대파 치즈 스콘 만들기(밀가루와 설탕이 없어요!) __ 건강한 간식 / 키토제닉 / 저탄고지 / 베이킹
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- [유꿈V의 키토 요~오리]
오늘은 대파 치즈 스콘 레시피 영상입니다.
파와 치즈향이 향긋하고 스콘 자체가 촉촉하고 고소해서 누구나 좋아할 맛입니다.
작은 크기로 만들어서 하나씩 먹으려고 했는데 먹다보니 한 번에 세 개씩 먹네요. 숙연...
미니 오븐으로 두 판 구울 정도의 양이니 참고하세요~
♥ 오늘의 요~오리 : 대파 치즈 스콘
♥ 재료 : 아몬드 가루 200g, 코코넛 가루 60g,, 베이킹파우더 4g, 소금 2g, 알룰로스 16g, 생크림 200g, 대파 100g, 버터 20g, 치즈 60g
♥ 만드는 방법
1. 버터(20g)와 대파를 넣고 물기가 사라질 때까지 볶아서 그릇에 담아 식힙니다.
2. 가루류(아몬드 가루(200g)와 코코넛 가루(60g), 베이킹 파우더(4g), 소금(2g))는 모두 체를 쳐서 준비해 주세요.
3. 치즈(60g)를 잘게 잘라서 그릇에 담아 둡니다.
4. 생크림(200g)에 알룰로스(16g)를 넣고, 2(가루류)에 부어서 섞습니다.
5. 4(가루류+생크림+알룰로스)에 1(대파+버터)과 3(치즈)을 섞어 비닐에 넣고, 냉장고에서 30분 이상 휴지합니다.
6. 냉장고에서 꺼낸 반죽을 원하는 모양으로 만들어, 위에 달걀물(노른자+물 조금)을 바르고 예열된 오븐 170’에 20분 구워주면 완성입니다.(오븐 종류에 따라 굽는 온도와 시간은 다를 수 있습니다!)
[한나님의 레시피를 참고하여 만들었습니다. 고맙습니다!]
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이게 바로 속세의 맛..!!👏👏👏
박고은 맞습니다. 속세의 맛 키키키키킼
크으으... 저번에 연남동 빵길따라에서 대파빵 먹고 감동의 눈물 흘렸거든요.. 이거 만들어 먹어 봐야겠어요!!
숙달sukkdal 대파빵 진짜 유명하더라구요! 저도 나중에 꼭 맛보고 싶네요😍