الكعك الفلسطيني الناجح بدون تخمير بمقدار الكوب🥯حتحضريه بنفس اليوم مع اسراره والاجابة عكل اسئلتكم
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- #حلويات_العيد
#الكعك
#كحك_العيد
#تجهيزات_عيد_الاضحى_2021
اليوم نقدم الطريقة المزبوطة بمقادير سهلة لعمل الكعك الفلسطيني ، اروع كعك هش يذوب في الفم باسرع واسهل طريقة وبدون بس ، كعك العيد الدايب بالفم ، بدون بس وبدون تخمير وبمقدار الكوب ، الكعك الفلسطيني الفاخر ، باطيب طريقة والطعم فاخر على الاخر ، لازم تجربوه تعدى مرحلة اللذاذة ، كعك القدس بالسمسم ، كعك السمسم ، طريقة كعك العيد على الاصول ، اصابع التمر بالسمسم بالكليجة ، كعك الاساور طعم لا يقاوم ، كعك العيد بالطريقة الفلسطينية ، مقادير الكعك الفلسطيني بالكوب ، كعك العيد بالتمر ، كحك العيد وسر قوامه الناعم ، أدق مقادير واسهل طريقة حتجربوها ، كعك العيد الدايب دوب ، كعك العيد ، حلويات عيد الاضحى ، عيد الاضحى 2021 ، حلويات العيد الجديدة ، حلويات عيد الاضحى 2021 ، حلويات 2021 ، كم باقي لعيد الاضحى ، حلوى ا لعيد ، تحلية العيد ، تجهيزات العيد ، تحضيرات العيد ، تجهيزات عيد الاضحى ، تحضيرات عيد الاضحى ، اروع حلويات للعيد ، ضيافة العيد ، ضيافة عيد الاضحى ، قاطو العيد ، معمول العيد ، الكليجة العراقية ، سر كعك العيد ، سر كحك المحلات ، كعك العيد بطريقة ناجحة ومجربة ، كحك العيد ، اقوى وصفة كعك ممكن تجربوها ، الكعك الفلسطيني على طريقة امي اطيب وانجح طريقة كحك ، كعك العيد باسهل طريقة رح تجربوها بمكون جديد حيخلي كعك العيد دايب دوب وناعم جدا ، كحك العيد ناجح جدا ، قراقيش العيد ، تجهيزات عيد الاضحى 2021 ، حلويات العيد 2020 ، حلويات باردة ، حلويات كراميلا ، حلويات سهلة واقتصادية ، حلويات اقتصادية وراقية ، حلويات جزائرية ، حلويات فلسطينية ، حلويات سورية ، كعك اطيب الوصفات ، كعك منال العالم ، الكليجة العراقية ، بسكوت بالتمر ، بسكوت بالسمسم ، برازق ، معمول طحين ، كحك طحين ، اصابع السمسم ، كعك بعجوة ، كعك التمر ، اطيب الوصفات ، احلى الوصفات ، كيك بالتمر
لا تنسوا احبابي الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس على الكل والاطلاع على كل وصفاتي بوركتم
من هنا الوصول لجميع قوائم التشغيل في القناة
/ @chef_um_bara1
كل عام وانتم بكل الخير بهذا الفيديو مجاب على جميع استفساراتكم وتأكدو لو طبقتوا الوصفة بكل التكات اللي حكيتها بالفيديو حتتحصلوا على اروع كعك بذوب بالفم هش جدا ، لا تنسوا لاايك على الفيديو والاشتراك في القناة وتفعيل الجرس على الكل فيكم ومعكم راح اكبر وياريت ياريت تشاركوا وصفاتي لاحبابكم بوركتم
👍🌷🌹✌
أم براء لو سمحتي بدي طريقة كعك مضمونة لمقدار رطل سميد ورطلين طحين
عليه الصلاة والسلام🌹
تسلم يدك الفيديو في وقته 👍👍👍👍
يسعد صباحك أم براء
جربت طريقة الكعك وأنا أول مرة اعملوا طلع عنجد رهيب وزاكي كتير عجب الكل ونبسطو عليه كتير
عنجد يسعدك يارب في ميزان حسناتك يارب
الله يسلم عمرك يارب🌹🌹
تسلم هالايادي
راىحة كعك العيد الطيبة و نسمات البيت الغالي على قلوبنا من أرض العزة.
دامت سعادتكم و ودكم لنا 👍🤲
بوركتم يا طيبين القلب والود🤲🤲🌹🌹
✨✨✨✨✨✨✨
بالله قولي يا حليمةُ ما
جرى💞
حين احتضنتِ محمدًا خير الورى💞
قولي بربِّك كيف نبضُك وقتها💞
لما فؤادك والحبيبُ تجاورا💞
💞ﷺ💞
🌠✨ صلى الله عليه وسلم✨
ان شاء الله حجربها 😍
جربوها وادعولي
تسلم ايدك ام البراء يعطيكي الف عافية😘
شكرا أم البراء أدام الله عليكم الصحة والأمان 💖🌹🌷
يااارب جميعا
كل عام وانتي بخير وصحه وعافية أم براء🌷❤️❤️❤️❤️😍
رووعه يسلمو إيديك أم براء👍
فخامة ام براء الكعك بدو يحكي
يسلمووو ربنا يجزيك الخير
بدي اسألك بالنسبة لدورة البسكويت بدينا فيها و لاا كيف
فيه بسكوت.سألتك عنه كذا مرة الدفشانيوت بسكوت القرفة والعسل زي الي بيبعوه في السوق ياريت اتفيديني
بعد العيد بحول الله عالقناة الثانية الكل الايام هاي مشغول بالكعك والمعمول والبيتيفور
تسلم ايادى شيف
وايديك يا عسلتي
مشاء الله تسلم ايدك حبيبتي بجد رووووعه
وايديك حبيبتي
يسلموا هالايادي أم براء
ماشاء الله
تسلم الايادي حبيبتي تحفة بجد حببتي 😋😋
تسلمي يارب
تسلم الايادي ماشاءالله تبارك الله وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه
وايدك يا عسل
كل عام وانت بالف خير
تسلم ايدك حبيبتى
اسلام عليكم انا ختك من غزه الله ايسلم اديكي😃😃😃 ولاكن لوسمحتي بدي اسوي رطل كعك بدي المقادير الكامله سواء في المادا الدهنيا ولسميد وشكرا 🤗 ام فادي😁
تمام فوتي عصندوق الوصف مكتوب بالزبط.معيار رطل
تسلم الايادي
يسلمو ايديكي 🌷 كل عام وانت بخير
وانت بالف خير يا عسل
حياكي الله من البليدة
يسلمو ايديكي بس ممكن اسيب الخليط ليوم كامل
طبعا ممكن
يسلم ايديكي حبيبتي وكل عام وانتي بخير ماحطيتي خميره صح. وهل احط ولابدون اعتمد فقط الباودر فقط؟
فقط بكنج باودر
بصراحه روعه
يسعدك
يسلم ايديكي وكل عام وانتي بالف خير
وانت بالف خير
يعطيكي العافيه
الله يعافيك يارب🌹🌹
لو سمحتي كيف اجيب طريقة الكعك مش موجود في صندوق الوصف
عملت كعك رمضان وكل اعجبو
الحمدلله اكيد شهادة اعتز بها يسعدك ربي وهاي الوصفة كتير طيبة للناس المستعجلة يعني انا بالايام العادية لما يشتهو الكعك بعمل هاي الطريقة انها كمية قليلة وبنفس اليوم ما بتاخد اي وقت وكتير هش بطلع وطيب
@@chef_um_bara1
الله يحفظك من كل شر
يسعدك ربي
أحلا إعجاب لعيونك
يسعدك ربي
لو سمحتي كيف ممكن أحفظها لمدة شهر
ام براء الكعك التقليدي عندو مكانة عندنا جميعا والكعك الفلسطيني اشهر من نار على علم وخاصة عندما يكون بالتمر ( امي كانت تصنع كعك رائع بكل ما تحمل الكلمة لم اشا تعلمه لانه مرهق يحب الدلك كثيرا كثيرا لكن في المحصلة كعك مميز بدون بيض وبمكونات قلما يستعملها الغير وحبوب اسمها الشنان تعطيه طعم ولا اروع امي كبرت في السن والكعك اصبح ذكرى جميلة ) العيد ان شاء الله يكون سعيد
يااارب الله يعطيها الصحة والعافية وليس اجمل من اجواء الكعك بالبيت
رائع ممكن استخدم سمنة حلوب ياريت تردي عليا وتسلم ايديكي
ايه طبعا وبتطلع اطيب كمان بكتير بس حطي معها زيت لانها تقيلة شوي
كل عام وانتي بالف خير حبيبتي أم براء
وانت بالف خير
كل عام وانتي بالف خير ياقلبي
وانت بالف خير يارب ينعاد على الجميع بالخير والبركة
حبيبتي بدي اغلبك بدي اعمل رطل سميد اعطيني المعاير لالو وشكراَ لالك
رطل سميد مقابله رطى طحين قصدك ؟؟؟
يسلمووووو
يسعدك ربي
كل عام وأنتي بخير حبيبتي
وانتم بالف خير
تسلم الايادي حبيبتي بدي اسالك الزيوت كوبين كافي ولا ممكن اضيف
كافي يكونو مملوئين يعني ٥٠٠ ملم عالكوب اللي استخدمته ممتاز
لو سمحتي قديش نحط سكر على العزيمه ضروري الرد وشكرا
سكر على العزيمة ما فهمت !!!
على عجينه الكعك لي بالطريقه لانه ماحكيتي قديش يلزم سكر شكرا لك
Mashallah
يسلم الايادي❤❤❤
انا نقعت السميد مع الطحين بديش اعملوا اليوم
عادي ولا مابينفع
بتمني تردي علي
انا حضرت اول الفيديو ودغري رحت نقعت السميد مع الطحين ،عادي ؟؟؟؟
ما طولي عليه الافضل كبيره لبكرة الصبح تشتغلي فيه
بس هو ما بسير شي و بيطلع طيب كتير للعلم لو كنتي مستخدمه سمنة نوع منيح وزيت منيح حيطلع طيب كتير ولكن انا بحكي ما طولوش عليه لانه للاسف لو نوع الزيت مو ممتاز حيعتت ولو كمية حطول عندك حيتغير طعمه فاهمة علي
اه فهمت .شكرررا كثيررر كثيررر الك❤❤❤
السلام عليكم كيف طريقه عمل دبابيس فخد دجاج كرسبي
هلا يا عسل نازلة عالقناة الثانية اكتبي عاليوتيوب كنتاكي ام براء
ممكن المقادير بالغرام للسمبد والطخين والدهن
تسلم ايدك حبيبتى ممكن استغنى عن الحليب واعجن العجينه بميه الينسون او الماء العادى فقط ارجو الرد
بماءوينسون صحيح بنفع
برايك مين احسن طريقة نقع الطحين مع السميد ولا السميد لحاله
السميد وحده
السلام عليكم كل عام وانتم بخير لو سمحتي بدي اسال ليش العجوة بتقسة داخل الكعك رغم اني بطريها ومن أفضل أنواع العجوة ويكون الغاز مش واطي عادي يعني ارجو الرد السريع
نوع العجوة لو شغل البيت بتطلع قاسية او فرنك مو عالوسط لازم يكون حامي قبل الخبز وكل الخبز عالوسط
يسلموا دياتك قديش كميه كلفه الكعك بالاكواب المعياريه وحليب وماء الورد عادي لو استخدمته باكواب معياريه والسميد كم كوب بالاكواب المعياريه احط كوبين وثلث كوب ولا كيف ارجو ارد
هاي الوصفة بالاكواب المعيارية لو عندك.كوب معياري استخدمي نفس الكمية اللي ذكرتها
السميد ثلاث اكواب الاربع الحليب مع ماء الورد مع بعضه كوب
اها يسلموا فاهمه عليكي
بالنسبة السمنة عادي لو اخليه يغلي بعدين احطه على السميد و اخليه ليلة كاملة قبل يوم
لالا ممنوع بعمل تحجير للسميد حال غليه
بصير استبدال السميد بالطحين...يعني كل الكمية طحين
في وصفة خاصة للكعك بالطحين ،، اكتبي على اليوتيوب كعك طحين ام براء بتظهر فورا
@@chef_um_bara1 يسلموا حبيبتي الف شكر ...طول عمري بعمل الكعك العادي بالطحين فقط مابحب اخلط معه سميد ..تعويد سبحان الله
يسعد.صباحك يا طيبة الكعك ما بتعجن بحليب خصوصا للي بدو يعمل كمية كبيرة
الكميات اللي بتطول عندكم كتير عجنوها بماء ينسون هنا الكمية صغيرة والحليب مع ماء الورد اعطاها نكهة راائعة
موفقه يارب
الله يسلمك يارب
❤❤❤❤
ينفع زيت زيتون مع السمنة
شوفي زيت الزيتون بينفع بس بغير طعم الكعك بس للناس اللي بتعمل دايت او معها سكر اه بينفع بيطلع كمان هش انا ماما ما بتعمل الكعك الا بالزيت الزيتون وبطحين الشعير وبطلع كتير طيب لانو بابا مريض سكر
@@chef_um_bara1
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤❤
👍👍
يسلموا دياتك يا عسل بس انا بعرف انه الكعك بنحط عليه خميرة ؟؟؟!
لالا جربيها عطريقتي وحتحبيها جدا بدك القوام الهشبالحلويات والكعكزالمعمول. ابعدي عن الخميرة واستخدمي الباكنج باودر
كم كوب سميد وكم كوب سمن
كله مذكور بالفيديو
وين صندوق الوصف
اضغطي على العنوان بفتح صنوق الوصف
رطلين طحين مع رطل ونص سميد قديش هحط عليهم سمنه وسيرج وفانيلا وبيكوبودر وكلفه كعك
موضح كل شي بصندوق الوصف
من فضلك ايه هي مكونات دقة الكعك
شومر وينسون محمصين ومطحونين مع معلقة صغيرة محلب محمص ومطحون
هاي الكمية بتعمل تقريبا كم حبة كعك ؟؟؟
الكيلو بيطلع ٦٥ ل٧٠
هاد مقدار كيلو كعك يعني اطبق الرطل ٦ كاسات دهن و٩كاسات سميد و٩كاسات طحين .هيك صح
تمام اضربي كل مكون ب٣,
bravo
هلا لو حطيت ٢ كيلو سميد مقابل ٣ كيلو طحين مش بكون افضل
لانى لمن خلط ٢ طحين مقابل ٢ سميد
حسيتها مع السمنة والزيت كتيررررر طريه
فلو عجنتها بالسوائل رح ترتخى العجينة كتير
لالا ما تخافي هاي الوصفة بتاخديشي توووب بدون خوف وما تغيري فيها شي
اكم الطحين بالجرام ضرورى
نص كيلو
طيب ليش هيك لون العجين
دقة الكعك عنا بغزة هيك لونها ورائحة الكعك ولونه الشهية من كلفة الكعك الينسون والشومر
ام براء انا اعملت الكعك على طريقتك بس لاحظت انه السميد ماشرب الدهون مع اني تركته ساعتين عشان كده ضفتله كوب طحين زيادة عشان يتشرب الدهون لانه الدهون ظاهرة زيادة كتير ولما زدتله طحين طبيعي اخد ميه اكتر ومع ذلك غلبني حسيت العجينة طرية وفيها فراغات وبالخبز اعلى من الوسط شوية والفرن حامي حسيته زي المعجن شوية في الصنية التانية وطيت النار .
الان انا ماكترت ميه لانه كنت أضيفها رش لبين ماتلف العجينة معي بس .
الان وين الخلل السميد اكيد ؟
لانه اختي عملت على طريقتك مااحلاه ومازودت طحين .
قصدي نصف كوب مش كوب للمقدار الواحد يعني ٣ ونص طحين
انت استعجلتي انا نوهت انت حتحسي انو السمنة كتيرة ولكن ما تخافي مجرد ما تبدي تعجني حيختفي السمن والزيت وتسير عجينة ممتازة
ياريتها كتيرة ام براء لاء كان السميد مش متشرب بالمرة والايدام تبعه بالايد كتير وانا بعمله أساور وزل حتى بالصواني كان تحت الكعكة ظاهر .
هل السبب نوعية السميد ؟
من غزة بدنا مقدار الرطل مش الكوب
بصندوق الوصف تجديه
بالنسبه ل 3 كيلو سميد كم بتكون باقي المقادير
هذا المقدار اللي بالفيديو لنص كيلو سميد ونص كيلو طحين لهيك حتة تعملي ٣ كيلو سميد حتضربي ب٦ للسميد والطحين يعني بدل ٣ كوب سميد حتوضعي ١٨ حوب سميد وعقبالهم ١٨ طحين حتعملي هيك رطل سميد قباله رطل طحين يعني ٦ كيلو اجمالي وباقي المقادير حتضربيها ب٣ فهمتي علي
علي العافيه طلع السميد سائل لما نقعتوا سعتين شو اعمل ردي رعله
ما تخافي مجرد ما تبسي وتعجنيه حيمسك وخبريني شو بسير