myriamtiebas2008 4 месяца назад +1

    Hola , podrías decir la medida de tu molde?
    20 cm.???
    Gracias de antemano.

    • @ComiéndomeelMundobyJoanFont
      @ComiéndomeelMundobyJoanFont  4 месяца назад

      Sí! En la descripción del vídeo junto con los ingredientes lo tienes puesto.
      📝 Ingredientes (molde de 20cm)
      Para la tarta:
      🥚6 huevos (talla M) (separar yemas y claras)
      🍭200gr de azúcar blanca
      🧈200gr de mantequilla
      🍫200g de chocolate negro (min 50% de cacao)
      🍫80gr de cacao en polvo
      🍶1 chorrito de esencia de vainilla
      Para la mousse de chocolate:
      🥚3 claras de huevo
      🍭175gr de azúcar blanca
      🍫112gr de chocolate negro (min 50% de cacao)
      🧈132gr de mantequilla (punto pomada)

  • @gabrielasanchezvera4784
    @gabrielasanchezvera4784 4 месяца назад +1

    Creo que para que esté mejor presentada sería conveniente emparejar la superficie del bizcocho ya cocido, cortar un poco lo que está "desnivelado", por así decirlo, para dejarlo plano y más prolijo. Para que así al cubrirlo con la mousse, se vea estético.

    • @ComiéndomeelMundobyJoanFont
      @ComiéndomeelMundobyJoanFont  4 месяца назад

      Toda la razón pero esta no es una tarta bonita como para hacer eso. Simplemente es la recreación de la tarta que hacen en la pastelería Mores de Madrid. Y demasiado fina y bonita me quedo que las suyas aún son más rústicas y con la mousse menos alisada.
      Puedes verla es su Instagram: @onemoreplis
      Muchas gracias por ver mi video y comentar! 🤗

  • @martasolana1970
    @martasolana1970 4 месяца назад +1

    Qué tamaño tiene el molde?

  • @AnaOlaverriDiez
    @AnaOlaverriDiez 4 месяца назад +1

    No lleva harina?

    • @ComiéndomeelMundobyJoanFont
      @ComiéndomeelMundobyJoanFont  4 месяца назад

      @@AnaOlaverriDiez esta tarta no lleva. En la descripción del vídeo tienes todos los ingredientes.

  • @coke3073
    @coke3073 4 месяца назад +1

    Al contrario, en un baño maría el bol no debe tocar el agua, solo ha de llegarle el vapor

    • @ComiéndomeelMundobyJoanFont
      @ComiéndomeelMundobyJoanFont  4 месяца назад

      Hola!!! Y gracias por tu comentario, pero siento contradecirte.
      Al baño María el recipiente si tiene que estar en contacto con el agua.
      Salu2!!!!!!!

    • @anaescarabajal6687
      @anaescarabajal6687 4 месяца назад +1

      Totalmente de acuerdo ​@@ComiéndomeelMundobyJoanFont

  • @elenab.6756
    @elenab.6756 4 месяца назад +1

    Pues yo diría que no es la tarta, vamos no se le parece en nada.

    • @ComiéndomeelMundobyJoanFont
      @ComiéndomeelMundobyJoanFont  4 месяца назад

      Acaso has probado la de la Pastelería Mores de Madrid? Te recomiendo que vayas, te compres una, hagas mi receta y comas de las dos. Entonces puedes opinar. Gracias por comentar

  • @ermelindaarocho8042
    @ermelindaarocho8042 4 месяца назад +2

    Buen intento, pero tu tarta queda demasiado densa. Aunque de seguro esta buena. Tu cubierta esta muy liquida 😐 De todos modos gracias por tus recetas.

    • @ComiéndomeelMundobyJoanFont
      @ComiéndomeelMundobyJoanFont  4 месяца назад +1

      Gracias por tu comentario. Tiene densidad de brownie pero en boca esta extra jugosa y húmeda. Y por otro lado la cobertura es una mousse, y como tal tiene que tener esa consistencia. La verdad que para nada queda líquida. Gracias y un saludo