Töltött káposzta ahogyan én készítettem és káposztalevél savanyítás.
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Töltelék =
500 gr. darált hús
1 db. hagyma
1 g. fokhagyma
2 db. tojás
pirospaprika
deli
só
kakukkfű
kömény
bors
majoránna
200 gr. rizs ( mosott )
2 t.k. olvadt zsír
- - -
800 gr. savanyú káposzta
bors
kömény
őrölt babérlevél
1 db. vöröshagyma
- - -
60 gr. füstölt szalonna
megpirít zsíron, hozzákever
50 gr. házi húsost, lehet több
- - -
Töltés a videó szerint
- - -
2 e.k. olvadt zsír
40 gr. liszt
1 t.k. pap
1 t.k. só
Delikát
1 gulyásleveskocka
1 L. víz
- - -
Süt =
170 fok hideg sütővel indítva légkeverésen kb. 45 perc,
alsó felső 190 fokon 30 perc,
majd fedő nélkül pirít 210 fokon
- - -
Tejföllel kenyérrel ettük
A kenyérről láttátok a videót.
Nagyon gusztusos a töltött káposzta!❤
Köszönöm szépen ❤️❤️❤️
Kedves Marika köszönöm a videodat.Én kezdö vagyok a főzés terén most tanulok fözni.Nagyszerü hogy vanak ijen videoid amiböl tanulni tudok.
Nagyon szívesen Viktória, rengeteg videóm van, remélem többnek is hasznát veszed ♥♥♥
Nagyon finom biztos káposzta levelem nincs de savanyú káposztám van és elkészítem mert mi is nagyon szeretjük!Nagyon jó egészséget kívánok!
Jó lesz ugy is, kicsi gombócokkal, de a hozzászólásoknál nézzél körül vannak jó ötletek. Minden jót kívánok én is ♥️♥️♥️
Szia Marika ez nagyon jó ötlet mèg nem láttam hasonlót de látszik hogy isten finom , nagyon ügyes vagy , köszi szépen hogy elkèszítetted , Ibolya
Szia Ibolya, köszönöm. ♥♥♥
A ferjem kedvenc etele volt. 😥😥😥😥 Imadta elkesziteni is! Nagyon szepen köszönöm! 🙏🙏🙏💖💖💖
Nagyon szívesen, 😥😥 ♥♥♥
Szervusz Marika! Nálunk elmaradt az Ünnepen,örülök, hogy ezt készíted! Képzeld én is hétvégére /ami egész hétre lesz/ készítek. Köszönöm türelmed ami fantasztikus elismerésre érdemes! Az alaposság minden kezdete! Marika!Csinálni kell már a palántát? Üdvözlettel Anikó! Jön a tavasz a kerti munkával együtt !
Szia Anikó, köszönöm. Még ráér a magvetés, majd február vége, de inkább március. Üdvözöllek én is ♥♥♥
Üdvözöllek!A töltött káposzta finom étel,de mindenki másképp csinálja.Nalunk nagy kedvenc.Èn a rizset előfőzöm és èdeskáposztából készítem.A többi nálam is hasonló.Ügyes vagy jól néz ki és biztosan finom is.
Köszönöm. Édes káposztával is finom ♥♥♥
Köszönöm Marika, mindíg tanulok valami újat. Így még nem láttam készíteni, de feltétlenül kipróbálom.
Nagyon szívesen Erzsébet ♥♥♥
Fenséges étel !!!
Kedves Marika! Csak egy jó tanács,mi is szoktuk savanyítós edénybe rakni a káposztát és akkor a káposzta tetejére teszünk 2 db fa darabot és arra nehéz sújt természetesen jól becsomagolva nejlon zacskóba,ez annyira lenyomja a káposztát hogy mindig van rajta lé és nem barnul meg.
Ahogy most készítetted nagyon jó,így fogom csinálni legközelebb 😋
Köszönöm Edit. Mi is úgy döntöttünk, hogy a következő savanyítást már nyomatva csináljuk, de én azt hiszem vízzel telt nejlont teszek egy nagyobb nejlonba mint ennél a káposztalevélnél, az nekünk bevált. ♥♥♥
Szia Marika én is hasonloan készitem a kolbászon és a szalonnán kivül teszek még bele fött füstölt csülköt nagyon szeretem benne további jó fözöcskézést kivánok 🥰
Köszönöm Zsuzsi ♥♥♥
Szia Marika en meg sutobe nem csinaltam de jo otlet.En mar csinaltam harasztott ugy hogy egy kicsit megfoztem ectes vizbe ,de a savanyitott azert finomabb.Udvozolek benneteket Magdi❤️😍❤️
Szia Magdi, régen én sem sütőben csináltam de így jobb. Szerintem is a savanyított levél finomabb, de megteszi másmilyen is jobb híján. Üdvözöllek Benneteket én is ♥♥♥
Kedves Marika,
Nagyon gusztusos ez a recepted. El fogom kesziteni, remelem olyan finom mint amilyen jol nez ki.
Köszönöm, nagyon finom volt kedves Lia, bátran ajánlom ♥♥♥
Szia Marika!!
Ma, nálunk is ez lesz ebédre!👌👍 Nagyon szeretjük!🥰🤤😋
Kellemes hétvégét kívánok nektek!!☺😚
Ölellek benneteket!!🥰😘
Ildikó
Szia Ildikó, váljék egészségetekre. Legyen szép a hétvégétek, ölellek én is ♥♥♥
Szia Marika.
A toltott kaposzta akar mijen formaba nagyon finom, en nagyon szeretem es nagyon gyakran csinalom. Nekem van egy baratnom aki mindig mongya hogy mindegy hogy mi csak levelbe legyen tekerve. Nagyon gusztusos ahogy te csinalok szinte osze fut a nyal a szamba. Jo etvagyat hoza es kelemes hetveget kivanok nektek PUSZILLAK ♥️♥️
Szia Clara, köszönöm. Lehet a barátnőd ismeri a török szőlőleveles ételt is ha ennyire szereti a leveles ételeket. Na azt kipróbálnám de nem tudom a levelet hogyan savanyítják. Legyen szép a Ti hétvégétek is, puszillak ♥♥♥
Szia Marika,finomat keszitettel,es igazad van,hogy mindenki maskepp csinalja.Mi is szeretjuk,de ritkan keszitem,mert a latszat ellenere nehez etel,nehez az epenek,nehez a gyomornak.En nyaron szoktam igy savanyitani a napon,egy het alatt finom lessz,de a leveleket leforrazom,az edeny aljara teszek kaprot,csombort,kivagom a vastag eret,meleg sos vizet ontok ra,tetejere egy szelet kenyeret teszek.Mi a kaposztat osszel muanyag edenybe tesszuk,ami jol lezarhato,mindenfele fuszerrel,nagyon finom meg marciusban is tiszta a leve.Koszonom az otletet,kivanok szep hetveget,puszillak.
Szia Edit, így igaz ez nehéz étel. Nálunk is ritkán van, habár most maradt még kettő főzetre való levél. A videóban mondtam, hogy legközelebb nem így készítem, de lehet mégis így vagy ha Nálad jó a forrázás akkor lehet megpróbálom leforrázni a káposztafejet utána savanyítom. Majd meglátom, addig még van idő. Legyen szép a Ti hétvégétek is, puszillak ♥♥♥
Szia Marika! Az egész fej káposztát lobogó vízbe teszem, persze kívágom a torzsáját. Így könnyen le lehet szedni a leveleket, nem törik össze. Nyugodtan bevállalhatod, én mindig így csinálom. Nem puhul el, finom roppanós marad.
Szia Ildikó, köszönöm ♥♥♥
Szia Marika!
Nagyon köszönöm a receptet. Nagyon jó recept! Nagyon jól néz ki, és tuti finom a töltött káposztád.
Szép napot nektek! Jó hétvégét!
Szia Geri, nagyon szívesen. Legyen szép a Ti hétvégétek is ♥♥♥
Szia Marika! Hogy Te milyen ügyes vagy! Napok óta a videóidat nézem, mert nagyon megfogtak az ételeid. Én is nyitott vagyok mindenre, szeretek minden újat kipróbálni. Hát Te aztán inspirálod az embert! 😀 Ma elkészítettem a rakott savanyú káposztádat. Isteni finom lett. A patika tisztaságról nem is beszèlve. Engem sem esz meg a kosz, de hallod, átdörzsiztem a tepsieimet mikor megláttam az edényeidet, hogy az enyémek is úgy ragyogjanak. Sok szeretettel követlek! Üdvözlettel; Babi
Így van. Mi magyarok vagyunk, ilyesmit eszünk és nem pirított füstöt..... Nagyon jó kis videó, de mindegyik az. Várom a következőt.
Köszönöm szépen ♥♥♥
Draga Marikam en is hasonloan csinalom vagy is igy. En akkor szoktam ha vagnak itt sertest a rokonsagba. Kolbasz husbol csinalom disznotorosan ahogy szegeny edesanyam csinalta. En enyhen kizsirozom a fazekat amibe rakom.Utanna teszek az aljara egy kis labat szeletelve ra a kaposztat utanna szaritott gombat es erre a toltelekeket , majd megint a szallas kaposztat. En egy kis abart levet ontok a vizhez amivel felontom. En nem a sutobe keszitem. Majd hagyom folni lassan . Majd a vegen csinalok rantast egy kanal paradicsomot teszek meg bele. Majd megmozgatom mikor raontom hogy menjen minden fele. En egy evbe 2 szer csinalok neha van belole 3o drb. De lefagyasztom. Es eltart egy jo darabig. Marikam nagyon gusztusos a vegeredmeny . En is megprobalom sutobe ,mert meg igy nem csinaltam. De Mar most igy hogy Te megcsinaltad En is megprobalom nagyon gusztusos lett a vegeredmeny. Nagyon szep estet kivanok nektek erot egeszseget. Nagyon nagy oleles ,SOK szeretettel Marikam nektek.❤❤
Köszönöm Ilonám. Gusztán hangzik a recepted, megenném. Minden jót kívánok én is, szép hétvégét. Ölellek ♥♥♥
Nagyon guszta biztos finom ügyes vagy
Köszönöm ♥♥♥
Köszönöm szépen elkészítem így is!!❤️❤️❤️❤️🥰🌹
Nagyon szívesen ♥♥♥
Kedves Marika a szerb konyhàra jellemző ez a módszer ahogyan te kèszìted a töltött kàposztàt,èn kifogom próbàlni hamarosan
Kedves Ilona, jó étvágyat hozzá ha elkészül ♥♥♥
Szép napot kedves Marika!
El ámulok micsoda praktikákat vet be,mindig van valami új vagy ötletes dolog számomra.Ezt a fajta savanyítást szeretném kipróbálni.
Ezzel a módszerrel olyan hagyományos igazi savanyú káposztát kapunk vagy inkább a sósabb verziót?
A savanyúbbat szeretném elérni.
Válaszát előre is köszönöm tisztelettel Juci ❤️
Neked is szép napot Juci. Mindenképpen savanyú lesz ezzel a só mennyiséggel, de ha sokkal többet teszel a sóból akkor nem biztos, hogy jó lesz, mi már jártunk úgy, megpuhult és megbarnult. ♥️♥️♥️
Marikam édes ♥️
Majdnem ugyanigy csinalom,csak en fustolt tarjat szoktam igy piritani alá es a kolbaszokat kis darabokban koze teszem
Mi is sok aprokaposztaval szeretjük es sok tejfelkel.
Persze csak keszen vett vecsesi káposztával tudom kesziteni.Finom étel agesz mas mint a rakott káposzta ahogy a Papa mondta.
Marikam jo helyre kommentelem? A töltött kaposztahoz szerettem volna,csak kozben megkukucskaltam mast is toled.Ahogy hallom a savanyitashoz irtam.Bocsi puszi♥️
Szia Erzsikém, jó helyre kommenteltél. Kettő videó volt egyben. Puszillak én is, vigyázz Magatokra ♥♥♥
Szia Marika .Teszuk a videod .Karacsonyra en is foztem .kicsit maskepp .udv.Livia
Köszönöm Lívia, üdvözöllek én is ♥️♥️♥️
Koszonom Marika❤️😍❤️
Szívesen Magdi ♥♥♥
Szia Marika Köszönöm a receptet. Ugye megmutatod majd hogyan kell házi kolbászt készíteni?
Szia Ica, nagyon szívesen. Megmutatom, hogy mi hogyan készítettük a kolbászt de aztán, hogy jól csináltuk e az majd kiderül. Ma végzett a füstöléssel a férjem, kettő hét kb. mire megkóstoljuk. ♥♥♥
@@Maria-19-55 Biztosan finom lesz. Hú nagyon érdekelne hogyan kell füstölni és hogyan is néz ki egy füstölő.
Szia Marika neharagudj hogy zavarlak mennem kelet ultrahngra.Veseko helyet epekovet talaltak te voltsl roszul en gorcsolok gyomorszaj korul dietazok.Doki irt gorcsoldot savlekotott meg jo a melegparna te szedel valamit.Udv Magdi❤️😍❤️
Szia Magdi nem zavarsz. Voltam rosszúl igen, amikor megettem a körtét akkor durrant be az epém, na az a görcs, folyt rólam a viz. Sav lekötőt minek? Belelátott a gyomrodba, hogy sok a savad? Vagy kivizsgáltatott? Ezt úgy utálom amikor csak úgy írják a gyógyszert. Persze nem vagyok orvos, nem tudhatom, hogy Neked milyen az állapotod. Én csak gyenge no-spát szedek ha fáj. De ebben a másfél évben nem ettem meg kettő levélre valót a gyengéből. Nagyon odafigyelek mi jó nekem. Vigyázz az étkezéssel, figyeld mitől fájdul meg, azt többet ne edd, vagy csak kis mennyiséget. Hát jobbulást Neked, írj majd, hogy mi van Veled. Üdvözöllek ♥️♥️♥️
🍽👍💕
♥♥♥
❤❤❤❤❤
Sok a duma
Köszönöm Anikó, ez kedves hozzászólás Tőled, de nem kértem, hogy nézzél ezért ezt felesleges volt ideírnod ♥♥♥