Я никогда не взвешиваю соль... нужно просто чувствовать, когда достаточно. Смешиваю соль со специями в плошке и натираю. Плошка - чуть больше полстакана, соли вместе со специями - примерно половина её. И соли - пополам со специями. Есщли соль крупная, то берите немного больше, а если мелкая - то поменьше. Успехов.
All the meaningful instructions are translated, with corresponding subtitles. Please watch the entire video. I did not translate my talking, thought it would be too much. Thanks for watching, take care.
По-моему пересушил. Надо использовать выносной термометр со щупом. Помогает определять реальную температуру внутри продукта и ее готовность. Стоит не дорого.
у меня тогда ещё не было такого термометра. Но нет, не пересушил: грудка получилась что надо: сочная и нежная. А именно она и подвержена опасности пересушки. Конечно, с термометром всё гораздо проще, и сейчас я непременно его использую. На канале есть даже ролик о том, я выбирал термометр и первые о нём впечатления.
Готовьте дома с нами Let's cook at home together Буду пробовать при t C не более 120-130 С. И контроль t. внутри до 65-67С. Если больше - белок интенсивно сворачивается. Мясо твердеет.
Я не могу дать вам точного ответа: его не существует. Всё зависит от того, как печёт ваша духовка, от веса и жирности индейки, выбранной температуры и многих других параметров. В моём сюжете она запекалась 4 часа 45 минут, на что неоднократно указано в сюжете.
Лично я не пробовал, но думаю, гранатовый сок ничего не испортит. Особенно, если любите с кислинкой. Чаще всего используют апельсиновый, а я вот предпочитаю клюквенный. Имейте в виду, что много сока не нужно: его используют лишь вначале, пока индейка не выделила свой собственный сок. А после поливают им.
А можно, я сам решу, что и как мне рассказывать на своём канале? Если вам не нравится - никто не заставляет смотреть. И советы такого рода давайте своим друзьям, пожалуйста. Всего хорошего.
Спасибо, очень вкусная индейка.)))
На здоровье, рады отзыву!
Вы такой уютный ❤
Пока смотрела чуть слюной не захлебнулась!!! Очень хороший рецепт! Сделаю так в этом году!❤
Бесподобный результат!!! Буду убивать время по вашему восхитительному рецепту)
Очень хороший рецепт, в прошлом году готовила и всем оооочень понравилось , вот и в этом году тоже буду по этому же рецепту 👍
Мне очень приятно слышать, что рецепт "прижился". На здоровье. Следите, чтоб не передержать.
Спасибо,все просто и доходчиво,очень хорошее,грамотное объяснение. Молодец.
Приятно слышать, что рецепт понравился. Расскажите, как получилось.
Большое спасибо за очень хороший рецепт.
На здоровье! Рады, что рецепт понравился
Мужик молодец!.Спасибо ..Простой способ всегда самый вкусный
Я первый раз в Америке запекала индейку, все сделала по вашему рецепту. Получилась индейка бесподобная ! Всем очень понравилось! Спасибо вам!
Я очень рад слышать, что получилось вкусно. Успехов вам!
SUPER !!!!!!!! SUPER !!!!!!!!
Большое спасибо за рецепт,в этом году попробую по вашему рецепту,вам удачи🌺🌺🌺
Интересно.интересно!
Planning to follow your turkey and cranberry sauce recipe this comming Thanksgiving! Happy Holiday's!
+Ida Didlka Great! Hope you won't be disappointed. Happy Thanksgiving to you too!
Спасибо. Красивая у вас индейка получилась. Лайк!)
Т 9
Спасибо за рецепт! Первый раз буду готовить индейку в АМЕРИКЕ!👍
как это..у вас там под видео в рецепте написано спасибо за ответ
Возможно... это очень старый рецепт, и я мог забыть. Но кислые яблоки и чернослив - это всё что необходимо. Успехов.
А в чашку не судьба положить когда намазываете, и стол чистый и специи все останутся
Я предпочитаю намазывать на стеклянной доске. И не делаю из этого нечто судьбоносное.
а если нет клюквы в замен что подойдет
Я не помню клюквы в этом рецепте. Речь шла о черносливе. Нет клюквы - не беда. :)
Сколько нужно соли на кг веса?
Я никогда не взвешиваю соль... нужно просто чувствовать, когда достаточно. Смешиваю соль со специями в плошке и натираю. Плошка - чуть больше полстакана, соли вместе со специями - примерно половина её. И соли - пополам со специями. Есщли соль крупная, то берите немного больше, а если мелкая - то поменьше. Успехов.
Can u pit translated subtitles please??
All the meaningful instructions are translated, with corresponding subtitles. Please watch the entire video. I did not translate my talking, thought it would be too much. Thanks for watching, take care.
По-моему пересушил. Надо использовать выносной термометр со щупом. Помогает определять реальную температуру внутри продукта и ее готовность. Стоит не дорого.
у меня тогда ещё не было такого термометра. Но нет, не пересушил: грудка получилась что надо: сочная и нежная. А именно она и подвержена опасности пересушки. Конечно, с термометром всё гораздо проще, и сейчас я непременно его использую. На канале есть даже ролик о том, я выбирал термометр и первые о нём впечатления.
Готовьте дома с нами Let's cook at home together Буду пробовать при t C не более 120-130 С. И контроль t. внутри до 65-67С. Если больше - белок интенсивно сворачивается. Мясо твердеет.
сколько всего по времени запекать?
Я не могу дать вам точного ответа: его не существует. Всё зависит от того, как печёт ваша духовка, от веса и жирности индейки, выбранной температуры и многих других параметров. В моём сюжете она запекалась 4 часа 45 минут, на что неоднократно указано в сюжете.
Подписка
Чтобы не подгорело.сделайте овощную подушку и полтора_два часа поливать необязательно а потом да конечно мое мнение и мой опыт извеняюсь .
A esli granatovij sok,kak vi dumaete podojdet?
Лично я не пробовал, но думаю, гранатовый сок ничего не испортит. Особенно, если любите с кислинкой. Чаще всего используют апельсиновый, а я вот предпочитаю клюквенный. Имейте в виду, что много сока не нужно: его используют лишь вначале, пока индейка не выделила свой собственный сок. А после поливают им.
А яблоки не перепекуться за 5-6 часов? Здуреть можно! Лучше запечь кусочками!!!!
Как долго Вы все рассказываете.Неужели нельзя покороче.Никому неинтересны подробности не по существу.Это в своем кругу друзей рассказывайте.
А можно, я сам решу, что и как мне рассказывать на своём канале? Если вам не нравится - никто не заставляет смотреть. И советы такого рода давайте своим друзьям, пожалуйста. Всего хорошего.
@@gotovte-doma-s-nami .
Много текста