Здравствуйте! хоть у вас немного подписчиков и пусть не так много просмотров, я вам так скажу.... Меня зовут Вера. Я русская, родилась и выросла в средней Азии, а именно в Киргизии. Сейчас живу и работаю много лет в России. Культура Кореи меня привлекала давно, культура с разных сторон, не обошло это стороны и питания) Два года я прожила с мужчиной корейцем, была знакома с его родителями (они живут в Киргизии), которые меня научили готовить некоторые из блюд. Но! в основном, я сама искала аутентичные рецепты на просторах интернета. Доводила их до кажущегося мне совершенства, соотнося с южнокорейскими рецептами. Вы рассказываете о блюде, называете его настоящее название, подробно готовите, и мне это очень нравится! Спасибо Вам большое! Пожалуйста, снимайте еще!)
Спасибо, я стараюсь, чтобы все кореянки умели делать корейскую еду. У меня ощущение, подрастающее поколение, совсем забудет традиционную корейскую еду. Я это делаю не для заработка
Спасибо за рецепты,к сожалению бабушек уже нет и не у кого спросить как готовится то или иное блюдо, Спасибо вам ,все доступно и просто объясняете Удачи и здоровья Вам!
Спасибо огромное за рецепты.Хотелось бы побольше рецептов где используют ботву и сушат и т.д.Какие квашеные или сушеные растения можно использовать в приготовлении пищи? Делаем сиропы из косточковых и поставили рыбу для рыбного соуса.
Сделала!👍 Правда у меня не было перца и я перед работой канкочи положила, чуть помяла и ушла. Вечером капуста помягче стала и я всё доделала. Когда сладкую воду налила, подумала что слишком сладкая, но получилось божественно!😍И даже верхушки я сверху уложила. Их то мы первыми и съели на четвёртый день. Сделала 3кг капусты. Спасибо большое Вам за рецепт!🌹🌹🌹
Сегодня сутки,как стоит мулькимчи моё или моя) Очень сильно пахнет луком из банки...Начала бродить..)Так и должно быть?) И о да...банку надо ставить в миску,тк жидкость при брожении начинает переливаться через край,даже если банка была заполнена чуть выше плечиков..
Здравствуйте! У нас в июне месяце скончалась любимая мамочка ((.Хочу начать делать мадяй. Вроде смотрела, помогала, а теперь не помню. Не могли бы вы выложить рецепт мадяя
Да делаю, но чтоб сделать динфен нужно иметь один компонент, который вы нигде не купите, его надо делать самим, это имеется в виду дрожжи для макали т.е. для гамди.
Получилось не очень,лук очень доминирует в запахе, морковь вообще ни к чему Имбирь я бы ломтями порезала,как редьку,после брожения имбирь остался имбирём. Попадается и фу...Так себе мулькимчи. Или я не умею его готовить) Не,лучше сделаю чимчи.
@@user-wu8vo8tm6y Мне редко что нравится.Смотрела корейских блогеров.Ваш канал очень понравился.Вне конкуренции по моему мнению.Интересует как она стала блогером?
Я никогда не мечтала быть блогером, просто сын Сергей иногда снимал меня, как я готовлю. Но потом все это перетекло в блогерство. А мне было, что показать, т.к. у меня многие спрашивали знакомые, как делать то да сё, я подсказывала.
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
Здравствуйте! хоть у вас немного подписчиков и пусть не так много просмотров, я вам так скажу.... Меня зовут Вера. Я русская, родилась и выросла в средней Азии, а именно в Киргизии. Сейчас живу и работаю много лет в России. Культура Кореи меня привлекала давно, культура с разных сторон, не обошло это стороны и питания) Два года я прожила с мужчиной корейцем, была знакома с его родителями (они живут в Киргизии), которые меня научили готовить некоторые из блюд. Но! в основном, я сама искала аутентичные рецепты на просторах интернета. Доводила их до кажущегося мне совершенства, соотнося с южнокорейскими рецептами. Вы рассказываете о блюде, называете его настоящее название, подробно готовите, и мне это очень нравится! Спасибо Вам большое! Пожалуйста, снимайте еще!)
Спасибо, я стараюсь, чтобы все кореянки умели делать корейскую еду. У меня ощущение, подрастающее поколение, совсем забудет традиционную корейскую еду. Я это делаю не для заработка
Отличный рецепт. Очень нравится как Вы спокойно все обьсняете
Спасибо за рецепты,к сожалению бабушек уже нет и не у кого спросить как готовится то или иное блюдо, Спасибо вам ,все доступно и просто объясняете Удачи и здоровья Вам!
Какой воспитанный голос👍🏻👍🏻👍🏻
Благодарю за прекрасный салат!👍🥰🙏
Дай Бог вам здоровья!!! Хорошие рецепты. Приятная хозяюшка!!!
Очень рада, что нашла Ваш канал!!
Большое спасибо за видео-рецепты!
Желаю Вам крепкого здоровья и ещё раз спасибо =))
Ууууу моя тема корейская😂😂😂😂обожаю
Спасибо огромное за рецепты.Хотелось бы побольше рецептов где используют ботву и сушат и т.д.Какие квашеные или сушеные растения можно использовать в приготовлении пищи? Делаем сиропы из косточковых и поставили рыбу для рыбного соуса.
Спасибо вам большое!
Дай Бог вам долгих лет жизни дорогая!!!!!!!❤️❤️❤️
Спасибо
Спасибо большое. Обязательно сделаю на выходных. 🌹🌹🌹
Сделала!👍 Правда у меня не было перца и я перед работой канкочи положила, чуть помяла и ушла. Вечером капуста помягче стала и я всё доделала. Когда сладкую воду налила, подумала что слишком сладкая, но получилось божественно!😍И даже верхушки я сверху уложила. Их то мы первыми и съели на четвёртый день. Сделала 3кг капусты. Спасибо большое Вам за рецепт!🌹🌹🌹
Мулькимчи вкусненький салат!!!👍🤗🥰🙏
Мы так делаем с нормальной бело кочанной капустой, очень вкусно, правда👍😊
Да, я иногда тоже делаю.
*Очень интересно! Спасибо!*
Огромное вам спасибо
Спасибо, обязательно попробую сделать.
Спасибо,надо попробовать,сейчас и дайкон и капусты навалом,осень.
👋 Спасибо за видео.
Вы лучшие. Удачи.
Сегодня сутки,как стоит мулькимчи моё или моя) Очень сильно пахнет луком из банки...Начала бродить..)Так и должно быть?) И о да...банку надо ставить в миску,тк жидкость при брожении начинает переливаться через край,даже если банка была заполнена чуть выше плечиков..
Спасибо вам большое!
Спасибо большое
Ой а может у вас есть рецепт отдельно для дайкона?
Хотелось бы увидеть видео приготовления муги из маша. Заранее спасибо.
Когда куплю маш покажу.
Будем ждать
❤
А вместо репчатого лука можно положить зелёный лук. Будет красивей мул ь кимчи!
Зелёный лук можно, но репчатый лук сладкий, зелёный лук немного горчит.
Благо там где я живу все продукты доступны
Здравствуйте! У нас в июне месяце скончалась любимая мамочка ((.Хочу начать делать мадяй. Вроде смотрела, помогала, а теперь не помню. Не могли бы вы выложить рецепт мадяя
Я не совсем поняла, что такое мадяй.
@@user-wu8vo8tm6y это, когда старый дяй смешивают с отварным, перекрученным коем. Я не помню, как делается и пропорции
@@user-wu8vo8tm6y а, вообще, спасибо, что вы открыли такой канал
Добрый день,хотелось узнать а вы темпени готовите, заранее спасибо, если да, то ждём видео!
Да делаю, но чтоб сделать динфен нужно иметь один компонент, который вы нигде не купите, его надо делать самим, это имеется в виду дрожжи для макали т.е. для гамди.
Ложка типа десертной или по объему как советская столовая?
Обычная русская десертная ложка.
Здравствуйте! Можно ли в этом рецепте уменьшить количество сахара до 1 столовой ложки?
Все можно, делать нужно как нравится вам, по вашему вкусу. Если вы боитесь есть сахар, то замените заменителем сахара, то же самое получится.
@@user-wu8vo8tm6y Спасибо!
Здравствуйте без редка нельзя
Можно, если нет. Сделайте из белокочанной капусты, пекинской капусты, редиски даже из моркови.
@@user-wu8vo8tm6y спасибо
Получилось не очень,лук очень доминирует в запахе, морковь вообще ни к чему Имбирь я бы ломтями порезала,как редьку,после брожения имбирь остался имбирём. Попадается и фу...Так себе мулькимчи. Или я не умею его готовить) Не,лучше сделаю чимчи.
Нужно попробовать один раз настоящий, и вы бы сориентировались.
@@user-wu8vo8tm6y далековато Вы живёте))
Выдавите сок имбиря чесночницей с избытком, а мякоть не кладите...имбирь если не прошел термообработку действительно не всем нравится....поэтому сок
Кто дизлайк поставил?Выходи!!!:
Вы недавно открыли канал?
Да
@@user-wu8vo8tm6y Мне редко что нравится.Смотрела корейских блогеров.Ваш канал очень понравился.Вне конкуренции по моему мнению.Интересует как она стала блогером?
Я никогда не мечтала быть блогером, просто сын Сергей иногда снимал меня, как я готовлю. Но потом все это перетекло в блогерство. А мне было, что показать, т.к. у меня многие спрашивали знакомые, как делать то да сё, я подсказывала.
И вам вернется благодарность .Хотела бы я иметь такую маму.Я тоже кореянка