Como fazer Burger Defumado no PitSmoker | Netão! Bom Beef #67

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 444

  • @rodrigofnunes
    @rodrigofnunes 4 года назад +383

    Netão, queria saber quanto o Bruno paga para ser seu câmera? Porque eu cubro a oferta pra poder comer essas carnes boas, seé loco

  • @tiagojesustj2346
    @tiagojesustj2346 4 года назад +5

    Netão faz um video com o Bruno Salomão do Cansei de Ser Chefe, nao sei como pode ser melhor, juntar o carisma de voces dois mano, grande abraço. *Quem mais quer esse video dos 2 juntos da um like*

  • @MrRicardorsantos
    @MrRicardorsantos 4 года назад +123

    Netão tem que abrir um restaurante PRA ONTEM...!!!😅

  • @rosanaarruda5766
    @rosanaarruda5766 4 года назад +13

    Quem nao tem o pit ,ensina pra nós, tem como fazer ? Parabéns !!! Amo seus vídeos, minhas filhas ,meu irmão, meu esposo ,toda a família, estamos planejando ir até santos conhecer seu açougue adoramos seus vídeos, abraços e mais sucesso pra vc ,DEUS te abençoe cada dia mais !!! 🙂😍

    • @pnasorry
      @pnasorry 4 года назад +1

      poderia msm sugerir uma forma alternativa, pois o Pit é um investimento e tanto !!

    • @Arthuratz
      @Arthuratz 4 года назад +1

      É só fazer na churrasqueira e usar uma lenha de defumação.

    • @suelaniasilva9338
      @suelaniasilva9338 4 года назад +1

      ruclips.net/video/Kc154K3BrCs/видео.html já tem aqui no canal

    • @rosanaarruda5766
      @rosanaarruda5766 4 года назад

      @@suelaniasilva9338 então esse video já vi ,é só como faz, a gente tá falando de defumação, mas obrigado por responder

    • @ceciliagarciademattos
      @ceciliagarciademattos 4 года назад +1

      No canal da havan ele faz vídeos com defumação numa churrasqueira americana, mas tem outros modelos hj de churrasqueira pra defumar.

  • @RafaelDelaroza
    @RafaelDelaroza 4 года назад +5

    Meu amburguer faço de 60% Costela e 40% de Fraldinha ,uso apenas sal no preparo, fica uma delicia!!!!! Podem fazer não vão querer outro rsrs!!!

  • @tiagogoncalves995
    @tiagogoncalves995 4 года назад +60

    Vontade de mora em Santos só por causa do açougue do Netão.

  • @loze5375
    @loze5375 4 года назад +5

    Chic Netão...valeu a explicação do gelo que queima a carne! Povo acha q é carne estragada kkk sempre explico isso pra galera!

  • @kennedyholanda1643
    @kennedyholanda1643 4 года назад +54

    Moro no interior de Goiás, o melhor presente q eu ganhei em 2019 foi o sal de parrilha do Netão q meu tio me deu kkkkkk

  • @danielmoura2656
    @danielmoura2656 4 года назад +1

    Mano... Só eu que fico com inveja da forma como ele afia a faca... Kkk show de vídeo... Tmj

  • @rocallo1
    @rocallo1 4 года назад

    Olha o Smash feito pelo netão um dos melhores especialistas em carne embora a idade não aparenta o cara é fera!!!! parabens

  • @renatodiaz81
    @renatodiaz81 4 года назад

    Tchê, sou gaúcho, bem tradicional, mas tuas técnicas são muito boas. Vou fazer, no carnaval o costela 7h igual a tua, assim espero. Parabéns pelo canal, pelo trabalho e continue nos ensinando teus conhecimentos. Forte abraço

  • @valeriav3480
    @valeriav3480 4 года назад +3

    Isso é uma verdadeira obra de Arte by Netão 👍🏼

  • @leandroavilasoares285
    @leandroavilasoares285 4 года назад +1

    Adoro assistir seus videos na hora do almoço, pois ja da aquela agua na bocaa

  • @edemilsonpereira5434
    @edemilsonpereira5434 4 года назад +1

    Vc tá Mineirão nesse video.. na hora de falar olhar você falou óia kkk típico aqui de Minas.. abraços cara sucesso fica com Deus..

  • @guga_pires
    @guga_pires 4 года назад

    Muito bom! Fiz para minha família e eles amaram! Recomendo para todos.

  • @ronaldoazevedo310
    @ronaldoazevedo310 2 года назад

    Top Netão. Obrigado por compartilhar seu conhecimento. Sucesso.

  • @gustavojosenazaricampos9778
    @gustavojosenazaricampos9778 4 года назад

    Essas receitas de hambúrguer são simplesmente maravilhosas!
    Parabéns Netão, vc é um mestre!

  • @igaololo6267
    @igaololo6267 4 года назад

    Isso não é um vídeo, é uma aula! Água na boca total

  • @rafabarbosa5739
    @rafabarbosa5739 4 года назад +2

    Essas amoladas na faca é sensacional! 😀 Ótima aula, ótimo vídeo como sempre!

  • @viniciuspucci2160
    @viniciuspucci2160 4 года назад

    Cara do Céu Netao. ... Nem sei o que falar. ... Parabéns brouw

  • @Antiesquerdistas
    @Antiesquerdistas 10 месяцев назад

    Top demais 🔥🔥🔥🔥🥩👏👏😋😋😋 Eu faço hamburguer na minha pit smoker tbm, qdo faço bastante eu congelo, assim qdo vou comer é só colocar na grelha e finalizar, fica top.

  • @diaboVerde1
    @diaboVerde1 4 года назад +146

    2:38 só eu entendi "capa de chulé" ? Kkkk

  • @Manualdochurrasqueiro
    @Manualdochurrasqueiro 4 года назад

    Receita top hamburguer na brasa. Abraço do Tiago do Manual do Churrasqueiro.

  • @neirodrigues818
    @neirodrigues818 2 года назад

    Sensacional suas receitas!!
    Sua apresentação é demais profissional!!
    Parabéns

  • @eduhobbysta214
    @eduhobbysta214 4 года назад

    Haaa. Hj sim. Ensinando do começo ao fim. I não, igual uma vez que foi um convidado aí, que não estou recordando o nome no momento. Que ensinou basicamente a só assar e montar no pão.

  • @Funha123
    @Funha123 4 года назад +1

    Enquanto eu não aprender a ver só depois do almoço vai ser esse mix de felicidade e arrependimento hahahaha Sempre dando show, Netão!

  • @seraquevaidape8621
    @seraquevaidape8621 4 года назад

    Neto,faz mais vídeo de hamburguer
    Me deu água na boca,quero abrir uma hamburgueria e com certeza vc poderia ensinar mt sobre carne de hambúrguer!

  • @marconetto3467
    @marconetto3467 4 года назад

    Brother, vc é o melhor!! Aprendendo muito com vc!!!

  • @leonardoantoniosantoscorre8773
    @leonardoantoniosantoscorre8773 4 года назад +1

    Como pode ter no momento desse comentário, 61 deslike? Hambúrguer show, do jeito que eu gosto: Pão, carne, queijo e cebola, que no meu caso, faço numa chapa na própria churrasqueira com pimenta, azeite, sal e páprica. Vou experimentar com mel também. Valeu Netão!!!

  • @WarleyMega
    @WarleyMega 3 года назад

    Netão seus vídeos são muito proveitoso parabéns sucesso Irmão.

  • @Guibertazzo
    @Guibertazzo 4 года назад +7

    Manja demais esse tal de netao ,queria saber onde vc compra esse cheddar pro açougue,na minha roça n tem 😢

  • @lucasandrade6896
    @lucasandrade6896 4 года назад

    Mano, vc manda bem demais nos vídeos! Carismático e bem didático. sucesso.

  • @machadinhoDIY
    @machadinhoDIY 4 года назад

    Netão de Deus, tô com água na boca aqui meu amigo..... esse por da kings é foda pra caralho..... No vejo a hora de comprar o meu.... abraço meu parceiro, tamo junto ..... logo logo vou pra sampa pra te conhecer... abraços....

  • @wellingtonmoreiradossantos3874
    @wellingtonmoreiradossantos3874 4 года назад

    Muito show, quem sabe sabe Netão!!!

  • @fastwii4824
    @fastwii4824 4 года назад

    Caraca Netão ja pensou em franquias ? Show de bola todos os vídeos ! Parabéns

  • @saile6123
    @saile6123 4 года назад

    Melhor apetetivo pro almoço é ver um vídeo desses....

  • @osmarserapiao7023
    @osmarserapiao7023 4 года назад

    Osmar de itirapua SP gostei muito netao você é cara sem palavras

  • @gilmarpires9030
    @gilmarpires9030 4 года назад

    Cara .. parabéns eu achei que sabia de alguma coisa .. sobre assar carne.. ou fazer Hanburgue .. mas vi que não sei de nada .. A cada vídeo é um aprendizado que carrego cmg .. gostaria e saber como faço pra adquiri uns tempero que vc vende ae.. fico na espera por uma resposta.. abraço ✌🤝

  • @andresoares4068
    @andresoares4068 4 года назад

    Netão, muito bom o vídeo, parabéns!!! Me surgiu uma dúvida. Qual o tamanho do aro? E não precisa “socar” a carne dentro dele certo?! Obrigado

  • @marlysilva2489
    @marlysilva2489 4 года назад

    Q ser humano incrível viciei nós videos q carisma 😂👏👏👏🤩😉😌

  • @Hshugo1
    @Hshugo1 4 года назад

    Netão, não seria interessante lavar a faca após amolar ? Não ficam resquícios de limalha de ferro na carne ? Abraço, parabéns pelos vídeos, aprendi muito com vocÊ !

  • @viniciusvicenteoficial8027
    @viniciusvicenteoficial8027 4 года назад

    Caraca que incrível, parabéns pelo trabalho e por tudo Mano, só de ver seus vídeos quero montar uma partilha e ter um defumador para fazer essas artes, parabéns

  • @compositor_yurimendonca5794
    @compositor_yurimendonca5794 4 года назад

    Assistir esse vídeo na quarenta é castigo demais. Sucesso Netão

  • @PlantaseReceitasEmCasa
    @PlantaseReceitasEmCasa Год назад

    Show, ficou espetacular.👏👏👏😃😃

  • @rodrigoribeiro9167
    @rodrigoribeiro9167 4 года назад

    Faz vídeo explicando quais as melhores lenhas para defumação.

  • @Pescadointeriorsp
    @Pescadointeriorsp 4 года назад

    Féra demais Netão .com qual lenha vc defumou .ficou top

  • @trainotti_
    @trainotti_ 4 года назад

    Muuuito top o vídeo!!! Netão, em um próximo vídeo, diz sua agenda dos eventos desse ano que você vai participar! Abraço!

  • @guicontador
    @guicontador 4 года назад

    Só dicas e receitas top do Netão. Os vídeos de burguer mostrou que não encolhem nada. Show Netão

  • @Felucasbrp
    @Felucasbrp 4 года назад

    Sensacional como sempre

  • @guilhermebruschi4592
    @guilhermebruschi4592 4 года назад

    Netão! Primeiramente parabéns pelo belo trabalho!!! Gostaria de saber se a carne necessita estar gelada para a moagem? No caso para montar blends de hamburguer.

  • @silviobricarello4383
    @silviobricarello4383 4 года назад

    Netao vc é f... maravilhoso!

  • @pedrodrat
    @pedrodrat 4 года назад

    Netão, faz um vídeo de como defumar bacon na pit smoke, tenho muito interesse em aprender, ou quem sabe, um workshop online sobre defumação em pit smoke.

  • @Eng.Reinaldo
    @Eng.Reinaldo 4 года назад

    Muito show!
    Parabéns Netão!! 👏

  • @dinizpersonalizados
    @dinizpersonalizados 4 года назад

    Netao, tem algum vídeo que vc fala sobre sua churrasqueira? Qual melhor material, ou talvez onde posso comprar?

  • @VinnySilva54
    @VinnySilva54 4 года назад +1

    Nossa nossa sem comentários netao show show, vontade demais desse Burger aí.

  • @matheusfroliveira
    @matheusfroliveira 4 года назад +1

    Bom beef devia ter filial em Ribeirão Preto. Comprei um cupim pra fazer a versão do Netao aqui e a carne estava horrível. Queria esse marmoreio, esses blends e esse capricho de vcs aqui mais perto...

  • @jessegoncalves7039
    @jessegoncalves7039 4 года назад

    Netão mostro parabéns dei água na boca

  • @rodrigomodeli8251
    @rodrigomodeli8251 4 года назад

    Netão Top! Sempre!!!

  • @albertojlima
    @albertojlima 2 года назад

    Netão, não gosto muito de hambúrguer muito alto, prefiro menos carne. Fica bom?
    Outra coisa já comi muito hambúrguer meio sem gosto por não ter sal no Brend.
    Estou aprendendo agora a fazer um bom hambúrguer, o seu canal foi o melhor de todos.

  • @marcelogomesmoraes8080
    @marcelogomesmoraes8080 4 года назад

    Ficou muito bom. Parabéns Netão...

  • @learrudaa
    @learrudaa 4 года назад +6

    Tá louco! Top demais. O cachorro fica doooooidoo. Já é patrimônio do canal kkkk

  • @sergiodecastroalves3722
    @sergiodecastroalves3722 4 года назад +1

    Eu seria a pessoa mais feliz do mundo se você ensinasse a fazer um Brisket tipo aquele que você mostrou do Aaron Franklin.

  • @MaykonBeltranereceitas
    @MaykonBeltranereceitas 2 года назад

    Top netao seus vídeos ! Fiz um canal essa semana mesmo conceito sucesso

  • @edjunior9136
    @edjunior9136 4 года назад +2

    Netão, não sei se já tem, mas faz um vídeo falando das facas e utensílios para fazer um bom churrasco .

    •  4 года назад

      Ed Junior ainda não, por enquanto só só curso on line

    • @edjunior9136
      @edjunior9136 4 года назад

      @ OBRIGADO! meu chefe

  • @felipelulli1
    @felipelulli1 4 года назад

    Ame alguém igual o Netão ama a reação de Maillard

  • @danielcamargo8848
    @danielcamargo8848 4 года назад

    Legal as dicas Netão, o Brend , a porcentagem, a modelagem, mas 1hora de defumação para um hambúrguer deixa ele com gosto de cinzeiro kkk, é muito poroso pega muita defumacao, 20 a 25 minutos de defumação e finalizar na brasa bem melhor ... Eu sei que não quis misturar a técnicas e precisou do tempo pra chegar no ponto , mas o resultado final em relação a sabor é outra coisa... Abraços

  • @samuelestrada9079
    @samuelestrada9079 4 года назад

    Maravilha netao! Top demais, após defumado posso armazenar por quanto tempo? E como faço pra esquentar ele de novo

  • @sto.acaisorocaba-ismael8148
    @sto.acaisorocaba-ismael8148 4 года назад

    Netão faz uma receita com filé mignon na grelha, procurei alguns vídeos mas tem pouquíssimos pra fazer o preparo dessa carne maravilhosa. Minha esposa e eu somos super seu fã!!! Tivemos que dar uma pausa nas visualizações dos seus vídeos pois minha esposa está grávida aí já viu neh se ficar com vontade, lascou. Kkk forte abraço.

  • @tatianefigueiredo605
    @tatianefigueiredo605 4 года назад

    Nossa! Deve ter ficado maravilhoso

  • @LucasCahetOficial
    @LucasCahetOficial 4 года назад

    Mano!!!! Sensacional

  • @marcusflavio2302
    @marcusflavio2302 4 года назад

    Demais esse Hambúrguer, Netão tenho uma dúvida, estou começando a usar o Pit Smoker, mas queria fazer mais carnes para congelar, até comprei uma seladora a vácuo doméstica. Posso congelar o hambúrguer, costela, bacon e peito para depois fazer na minha churrasqueira ou tenho que consumir de imediato?

  • @pepesiqueira6964
    @pepesiqueira6964 4 года назад

    Chique d++++ !!!! 👏👏👏

  • @leandrosouza4694
    @leandrosouza4694 18 дней назад

    Fiz aqui ficou top de mais Netaõ

  • @BSM_BRUNOSM
    @BSM_BRUNOSM 4 года назад +1

    Mano , direto aq de ponta Porã MS , mto top o canal !!!

  • @Flavio231176
    @Flavio231176 4 года назад +1

    Vai se lascar netão, te conheci no churrasqueadas e virei fã, acabei de almoçar e me afoguei na saliva.
    Parabéns e bora te indicar prós amigos.

  • @oanalogobr
    @oanalogobr 4 года назад +9

    aquela estralada no like antes do vídeo começar

  • @jonnaskenedy4545
    @jonnaskenedy4545 4 года назад

    Vc é fera de mais Netao ...

  • @GiovanniDiasGrassi
    @GiovanniDiasGrassi 4 года назад

    Netao é o Bassi da nova geração !

  • @wanderwiliamdossantossanto9868
    @wanderwiliamdossantossanto9868 4 года назад

    Maravilhoso esse burguer meu amigo sucesso sempre abraços fiquem com Deus

  • @Felipeiras
    @Felipeiras 4 года назад +2

    Esse hambúrguer é o famoso menos é mais! Fodástico

  • @dinollaneto
    @dinollaneto 4 года назад

    Parabens!! Muito bom

  • @marcosantoniodasilva1629
    @marcosantoniodasilva1629 4 года назад +2

    Show mestre parabéns

  • @luchorta
    @luchorta Год назад

    Netão, essas churrasqueiras com abafadores, tipo char broil, fazem essa defumação tb?

  • @marlonperes1529
    @marlonperes1529 4 года назад

    Netão, muito bacana você é fera, faz um cupim defumado ai pra galera ver como fica....

  • @RafaelTeixeira_
    @RafaelTeixeira_ 4 года назад

    Que vídeo top! Deve ter ficado sensacional

  • @rafabarbosa5739
    @rafabarbosa5739 4 года назад +5

    Netão incia o vídeo com um boné branco e vinho! E aos exatos 11:16 volta com um boné todo vinho! Show esse segundo boné! 👏

  • @gostodemaisdaroca4052
    @gostodemaisdaroca4052 4 года назад

    Fala Netão, quando vier pra Califórnia cola aqui comigo em meu rancho pra gente fazer um churrasco .

  • @dudubbq3029
    @dudubbq3029 4 года назад

    Netão você é demais

  • @paolaguedes4865
    @paolaguedes4865 4 года назад +1

    Putzzz eu adoro seus vídeos, inclusive eu fiz a panceta uma vez e ficou sensacional 💙💙💙 sucesso pra ti!!!

  • @glauberbarboza4886
    @glauberbarboza4886 10 месяцев назад

    Mostrou 😮😂

  • @JHMM1000
    @JHMM1000 4 года назад

    Baita video, me lembrou o vídeo do Gordon Ramsay fazendo burger de costela!

  • @diegoduarte8129
    @diegoduarte8129 4 года назад

    Profissa demais

  • @welberalves4341
    @welberalves4341 Год назад

    Vou fazer agora compadre. Obg

  • @zildilenemartins5715
    @zildilenemartins5715 3 года назад

    Qro uma cozinha dessa amei essa churrasqueira dois em um ui

  • @wallacejosedasilva6309
    @wallacejosedasilva6309 4 года назад

    Esse vídeo foi top

  • @ricardoyoshida4543
    @ricardoyoshida4543 4 года назад

    top em netao!!

  • @leonardofigueiredo7064
    @leonardofigueiredo7064 4 года назад

    netão.. fale um pouco sobre as lenhas da pit smoker!!

  • @igorpantano5361
    @igorpantano5361 4 года назад

    Sensacional Netão suculento de mais esse burguer Parabéns!!!

  • @sidneisouza8212
    @sidneisouza8212 4 года назад

    Qualidade pura!🤤🤤🤤

  • @Leandroalways1
    @Leandroalways1 4 года назад

    Netão, faz um vídeo acendendo o Pit e regulando certinho igual vc fez pra churrasqueira