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- Опубликовано: 18 окт 2019
- PAN DE MUERTO
RECETA:
2 kg harina 4.40925 Ib
80 gr levadura en polvo 2.82192 Oz
600 gr azúcar 21.1644 Oz
una pizca de sal
20 piezas de huevo
400 gr margarina 14.1096 Oz
250 militros de leche 8.81849 Oz
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para los que gusten a apoyarme con su donación les dejo el enlace que tengan bonito día:
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MIL FELICIDADES SEÑOR, UD.. HACE EL PAN DE MUERTO CÓMO LO HACIA MI PAPÁ LEYO, AHORA ESTÁ CON DIOS. GRACIAS POR RECORDÁRMELO.
Este señor me impresona, porque no corta sus videos ni edita, simplemente muestra su trabajo en vivo y el esfuerzo que conlleva hacer pan
En el min6:32 y en el min7:00 corta el video
Si corta el vídeo sabes en qué te das cuenta en la consistencia de la masa está muy aguada y aparece ya sin pegarse en la mesa y sus manos ya están limpias👍👍
@@marine210165 pues si pero al menos que dijera cuánto tiempo batió
@@willifrias9605 hasta que la masa no se pegue
@@willifrias9605😮
Amo sus videos, enseñando sus secretos. Nadie cómo el.
LARGA VIDA A NUESTROS MAESTROS PANADEROS!!!
Que chido, yo también soy panadero pero hago el pan de feria, el de tlaxcala y la neta ya extraño trabajar, ya van casi 8 meses que no chambeo por esta maldita enfermedad, pero ojala pronto pase para seguir llevando ese rico pan a los pueblos!
Enséñanos amigo tu manera de trabajar
Dios te bendiga, ora para que pronto salgamos a trabajar .
Ya pronto primero Dios
Saludos cordiales
Yo también soy panadero pero el pan de muerto que yo hago es al estilo sierra Juárez de Oaxaca.
Nosotros le ponemos caritas y adornos.
😢
Esto es a lo que yo llamo un buen maestro en panadería por lo que le di un like felididades
Mis respetos, es un máster de la panadería. Felicidades 👏
Me recordó buen tío, que en paz descanse 🙏 , fue panadero de los buenos. Extraño mucho el pan que nos hacía.
No ma que pan tan delicioso y tan artesanal!!, que el Señor que los hace dure mucho tiempo, para que así enseñé su legado y conocimientos a sus descendientes y no se pierda esta tradición y cultura mexicana. Muchas bendiciones. 😎🙏
Me encantó él ánimo y el amor. Qué le pone al maravilloso arte de saber hacer el mejor manjar. Con tanta pesicion. Demuestra qué es un verdadero panadero. De los de antaño. Ése pan. Me recuerda mis Raices. De mis ancestros. Tambien panaderos. Me encanta. Su ridmo de trabajo es de amor.
Asta hoy pude ver su trabajo
Muchas felicidades maestro y muchas bendiciones grasias
Es todo un experto!! Me recordó a mi papá q en paz descanse " el también era panadero .." Hermoso oficio. Decía mi papá q es un oficio muy noble y es verdad"😍
Aquí viendo estos videos recordando a mi abuelito que era panadero, en paz descanse 👴🏼❤️
me gustó su clase de hacer pan estoy yendo a un curso de cocina y ayer lo hicimos casi llevamos la misma técnica y lo aprendí hacer felicidades señor por su oficio tan hermoso dios lo bendiga.
Primera vez que veo como se hace el pan muerto y la primera vez que veo que no usan maquinas para a masar
Todo a mano felicidades señor
Que dios le de muchas fuerzas para que siga haciendo ese rico pan tradicional para toda la familia
Mexicana
Gsssmurwsxsásaasafsssfffxçvñm
Que hermoso, que gran vídeo! Debería ser viral este señor!!! Mis respetos. Mucho éxito y felicidades a este señor que se ve a gran escala la experiencia 👍❤️
Este pan , si es artesanal. Pues no ocupa nada de herramientas, solo sus manos.
Lo felicito sinceramente señor. Le mando un fuerte abrazo y le deseo mucho éxito. Rico pan el que elabora . DIOS LO BENDIGA 🙏 AMÉN.
Mis respetos señor la neta es usted bien chingon para trabajar,yo hacia el pan con mi papá cuando era Niño ,ahora soy cocinero y hago pasteles también,saludos Dede Tlaxcala 😉
Este tipo de contenido es realmente invaluable. Muchas gracias por compartirnos su conocimiento y sus consejos
Soy Tomas Orozco de los Ángeles California y admiro su talento i Dios lo bendiga.
Don Manuel muchas felicidades usted ha de ser una persona feliz,hace lo que le gusta y el gusto con el que lo hace contagia y la habilidad que ha adquirido es envidiable. Dios lo cuide y lo conservé por muchos años.
Me encantó!! Qué trabajal!! y Qué hábil panadero.Qué barbaro. esos es saber trabajar. Muchas gracias! nunca había visto trabajar a un panadero.
¡Ohh, qué destreza! Es usted muy buen panadero. Muchas gracias por hacer tantos estómagos felices. 😄
Me encantó, sé de panaderìa, por este señor me saco el sombrero.
Excelente todo.
Mis respetos maistro, lo veo y me recuerda a don Jorge La persona que me enseñó a hacer pan, usted explica las cosas igual que el, y son igual de rápidos,
El decía (no busco la perfección BUSCO LO BIEN HECHO.
QUE RICO GRACIAS SEÑOR POR COMPARTIR UN POCO DE SU OFICIO ESE ES PAN QUE SE DEBE CONSUMIR!!NADA DEL EMBOLSADO PURA AZÚCAR DIOS LO SIGA MANTENIENDO CON MUCHA SALUD Y BENDICIONES
Ayy me encanta ver cómo trabaja este hombre, Tan veloz y centrado
Me recuerda mucho a mi padre, en paz descanse 💕 también hacia pan
Con todo respeto ,sr, el pan que ud hace es un pan artesanal ,y sellos digo atodos los q elaboran pan de Dios les dió ese don en sus manos ,gracias atodos ustedes podemos saborear estos exquisitos panes ,de muertos ,de Tlaxcala ,y los de pueblo ,dios los bendiga a cada uno de ustedes ,☕🍪🍞🥐🥖🥨🍩
Dios le yene de vendisiones sus manos son sagradas dios demás cuide siempreeee.manos venditas
Q habilidad del señor para amasar pesar y todo súper rápido q Dios le llene de bendiciones gracias por compartir
Es que es panadero, no youtuber chef pitero
Muchas Felicidades Señor que bonito es su ofició además con usted dando esta clase se ve facilísimo GRACIAS 😊
Maravilloso!... vengo de ver videos de pan de muerto con jauja, yuri de gortari, de mi rancho a tu cocina... que barbaridad, este es un gran pan de muerto. La vieja escuela se impone. Felicidades
Quede así 😱😱😱 yo ya vi un buen también, Vicky recetas fácil y un buen así como dices
Aprender de usted es mucho mejor que en una escuela de panaderia. Esto es lo practico y real. Sin tanto rollo ni cosas raras.
no es por ofender pero la cosa rara es tanta levadura eso hace mal, es mejor activarla
@@reynabarreraadame6819 es que está haciendo pan para su negocio, por eso se llama panadería. Saludos
@@reynabarreraadame6819 y como la activas
@@martinaelizabethricotuanam4467 No creo que te responda.
Activarla no es otra cosa mas que dejar que se haga como una especie de esponja. Es mezclarla con un poco de harina, agua tibia y azucar (opcional) y esperar a que se duplique su volumen y una vez que ocurra verterla a la masa.
Ese paso ayuda a usar menos levadura con la paga de que te llevas un poco mas de tiempo.
@@reynabarreraadame6819 Rara, rara... no creo que lo sea. Simplemente es quiza mas cantidad de la que tu usarias.
Excente panadero trabaja rapido limpio y con toda la actitud dios le bendiga y le prospere
Que hermoso trabajo, el señor podría hacerlo hasta con los ojos cerrados, todo muy rápido, mis respetos 👌👌👌👋
Que rico yo siempre quise saver y buena oprtunidad que Dios lo siga bendiciendo y para con partir sus resetas
Muchas gracias por compartir. Bendiciones. Calacoaya, Estado de México. 🙏❤🌹
Que hombre tan trabajador y hace los panes tan fácil esto es por años de experiencia, lo FELICITO. 🍞🥐🥖👌👌
Gracias maestro Manuel por compartir su trabajo, Dios lo Bendiga 🙏
Felicidades señor me recuerdas Ami suegro que en paz descanse saludos desde la panadería santa Anita en Aguascalientes
A tu suegro....que en PAN descanse!!
chingon el viejón mis respetos saludos desde Querétaro
Gracias por enseñarnos sus conocimientos, saludos desde Morelia, Mich
Muy buen video de la panaderia tradicional!!, Bravo!!
Es artesanal, magnifico.
¡Gracias Don! Seguí su receta y es la primera vez que me quedan esponjosas las hojaldras. Soy su fan. Gracias por compartir su conocimiento.
Hojala nunca se pierda este oficio muy noble y de gran gusto para el pueblo de México,y se siga enseñando a los que vienen atrás de nosotros.
Hasta que veo un pan echo a mano que bien sr.felicidades
muchas gracias por sus resetas de clases de pan dios lo bendiga siempre y lo conservé con mucha salud para que nos siga en señando su grantrabojo muchas gracias por su atención y enseñanzas mil gracias
Mis respetos y admiración a este gran señor tiene una gran destreza y rapidez, hace muchos años trabaje de panadero y me recordó al señor con el que trabajaba se llamaba don alvino y era muy buenísimo y rápido como usted, saludos don Manuel y si dios permite recordaré mis tiempos de panadero como lo hago de costumbre cada ño y hacer mis panecitos
Tartas
Excelente clase de como realizarlo felicidades..
Buena tarde sr panadero me encanta hacer pan pues mi difunto. En paz descance. Era panadero. Dios le bendiga por mas recetas
Felicidades señor por su hermoso trabajo, gracias por compartir, lo voy a hacer, lo hace muy práctico y entendible
*tradición familiar, siempre se hace pan de muerto...!* 😏😌✨
Me encanta ver el trabajo artesanal de esta panadería, felicidades es una labor hermosa.
Rico y hermoso trabajo.
DIOS lo colme de bendiciones,
hombre de trabajo y de lucha
diaria, le deseo salud amor y fortaleza, DIOS lo bendiga 🙏
Hola que bonito es seguir sus conocimientos delos grandes maestros tahoneros saludos a todos los tahoneros de tulancingo hgo y mexico.
Una labor tan hermosa la que usted desarrolla, muchas gracias por compartir con el mundo esta artesanal elaboración del pan Mexicano que acompaña hoy y siempre a nuestras grandes tradiciones culturales.
Felicidades maestro!!!!!!
Excelente explicación de
La elaboración del pan
De Muertos.Mi admiración
Por el amor que tiene a su
Trabajo!!!!!!!!!!!!
Muchas felicidades nuevamente
Don Manuel es usted un maestro de la panadería, muchas gracias por compartir sus conocimientos con nosotros! Bendiciones
La mejor panadería, es la tradicional, gracias por esta receta, soy de Costa Rica y estoy haciendo teleras y pan de muerto, un éxito , ha gustado mucho. Me encanta adoptar culturas de otros países, y en especial ,México ❤
Me encantó el pan, queda muy rico, se los recomiendo mucho, gracias por regalarnos sus conocimientos y sabiduría.
Me ha encantado, nueva seguidora, y que Dios le dé muchísima salud e infinitas gracias por compartir su conocimiento con nosotros... 💗
Te la rifaste viejo neta no cualquiera agarra el pan saliendo del horno para bañarlo de leche y azucar me suscribo para mas recetas
Muy bien por el señor panadero, un trabajo de mucha dedicación, esfuerzo físico, creatividad y coordinación, delicioso pan de muerto artesanal.
Gran Señor con una manos maravillosas. Muchas Felicidades
Gracias por compartir, y conservar las tradiciones mexicanas vivas.
Este señor si es un verdadero panadero … mis respetos
Muy buen maestro la verdad e aprendido bien con este señor muchas gracias maestro
Se mira riquísimo. Felicitaciones al señor. Y gracias por compartir.
Excelente trabajo, mis respetos para usted Señor.
👍👍❤muchas felicidades gracias por compartir su sabiduría Dios lo bendiga grandemente 🙏🙏
Wooow 😱😱 5 horas sentada buscando una receta para pan este es el mejor y más explicado que e visto muy muy bien explicado
Me dieron ganas de volver a hacer pan , después de tanto tiempo sin hacerlo, que bendición
Excelente receta!!! Que rico 😋
Estos vídeos son muy buenos . el señor comparte su talento sin ocultar detalles para hacer el pan . Cuando quiero hacer algún pan busco sus videos. Gracias
Yo hijo de panadero puedo admirar su ciencia su rapidez y sentido comun nada de productos artificiales y que increible delicias ha resultado. Que suerte tienen los de Guadalajara con este maestro panadero.
LOS FELICITO SON UNOS ESPECIALISTAS EN SU TRABAJO SABEN HACER MUY BIEN SU TRABAJO.ME GUSTO MUCHO SU TRABAJO.MUCHAS FELICIDADES!!!
ANIMO!!!
Don que buena explicacion y que gran agilidad sin duda se ven los años de experiencia
Pues la mera neta si me gustó cómo ase el pan yo quiero uno de ve que si está rito ese pan yo quiero uno porfa si me gustó el pan se ve que está rico ATI donde yo vivo venden pan de muerto pero es diferen el pan de mi colonia pero tay asucar me gustó el vídeo es el mejor video del mundo de verdad muy ermoso el pan y cambien el que isio el pan les deseo mucha pero mucha suerte los amo vaya, 😍😍😍😯😯😯😮👍👏👌🍩🍪❤️💛💚💙💜🖤🇮🇹
Muchas gracias por compartir sus conocimientos, saludos y bendiciones.
Mil gracias Maestro, por enseñarnos su técnica!!👏👏
Ojalá y me salgan, aunque sea parecidos 🤗, felicidades por el gran maestro, que es usted, y que Dios le bendiga siempre 👍👍👍👍👌
Huy, que rico se ve calientito. Gracias por compartir. 🙋🌈🤗
Dios lo bendiga, gracias por compartir sus conocimientos
Me hizo acordarme de mi abuelito quien fue panadero. Dejó de trabajar pero nunca de hacer pan. Tuve la fortuna de crecer con él y verlo como preparaba el pan, nunca se me va a olvidar el olor a delicioso pan que inundaba nuestro depa.
Mis respetos a su oficio. Denota mucha experiencia en la panadería. 💜
Que Dios le conserve la energía a este señor.Trabaja con una seguridad,que es la que le da su trabajo fistii
Trabajo diario quise poner
Impresionante! Y riquísimo, un trabajo que no creo sea fácil, hay que saber el punto y las proporciones, felicidades al panadero una gran destreza y velocidad!
Excelente trabajo 👍👍👍
Muy bien sebe preciosa Gracias por compartirlo
Gracias maestro por todas sus enseñanzas y toda su experiencia, me gustan sus videos. Felicidades.
Amis hijas les gusta este tipo de pan muy artesanal, muchas felicidades
Felisidades q rico ya se me antojo
ME ENCANTA SU ENERGIA Y PASION POR SU TRABAJO ..... UN SALUDO DESDE BOGOTA COOMBIA .
Saludos maestro, me encanta su página, gracias
Exelente se ve muy rico 😋
saludos don manuel , gracias por echarle ganas en ensenarnos este sabroso oficio de panadero, reciba ud un caluroso arazo de su amigo chuy mora de chihuahua, se le estima.
Me encanta cuando dice sin naranja sin anis como es un pan de muerto original, y eso es verdad el verdadero pan de muero no lleva esos sabores que adivinar quien se los invento pero yo amo mis tradiciones mexicanas y sus sabores originales.Como México no hay dos :)
Pura experiencia, arte en las manos , ya quisiera uno hacerlo así de fácil como se ve . Gracias por compartir
Dios bendiga esas maravillosas manos! Gracias por la lección!
Es usted un Maestro genial, que técnica, cuanta experiencia. Mis respetos para usted!!! 👏🏻 👏🏻 👏🏻
Hay que acerlo a ver si es cierto
k Ricura de pan es un jenio grasia bendisiones
Es excelente su trabajo y muy profesional y el pan estilo Jalisco es muy rico 😋
Ud ,Sr Manuel es un Máster ,panadero de primera,sus clases son muy entendibles,lo admiro! Ya preparé los bisquets ,me quedaron deliciosos,Dios lo colme de bendiciones aUd y su Familia.
Genial , que gustaso ver estos videos cuando se acerca la época de muertos
Que habilidad, felicidades gracias por su receta.
que delicia de pan felicidades por su bonito trabajo
Felicidades señor, es usted un gran panadero, Dios lo bendiga siempre 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Que rico!!! 😋 me recordó a mi papá que era panadero y todo su pan los hacía a mano nada, de máquinas.excelente video!!!! Felicidades.
Ese si es un pan de primera muchas felicidades buen video muchas gracias
De lo bueno poco exelentes clases
Excelente receta soy de CR me encanta ese pan de muerto.Sr muchas bendiciones y felicitaciones
Gracias x compartir , y q rico ese pan de muerto tradicional
Señor q noble es su trabajo y q feliz debe ser usted gracias x ser lo q es