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補足:それぞれ何に使えるの?【赤】和風万能だし普段の料理に最適。味噌汁や炊き込みご飯、お好み焼きやたこ焼きや焼きそばなどの定番料理にも。炒飯や浅漬け、炒め物にも。【緑】贅沢ローストだし和風出汁としても使えるけど香ばしく優しい出汁風味が特徴。パエリア、パスタなどの洋風に良いかも。シーズニングとしてお肉に振り掛けて旨味出しにも。オニオンスープなどに使っても邪魔しない印象。【青】極上海鮮だし深い海鮮の旨味が特徴。日常のお出汁よりワンランク上の割烹の味。そのままお吸い物としても美味しいし、醤油ラーメンのお出汁にもいいかも。お鍋のベースとしても最適で、もちろん日常的なお味噌汁に使ってもOK。
贅沢に味噌汁
@@蒔田友哉 いいですね〜!☺️☺️
ローストの方チキンカレー、スープカレー系に入れても合って美味しいですね。
カレーに使うと深み出ますよね〜!!インドカレー的な物作る時にも使ったりしてます!🍛🍛
スープ春雨してみたいです。
美味しそう~!この出汁なら美味しく作れそうですね!
補足:それぞれ何に使えるの?
【赤】和風万能だし
普段の料理に最適。味噌汁や炊き込みご飯、お好み焼きやたこ焼きや焼きそばなどの定番料理にも。
炒飯や浅漬け、炒め物にも。
【緑】贅沢ローストだし
和風出汁としても使えるけど香ばしく優しい出汁風味が特徴。パエリア、パスタなどの洋風に良いかも。
シーズニングとしてお肉に振り掛けて旨味出しにも。オニオンスープなどに使っても邪魔しない印象。
【青】極上海鮮だし
深い海鮮の旨味が特徴。日常のお出汁よりワンランク上の割烹の味。
そのままお吸い物としても美味しいし、醤油ラーメンのお出汁にもいいかも。
お鍋のベースとしても最適で、もちろん日常的なお味噌汁に使ってもOK。
贅沢に味噌汁
@@蒔田友哉 いいですね〜!☺️☺️
ローストの方チキンカレー、スープカレー系に入れても合って美味しいですね。
カレーに使うと深み出ますよね〜!!
インドカレー的な物作る時にも使ったりしてます!🍛🍛
スープ春雨してみたいです。
美味しそう~!この出汁なら美味しく作れそうですね!