Keto pasta choux per zeppole Brighelle bignè chetogenica

ricetta per preparare la classica pasta choux ma in versione chetogenica Keto per la produzione di Brighelle, zeppole, bignè
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[@merirosato7597]

ciao Giorgio adoro le tue ricette

[@cernadiaboicenco4784]

Sei straordinario. Grazie. Provo

[@michelatriglione7263]

E possibile la ricetta della crema pasticcera cheto?

[@connyz9884]

Che bontà !!!! Bravissimo lì farò sicuramente ! Ma posso sostituire lo xantano con lo psillium o con agar agar e se si quali le quantità ? Grazie

[@lericettedisoranella]

Prova con psillio, doppia dose

[@robertapavia440]

Ok 👍😍

[@simonadecarlo]

CIAO, POSSO SOSTITUIRE IL BURRO CON EVO? GRAZIE MILLE PER LA RISPOSTA!

[@solyan6776]

si puo' sostituire la gomma di xantano con altro per esempio semi di chia tritati? non si trova nei supermercati e non posso acquistare tramite internet

[@kristianfinelli4849]

In forno a quanti gradi e per quanto tempo?

[@lericettedisoranella]

170/180 per 25 min

[@kristianfinelli4849]

È normale che risultino spugnosi?

[@lericettedisoranella]

Fritti o al forno?

[@Trigundel1977]

Salve, la farina di cocco è il cocco rapé?

[@lericettedisoranella]

No, non quella rapè, ma cocco in farina, si trova su Amazon se al super non la trovi

[@Trigundel1977]

@@lericettedisoranella le tengo entrambi i tipi, ho chiesto per sapere quale usare esattamente, grazie mille

[@tinag3118]

Ciao come si può sostituire il burro? Olio di cocco?

[@lericettedisoranella]

Non lo so, sarebbe da provare,

[@tinag3118]

@@lericettedisoranella proverò

[@lericettedisoranella]

@@tinag3118 fammi sapere

[@nelindahidalgo]

xantan è indispensabile?

[@lericettedisoranella]

Si serve per dare elasticità