Яблоня. Мифы и заблуждения.
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- В этом видео я расскажу о самых распространенных мифах и заблуждениях связанных с яблоней. Сразу хочу отметить, что приведенная в видео информация, никак не приуменьшает её роль в нашей жизни. Яблоки были и остается самыми доступными, ценными и востребованными фруктовым десертом.
Предыдущее видео было удалено из-за технического брака (пропал звук).
-------------------------------------------------------
www.apple-sad.ru/
E-mail: bogdanovka2@ya.ru
Яблоки больше всего люблю, как и Ваши выпуски )
Настолько интересное видео!! Узнала массу нового! 👍В моей голове развеялось столько мифов)😊Век живи,век учись.. Очень понравился видеоряд сортов яблок.Благодарю вас!)🙌
Спасибо , очень познавательно!
Спасибо!
Ну для меня яблоки это лекарство, особенно зелёные, кисло-сладкие( типа гренни Смит) Когда чувствую снижение иммунитета, то режу мелко в тарелку яблоки и заливаю кефиром...
добрый день . Есть вопрос по поводу обеспечения минералами деревьев , в частности кальцием. Все говорят , что деревю , ла и вообще растения потребляют минералы в виде ионов. из этого следует . что нужно ионизировать почву нужными минералами . На ум сразу приходит батарейка. Так вот -- если сделать туже бвтареку . но только в почве , получим ли мы нужный нам эффект. Устроить батарейку не сложно нужно лишь иметь кислую и щелочную среду И так . как это сделать. есть информация , что не стоит смешивать кислую и щелочную среды в посадочной яме , но мы и не будем этого делать , просто выкопает в 2 раза больше ям , и будем сажать 1 яму смесь земли и перегноя( навоза) и в яме будет кислая среда , 2-ю засыпвем щелочной средой ( дефикат, мел, известь пушенка и тд) В результате , все расстояние между ямами будет через некоторое время наполнео ионами того же кальция .Это пока только теория. Есть ли нечто подобное в практике ??? И если есть , то о чем именно речь.
в сильно зимостойкой кроне выживают не сильно зимостойкие сорта лишь по тому что на своем штабе не зимостойкий сорт погибает потому что морозом у него убивается древесена и сосуды. А неубиваемая крона способна в какойто степени оживить подмерзшние побеги не зимостойкого сорта. А своя крона точно уже была бы убита. Этот год все наглядно показал. Высота дерева тоже важна - чем выше тем хуже, чем длиннее ветви тем сложнее соку дойти до ветвей по подбитой морозом древесине. Лучшая формировка это кустовая - нет штамба нет проблем.
Виталий хотелось бы узнать о коллоновидных СОРТАХ для нашего региона ДЛЯ БАШКИРИИ.
Хорошо.
Виталий Фёдорович, я слышал другое объяснение закладке ржавых кусков металла в посадочную яму (а равно полива "ржавой водой") - фунгицидный эффект оксида железа. Возможно, когда-то это была просто кустарная альтернатива железному купоросу для предотвращения корневых грибковых инфекций, а уже затем родился миф о потребности в железе.
Возможно. Я бы предположил, что это не от грибковых заболеваний, а от хлороза.
Все правильно говорит!
Виталий у меня вопрос, можно ли привить на уральской наливное, заветное или чеснат, как у них с совместимостью и второй вопрос если более современные таблицы как у (Степанова) по совместимости более современными плодами или этим сейчас никто не занимается, используя только клоновые подвои
По первому вопросу. Вопрос сложный. Я прививал на деревья Уральское наливное много сортов. Не понимаю в чем причина. Но деревья болели. Одно даже погибло. На ровном месте. Не знаю насколько это связано с совместимостью, скорее привитые сорта снижают зимостойкость дерева в целом. Или возникает дисбаланс. По второму. Таблицы видел только Степанова. Интересно, что подвои, которые он сам вывел плохо совместимы с некоторыми крупноплодными сортами.
Виталий, где то давно я читал, что вы привили на сеянцы Сибирской ягодной яблони 20 сортов, как прошёл ваш этот, эксперемент, насколько была совместимость, как развивались яблони за все эти года, повлияло ли на вкус плодов и т. д. Очень было бы интересно узнать!
Совместимы: Коричное полосатое, Бельфлер башкирский, Башкирский красавец, Сеянец Титовки, Шаропай, Терентьевка, Налив белый, Уральское наливное, Золотая китайка, Китайка санинская, Китайка Долго, Студенческое, Ренет Крюднера, Штрейфлинг. Несовместимы: Яблочный спас, Орлик, Фрегат, Флагман, Зарянка Астахова, Харальсон, Бефорест.
@@ВиталийБрыкин-щ6ч Спасибо!!!
Ульяновск смотрит! Все, кому 50+ у экрана 😂
Виталий Фёдорович, если будет возможность, расскажите пожалуйста какие сорта косточковых выращиваете в своих условиях.
Тоже интересно.
В вареной картошке не может быть витамина С больше чем в сырых яблоках, т.к. этот витамин разрушается полностью уже при 70 градусах.
Содержание витамина С в 100 гр. продуктов : Картофель вереный в мундире - 13 мг., гранат - 10, 2 мг, вишня -10 мг, арбуз - 8, 1 мг, яблоки - 4,6 мг. fitaudit.ru/categories/fds/vitamin_c
Здравствуйте если каждый год одну и туже яблоню каждый год перепрививать надичку сеянец. Каждым прививанием градус зимостойкости увеличивается и можно добиться хорошей зимостойкости сорта
Процитирую выводы известного профессора плодоводства Вильяма Чендлера, сделанные им еще в середине XIX в. "Каждая часть дважды привитого дерева(корни, скелетообразователь и привитый на него сорт) при хорошей совместимости сохраняют свои физиологические свойства, которые они проявляют будучи не привитыми друг на друга". С тех пор проводились многочисленные опыты. В том числе в нашей стране. Но они не смогли опровергнуть эти выводы.
Виталий Барыкин не прав. В сибирских сортах яблок очень большое содержание полифенольных веществ (витамина P), этим они и ценны (это не относится к сортам средней полосы).
Простите, вопрос не по теме ролика. Виталий Федорович, можете ли что-то сказать про грушу сорта Ноябрьская зимняя? Есть у Вас такой?
Добрый день! Как-то не попадалась. То что у меня растет из дальневосточных сортов меня несколько разочаровало.
это Ксения которая? Не выдержит она холодных зим.
Виталий, хотелось бы узнать поподробней американском сорте Форт Мак, очень интересно, у вас кажись он есть в коллекции
Зимостойкий летний сорт. На испытании наверное лет 7-8. Вкус хороший кисло-сладкий, обычный. Примерно на уровне Июльское Черненко. Но без какой-то "изюминки" во вкусе. Подойдет для садов расположенных в северной зоне садоводства. Как далеко на севере или в Сибири может расти, затрудняюсь сказать.
@@ВиталийБрыкин-щ6ч А вес примерно какой, когда можно снимать и сколько лежит?
@@ИльгамБасыров примерно в середине августа. Долго хранить не пробовал.
Здравствуйте Виталий Федорович. Как у вас заказать черенки сорта Голден Владимирский. Я живу в Татарстане
К дочери моей обратитесь пожалуйста. www.sim-garden.ru/?product_cat=черенки-яблони-для-весенних-прививок
А он в Татарстане хорошо растёт?
Всё правильно. Молодец! Кроме пророщенных палок которые Вы называете клоновыми подвоями. Это зло, которое убило садоводство.
Ну почему же. Всё промышленное садоводство, т. е всё те яблоки которые мы видем в магазинах вырощены на клоновых подвоях. Если же вы говорите о любительском садоводстве, то его губит привозной из южных регионов посадочный материал. При этом совершенно не важно на сеянцах он или на клоновых подвоях.
@@ВиталийБрыкин-щ6ч Америка не идёт по пути интенсивного садоводства как Европа. Может конечно что и изменилось за последние 5 лет а те фильмы что я смотрю там вполне взрослые и нормальные привитые деревья без шпалер , столбов, капельного полива. Американцы умеют деньги считать. И земли там достаточно .
@@aleksandrsmotritel6082 ruclips.net/video/W_UiSz4A2-Q/видео.htmlsi=Z_dALAIM8-_iOo_d
Спасибо, очень познавательное видео! Буду вас смотреть! А мне хотелось бы узнать, можно привить колоновидную , на обычную яблоню дичку ?!, и будет толк? Есть у меня одна такая ,- очень вкусный сорт!
Да, можно. И дерево в этом случае буде более выносливое. Но надо быть готовым к тому, что яблоня будет очень высокая, с большим количеством ветвей, отходящими от ствола под острым углом и пирамидальной кроной.
@@ВиталийБрыкин-щ6ч отлично! спасибо 👍 , значит будем прививать !
Скажите пожалуйста если саженец на семенном подвое, Есть ли этот стержневой корень укоротить он будет более мочковатый и более слабый рост?
Скорее саженец будет болеть какое-то время. Рост при этом замедлится. Как и вступление в плодоношение. Со временем подвой будет пытаться "создать" новый стержневой корень. Но да, это создаст условия для более разветвленной корневой системы. Питомниках укорачивают (пикируют) молодые сеянцы, как раз с этой целью. Но сейчас очень редко в питомниках выращивают саженцы на сеянцевых подвоях.
Полукультурка не уничижительное название. Класификация проста. Скрещиваем сибирскую ягодную яблоню с культурной, получаем ранет. Скрещиваем ранет с культурной яблоней получаем полукультурку. Основная цель получить зимостойкий, вкусный сорт. При этом размер плода редко бывает крупнее 80г.
Вот видно, что из Сибири. Скажите сорт Керр или Уральское наливное это полукультурки. Подозреваю, что по вашему да. Но вот в местах где они выведены так не считают. Нет такого научного термина в помологии - полукультурка, как и ранетка. Это сленг.
Есть такой сорт, пожалуй, из моих самых любимых - Заветное. Я так понимаю, его в Сибири называют - «полукультуркой». Но если посмотреть на происхождение сорта, то выяснится, что в свое время Ранетку пурпуровую скрестили с Пепином Шафранным, получив гибрид - 2-37-836. Потом его скрестили с Бельфлер-китайкой и получили сорт Осенняя радость, т.е. получили ¼-культурку. Потом Осеннюю радость скрещивают с сортом Мельба и получают сорт Заветное, получается, что 1/8- культурку. 😀Но прикол в том, что происхождение Ранетки пурпуровой, науке неизвестно. Есть только предположения.
Феникс до 150 грамм. Тоже полукультурка.
У меня яблоня растет лет 8.2 г назад было несколько яблок ,а нынешней весной что то произошло: зеленела хорошо ,даже были цветы, а потом враз ветви засохли и ствол.спилила ,в середине ствола -продольная пустота.в чем дело?
А где ваш сад? Морозы сильные были?
Как вы относитесь на посадку на холмы
Сам рекомендую сажать саженцы на небольшие возвышенности. Но холмы это несколько другое. Я не экспериментирую с этим по причине того, что у нас обычно засушливое лето без дождей. А организовать полив при моих масштабах, когда в саду больше 300 деревьев проблемно.
Спасибо кстати я с урмана рядом
@@АлишерХазеев соседи:)
Ещё один из мифов: если яблоня называется Ренет, то это мелкие яблоки, хотя, например, у Ренета Черненко, Ренета Минского достаточно крупные плоды
Все верное. Есть ранетка, а есть ренет. Это разные категории. Возможно, кто-то и путается.
Назовите пожалуйста мелкоплодные сорта с хорошим вкусом и морозостойкие, помимо уральское наливное и заветное.
Уралец
Чеснат, Янтарь, Розочка, Уральское розовое, Уральский сувенир, Анютины глазки, Серебряное копытце, Смугляночка, Уралец....
Перезалив?
Да, брак со звуком был
Лучше фасадную краску , она лучше держится.
В ней добавок больше всяких. Есть риски.
12:36 - мульчирую приствольный круг чтобы не рос сорняк. Теперь задумался. Подскажите варианты - как должен выглядеть приствольный круг? Спасибо за видео.
В идеале залужение со стрижкой. Не всегда этому придерживался. Но после последней зимы подтвердилась теория. Выяснилось, что пострадали в основном деревья на подвое 54-118, которые были под черным паром или под мульчой. Гораздо лучше перезимовали деревья на 54-118 которые были с залужением. Хотя понятно, что на зимостойкость влияет множество факторов. В том числе нагрузка урожаем.
@@ВиталийБрыкин-щ6чА если вопрос поставить так : кто лучше перезимовал на семенном подвое или на клоновом, как вариант в рамках одного сорта?
@@ВиталийБрыкин-щ6ч
Виталий, здравствуйте
А какой травой лучше делать залужение? Под кроной же полутень и не всем травам это по нраву… У Вас есть опыт в этом плане?
И где у нас нормальные почвы? Если я не заменю глину в яме, все загнется
Вы 1х1х1 м. т. е. кубометр земли собираетесь менять? Про замену земли вообще н кто не говорил. Но это имело бы наверно какой-то смысл если был песок. А так глина вполне нормально.
@@ВиталийБрыкин-щ6ч глина прямо жирная, пустая, новый участок. Засадила все, и за забором. Ну, не кубометр, хитрю, насыпаю сверху больше холмики. Где руками, где трактором. Крупный песок и перегной перемешиваю с глиной. Червей много завезли, очень много с навозом. Результат отличный, да, глина благодарный грунт, но такой тяжелый! И годы тяжелого труда, постепенно расширяешь приствольный круг, глину вон, подсыпаешь песок с перегноем. Грядки насыпные. А газон растет отлично просто на глине и сам себя удобряет!