제가 이 실험을 한 이유는 유트브에서 사람들이 소주로 며칠 만에 된다고 들 하여 해 봤는데 익지가 않아 이 실험을 하게 되었습니다 이보다 더 좋고 빠르게 익히는 방법이 많을 줄로 압니다 이방법이 최고라고 하는 영상이 아니니 잘 이해를 해 주시기를 바라며 재밌게 봐주시면 감사하겠습니다 😄
음 ~ 먹음직스러운 대봉이군요 ^^ 저는 감 중에 대봉이 제일 맛있는 것 같아요 다른 감에 비해 조금 비싸서 조금씩 사다 먹다가 박스로 싸게 살 수 있는 기회가 있어 쌌다가 익히는데 너무 오래 걸리고, 표면이 쭈글쭈글 해 지고, 어떤건 익으면서 섞은 것 처럼 색이 변해 먹기 좀 그래서 비싸도 홍시를 조금씩 사다 먹었는데 이제는 식초를 이용해서 홍시로 만들어 먹어야겠어요 👍 😀 좋은 정보 감사합니다. ~~
실험정신이 정말 대단하시네요 예전부터 홍시나 대붕시.. 감들은 밀폐된 상태에서 카바이트를 사용하였습니다 작은 카바이트 조각들을 종이로 싸서 .. 넣어두었죠.. 그럼 거의 한날 한시에 익어 갑니다 날감에 카바이트 넣고 3 ` 4 일 정도 있다가 카바이트를 빼주면. 전체적으로 약은 돌았기 때문에 ..서서히 익어 갑니다 그러다 20년 정도가 되었나 .. 환경상.. 인체에 좋지 않다고 해서 .. 사용을 하지 않게 되었습니다
제가 이 실험을 한 이유는 유트브에서 사람들이 소주로 며칠 만에 된다고 들 하여 해 봤는데 익지가 않아 이 실험을 하게 되었습니다 이보다 더 좋고 빠르게 익히는 방법이 많을 줄로 압니다 이방법이 최고라고 하는 영상이 아니니 잘 이해를 해 주시기를 바라며 재밌게 봐주시면 감사하겠습니다 😄
@@limbanjangtelevi7531 소주로 한다기에 했더니 안익더군요 사과로 하던대로하니 하나씩 익어서 꺼내먹기 조아요
소주로 익는게 아니고,
감의 떫은 성분이 소주로 인해 단맛으로 변하는것 이며,
3일~1주일 후에 색깔변화 없더라도
그냥 드시면 안떫고 맛있어요.
@샤인머스켓-j5f 댓글 달아주셔 감사한데요 그 방법이 안된다는 것을 증명하는 영상입니다 올해도 소주로 또 다시 해봤는데 X ㅠㅠ 😭
이런 방법이 있었군요. 덕분에 처음 알게됐습니다.
네 감사합니다 😄
대봉❤와 정성가득한 영상 오늘도 잘 보고 갑니당~ 힐링되네요~
네 저도 감사합니다
저도 가끔 떫은 대봉감응 기다려서 먹곤 했는데
이렇게 좋은 꿀팁 알려주셔서 감사합니다
식초원액응 발라주면 되네요
감사합니다
네 감사합니다 😄
식초를 이용하는군요 좋은 정보 감사합니다 잘봤습니다
네 감사합니다
홍시 만드는 실험 식초가 제일 좋다는거 실험을 통해 알게 됐군요
좋은정보 감사합니다~
네 감사합니다
소주에 익히는 방법을 보았는데 식초가 제일 빠르군요. 좋은 방법을 알려주셔서 감사드리고 이용해 보겠습니다.
네 감사합니다 😄
식초가 가장 효과가 좋아 보이네요 덕분에 많은 분들이 식초로 예쁘게 익혀드실 것 같아요~~!!
네 감사합니다 😄
식초였군요.
잘 보았습니다. 감사해요. 늘 건강하시고 행복하세요.
네 감사합니다 😄
식초로 홍시가 잘 되는줄 몰랐어요. 유용한 정보를 알려 주셔서 감사 합니다. 맛있게 만들어 먹을께요🙂👍👍
네 감사합니다 😄
지금 대봉감 많이 사다 놓았는데
자연 홍시가 되어서 3개는
먹었는데
정말 맛있게 먹었네요
이런 시험 방법이 있었네요
전에 들은적은 있었던것
같기도 하네요
잘들었습니다
식초로 해봐야겠네요
네 맞아요 대봉감이 달고 맛있어요 그리고 대봉감 익히기 이방법으로 해보세요 소주보다 빠릅니다 방문 해주셔서 감사합니다 😄
식초바르고 밀폐을 시켜야 더빨리 익지 않을까요?@@limbanjangtelevi7531
좋은 방송 감사합니다 굿굿굿 입니다 자주뵙기를기원합니다 좋은 인연으로 남겠습니다
네 저도 굿입니다 😄👍🙏
항상 술이 등장하는 실험이네요~~^^
제가 해보고 싶은걸 대신해주시니 감사합니다
옛날에 할머니가 주시던 감이 생각나네요
보고싶네요
술 ㅋ ㅋ 감사합니다
재미난 실험이네요^^ 대봉감 맛나게 드셔요!!
네 감사합니다
여러 방법이 있군요ㅎㅎ 잘 보고 갑니다! 감사해요🙏🥰
네 저도 감사합니다 😄
떫은 대봉감을 식초로 빨리 숙성 시키는 방법이 있군요
우리는 그냥 베란다에 마냥 홍시 될때까지 두었는데요
한달도 더 걸리던데요
아~ 식초군요
좋은 정보 주셔서 감사해요 늘 함께 할께요 ~👍😍🌸
네 감사합니다
힘과 멋과 도전과 영감을 가득 주시는 채널을 사랑 합니다 ㆍ이웃으로 손잡고 응원 합니다ㆍ
네 감사합니다 😄
참으로좋는것배워갑니다 .❤
네 좋은하루 되시고 다복하세요 감사합니다 😄
실험 정신 노력 대단하세요 👍
실험하는거 피곤해요.실험하면 한실험 하시는분 또 계시자나요 섬마을님 ㅋㅋ😂
여짓것 본것 중에 그나마 가장 산뢰감을 준다.
그러신가요 네 감사합니다 😊
땡가을 먹어봤는데 목구멍에 방울이생기면서막혀힘들게하지요 대봉을먹어보았더니 침이거품과함께막힘증상으로 혼자있을때 삼가해야할것같아 알립니다
와 실험 좋네요 사과 🍎 도 이용해보세요 봉지에 감과 사과 같이 두기만 해도 숙성 빠라진다네요
네 감사합니다 참고 해 보겠습니다.27일
보통은 시과를 같이 나두죠 알카리성 대봉감을 산성으로 발효시키는 원리인가요^^올해는 감이 풍년이라는데 비타민이 풍부한 감 많이 드세요
아 그렇군요 잘 참고하겠습니다 감사합니다.😄
아주 좋은 실험을 하셨네요 저는 대봉감 큰거 14개 13000원 주고 사왔는데 먹으려고 보니 색은 빨간데 안 익어서 그냥 두고 있거든요 추위에 건강 조심 하세요 🙏😀💕
그러시군요 안그래도 제가 있는 이곳은 많이 춥습니다.잘 익혀서 맛있게 드세요.감사합니다.😄👍
자연의 서리 맞은것처럼 냉장고에 넣어면 저절로 익습니다
네 잘 참고하겠습니다 감사합니다
식초로익희는
것을.알았읍니다
잘배워갑니다
@@안명자-j5j 네 안명자님 감사합니다 😄
X❤🎉😢❤
안녕하세요 ?
반갑습니다 ~
오늘도 멋진 영상
응원합니다.
채널의 무궁한 발전을
🧚♂️바랍니다.💖🎉🎉😂
네 감사합니다 저도 응원합니다 😄
음 ~ 먹음직스러운 대봉이군요 ^^
저는 감 중에 대봉이 제일 맛있는 것 같아요
다른 감에 비해 조금 비싸서 조금씩 사다 먹다가 박스로 싸게 살 수 있는 기회가 있어 쌌다가 익히는데 너무 오래 걸리고, 표면이 쭈글쭈글 해 지고, 어떤건 익으면서 섞은 것 처럼 색이 변해 먹기 좀 그래서 비싸도 홍시를 조금씩 사다 먹었는데 이제는 식초를 이용해서 홍시로 만들어 먹어야겠어요 👍 😀
좋은 정보 감사합니다. ~~
네 감사합니다
떫은감은 소금물에 하루만 담가 놓으면 떫은맛 사라지고 아주 맛있어요 ㅡ홍시만드는건 몰겠지만 ㅡ땡감
네 감사합니다 잘 참고하겠습니다 즐거운 하루 되세요 😁
소주를 주사기로 꼭지부분에 주입 해서 타듯하게 보관하면 수일네에 먹을수 있음 ᆢ 옛날 갛장사 정보 ᆢ 이불젚어둠 ㆍ
네 도기홍님 감사합니다 잘 참고하겠습니다 😄
좋은 정보 감사합니다. 그런데 다른 분들의 동영상을 보니 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에서 하라는 말이 있군요.
방장님이 한번 더 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에서 실험 영상 더 올려주셨슴 좋겠습니다.
다시 실험을 할 수 있을지는 모르겠습니다
방문 해주셔서 감사합니다 😄
실험정신이 정말 대단하시네요
예전부터 홍시나 대붕시.. 감들은 밀폐된 상태에서 카바이트를 사용하였습니다
작은 카바이트 조각들을 종이로 싸서 .. 넣어두었죠..
그럼 거의 한날 한시에 익어 갑니다
날감에 카바이트 넣고 3 ` 4 일 정도 있다가 카바이트를 빼주면.
전체적으로 약은 돌았기 때문에 ..서서히 익어 갑니다
그러다 20년 정도가 되었나 .. 환경상.. 인체에 좋지 않다고 해서 .. 사용을 하지 않게 되었습니다
네 자세한 설명 감사합니다 오늘도 즐거운 하루 되세요
오늘먹을거. 1~2일 전에 냉동실에 넣었다 해동해서 먹으면됨.
꺼내 먹고. 몇개씩 냉동하면됨.
해 봤더니 나는 잘 안 됨 그리고 육질이 약해져 내가 한 것보다 맛도 없었음
홍시만들기는 식초🎉
폭죽까지 터트려 주시고 감사합니다 😄
오~^^
식초로 홍시 만드는 꿀팁 잘 배웠습니다
소주는 음식의 방부제 역햔을 하기도 하잖아요
그래서...방부처리(?) 된건가요? ㅎㅎ😆
테이블스케치님의 상부상조 정신 너무 좋습니다 꾸벅
저도 배우겠습니다 ㅎㅎ 😁
조회수가 굉장하네요 실험이 성공적입니다👍☘️
네 식초의 효과가 좋네요 감사합니다 😄
붐무기로 감전체를 뿜어 줘야지,,
꼭지 떼고 담구든가,,
박스에,,, 비닐 봉지 안에 대봉넣고 신문 겹겹이 싸서,,묶어서,,,, 대야덮고,,, 공기차단하고,, 따뜻한 방바닥에 두면 3일만에😄
네 임정미님 잘 참고하겠습니다 😄
저렇게 개방된 상태로 두지 말고, 박스 같은데 넣어서 뚜껑을 어느 정도 밀폐된 상태로 두면, 더 빨리 익지 않을까? 하는 생각을 해 봅니다.만... 사실 감이 익기를 9 일씩 이나 기다리는 것은 너무 길다는 생각에...일단 식초가 가장 효과가 있다는 것 배워갑니다.
네 감사합니다 잘 참고하겠습니다 😄
상자나 두껑 있는 그릇에 담아 놔야 잘 익더라구요. 노출을 시키면 오히려 잘 안익음.
네 김경애님 감사합니다 잘 참고하겠습니다 😄
이게 참 뭐랄까! 실험을 해서 한꺼번에 익는 게 아니라서 애매하다고 생각이 들어요.
감이 나무에 달린 위치에 따라 수확하면 햇볕 잘 받은 감이 먼저 익기에 랜덤으로 익는다고 생각이 들어요.
일단 식초가 먼저 나왔지만 최종 결과는 어떻게 될지 궁금하네요.
네 저도 궁금합니다.👍
여자분목소리 넘 이쁘세요
아 그러세요 감사합니다 😄
소주30도이상 감꼭지 담궈바로 독에넣어 비닐
밀봉 따뜻한데 두고 이불
덥어주어24시간 후꺼내
두면 단감으로 변함니다
네 감사합니다 한 번 해 보고싶은 방법이네요 😄
좋아요
@@2-in7og 네 감사합니다 😄
단지안에 넣어놓으면 잘익어요
네 빵찐님 감사합니다 잘 참고하겠습니다 😄
저도 대봉 한박스 산지 일주일됬는데 그냥 다음부턴 홍시사먹는걸로ㅋㅋㅋ
네 ㅎㅎ 감사합니다 😄
감에 중간에 사과 1개나 2개 정도 넣어 두연 잘익어요 😅
네 감사합니다 잘 참고하겠습니다 😄
@@limbanjangtelevi7531 제방법인데 선생님방법 이번엔 해보려구요
고맙습니다
@@a37470688 네 해보시고 결과가 궁금하니 댓글 부탁드립니다 감사합니다
@@limbanjangtelevi7531 저는 해마다 사과로해요
@@limbanjangtelevi7531 네
냉동실에 얼리는 방법이 젤 빨라요
얼렸다 녹이면 되요.
감사합니다 한번 해 보겠습니다 😄
얼었다 녹이 면 떫은 맛이 사라지나요?
지금 실험한 것을 아내와 함께 먹었는데요 떫은 맛 있구요 감 맛보다 고염을 먹는 것 같았습니다 솔직 후기 남겼습니다
@ 녹여서
며칠 후에 드셔보세요.
@하랑이-s9s 색깔이 까맣게 되서요 더 놔두면 안좋을 것 같아서요
제가 소주로 해서 잘안되서요
식초로 하면된다시기에 식초로 해보니 초파리가 꼬이던데요
어찌해야 좋을지요
아 그러시군요 저는 그런 일은 없었는데 어쩌지요? 🤔
홍시 만드는 것이 아니고,
단감을 만들려면요?
@@user-xc8ps7qj6r 단감은 만드는 게 아니고 단감종자가 따로 있습니다
소주는 3일정도에 단감이 됩니다..
소주로 잘 안되서 식초 실험을 한 건데요 ㅠㅠ 😭
물러지기전에도 단감처럼 먹을수 있는데~
그렇게 먹으면 떫지 않나요? 익기 전인데요
@@limbanjangtelevi7531 네.드셔보세요
침지하면 떫은맛이 없어져요
식초의 무슨 효과일까요?
아이쿠 죄송합니다 작가님 저도 그건 잘 모르겠습니다 😅
식초로 숙성시킨 감, 맛은 ㅇㅓ떨지… 맛 평가까지 보여줬으면 좋았을 텐데…..
네 그러셨군요 죄송합니다 맛은 엄청 좋습니다 😄 감사합니다
lovely💝💝💝💝💝💝🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉👍👌❤❤❤❤
ㅣ한국사람 ㅎ우물에서 숭늉찿는 엉뚱한 사람이네요 실험 시작하자마자 감을 뒤집어보면 빨리익나요 열흘 이상 기다려보세요 감도 익을 시간이 필요합니다
실험
식초에다담궈놓으면 눈깜박할사이에 감식초가되어버려,,
감을 맨손으로잡으면 상할텐데 ㄷㄷ
그럴수도 있나요? 저희는 상한 것은 하나도 없었습니다 방문 해주셔서 감사합니다
식초가빠르군요
ㅋㅋ 네 무궁화님 감사합니다 😄
ㅎㅎ 잘 못 실험하신 것 같은데~
그런가요 그럼 좋은방법이 뭐가 있나요?
너무않익네요날짜가너무길어요
않말랑걸요도먹어보면않떨버요
아 네 직접 해보셨나 보네요 시간이 좀 걸리기는 하지요 ㅎㅎ 맛나게 드세요 감사합니다
오래 걸린다
실험을 잘 못 하셨습니다.
소주싀 농도가 낮아서 그런 것이며, 도수가 높은 알코올을 사용하면 알코올이 제일 빠르답니다
아 그렇군요 도수가 어느 정도 높아야 잘 되나요?
락앤락 통으로 밀폐시켜서 해보세요
네 감사합니다 올 해에 해 보겠습니다
감식초만드냐?사기치지말아라~~
실험을 부정하는 자가 사기꾼이지.
인생 꼬이게 사는군.
@tonyloveschuncheon7578 즐거운 하루 되시고 다복하세요 감사합니다 😄
설명부족