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キッチンライフハックさんが、You Tubeで醤油コーティングなんかしてて、衝撃的でしたよ。私の以前のコメント少しおかしかったです。お許し下さい。動画の御本人様からの返信でしたね😅ありがとうございます。m(_ _)mマヨネーズコーティングは、醤油コーティングしたあとに、マヨネーズ大さじ3に塩大さじ1でやりますが、その後に、自家製で海藻から抽出した油でさらにコーティングします。おそらく、焦げ付きなくなります😊詳しくは、You Tubeの、KitchenLifeHackさんの動画でやってます😊一通りやってみましたが、まだ、それで調理はしていません。もう少し何回か、コーティングを重ねていきます😊🎵
何度もコメントありがとうござます^^コーティングからフライパンの素材まで色々あって調べているだけで面白いですよね!KitchenLifeHackさん一度調べてやってみたいと思います^^詳しく教えていただいてありがとうございます!
主さん、すばらしいチョイスです。あとはサブとして遠藤商事の厚板20cmを追加すれば完璧です。
私も鉄フライパン探してます。リバーライト極とビタクラフトで迷ってます。
コメントありがとうございます!リバーライト極、知らなかったです!調べてみたらサイズ展開が2cm間隔で選べるのがいいですね、あと持ち手に木が使われているのもかっこいいです!深さはビタクラフトに比べて半分ぐらいと少し浅めなので、チャーハンとかよりもハンバーグとかステーキ向きなんですかね?鉄フライパン選びは難しいですよね、自分はスボらな性格なのでお手入れが簡単なビタクラフトにしましたよ^^
26cmのフライパンとウォックパンまよってます、どっちがいいですかねー
コメントありがとうございます!自分はチャーハンとか炒めものをする事がおおいので、深さがあって飛び散りにくいウォックパンにしました!もし、ハンバーグとかステーキ、野菜のグリルとか動かす事がすくない料理が多い場合は底が広いフライパンの方がいいかなと思いますよ!
こんばんわ、リバーライトが良いと思います😄錆びない、船舶や、飛行機の鉄使ってるフライパンです。後は、ガラスフライパンか、ステンレスフライパン、他にも気になるものはあるし、焦げつかないようにする、マヨネーズコーティングなんかも、面白いです😃🎵ありがとうございます。m(_ _)m
コメントありがとうございます!リバーライトいいですよね浅いタイプを買うならリバーライト買おうかなと思ってます!マヨネーズコーティングなんてあるんですね!?今使っているビタクラフトが焦げ付くので、油ならしし直そうと思ってるので参考にさせてもらいます!!
@@oscillog_com こんにちわ😃返信ありがとうございます😊m(_ _)m他のコメントで、ビタクラフトの鉄フライパンのことを言ってる方がいて、私は知らなかったから間違いかな?とおもってしらべてたら、ビタクラフトには、窒化加工された鉄フライパンがありました。加工とあるので、表面だけかもしれないけど、ビタクラフトだし、これも良さそうな気がしてます。なかなかフライパン1つも奥深いですね😊
キッチンライフハックさんが、You Tubeで醤油コーティングなんかしてて、衝撃的でしたよ。
私の以前のコメント
少しおかしかったです。お許し下さい。
動画の御本人様からの返信でしたね😅
ありがとうございます。m(_ _)m
マヨネーズコーティングは、醤油コーティングしたあとに、
マヨネーズ大さじ3に
塩大さじ1でやりますが、その後に、自家製で海藻から抽出した油でさらにコーティングします。
おそらく、焦げ付きなくなります😊
詳しくは、You Tubeの、KitchenLifeHackさんの動画でやってます😊
一通りやってみましたが、まだ、それで調理はしていません。もう少し何回か、コーティングを重ねていきます😊🎵
何度もコメントありがとうござます^^コーティングからフライパンの素材まで色々あって調べているだけで面白いですよね!KitchenLifeHackさん一度調べてやってみたいと思います^^詳しく教えていただいてありがとうございます!
主さん、すばらしいチョイスです。
あとはサブとして遠藤商事の厚板20cmを追加すれば完璧です。
私も鉄フライパン探してます。
リバーライト極とビタクラフトで迷ってます。
コメントありがとうございます!
リバーライト極、知らなかったです!調べてみたらサイズ展開が2cm間隔で選べるのがいいですね、あと持ち手に木が使われているのもかっこいいです!深さはビタクラフトに比べて半分ぐらいと少し浅めなので、チャーハンとかよりもハンバーグとかステーキ向きなんですかね?
鉄フライパン選びは難しいですよね、自分はスボらな性格なのでお手入れが簡単なビタクラフトにしましたよ^^
26cmのフライパンとウォックパンまよってます、どっちがいいですかねー
コメントありがとうございます!
自分はチャーハンとか炒めものをする事がおおいので、深さがあって飛び散りにくいウォックパンにしました!
もし、ハンバーグとかステーキ、野菜のグリルとか動かす事がすくない料理が多い場合は底が広いフライパンの方がいいかなと思いますよ!
こんばんわ、
リバーライトが良いと思います😄
錆びない、
船舶や、飛行機の鉄
使ってる
フライパンです。
後は、ガラスフライパンか、ステンレスフライパン、
他にも気になるものはあるし、
焦げつかないようにする、マヨネーズコーティングなんかも、面白いです😃🎵
ありがとうございます。
m(_ _)m
コメントありがとうございます!
リバーライトいいですよね
浅いタイプを買うならリバーライト買おうかなと思ってます!
マヨネーズコーティングなんてあるんですね!?今使っているビタクラフトが焦げ付くので、油ならしし直そうと思ってるので参考にさせてもらいます!!
@@oscillog_com こんにちわ😃返信ありがとうございます😊m(_ _)m
他のコメントで、
ビタクラフトの鉄フライパンのことを言ってる方がいて、私は知らなかったから間違いかな?とおもってしらべてたら、
ビタクラフトには、窒化加工された鉄フライパンがありました。加工とあるので、表面だけかもしれないけど、ビタクラフトだし、これも良さそうな気がしてます。なかなかフライパン1つも奥深いですね😊