Бэлиш | Секреты вкусного бэлиша | Как приготовить балиш | Блюдо Татарской кухни
HTML-код
- Опубликовано: 25 янв 2020
- Всем привет в этом видео мы делимся рецептом приготовления вкусного бэлиша , не большой секрет семейного рецепта это добавление бульона или отвара , не знаю как точно. Всё увидите в видео . Такой бэлиш понравится многим, так что пробуйте и пишите своё мнение ! Если не нравится укроп , то просто добавьте бульон или воды со сливочным маслом подсолите и поперчите. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мясо говяжье
Картофель
Лук
Сметана
Яйца куриные
Кефир
Масло подсолнечное
Мука
Вода
Соль
Перец чёрный
Кориандр
Зонтики укропа
Сливочное масло
Поддержи канал 😉👍 Всем Спасибо за просмотр! 🔥🔥🔥
![ian - Fit Check (Feat. VonOff1700) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/sDGWDBg45Dw/mqdefault.jpg)
Ну оооочень аппетитно все выглядит, молодец молодой человек не чурается кухонной работы, а как известно мужчины лучшие повара и кондитеры, дальнейших успехов!
Спасибо за добрые слова 😉
Ох какой молодой человек! Красавец, и балиш супер!
Спасибо ☺️
Супер , как аппетитно выглядит 😍 🤤👍
Первый раз вижу чтоб яйца ! Надо попробовать.
Здравствуйте, какой вы молодец!
Здравствуйте , спасибо ☺️
Красиво выглядит, сочность обалденная
Спасибо очень вкусный бэлиш , сочный с рассыпчатой хрустящей корочкой 🤤👍
Ребята привет! Блиииин, как же это вкусно 👍👍👍 а как красиво! МОЛОДЦЫ!!! Всегда с нетерпением жду новых видео!
Привет 👋😊 спасибо большое ☺️ рады что вы с нами😉👍
Ма ша Аллах!умнички👏
Спасибо ☺️
🥧 ах какой красавец получился! Сейчас бы поел 😸👍🏻
Да , очень Вкусный получился , съели за считаные минуты👍🤤
Да, красивое оформление получилось
Спасибо
Вкусно👍👍👍
Спасибо 😉
Добротно👍
Спасибо 😉
Ого так вкусно здорово молодец!!!
Спасибо большое ☺️
Хороший рецепт! От меня вам лайк!👍👍👍
Спасибо большое ☺️
Очень красиво получилось🤗
Спасибо, рады что вам понравилось😉
Молодец! Это очень вкусно! 💖👍🖐️
Спасибо 😉
Молодец Улым!!! СПАСИБО🤗👍👍👍
Приятного аппетита, вкусных блюд на вашем столе☺️
🤗😊
дело мастера боится , красава
Спасибо 😉👍
Спасибооочки, рецепт класс, а нахлестики ювелирные получились👌
😉👍
МММ как вкусно!!!!! Сижу на работе слюнями давлюсь, обязательно приготовлю ваш бэлиш
Спасибо 😊 уверены что понравится , ждём отзыва после😉👍
На работе нужно работу работать, а не видосики смотреть...))))
Молодец!!!!
Спасибо 😉
А вот и главное блюдо подехало)
😀👍
О татарский пирог супер, я жил с вами в Казахстане, с тех пор сам готовлю белишь, кушают даже дети которые не любят мясо🙏😊
Молодец блюдо вкусное аппетитное просто понятно надо готовить..
Благодарим 😊
TALANT!!!!!!
Класс 👍 👍 👍
Спасибо 😉
Поздравляю с 10 тыс. Подписчиков👍👍👍 балиш это лучший пирог из всех😊
Спасибо большое 😊 это точно👍
Какой вы молодец, молодой человек!!!!❤❤❤
Благодарю ☺️
Вы ностоящий мужчина
Спасибо 😊👍
Молодцы, круто👍, национальная кухня это здорово, кстати когда у меня бабушки и мама балеш готовит, они во время закладки ингредиентов в тесто и до момента пока а духовку не поставят, не разговаривали (вроде как обычий такой).
Спасибо, интересно на счёт разговора во время закладки , не слышали об этом🤔
Традиции это хорошо
наши бабушки и мамы
придерживались традициям.
Обожаю балиш и татарскую выпечку🌹
👍👍👍
Спасибо 😉
Ай, а бабушке в деревню захотелось)
Нужно съездить обязательно 😉
Молодец
Благодарю
Привет Друзья! Классный рецепт😉 Поздравляю Вас с 10к подписчиков, удачи Вам, процветания, только вперед👍
Привет 👋 Спасибо большое ☺️🎉🎊
Моя бабушка готовила балиш с утки,сочный получался🤝👍😋.
С уткой тоже иногда дома готовим очень Вкусный и ароматный получается , совсем другой балиш🤤👍
@@vkusnyden да точно.Он получается с утки или гуся более сочный.
Аж захотелось балиш!!! Правда я не помню чтоб мы из гуся делали🤤
Хорошенький бэлиш получился) а мы когда маленькие были нам давали пупок от бэлиша)))
Очень уважали значит😂👍
@@vkusnyden , детей всегда уважают.
@@xxx_brat5539 👍😉
👍👍👍💪💪💪😋
Спасибо 😉👍
красавчик
Спасибо 😉👍
1000 Laikow!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо 😊👍
👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗
Спасибо 😊😉✌️
Хорошечно и вкусно я то знаю .
Спасибо 😉👍
Чтобы не добавлять бульон можно картофель перед тем как смешивать с мясом перемешать с маслом картофель печется быстро исочно,конечно с бульоном вкуснее..Я иногда делаю не большие в виде расстигаев.горячие даже сок течет когда откусываешь.правда не сразу с печи.Спасибо .хочу завтра приготовить.
Спасибо ☺️ 👍
Бэлеш тема, особенно если из гуся🤤
Это точно, одно из любимых блюд! Всегда в моём топе рейтинга вкуснях🤤👍
Живу в Татарстане,всегда пеку.
Скажите,а без соды или разрыхлителя тесто не получится твердое как подошва?! Хочу приготовить и посомневалась?!
Бэлиш не когда не пекла надо папродовать думаю будет вкусно Спасибо.
Салам.
Здравствуйте , обязательно попробуйте 😊 приятного аппетита 😋
Так ой бэлиш надо кушать ложкой.много бульона тушиться картошка с мясом очень вкусно,конечно
😉🤝
Так готовит только мужики 😅😅😅Ну всё равно молодец 👍👍👍
Ура 100 лайк!
😉спасибо 👍
Богатый балиш))) дно не пригорело?
Да, нет ни пригорело👍
Сковороду сливочным маслом смазываю и присыпаю мукой,лишнюю муку убрать,никогда не прилипнет
Надо переосмыслить
👍
За два часа,что готовился балиш,можно бешбармак приготовить
А скажите пожалуйста можно эчпочмак готовить из такого теста
Сдравствуйте, да можно готовить , будет очень вкусно 👍
Заливать горячим бульоном
Здравствуйте а почему нет сколько в граммах продуктов
Здравствуйте , всё приблизительно на глаз 😉
Даа, без кориандра татарский пирог не пирог!
Ну и где же ваши закуски обещанные 🧐. Добрый вечер
Они есть что за гониво
Здравствуйте ! Со звуком не получается , а закуски будут. Немного терпения пожалуйста 😉
делитант !
🥲✌️
Мясо должно быть пожирнее,иначе получится начинка сухая.
Дозировка не указана. А сколько чего класть-то? Я никогда не пекла балеш.
Точно делитант. Муку не просеивает, тесто лишнее, отрезает, что татарочки и татары (имея ввиду и себя) не допускают...а так, молодец!
Спасибо 🙂
А как это у вас тесто за 2часа не подгорело?
Правильный температурный режим и конвекция делает своё дело, даже за 3 часа тесто на горшочках не сгорает , там как в пироге много бульона наверное по этому тоже 😉 пробуйте приготовить и у вас тоже не сгорит !!!
А у меня простая, газовая духовка, без конвенции. Осетинсие пироги пеку и то подгорает иногда
Попробуйте противень с солью поставить снизу.
Почему только татарское,оно и казахское тоже（балиш,барамыш）.Я с 70х годов,мама нам в деревне готовила в настоящей печи на 2х чугуных сковородах ,мясо брала из дом. утки,гуся ,а иногда перемешивала эту птицу с кониной молодой,как корочка у пирога затвердевала в печи, это мин через 30,мама доставала пирог и наливала кипяток （пол стакана）в дырочку и закрывала пробкой и забывала на 3часа в печи.Тесто у неё получалось и хрустящее, и мягкое ,и жирное внизу ,тающее во рту,а внутри вся вкусняшка с бульоном. Семья у нас большая была,этот пирог был короным блюдом у нас,а запах какой стоял пока пёкся пирог и сейчас я готовлю этот объёмный пирог раз в месяц,но в духовке под фольгой ,так как духовка сушит немного.А вам спасибо за красивый пирог из детства😍😘🤗
Спасибо большое ☺️ примерно такие же воспоминания о балише который пекла Бабуля 👍
Вырезаю от сковороды крышкой тесто ,так не надо срезать.
А сколько мяса, сколько картошки?
Картофель с мясом один к одному примерно, зависит от формы!
Вкусный День здорово! А сколько в граммах у вас в данном рецепте?
А где граммовка?Хотя бы для теста...
Нет точного количества ингредиентов....
Убери яйца. Добавь сметану и маргарин и будет вкусняшка
Где граммы, такой рецепт ничего нам не говорит!!!!!!!
скоро буду готовить балиш, отвечу вам в комментарии 🙂