Show cara..adoro seu canal...ainda terei grana p fazer seu curso...faço minhas cagadas ainda prq tô sem equipamento 'profissa' mais chego lá! Obrigado por compartilhar conosco....
Leandro!! Sou seu fã! Muito boa a abordagem para aumentar o drinkability de cervejas com alto ABV. Sugiro um vídeo de receita com uso de lactose e suas propriedades, uma milkshake ipa. Parabéns pelo conteúdo!
Também indico esse blog, os caras são fodao, a revisita deles é muito top algo em se pensar em fazer no Brasil. Esse cara da receita eu já fiz muita receita dele, sempre deu bom. Atualmente me inspiro muito nesse blog.
4 года назад+1
Muito bom mesmo o conteúdo dos caras, me inspiro bastante também
Essa daí me deu mais água na boca do que praticamente todas as outras que você já fez! Gosto muito de RIS, porém uma pena que elas são quase impossíveis de se encontrar por aqui e quando se encontra, custam os olhos da cara. hehehe Essa Session dela poderia seria uma boa receita para se fazer antes da RIS que todos falam que é um parto para se deixar redonda. hehehe
Olá Leandro! Acompanho seus vídeos e dicas. Comecei a fazer cerveja por sua culpa. Rsrs. Pergunta: será que fazer lupulagem na fervura com o cesto de inox de grãos aumenta o contato com o lúpulo? Não testei ainda vou comprar um cesto e em dúvida se é melhor fazer nele ou no hop spider. Valeu mano!
Leandro, Achei o ABV meio baixo, mas o estilo pede... Eu daria uma congelada e tirava o bloco de gelo (água) Mas se o objetivo é fazer uma Stout menos alcoólica, foi cumprido
Interessante a abordagem, Imperial Stout é o estilo que encontra-se no lugar mais privilegiado do meu coração cervejeiro, mas nesse calor desgraçado de 40 graus do Brasil Varonil, uma versão session cairia bem. Abraços
Fiz uma stout com og 1065 e final 1020, ficou doce para um caralho, acho que pro meu paladar precisarei fazer uma rampa mais baixa kkkkk fiz a 70 durante 90min e 15 dias pra mais de fermentação
Baixo ABV tem todo o meu respeito. Session Imperial já é demais. Sim... eu entendi o "não importa o estilo mas a percepção sensorial" é é por isso mesmo que me dá coceiras essa 'classificação'. Não importa quem a adote
4 года назад+2
Calma amigo, não estamos tentando emplacar novo estilo ou sub estilo. É apenas uma brincadeira com o nome, mas para aplicar técnicas interessantes que podem ajudar vários cervejeiros a desenvolver receitas nessa pegada
Já comecei chorando de rir!!! kkkkkkkk muito boa!!!! kkkkkkkkkkkkkkk Os mimizentos(juizinho do bjcp), se rasgão de ódio!!!! Se o cara do BJCP, fala que pode, ou se não fala.... nós fazemos assim mesmo!!!! O importante é fazer cerveja!!!!
faz um material sobre agua sim, por favor
Apoio. 👊🙏
Hahahahahhahahahah so aqui neste canal maravilhoso pra ouvir umas coisas dessas.
Show cara..adoro seu canal...ainda terei grana p fazer seu curso...faço minhas cagadas ainda prq tô sem equipamento 'profissa' mais chego lá! Obrigado por compartilhar conosco....
um dia o reconhecimento vem leandro
Leandro!! Sou seu fã! Muito boa a abordagem para aumentar o drinkability de cervejas com alto ABV. Sugiro um vídeo de receita com uso de lactose e suas propriedades, uma milkshake ipa. Parabéns pelo conteúdo!
Abrir o vídeo agora e já dei curti, muito boa,
Gosto muito dos seus vídeos. Parabéns.!
Também indico esse blog, os caras são fodao, a revisita deles é muito top algo em se pensar em fazer no Brasil. Esse cara da receita eu já fiz muita receita dele, sempre deu bom. Atualmente me inspiro muito nesse blog.
Muito bom mesmo o conteúdo dos caras, me inspiro bastante também
Lembro dele reclamando de minha "session dry stout" de 3.2....
Uns 2 meses depois o harsh deu uma reduzida e ficou melhorzinha
Essa daí me deu mais água na boca do que praticamente todas as outras que você já fez! Gosto muito de RIS, porém uma pena que elas são quase impossíveis de se encontrar por aqui e quando se encontra, custam os olhos da cara. hehehe Essa Session dela poderia seria uma boa receita para se fazer antes da RIS que todos falam que é um parto para se deixar redonda. hehehe
Mais uma pedrada do Cerveja Fácil! Top demais!
Pedrada não.... Cervejada 🍻
@@luizcarlossantos8451 verdade amigo!
vc e foda leandrao
sensacional essa receita
Essa aí da pra beber todo dia de café da manha
E ainda vira uma starter beer, pega o fermento e usar o s04 pra outras brincadeiras de og maior
Aliás, seria legal pegar o fermento startado e refazer a receita escalada já como ris msm e comparar
O fiscal de panela estão morrendo depois dessa receita! 😂😂
Ai sim... Breja top demais.
Olá Leandro! Acompanho seus vídeos e dicas. Comecei a fazer cerveja por sua culpa. Rsrs. Pergunta: será que fazer lupulagem na fervura com o cesto de inox de grãos aumenta o contato com o lúpulo? Não testei ainda vou comprar um cesto e em dúvida se é melhor fazer nele ou no hop spider. Valeu mano!
Show de teste
Leandro,
Achei o ABV meio baixo, mas o estilo pede...
Eu daria uma congelada e tirava o bloco de gelo (água)
Mas se o objetivo é fazer uma Stout menos alcoólica, foi cumprido
Interessante a abordagem, Imperial Stout é o estilo que encontra-se no lugar mais privilegiado do meu coração cervejeiro, mas nesse calor desgraçado de 40 graus do Brasil Varonil, uma versão session cairia bem. Abraços
Leandrão Pistola... aqui na minha cidade não encontro o malte munich dark e nem o malte crystal dark posso substituir por um outro?
Fiz uma stout com og 1065 e final 1020, ficou doce para um caralho, acho que pro meu paladar precisarei fazer uma rampa mais baixa kkkkk fiz a 70 durante 90min e 15 dias pra mais de fermentação
Você teria alguma receita de cerveja forte e amarga como a Serra Malte.?
Salve Leandro, sempre trazendo conteúdo bom !!
Posso sugerir uma brassagem de uma pumpkin ale para o canal??🎃🍺
Forte abraço irmão 😎🤙🍺
Bacana demais!! Tô na dúvida pra abaixar o ibu...coloco quanto e quando?
Tenta trabalhar só com 20 ibu
Halo todo bien ,muy buena la cerveza
Podrías pasar por escrito las maltas y el peso de cada una Gracias y saludos desde Argentina muy bueno el canal
A receita completa está na descrição do vídeo
ta triste Leandro?! Força ai..
Hahahah que triste rapaz
@ não sei, gostei muito do vídeo, vc parecia meio triste só isso.
Boa
A minha água é tirada de filtro de ozônio, tem algum vídeo que fale sobre água?
Leandro por favor essa panela cervejeira sua onde se compra irmão abraço Rubens de Amorim
Link e cupom na descrição do vídeo
Session não é um estilo novo, é uma tentativa que deu errado... Quantas session tem no BJCP?
Corrigindo água, fazendo rampa para controlar o corpo. "Cerveja meio Fácil".
Esa foi foda
Kkkkkk
Há tempos quero brassar uma stout, mas quero algo inusitado, como faço para deixar, inclusive a espuma, negra?
Num dá. Seu lá talvez com corante preto
Baixo ABV tem todo o meu respeito. Session Imperial já é demais.
Sim... eu entendi o "não importa o estilo mas a percepção sensorial" é é por isso mesmo que me dá coceiras essa 'classificação'. Não importa quem a adote
Calma amigo, não estamos tentando emplacar novo estilo ou sub estilo. É apenas uma brincadeira com o nome, mas para aplicar técnicas interessantes que podem ajudar vários cervejeiros a desenvolver receitas nessa pegada
@ estou calmo. Como disse, entendi que o vídeo não está propondo a adoção dessa classificação de estilo
Não seria apenas uma session stout?
vídeo sobre correção de água??.. SIM
cor é 40 tons de carafa né?
Tenho medo dessa palavra. (Session). Mas essa Session não ficaria mais leve? ou leveza não é álcool? Sou iniciante nesse mundo. ^^
Eu faço dry stout com 3,6%. Não gosto das extremamente alcoólicas...
eita
Meu sonho é se aposentar e ser autosuficiente em stout HAHAHA
Kkk essa breja deve ser igual o café da minha irmã água de batata kkk
Já comecei chorando de rir!!!
kkkkkkkk muito boa!!!! kkkkkkkkkkkkkkk
Os mimizentos(juizinho do bjcp), se rasgão de ódio!!!!
Se o cara do BJCP, fala que pode, ou se não fala.... nós fazemos assim mesmo!!!! O importante é fazer cerveja!!!!
Não é minha vibe.
O vídeo tecnicamente ficou muito bom.
Da pra fazer cerveja com leite?😱😱😱 E eu achava que nem leite com manga podia!!! Cerveja fácil tbm é cultura.
Salve mestre vc inventa uns estilo da hora kkkk
Depois da série Dark acredito em qq teoria
Fiz uma stout antes de ver o vídeo que ficou igual. Fraquinha rs
Nego inventa kkkk chega doer kkkkkk
Essa porra é Caracu? Kkkkkk