Армянское блюдо:👍😋🇦🇲«Кюфта с полбой»Քյուֆթա Հաճարով ,սնկով փլավ👍😋🇦🇲
HTML-код
- Опубликовано: 29 окт 2021
- Армянское блюдо:👍😋🇦🇲
«Кюфта с полбой»
Кюфта-1 кг
Лук-1 большой для полбы и средний для кюфты
Мука-1 ст л
Водка-1 ст л
Яйцо-1 шт
Полба-250г
Масло раст-1 ст л
Масло слив-30 г
Кипяток-500г
Грибы-любые, у меня шампиньоны-200г
Перец белый или чёрный-1 ч л
Соль- по вкусу
#армянскоеблюдо#кюфта#кюфтасполбой#полбасгрибами#армянскаякюфта#фрикаделькибольшиескашейизполбы#кашасгрибами#
Քյուֆթա
Հաճարով ,սնկով փլավ👍😋🇦🇲
Քյուֆթա-1կգ
Սոխ-1 միջին
Ալյուր-1 ճ գ
Օղի-1 ճ գ
Ձու-1 հ
Լավ հարել , գցել տաք ջրի մեջ եւ եփել 40-45 րոպե
Փլավի համար:
Հաճար-250 գ
Բուսայուղ-1 ճ գ
Կարագ-30 գ
Եռացած ջուր-500 մլ
Սունկ-200 գ
Սեւ կամ սպիտակ պղպեղ-1 թ գ
Աղ- ըստ ճաշակի
Բարի ախորժակ❤️
