【気まグルメ】「北海道グルメ旅6」食通にその名を知られた小樽「伊勢鮨」ミシュラン一つ星 - No.450 Hokkaido Otaru Michelin One Star Sushi.

[@佐藤純-s1c]

懐かしい。 子供の頃たまにギタリストの父に連れてもらっていました。 所ジョージさんも日帰りで食べに来るくらい美味しいお店だとお聞きしており、江戸前とは大きく違い選りすぐりの個体を鮮度抜群の状態で食べれるお店でした。 シャリが口に入った瞬間の感動も忘れられず、子供ながらに職人の「業」とはこう言う事か！と感動したのを記憶しております。
仕事が落ち着いたらまた食べに行きたいです。

[@SenbeiOK]

コメントありがとうございます！
美味しい想い出になって良かったですね。
自分は子供の頃、田舎の婆ちゃんの家で食べた
自然の恵というべき物が色々と好きで
今も引きずっています…

[@SenbeiOK]

学生時代の仲間4人で
「北海道グルメ旅」に行ってきました。
月に仕事で何回か北海道に行く仲間が
幹事をしてくれました。
今回のグルメ旅のある意味最高峰のお店
ミシュラン一つ星の小樽「伊勢鮨」
多分ミシュラン店に入るのは初めてかも知れません。

[@すい0204]

素敵な旅行✨
いいな～😆美味しそうです✨

[@SenbeiOK]

幹事おまかせでしたが
ミシュラン１星店に入れて嬉しかったです。