Idealne żeberka to żeberka duszone w młodej kapuście ;-) Jak przygotować żeberka? MENU Dorotki.
HTML-код
- Опубликовано: 15 май 2019
- Jak przygotować miękkie i soczyste żeberka w młodej kapuście? Jak prawidłowo i dobrze zamarynować mięso? Ile i jak dusić? Jak przygotować kapustę ile gotować? Danie jednogarnkowe. Przepis jak zawsze krok po kroku.
Zapraszam Was również na film - "Super delikatna szarpana golonka w młodej kapuście z koperkiem i chrupiącymi skwarkami." - • Młoda kapusta z koperk...
Zapraszam Was również na mój profil na Instagramie / menu_dorotki
#menudorotki #kanałkulinarny #menu 
Хобби
bardzo lubię pani przepisy bo tak fajnie i szczegółowo są tłumaczone i pokazywane :) pozdrawiam
Niesamowite potrawy, sposób przyotowania, ale przede wszystkim nauka, po prostu akademicka.Bravo Pani Dorotko, oprócz gotowania, mamy wiedze z każdej strony :)
Doskonała prezentacja pięknym polskim językiem bardzo pomocna dla początkujących miłośników gotowania zwłaszcza tych dojrzałych wiekowo, dziękuję.
Jak już kiedyś będę miał dzieci chcę mieć dla nich taką cierpliwość i spokój przy tłumaczeniu im czegoś, jak Pani Dorotka w swoich filmach.
Pyszne są te Pani dania,a wysoka kultura i piękna polszczyzna zachęca do przygody w kuchni,którą pani proponuje.Ja jednak w tym daniu najpierw obsmażyła bym żeberka,a potem dodała cebulkę.Miałam wrażenie,że to mięsko nie pozamykało porów o czym pani mówiła,bo kiedy smażyło się na cebuli,która była wilgotna w tym momencie,to mięso nie mogło się przypiec.A reszta dania ok.Już mam przyprawione żeberka i jutro robię.Dziękuję za inspirację,pozdrawiam.
Uwielbiam Pani przepisy Dorotko ,oby wiecej takich menu pozdrawiam serdecznie
Geslerowa ze swoją wstrętną sexy kuchnią niech się schowa a najlepiej przetopi na skwarki . Pani przepisy są pięknie pokazane , przekazane .Zamienił bym w TV programy
Dzięki za przepis, zrobiłam żeberka z jelenia wg Pani przepisu, trochę dłużej trwało przygotowanie i gotowanie, ale WARTO = wyszło bardzo smakowicie !
Najwspanialsze nagrania o gotowaniu ever!!! Przeswietne! Przeeleganckie! Przesympatyczne i przesmaczne! Nie ma na swiecie zadnej lepszej prezentacji gotowania od tej! Szczesc Boze Pani Dorotko. - Slazaczka z misji.
Wspaniałe danie. Pięknie i dokładnie wytłumaczone. Jutro będę robić żeberka , więc sądzę, że już dziś wiem, że ten przepis użyje i nie ma sposobu, że mi nie wyjdzie. Dziękuję ślicznie za przepis. 💞
Uwielbiam Pani przepisy i uwielbiam Panią Pani Dorotko. :)
Dorotko, sama w sobie, jesteś przepysznym daniem. I żaden garnek z najlepszą zupą tego nie zmieni.
Napewno wypróbuje przepis a zakończenie super👏👏👏🤣🤣🤣🤣👏💐
Bardzo dziękuję za cudowny przepis . Mistrzostwo . Przepyszne 🌷🌷🌷
Nie wszystkim , wszystko musi smakować ;)
Zrobiłam biszkopt z owocami w galaretce wg przepisu Dorotki, bardzo smacznie i ładnie wyszedł, polecam.
Uwielbiam Twoje przepisy. Są super. Często korzystam. Pozdrawiam.
Przepisy przepisami ale jaka Pani jest sliczna!!!
super.uwielbiam Pani przepisy .Pozdrawiam
Jest pani wspaniała.Świetnie przekazuje to co robi.
A tak na serio każdy filmik super
@Alvin Sergio Ye im like
Ojej lecę do sklepu po żeberka i kapustę 😍 świetny przepis 😊🤗
Dziękuję super
Dziękuję bardzo
Wspaniały przepis pozdrawiam
Rewelacja!
❤❤❤
Bardzo lubie Pani przepisy. A dlaczego nigdy nie wystepuje tutaj pieprz?
Dzięki Ci Piękna Dobra Kobieto...
PANI DOROTKO SUPER POZDRAWIAM
Dzień Dobry
Dziękuję i polecam się
Pozdrawiam serdecznie ;-)
Dziękuję za ten przepis- czekałam .😺
Vvvvbv bvbbbbb vvvvbvvvvvbbvvvbvbb vvvbvbvvb bb bvbv bdb v v big vv vbvvbbvvbvbvv vvvbvbvvb vbbbbbbbbbbbbbbbb bdb bbbbbbbbbb
Bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
Bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
Bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbvbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
Bbbbbbb bbb
Dorotko jesteś WIELKA , ja już czuję smak TWOICH żeberek
Droga Dorotko, jutro robię żeberka według Twojego przepisu. Co do obsmażania mięsa to mam taką uwagę, że jest po to by uzyskać odpowiedni smak i barwę, za soczystość odpowiada temperatura i czas obróbki cieplnej. Zachęcam do wykonania doświadczenia. Pozdrawiam
Ja żeberka robię podobnie tylko w kapuście kiszonej i piekę w piekarniku.. Też są pyszne, ale tę wersję też wypróbuję🤗
Uważam, że lepsza wersja z kiszoną kapustą.
,
zabójcze połączenie. muszę zrobić na wiosnę :)
hmmmmm......na koniec dodać może przecier pomidorowy? kolor + smak
:P
najadłem się samym patrzeniem....
czy nie nalezy wkladac do garnka listka laurowego ?
Kto i gdzie uczy tak świetnie gotować????Pozdrawiam
Bardzo smacznie to wyglada💝
właśnie robie takie żeberka troszke zmodyfikowałem przepis z przyprawami bo nie wszystko mam a i kminku nie lubie zobaczymy jak to wyjdzie dziekuje za podpowiedź - pozdrawiam
Kochana Dorotko przepis jest rewelacyjny . Mam prośbę może jakiś pomysł na udziec z indyka 🌷🌷🌷. Dziękuję 🌷🌷🌷 Marzena
Pani Dorotka jest tak samo idealna jak te zeberka ..
Ale creep.
Hm... Ślinka leci. Powiedziałbym, że to młoda kapusta duszona w duszonych żeberkach. Wszak taka kolejność działań. 🙂 Kompozycja niebiańska. Zrobię. Dziękuję za podpowiedź i przepis. Bardzo przyjemnie się Panią ogląda.
Zancze od jednego kocham twoje filmy robie dania :) i pozdro dla meza jak masz :) jak nie to ja chetnie hehehe
wyprubuje przepisik ,a po za tym fajnie pokazujesz jak gotowac
Gdy przygotowuję żeberka zawsze usuwam błonę z ich wewnętrznej strony. Co myślisz o tym? Jest to zbyteczne?
Super
Witam P. Doroto super przepis dziekuje wyszly 👍 a to Ile w koncu tego szczypiorku ? 😬😬 milego dnia ..p.s super kolor paznokci
Koperku?
👍
Suprt
napewno zrobie ladnie apetycznie wyglada
Pani Doroto, cały przepis jest super, tylko zastanawiam się, czy obieranie ziemniaków wyszło z mody, bo przyznam, że takie ziemniaki w łupinach na talerzu mocno mnie zadziwiają. Nie wyobrażam sobie, takiego podania nawet w takim pysznym otoczeniu żeberek i młodej kapusty.
Pozdrawiam:)
Młode ziemniaki, czy wogóle ziemniaki w mundurkach mają mniej kalorii niż obrane i jak dla mnie są smaczniejsze, bo zawartość ziemniaków w ziemniakach w skórce jest większa. Pozdrawiam. 👍🏻🤭
👍👍👌❤️
Dorotko zostań moja Żoną:* jeśli przez żołądek do serca to Ci się udało:*
robie razem z filmikiem i tu nagle najlepiej marynowac mieso 2 dni, no dzis juz nie zjem :P Dam znac jak smakuje pozdrawiam
Dobry Wieczór. Można dodać jakiś kwasowy składnik np. wino, ocet jabłkowy, musztarda, jogurt naturalny... Wtedy wystarczą 2 do 3 godzin marynowania i nie należy dodawać na ten czas np oleju. Pozdrawiam serdecznie.
Czas na update. 20 godzin marynowania i właśnie leżę na kanapie najedzony. Żeberka wyszły przepyszne!!!
Kminek czy kmin rzymski ? To są różne przyprawy
2k21 dziś robimy:)
Mistrzyni! porównajcie te przepisy i dania z daniami, jakiś frajerek i ich diet pudełkowych co srają pudełkami na pudelku w stylu Anny eM tylko , a moze "batonik bez glutenu"?...celebrytki?:) Dorotka jak jesteś hajtnieta to bierz rozwod, na papuge jest;) tylko mi gotuj:**
Pani Doroto. Mam ważne pytanie. Ponieważ w "pisanej wersji "tzn na ekranie, jako jeden ze składników występuje - KMIN rzymski a pani podaje jako przyprawę - KMINEK . To dwie różne przyprawy i sądzę, że nie powinno sie ich mylić. Nie chcę popełnić błędu, wiec proszę powiedziec KMIN czy Kminek? / Optuję za zwykłym kminkiem, ale cóż, mogę się mylić./
Dzień Dobry. Na filmie zdrobniłam sobie słowo. Ja dodaję kmin rzymski. Opis jest prawidłowy. Pozdrawiam serdecznie.
@@MenuDorotki No i zapóźno. :( Już zrobilam marynatę ...z kminkiem.Zdrobnienia : Kmin rzymski = kumin, kminek zwykły = kminek :(. Pozdrawiam serdecznie, mam nadzieję, że z kminkiem bedzie równie dobre ;)
dot.dania:żeberka w młodej kapuście. Pytanie-nie żadnej wzmianki o soleniu kapusty;czu trzeba ją posolić i kiedy to zrobić?
czy robił ktoś to danie z włoską kapustą? czy nie warto próbować?
Wypróbowalam przepis, ale jakoś smak mi nie podszedł, mąż zjadł ale powiedział ,,więcej nie rób,, 😁 lubię nowe smaki, ale w tym przepisie się z pewnością ograniczę w przyprawach do soli i pieprzu, bo te wszystkie zioła i musztarda niestety zepsuły smak kapusty. Pozdrawiam
Może tak być, że zioła zmienią smak żeberek, ale jak się nie sporobuje zrobić, to się nie będzie wiedziało. Mój mąż nie jest aż taki wybredny. Całe szczęście.
Super przepis tylko ja zamiast zeberek zrobię z indykiem.Jak Pani mysli
Wyszły te żeberka indykowe?
Też jestem ciekawa. Proszę się podzielić doświadczeniem.
Duzo lepsze sa zapiekane.
A octu Pani nie dodała
Pychota
A gdzie spażenie kapusty wrzątkiem zapomniałaś pani Dorotko
Po co te uwagi.Każdy robi wg siebie.A kapusty młodej nie sparza się.
Dzień dobry. Nie ma potrzeby sparzania młodej kapusty.
Może i nie trzeba ja jednak poszatkowaną solę.,wyciskam i sparzam. Mam wrażenie że mniej śmierdzi i usuwam toksyny. Ale uwielbiam pani program i często korzystam z pani pdzepisów pozdrawiam
Młodej kapusty nie sparzam, bo jest bardzo delikatna i trzeba ją gotować pod kontrolą 😉... Tak uważam ☺️
806 8
P0
Co za głupia zmiana. Nie ma spisu produktów. Ten co jest to zupełne nieporozumienie. Na pani tle tego nie widać. Zawsze spis był pod filmikiem. Poco zmieniać coś co dobrze pracowało . To nie dla mnie takie certolenie.
To jest tak stary film, że już o nim zapomniałam. Dawno temu nie robiłam opisu produktów pod filmami, ale to uzupełniam. Nowe filmy już od kilku lat mają taki spis. Pozdrawiam.
Dlatego, że oglądam i stosuję Pani przepisy, byłam zaskoczona co to zmiana. Teraz rozumię i dziękuje za tak szybką odpowiedź.
Lubię bardzo Pani gotowanie, bardzo zbliżone do mojej rodzinnej kuchni ale z nowymi twist.
Piekna Dortko, ciekaw jestem ile wazy Twoj maz?